Για τις βόρειες περιοχές, είναι συχνά δύσκολο να βρεθούν ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων. Τα ερευνητικά ινστιτούτα εργάζονται συνεχώς για την απομάκρυνση των ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών.
Ένας από τους καρπούς αυτών των έργων είναι η ποικιλία Severyanka κόκκινα μάγουλα αχλάδια, εξετάστε την περιγραφή του, τα υπέρ και τα κατά.
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Πολλή προσοχή στη σοβιετική επιλογή δόθηκε στην καλλιέργεια ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων για τις βόρειες περιοχές. Έτσι, στο επιστημονικό ερευνητικό ίδρυμα αυτό. Michurin breeder Ρ.Ν. Ο Yakovlev διέσχισε το "Klapp's Favorite" και το "Kopirechku" και παρήγαγε ένα ανθεκτικό στο παγετό αχλάδι, το οποίο ονομάστηκε πρώτα "Seedling Yakovlev", και αργότερα - "Severyanka Yakovlev". Αργότερα το όνομα μειώθηκε σε "Severyanka". 
Κατά τη διάρκεια της περαιτέρω έρευνας, διέσχισε με Krasnoshchekoy. Και αυτή τη στιγμή, "Severyanka κόκκινο-μάγουλα" μετατοπίζει με επιτυχία άλλες ποικιλίες από τις βόρειες περιοχές. Το 1998, έγιναν δεκτοί σε δοκιμές κρατικών ποικιλιών.
Ξέρετε; Ένα αχλάδι περιέχει 20% της ημερήσιας αξίας των ινών, καθώς και το 10% του ορίου της βιταμίνης C και 6% του καλίου.
Περιγραφή δέντρου
Το μέγιστο ύψος ενός δέντρου, το οποίο φτάνει στο 14ο έτος της ζωής, είναι περίπου 5-6 μέτρααναπτύσσεται πιο έντονα σε πλάτος. Ο κορμός και τα κλαδιά είναι αρκετά ισχυροί, ο φλοιός έχει μια γκρι απόχρωση. Crohn μέση πυκνότητα και πυραμιδικό σχήμα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, με μια γυαλιστερή επιφάνεια σκούρου πράσινου χρώματος, στις άκρες με γαρύφαλλο.
Περιγραφή φρούτων
Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν περίπου 100 g. Η φλούδα είναι ομαλή, κιτρινωπό-πράσινη, και όταν ωριμάσει πλήρως είναι λαμπερό κίτρινο. Περίπου το ήμισυ της επιφάνειας είναι καλυμμένο με πλούσιο κόκκινο ρουζ. Ο πολτός έχει μια απόχρωση ελεφαντόδοντου, μέτρια σε πυκνότητα, πολύ ζουμερή. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, δεν υπάρχει στυπτικότητα. Κοντά στον πυρήνα υπάρχουν πετρώδεις εμποτισμοί που επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση. Τα αχλάδια αυτής της ποικιλίας περιέχουν περίπου 9% σάκχαρα. 
Απαιτήσεις φωτισμού
Η καλύτερη επιλογή για φύτευση δενδρυλλίων θα είναι ένα ηλιόλουστο, φωτεινό μέρος, επειδή το αχλάδι είναι αρκετά απαιτητικό για το φωτισμό. Θα πρέπει επίσης να αφήσετε στην άκρη μια μεγάλη περιοχή για τη φύτευση ενός δενδρύλλιο, κατά προτίμηση χωρίς ρεύματα.
Απαιτήσεις εδάφους
Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τα εδάφη, αλλά είναι καλύτερα να επιλέγουμε καλά αποστραγγιζόμενες περιοχές και γόνιμα εδάφη. Πριν από τη φύτευση στο λάκκο θα πρέπει να είναι τρεις κουβάδες χούμου, 200 g του υπερφωσφορικού. Στη συνέχεια, το έδαφος και τα δέντρα γονιμοποιούνται κάθε χρόνο με συμπληρώματα οργανικής ύλης, φωσφορικών αλάτων και ποτάσας. Το δέντρο δεν ανέχεται στάσιμη υγρασία και υπερβολικό πότισμα.
Διαβάστε την περιγραφή και τις ιδιαιτερότητες των αυξανόμενων ποικιλιών αχλαδιών: "Κιργιζέ Χειμώνας", "Βέρνα", "Νόγιαμπρσκαγια", "Ζαβέγια", "Ουίλιαμς Κόκκινο", "Ουίλιαμς καλοκαίρι", "Όμορφη Chernenko", "Allegro", "Abbot Vettel" Μπέρε Μπόσκ, Στάρκριμσον, Απλά Μαρία.
Η επικονίαση
Το δέντρο ανθίζει νωρίς - ήδη από τον Απρίλιο-Μάιο εμφανίζονται λουλούδια. Η αυτοπεποίθηση αυτού του αχλαδιού είναι χαμηλή, η ωοθήκη σχηματίζεται μόνο στο 30% των λουλουδιών, οπότε χρειάζεται επικονιαστές για να πάρει μια καλή συγκομιδή. Η ποικιλία "Μνήμη του Γιακοβλεφ" ταιριάζει καλύτερα σε αυτό. Αυτές οι δύο ποικιλίες συνιστώνται να φυτευτούν κοντά το ένα στο άλλο.
Φρούτα
Η καρποφορία του δέντρου κατά μέσο όρο αρχίζει στο τέταρτο έτος μετά τη φύτευση, έτσι ώστε η ποικιλία θεωρείται skoroplodnym, αναφέρεται στο μικτό είδος καρποφορίας. 
