Εάν είστε κουρασμένοι από τη συνηθισμένη πιπεριά τσίλι, φυτέψτε στην ποικιλία λαχανικών κήπων "Bell".
Και όχι μόνο στον κήπο.
Αυτό το φυτό αισθάνεται υπέροχο όταν καλλιεργείται στο σπίτι, και οι καρποί του είναι περισσότερο σαν διακοσμητικά λουλούδια παρά ένα λαχανικό.
Ιστορικό εμφάνισης
Πιπέρι με τη μορφή κουδουνιού υπήρξε σπάνια στην περιοχή μας μέχρι πρόσφατα. Αυτή η πικρή ποικιλία, που ανήκει στην πιπεριά σε σχήμα μούρο, προέρχεται από τη Νότια Αμερική, όπου απολαμβάνει εξαιρετική δημοτικότητα. Όταν οι κηπουροί μας είχαν την ευκαιρία να αγοράσουν σπόρους αυτής της ποικιλίας, δεν έγινε λιγότερο δημοφιλές μαζί μας.
Ξέρετε; Οι πρώτες αναφορές για το πιπέρι ως λαχανικό βρέθηκαν στην επιστολή των αρχαίων λαών της Ινδίας πριν από 3000 χρόνια και γι 'αυτό η Ινδία παραδοσιακά θεωρείται η γενέτειρα των λαχανικών.
Πιπεριά: περιγραφή
Μετά τη φύτευση του πιπεριού, μην περιμένετε να δείτε τους συνήθεις θάμνους και τους καρπούς της πικρής πιπεριάς. Παρά το μέγεθος, το φυτό έχει πιο διακοσμητική εμφάνιση.
Θάμνους
Ο θάμνος αυτού του είδους λαχανικών μπορεί ασφαλώς να αποκαλείται θάμνος: ένα φυτό από φυτεμένα φυτά θερμοκηπίου μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα ύψος και περίπου ένα μέτρο σε διάμετρο. Τα φύλλα είναι ελαφρώς αφράτα, και τα στελέχη είναι μακρά, λεπτή και διακλαδισμένη.
Εάν πρόκειται να φυτέψετε πιπέρι στο οικόπεδο, θα πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών Habanero, Ratunda, Kakadu, Gypsy, Soloist, Swallow, Atlas, αγελάδα της Αγελάδας, πορτοκαλί θαύμα, θαύμα της Καλιφόρνιας.
Φρούτα
Το ασυνήθιστο σχήμα του λαχανικού μοιάζει με ανθισμένο λουλούδι. Το "Bell" έχει ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα, είναι το μέγεθος ενός κιβωτίου ταχυτήτων και ζυγίζει, κατά μέσο όρο, περίπου 70 γραμμάρια. Από ένα θάμνο μπορείτε συνήθως να συλλέξετε μια συλλογή κιλών.
Χαρακτηριστική ποικιλία
Πιπεριές ποικιλίες "Bell" - αργά, οπότε η καλλιέργεια των δενδρυλλίων θα πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές Φεβρουαρίου. Από την ημέρα της εμφάνισης των βλαστών και πριν από τη συγκομιδή θα πρέπει να διαρκέσει περίπου πέντε μήνες. 
Ο καρπός κερδίζει την όρεξή του καθ 'όλη τη διάρκεια της ωρίμανσης, έτσι ώστε οι πρώιμοι καρποί θα έχουν μια γλυκιά ξινή γεύση, και τα πιό πρόσφατα, καλά ωριμασμένα - αλμυρά, γλυκά και πικάντικα. Η απόδοση από ένα θάμνο φτάνει σε ένα κιλό. Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα, όπως όλα τα είδη πικρών πιπεριών.
Ξέρετε; Στην ζεστή πιπεριά περιέχει ουσίες που συνθέτουν τη σεροτονίνη - ορμόνη της χαράς. Ως εκ τούτου, το λαχανικό συνιστάται για χρήση από άτομα που πάσχουν από κατάθλιψη.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Συν, φυσικά, είναι ότι αυτή η ποικιλία - πολυετή. Εάν είναι επιθυμητό, την άνοιξη μπορεί να προσγειωθεί στο έδαφος σε δεξαμενές που θα μεταφερθούν εύκολα στο σπίτι για το χειμώνα. Επίσης, όταν καλλιεργείται σε ένα θερμοκήπιο, υπάρχει μια μεγάλη συγκομιδή: περίπου πενήντα φρούτα είναι δεμένα σε ένα θάμνο.
Το "Bellflower" είναι ιδανικό για κονσερβοποίηση: τα μεσαίου μεγέθους φρούτα σας επιτρέπουν να ρίχνετε το λαχανικό σε κουτιά πλήρως - φαίνεται όμορφο και πρωτότυπο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό και ως στοιχείο του κύριου πιάτου. 
