Το πιπέρι, όπως και άλλες καλλιέργειες, είναι επιρρεπές σε ασθένειες, επιτίθεται επίσης από παράσιτα που δεν μπορούν μόνο να μειώσουν την καλλιέργεια, αλλά και να την καταστρέψουν εντελώς. Πολλές ασθένειες μεταφέρονται από έντομα ή ζιζάνια, επομένως η καταπολέμησή τους αποτελεί σημαντική συμβολή σε μια καλή συγκομιδή. Η ασθένεια μπορεί να εξαρτάται από συγκεκριμένες φάσεις ανάπτυξης πιπεριού. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι αντιμετώπισής τους. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε πώς να ταξινομήσουμε την επίθεση εγκαίρως και να λάβουμε τα κατάλληλα μέτρα.
Ασθένειες
Το πιπέρι υπόκειται σε μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες. Υπάρχουν επίσης παράσιτα εντόμων που μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στα φυτά. Εξετάστε κάθε είδος ασθένειας λεπτομερώς.
Μάθετε για την εφαρμογή πράσινου, πικρού, μαύρου, κόκκινου, πράσινου βουλγαρικού, πιπεριού καγιέν, τσίλι.
Μυκητιασικές ασθένειες
Η πηγή αυτού του τύπου ασθένειας είναι μικροοργανισμοί, μύκητες, προκαλώντας ζημιά στα φυτά από τις ζωτικές τους λειτουργίες. Ακολουθεί μια λίστα με αυτά:
- Μαύρο πόδι - μολύνει το κάτω μέρος του στελέχους με ένα μύκητα, με την πορεία της ασθένειας το στέλεχος γίνεται μαύρο και στεγνώνει έξω, τότε το φυτό πεθαίνει. Η αιτία της εμφάνισης μπορεί να είναι υπερβολική υγρασία, ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας ή υπερβολικά σφιχτή εφαρμογή. Ως εκ τούτου, προκειμένου να εξαλειφθεί αυτή η επίθεση, αρκεί η σταθεροποίηση του καθεστώτος θερμοκρασίας, η συχνότητα άρδευσης και η μείωση των σειρών. Συνιστάται η θεραπεία του φαρμάκου "Barrier" (αναλογίες: 3 καψάκια ανά 1 λίτρο νερού).
- Fusarium - Χαρακτηριστικά σύμβολα είναι φύλλα λαμπερού κίτρινου χρώματος, αλλά και άμεση μαρασμό. Αιτίες μόλυνσης - υπερβολική υγρασία και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Τα ασθενή φυτά δεν μπορούν να σωθούν, επομένως συνιστάται να τα αφαιρέσετε και να επεξεργαστείτε το έδαφος κάτω από αυτά με διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου. Για τα φυτά που επιβιώνουν θα πρέπει να μειώσει την ποσότητα του ποτίσματος σε 1 φορά την εβδομάδα, καθώς και να σταθεροποιήσει τη θερμοκρασία. Για την προφύλαξη, είναι απαραίτητο να θεραπεύονται τα φυτά με τα παρασκευάσματα που χρησιμοποιούνται στην όψιμη μάστιγα.
- Καθυστερημένη μάστιγα - ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι η εμφάνιση μεμονωμένων καφέ κηλίδων στα φύλλα και το στέλεχος. Η εμφάνιση αυτής της νόσου συμβάλλει στην υπερβολική υγρασία. Για να απαλλαγείτε από την όψιμη μάστιγα, συνιστάται να στεγνώσει το χώμα και να μειωθεί η συχνότητα του ποτίσματος. Για τη μεταποίηση χρησιμοποιήστε τα φάρμακα "oxyhom" και "Barrier".
Μάθετε τις διαφορές μεταξύ των πιπεριών των ποικιλιών Ratunda, Σολίστ, Χρυσό Θαύμα, Χελώνα, Kapsikum, Άτλας, Κακάτου, Αίμα της Αγελάδας, Πορτοκαλί Θαύμα, Habanero, Gemini F1, Antey, Belozerka, Αναστασία, Καλιφόρνια Θαύμα, Claudio F1, Gypsy F1, Bogatyr.