Περίοδος κύησης
Η ποικιλία είναι αρκετά νωρίς: τα φρούτα ωριμάζουν ήδη στα μέσα Αυγούστου, από τότε που εκτράφηκαν, σχεδιάστηκε για καλλιέργεια σε περιοχές με μικρή θερινή περίοδο. Η καλλιέργεια γρήγορα βράζει μετά την ωρίμανση.
Είναι σημαντικό! Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής των αχλαδιών σε δύο μήνες, η συγκομιδή πρέπει να είναι περίπου δύο εβδομάδες πριν από την πλήρη ωριμότητα.
Απόδοση
Το "βόρειο κόκκινο μάγουλο" θεωρείται μια πολύ γόνιμη ποικιλία. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται από σπορόφυτα ηλικίας 3-4 ετών και ήδη από ένα δέντρο έξι ετών είναι δυνατή η συλλογή έως και 20 κιλών φρούτων. Ένα δέντρο ενηλίκων παράγει 45 έως 60 κιλά καλλιέργειας. Υπό τις ευνοϊκότερες συνθήκες, μπορείτε να συλλέξετε έναν καρπό.
Μεταφορά και αποθήκευση
Αλλά η διάρκεια ζωής αυτών των αχλαδιών είναι μικρή - περίπου δύο εβδομάδες, τότε ο πολτός γίνεται καφέ. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος, κατά προτίμηση σε ξύλινα κουτιά. Αλλά η σύντομη διάρκεια ζωής είναι μετατοπισμένη από την καλή μεταφορά της μεταφοράς. 
Αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία δεν είναι σχεδόν ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα. Μπορεί να συμβεί τέτοιες παθήσεις:
- βακτηριακό έγκαυμα - λόγω της κατάψυξης των φύλλων. Το προσβεβλημένο δέντρο πρέπει να υποβληθεί σε θεραπεία με αντιβιοτικά για 5 ημέρες.
- φλούδα φρούτων - στα αχλάδια εμφανίζονται καφέ κηλίδες που αυξάνονται με την πάροδο του χρόνου και καταστρέφουν την καλλιέργεια. Για την καταπολέμηση αυτής της ασθένειας, το ξύλο ψεκάζεται με μίγμα Bordeaux ή χλωριούχο χαλκό.
- Η νόσος του μυκοπλάσματος είναι η πιο επικίνδυνη ασθένεια των οπωροφόρων δέντρων. Οι μεταφορείς είναι παράσιτα. Ένα δέντρο που έχει υποστεί μια τέτοια ασθένεια δεν μπορεί να θεραπευτεί, πρέπει να ξεριζωθεί.
Από τα παράσιτα, μόνο η πεταλούδα Hawthorn είναι σε κίνδυνο. Όταν εντοπίζονται οι κάμπιες πεταλούδας, το αχλάδι αντιμετωπίζεται με Iskra ή Karbofos.Είναι σημαντικό! Όλες οι εργασίες ξυλουργικής πρέπει να διεξάγονται σε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό (γάντια, αναπνευστήρες).
Χειμερινή σκληρότητα
Αντίσταση παγετού - Ένα από τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας. Έχουν υπάρξει περιπτώσεις όπου μόνο νεαρά φυτά πέθαναν κατά τη διάρκεια βραχυπρόθεσμης μείωσης της θερμοκρασίας στους -50 ° C. Και σε σταθερούς παγετούς με θερμοκρασία περίπου -42 ° C, μόνο το έδαφος των δέντρων πεθαίνει. Επίσης το "Severyanka red-cheeked" έχει τη δυνατότητα να ανακάμψει γρήγορα μετά τον παγετό.
Χρήση φρούτων
Λόγω των μέσων χαρακτηριστικών γεύσης, καθώς και μικρή περίοδο αποθήκευσης, "Severyanka red-cheeked" χρησιμοποιείται κυρίως για τη συγκομιδή. Κάνει νόστιμα ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες και κομπόστες. Επίσης, τα αχλάδια μπορούν να στεγνώσουν. 
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Για να συνοψίσουμε τα παραπάνω, τονίζοντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου αχλαδιών.
Πλεονεκτήματα
Οι θετικές ιδιότητες περιλαμβάνουν:
- αντοχή στον παγετό.
- ανθεκτικότητα σε πολλές ασθένειες, ειδικά ψώρα, και παράσιτα?
- πρόωρη ωριμότητα ·
- ανεξιθρησκία.
- υψηλή απόδοση.
Ξέρετε; Στην αρχαία Ελλάδα τα αχλάδια χρησιμοποιήθηκαν ως μέσο κίνησης. Στις διασταυρώσεις της θάλασσας, οι Έλληνες απορρόφησαν κομμάτια αχλαδιών στο στόμα τους και έτσι διέφυγαν από το ναυάγιο.
Μειονεκτήματα
Αυτό το αχλάδι έχει αρνητικές πλευρές:
- μικρή διάρκεια ζωής των φρούτων.
- μέτρια γεύση.
- μικρό μέγεθος αχλαδιών.
- η σοδειά γρήγορα έπεσε μετά την ωρίμανση.
Μέχρι σήμερα, το αχλάδι "Severyanka red-cheeked" δεν χρησιμοποιείται σχεδόν σε βιομηχανική κλίμακα, καθώς τα τελευταία χρόνια έχουν εκτραφεί πολλές άλλες ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Τα δέντρα μπορούν να βρεθούν μόνο σε ερασιτέχνες κηπουρούς. Αλλά αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται ενεργά για αναπαραγωγικούς σκοπούς.