Θα πρέπει επίσης να σημειώσουμε τη διακοσμητικότητα του φυτού, το οποίο παίζει επίσης ρόλο στη φύτευση του τόπου. Το κύριο - και ίσως ο μόνος μείον στην περιγραφή του πιπέρι - είναι μια μακρά αναμονή για τα φρούτα, γιατί θέλετε να δοκιμάσετε ένα τόσο ελκυστικό "μούρο" το συντομότερο δυνατό.
Κανόνες προσγείωσης
Η διαδικασία φύτευσης της ποικιλίας "Bell" δεν είναι πολύ διαφορετική από τη φύτευση γλυκών ποικιλιών. Η μόνη διαφορά είναι η προγενέστερη φύτευση σπόρων προς σπορά, στις αρχές Φεβρουαρίου. Προτιμά χαλαρό έδαφος, αποτελούμενο από χώμα, άμμο, χούμο και τέφρα ξύλου. Κλείσιμο των σπόρων δεν είναι βαθιά: σε 1,5-2 εκατοστά.
Τα μελλοντικά δενδρύλλια πρέπει να καλύψουν την ταινία και να στείλουν σε ένα ζεστό μέρος πριν από τη βλάστηση. Για να φυτέψετε δενδρύλλια σε ανοιχτό έδαφος από τα μέσα Μαΐου, τοποθετώντας τους θόλους στις οπές που έχουν υποστεί επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο, σε απόσταση περίπου μισού μέτρου.
Είναι σημαντικό! Τοποθετήστε τις πικρές και γλυκές πιπεριές σε ξεχωριστά κρεβάτια για να αποφύγετε τη διασταύρωση.
Φροντίδα πιπεριού
Εκτός από τη φύτευση, η φροντίδα για το "κουδούνι" είναι ίδια με τη φροντίδα για οποιαδήποτε άλλη κατηγορία.
Συνθήκες
Οι θάμνοι αγαπούν το χαλαρό έδαφος, οπότε η κατάστασή του πρέπει να παρακολουθείται. Για να χαλαρώσετε, θα πρέπει να είναι ελαφρύ, αφού οι ρίζες του "Bell" δεν είναι βαθιά. Επίσης, κάτω από τους δακτυλίους μπορεί να τεθεί χαλαρή σάπια.
Πότισμα
Η ενυδάτωση της γης κάτω από ένα θάμνο είναι κατά μέσο όρο μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Το εργοστάσιο δεν του αρέσει υπερβολική διαβροχή, οπότε το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει.
Είναι σημαντικό! Πιπεριές πρέπει να ποτίζονται το βράδυ και μόνο με ζεστό νερό.
Σχηματισμός και κοπή
Όταν το "κουδούνι" αρχίσει να ανθίζει, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς που βρίσκονται κάτω από την πρώτη ωοθήκη. Στη συνέχεια, πρέπει να καταργηθούν μόνο οι κάθετοι δόρυτες. Ένα και ενάμιση μήνες πριν από το τέλος της καρποφορίας, όλοι οι βλαστοί πρέπει να καρφωθούν. 
Κοστούμια
Αυτό το φυτό είναι πολύ λάτρης της τέφρας, ειδικά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Σκουπίστε τους θάμνους αξίας περίπου 2-3 φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Όπως όλες οι καλλιέργειες, οι πιπεριές χρειάζονται επιπλέον κοπριά κατά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης θάμνοι μπορούν να γονιμοποιηθούν με περιττώματα κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να κάνετε διαλύματα που περιέχουν ασβέστιο.
Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας
Εάν το "κουδούνι" σας επιτεθεί από αφίδες, αυτή η λύση θα σας βοηθήσει να το ξεφορτωθείτε:
- ξύλινη τέφρα ή σκόνη καπνού - 1 φλιτζάνι.
- υγρό σαπούνι - 1 κουταλιά της σούπας.
- ένα κουβά με ζεστό νερό.
Από το ακάρεα αράχνη σώζει το νερό που εγχέεται με κρεμμύδια ή σκόρδο. Αυτή η έγχυση θα πρέπει να ψεκάζεται φυτό σε οποιαδήποτε περίοδο της ανάπτυξής της. Από τα γυμνοσάλιαγκας στα φύλλα βοηθάει στην επικονίαση με σκόνη μουστάρδας ή πικρή πιπεριά.
Έτσι, εξασφαλίσαμε ότι ο εξωτερικός επισκέπτης με μουσικό τίτλο αξίζει την προσοχή των κηπουρών. Δεν ικανοποιεί μόνο με μεγάλη γεύση, αλλά και διακοσμεί το χώρο με την εμφάνισή του. Ακολουθήστε τους απλούς κανόνες φροντίδας και το εργοστάσιο θα σας ευχαριστήσει για μια γενναιόδωρη συγκομιδή.