- Γκρίζα σήψη - Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ο σχηματισμός γκρίζου άνθους στη ζώνη ρίζας. Η υπερβολική υγρασία συμβάλλει επίσης στην εμφάνισή του. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, αξίζει να στεγνώσει το χώμα και να αφαιρέσει τα μολυσμένα μέρη. Μετά από αυτό είναι απαραίτητο να επεξεργαστεί πιπέρι με τέτοια παρασκευάσματα όπως "Fundazol", "Previkur".
- Καφετιά κηλίδωση (κλαδοσπορίωση) - ένα τυπικό σύμπτωμα είναι η εμφάνιση στο εξωτερικό των φύλλων καφέ κηλίδων και γκρίζων αποθέσεων στο εσωτερικό. Εάν δεν υποβληθούν σε αγωγή, τα φύλλα πεθαίνουν και το σύνολο του φυτού πεθαίνει. Όταν εντοπιστούν αυτά τα σημεία, αξίζει να τα επεξεργαστείτε με τα μυκητοκτόνα Barrier and Barrier.
- Πιπεριά ανθρακνόζη - μια από τις πιο επικίνδυνες μυκητιακές ασθένειες που οφείλονται στη δυνατότητα βλάβης σε αυτές σε όλα τα στάδια ανάπτυξης των φυτών. Επηρεάζει τόσο τα φύλλα όσο και τα φρούτα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η εμφάνιση στρογγυλών νεκρωτικών κηλίδων στα φρούτα και στα φύλλα (το χρώμα των κηλίδων είναι από αμμώδες έως σκούρο καφέ). Για θεραπεία, χρησιμοποιείται επεξεργασία με διάλυμα μείγματος Bordeaux ή οξυχλωριούχου χαλκού.
Είναι σημαντικό! Όλες οι μυκητιασικές ασθένειες προκαλούνται από υπερβολική υγρασία, επομένως είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί το καθεστώς άρδευσης.
Βακτηριακές ασθένειες
Για αυτό το είδος της νόσου χαρακτηρίζεται από την ύπαρξη χώρων με σκωρίες, κηλίδες στα φύλλα από γκριζωπό-άσπρο σε μαύρο. Η ανάπτυξη της νόσου συμβάλλει στην υπερβολική υγρασία και τη χαμηλή θερμοκρασία. Εδώ είναι ένας κατάλογος των πιο κοινών ασθενειών:
- Wet Fruit Rot - αναπτύσσεται στο φρούτο από την πλευρά του κυπέλλου. Αρχικά, εμφανίζεται ένα μικρό σημείο, το οποίο στη συνέχεια εκτείνεται σε ολόκληρο το έμβρυο. Ένα έμβρυο μολυσμένο με βακτήρια μετατρέπεται σε μια ολισθηρή υδαρή μάζα με ξηρό δέρμα από πάνω. Όταν το δέρμα σπάσει, απελευθερώνεται μια λευκή αφρώδη μάζα. Η μόλυνση γίνεται μέσω του νερού, των φυτών ή του εδάφους. Το βακτήριο χειμώνει στο έδαφος, έτσι ένα από τα προληπτικά μέτρα είναι ο βαθύς οργιασμός και ο σεβασμός της αμειψισποράς. Συνιστάται να ψεκάσετε το διάλυμα του μπλε vitriol.
- Βακτηριακός καρκίνος - εμφανίζεται πρώτα με λευκές ανυψωμένες περιοχές στα φύλλα και το στέλεχος, τα οποία αργότερα μετατρέπονται σε καφετιά έλκη με άσπρο χείλος. Η συστηματική μόλυνση προκαλεί τη διαδικασία της εξουθένωσης και του θανάτου του φυτού ως αποτέλεσμα. Η ασθένεια μεταδίδεται μέσω του εδάφους, των μολυσμένων σπόρων και των υπολειμμάτων φυτών. Συνιστάται η αφαίρεση των φυτών όταν εντοπίζονται τα συμπτώματα, ενώ το υπόλοιπο πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με θειικό χαλκό. Για να αποφύγετε εκ νέου μόλυνση κατά την επόμενη σεζόν, πρέπει να παρατηρήσετε την εναλλαγή καλλιεργειών. Η επόμενη φύτευση πιπέρι - όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.
Είναι σημαντικό! Ο βακτικός καρκίνος μεταδίδεται μέσω σπόρων. Συνιστάται η επεξεργασία των σπόρων πριν από τη φύτευση. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ή τη μείωση του αριθμού των πιθανών παθογόνων παραγόντων.
