Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι παρήγαγαν πολλές ποικιλίες ντομάτας, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Διακρίνονται από το ύψος των θάμνων, τον χρόνο ωρίμανσης, τη γεύση και το μέγεθος των καρπών.
Ας συζητήσουμε την ποικιλία των τοματών "σιβηρικός γίγαντας", που καταγράφηκαν το 2014 από ρώσους κτηνοτρόφους, ποια πλεονεκτήματα έχει, πώς φαίνεται και ποια φρούτα παράγει και πώς επιτυγχάνεται η υψηλότερη απόδοση.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Στο όνομα της ποικιλίας, οι κτηνοτρόφοι που το δημιούργησαν εμφάνισαν δύο χαρακτηριστικά ταυτόχρονα - την ικανότητα να μεγαλώνουν σε δροσερές περιοχές και να φέρουν μεγάλα φρούτα. Οι τομάτες αυτές καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, θερμοκήπια (στις ανατολικές, δυτικές περιοχές, στα Ουράλια, στην Άπω Ανατολή), καθώς και σε ανοιχτό έδαφος σε περιοχές με ζεστό κλίμα (κεντρικές και νότιες περιοχές). Οι ντομάτες σχηματίζονται σε ασυνήθιστο σχήμα.
Θάμνος
Οι θάμνοι "γίγαντας της Σιβηρίας" μεγαλώνουν ψηλά - μέχρι δύο μέτρα ύψος. Τα μεμονωμένα αντίγραφα μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2,2 μέτρων. Το στέλεχος τους είναι πυκνό. Τα φύλλα έχουν κανονικό σχήμα και μέγεθος, δεν διαφέρουν από τις άλλες ποικιλίες. Οι θάμνοι, που σχηματίζονται από ένα ή δύο στελέχη και με μια μικρή ποσότητα φύλλων, χαρακτηρίζονται από την υψηλότερη απόδοση.
Ξέρετε; Η μεγαλύτερη ντομάτα στον κόσμο καλλιεργήθηκε χάρη στις προσπάθειες ενός κατοίκου των Ηνωμένων Πολιτειών Dan McCoy. Ζυγίζει 3,8 κιλά. Το ρεκόρ καταγράφηκε το 2014. Και το μεγαλύτερο δέντρο τομάτας κατόρθωσε να καλλιεργήσει τους Ιάπωνες. Ήταν το ύψος ενός τριώροφου κτιρίου.
Φρούτα
Οι ντομάτες στο "σιβηρικό γίγαντα" σχηματίζονται με μεγάλο, επίπεδο στρογγυλεμένο σχήμα. Το δέρμα τους είναι ροζ ή έντονο κόκκινο. Το μέγιστο μήκος ενός φρούτου φθάνει τα 10 cm. Το μέσο βάρος κυμαίνεται από 0,4 έως 0,75 kg. Οι κάτοχοι εγγραφών κατά βάρος φτάνουν τα 1,2 κιλά.
Σε μια βούρτσα, κατά κανόνα, σχηματίζονται δύο έως τρία φρούτα. Οι ντομάτες στο "σιβηρικό γίγαντα" είναι σαρκώδεις, ζάχαρη. Για να δοκιμάσετε τη γλυκιά και πολύ ζουμερή. Δημοσιεύστε γευστική γεύση. Στη μέση έχουν πέντε έως επτά κάμερες. Τα φρούτα περιέχουν μικρή ποσότητα νερού.
Η ποσότητα της ξηράς ουσίας - από τρία έως πέντε τοις εκατό. Χαρακτηρίζονται από μακροπρόθεσμη αποθήκευση και καλή μεταφορά.
Σας συμβουλεύουμε να εξοικειωθείτε με τις αποχρώσεις της καλλιέργειας ποικιλιών ντομάτας όπως το "Καρότο", "Ροζ Σπαμ", "Καρδιά του Δελχί", "Ζάχαρη Πουδοβίκ", "Καρδινάλιος", "Μαχίχτος", " , "Bokele F1", "Μαλαχίτης Box", "Doll Masha F1", "Klebosolny", "Καπέλο Monomakh".
Νωπά και απόδοση
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια ωρίμανση - οι ορεκτικές ντομάτες στους θάμνους εμφανίζονται τρεις μήνες μετά τη σπορά των σπόρων.
Η απόδοση του "γίγαντα της Σιβηρίας" είναι υψηλή. Με ένα θάμνο ανά εποχή με την κατάλληλη φροντίδα είναι δυνατόν να αφαιρέσετε πέντε έως έξι κιλά ντομάτας. Από ένα τετραγωνικό μέτρο - μέχρι 12-15 κιλά.