- Verticillus (Wilt) - Μια βακτηριακή ασθένεια που είναι ασυμπτωματική στο αρχικό στάδιο. Με την προοδευτική ανάπτυξη της νόσου, παρατηρείται η λεύκανση των φύλλων και η απόκτηση μιας κυματοειδούς μορφής. Η ασθένεια προκαλεί σταδιακή μαραίωση και δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί, επομένως τα μολυσμένα φυτά αφαιρούνται και καίγονται. Για να αποφευχθεί η εκ νέου μόλυνση είναι να απολυμάνετε το έδαφος.
Μάθετε πώς να επεξεργάζεστε τους σπόρους πριν φύτεψετε, πότε να σπέρνετε το πιπέρι, γιατί τα φύλλα των σπόρων πιπεριού γίνονται κίτρινα, πώς να ταΐζετε φυτά, πώς να φροντίζετε για το πιπέρι σε ανοιχτό έδαφος, πώς να διαμορφώνετε θάμνους πιπεριού, πώς να προετοιμάζετε το πιπέρι για το χειμώνα.
Ιογενείς ασθένειες
Αυτός ο τύπος ασθένειας μεταδίδεται συχνότερα από έντομα. Χαρακτηριστικά, τα φύλλα καλύπτονται με διάφορα σημεία, υπάρχει μια απόκλιση στην ανάπτυξη, γίνονται ανθυγιεινά, αλλά δεν συμβαίνει. Το πιπέρι χαρακτηρίζεται από τέτοιες ιογενείς ασθένειες:
- Μωσαϊκό καπνού - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μωσαϊκού στα φύλλα του φωτός και των σκοτεινών σημείων. Σταδιακά, ο θάνατος των ιστών εμφανίζεται στις πληγείσες περιοχές. Οι μεταφορείς είναι τα μυρμήγκια και οι αφίδες. Εάν εντοπιστούν συμπτώματα, επεξεργαστείτε τη φυτεία με το Chrysomal. Για την προφύλαξη, η επεξεργασία των σπόρων πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από τη φύτευση με ένα απολυμαντικό και πρέπει να παρατηρηθεί η περιστροφή των καλλιεργειών.
- Stolbur - τα συμπτώματα είναι κοτσάνισμα, νάνφις. Τα νεαρά φύλλα κάμπουν και μαραίνονται. Στα ώριμα φρούτα μπορεί να υπάρχει μια ισχυρή κοιλότητα. Μεταφέρετε ακάρεα, τζιτζίκια, αφίδες. Ένας αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από τη νόσο είναι η πλήρης καταστροφή των μολυσμένων φυτών, η καταπολέμηση των φορέων εντόμων. Οι σπόροι και τα φυτά φυτεύονται με απολυμαντικά πριν από τη φύτευση. Οι κηπουροί προτείνουν το πότισμα των κρεβατιών με αποβουτυρωμένο γάλα κάθε 10 ημέρες για ιογενείς ασθένειες - αυτό βοηθά στη μείωση της δραστηριότητας των ιών.
- Χάλκινο - ο ιός εξαπλώνεται με θρίπες. Ένα χαρακτηριστικό σημάδι είναι το χρώμα των φύλλων σε χάλκινο ή γκρίζο-μοβ χρώμα. Για να απαλλαγείτε από αυτή την πάθηση, όλες οι πληγείσες περιοχές θα πρέπει να αφαιρεθούν και τα φυτά να υποβληθούν σε θεραπεία με Fundazol (απομακρύνετε ώριμα φρούτα πριν από τη θεραπεία).
Ξέρετε; Η οξύτητα του πιπεριού μετράται στην κλίμακα Scoville. Στο γλυκό (βουλγαρικό) πιπέρι, το επίπεδο της τσούξιμο κυμαίνεται από 0 έως 100 σημεία. Το πιπέρι Cayenne δείχνει το αποτέλεσμα των 30-50.000 μονάδων. Η πιο έντονη σε αυτή την κλίμακα είναι η τεχνητά εκτρεφόμενη ποικιλία Carolina Reaper, η οποία έχει ικανότητα καύσης 2 εκατομμύρια 200 χιλιάδες μονάδες.
Παράσιτα
Όχι μόνο οι μύκητες, οι ιοί και τα βακτηρίδια είναι επικίνδυνα για το πιπέρι. Υπάρχουν πολλά έντομα που μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στην καλλιέργεια:
- Slugs - να τρώτε φύλλα και φρούτα. Προκαλούν τη διαδικασία της αποσύνθεσης. Για την καταπολέμηση των γυμνοσάλιαγκων, χρησιμοποιούν το φάρμακο "Strela", καθώς και χρησιμοποιώντας αυλάκια γύρω από θάμνους που ψεκάζονται με ασβέστη. Εξασφαλίζει επίσης την χαλάρωση της γης κοντά στους θάμνους με την περαιτέρω ψεκασμό της με ξηρή μουστάρδα και πικρή πιπεριά εδάφους.
- Άφη - τρώει χυμό, προκαλώντας μαρασμό, ασχήμια και ζημιά στην καλλιέργεια. Ζει στα φύλλα, προκαλώντας τους να στρίψουν. Για την καταπολέμηση των αφιδίων που χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα "karbofos", "Keltan". Αποτελεσματική θεραπεία με βάμμα τέφρας και υγρού σαπουνιού (10 λίτρα νερού, 1 φλιτζάνι τέφρα και 1 κουταλιά της σούπας υγρού σαπουνιού).
- Αράχνη αράχνης - επίσης τρέφονται με φυτικό σφρίγος. Μπορεί να βρεθεί στο κάτω μέρος του φύλλου. Ο ιστός στα κλαδιά του πιπεριού είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του τσιμπουριού. Οι κρότωνες είναι φορείς πολλών ιών και φάρμακα όπως τα Fufanon, Karbofos, Phosbecid ή Actellic είναι αποτελεσματικά για να τα ξεφορτωθούν.
- Λευκή μύγα - ένα έντομο που φέρει πολλές μυκητιασικές ασθένειες. Όταν εντοπίζεται αυτό το έντομο, συνιστάται να πλένετε τα φυτά με καθαρό νερό, να χαλαρώνετε το έδαφος και να χύνετε τύρφη ή άμμο. Για την επεξεργασία των συλλεγόμενων φρούτων με το φάρμακο "Commodore" (αναλογίες: 1 g ανά 10 λίτρα νερού). Τα ίδια τα φυτά μετά τη συγκομιδή θα πρέπει να καταστραφούν.
- Wireworm - αυτή είναι η προνύμφη του σκαθαριού κλικ. Έχει ένα κίτρινο-καφέ χρώμα και μια σκληρή επικάλυψη σώματος. Τροφοδοτεί τις ρίζες και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στη φυτεία. Στο έδαφος μπορεί να είναι μέχρι 5 χρόνια. Για να απαλλαγείτε από αυτό το παράσιτο παράγουν μια βαθιά περιοχή σκάψιμο (το σύρμα θα πεθάνει από τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα). Είναι επίσης δυνατή η τοποθέτηση δολωμάτων: τα κομμάτια των ριζών καλλιεργούνται στο διάδρομο σε απόσταση 30-35 cm, τα οποία ελέγχονται μετά από 2-3 μέρες και καταστρέφουν τα συρματόσχοινα που βρίσκονται εκεί.
Ξέρετε; Το βουλγαρικό πιπέρι περιέχει τη ορμόνη της χαράς. Αυτή η ορμόνη υπάρχει επίσης στη σοκολάτα, αλλά το πιπέρι είναι λιγότερο θερμιδικό.Οι ασθένειες και τα παράσιτα του πιπέρι είναι ένα σημαντικό ποσό, και αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι οι κηπουροί αρνούνται να προσπαθήσουν να καλλιεργήσουν αυτό τον πολιτισμό από μόνοι τους. Υπάρχουν γενικές συστάσεις για τη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης ασθένειας των καλλιεργειών: διατήρηση της αμειψισποράς, αγορά σπόρων ποιότητας, επεξεργασία σπόρων πριν από τη φύτευση, πρόωρη φύτευση και εκκαθάριση των ζιζανίων. Παρατηρώντας αυτούς τους απλούς κανόνες, ανίχνευση και αντίδραση στις ασθένειες των πιπεριών εγκαίρως, μπορείτε να αναπτύξετε αμέριστα αυτή την ιδιότροπη κουλτούρα.