Σκοπός
Οι ντομάτες "Σιβηρικός γίγαντας" περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση σε σαλάτες. Είναι επίσης κατάλληλα για κονσερβοποίηση. Πολύ νόστιμο όταν είναι σε κονσέρβα στο χυμό τους. Για την παρασκευή του χυμού τομάτας δεν είναι κατάλληλη.
Εξοικειωθείτε με συνταγές για την παρασκευή νόστιμων αποξηραμένων, αλατισμένων ντοματών, καθώς και ντοματών με το δικό τους χυμό.
Πρόσφατα, ένας ενδιαφέροντος τρόπος για να φάει ντομάτες είναι να τα στεγνώσει. Αυτή η μέθοδος είναι καλή επειδή σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τη μέγιστη ποσότητα πολύτιμων ουσιών στο λαχανικό και να την αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα για μαγείρεμα το χειμώνα. 
Ξέρετε; Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι Αμερικανοί και οι Ευρωπαίοι θεωρούσαν τα φρούτα ντομάτας ακατάλληλα για κατανάλωση και ακόμη και δηλητηριώδη. Στην Ευρώπη καλλιεργήθηκαν μόνο για διακοσμητικούς σκοπούς, διακοσμούσαν κήπους και θερμοκήπια. Ο Αμερικανός Robert Robert Gibbon Johnson κατόρθωσε να αντικρούσει αυτό το λάθος το 1820, ο οποίος έτρωγε δημόσια έναν κουβά με ντομάτες.
Αυξητικές συνθήκες
Η μεγαλύτερη απόδοση από τον "γίγαντα της Σιβηρίας" μπορεί να επιτευχθεί όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Ωστόσο, όπου θέλετε να φυτέψετε αυτή την ποικιλία, πρέπει να το κάνετε αυτό με τη βοήθεια φυτωρίων.
Προϋπόθεση για την καλλιέργεια φυτών είναι ο καλός φωτισμός. Το βράδυ ή σε συννεφιασμένους καιρούς, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε μια πρόσθετη πηγή φωτός.
Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο για την καλλιέργεια φυτών πρέπει να είναι + 19 ° C + 22 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 16-18 ° C τη νύχτα. Σε συνθήκες θερμοκηπίου θα απαιτηθεί συχνός αερισμός. 
Κανόνες προσγείωσης
Από την αρχή, η φύτευση θα πρέπει να πραγματοποιείται σωστά, δεδομένου ότι τα λάθη που έγιναν στο στάδιο της σποράς σπόρων θα οδηγήσουν αναπόφευκτα σε επιδείνωση της καρποφορίας.
Σπόροι για σπορά δενδρυλλίων:
- στις νότιες περιοχές - στα τέλη Φεβρουαρίου - τον Μάρτιο.
- στο κέντρο - από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου.
- στο βορρά - από τις αρχές μέχρι τα μέσα Απριλίου.
Οι έμπειροι και επαγ γελματίες κηπουροί επιλέγουν συνήθως ημέρες που είναι ευνοϊκές σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Το έδαφος για σπορόφυτα είναι καλύτερο να αγοράσει στο κατάστημα. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να υγραίνεται και να παραμείνει στο δωμάτιο για 12 ώρες.
Είναι σημαντικό! Ο χρόνος σποράς για σπορόφυτα μπορεί να υπολογιστεί με μέτρηση 55-65 ημερών από τους τελευταίους παγετούς της άνοιξης.
Το έδαφος είναι τοποθετημένο σε χωρητικότητα για φύτευση σπόρων, δημιουργεί εσοχές με βάθος 1 εκ. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι 2-3 εκ. Πρέπει να φυτευτούν δύο ή τρεις σπόροι σε κάθε κοιλότητα και να καλυφθούν με χώμα. Από πάνω το δοχείο θα πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη ή γυαλί.
Οι εκφορτώσεις τοποθετούνται στο περβάζι, κατά προτίμηση στη νότια πλευρά, όπου διαπερνά αρκετό φως. Αν το φως δεν είναι αρκετό, θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε πρόσθετο φωτισμό. Υπάρχει μια άποψη ότι για την ταχεία βλάστηση είναι απαραίτητο να μην σβήνετε το φως καθόλου για τις πρώτες δύο ή τρεις μέρες.
Περαιτέρω φροντίδα των φυτωρίων θα συνίσταται σε καθημερινό αερισμό και υγρασία. Η θερμοκρασία στο στάδιο βλάστησης πρέπει να διατηρείται στους + 20 ... + 25 ° C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε οι βλαστοί θα πρέπει να αναμένονται αργότερα. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από τρεις έως τέσσερις ημέρες. Μια εβδομάδα αργότερα, μπορείτε να αφαιρέσετε το καταφύγιο.
Στη φάση των πρώτων πραγματικών φύλλων (περίπου μία εβδομάδα μετά τη σπορά) οι φυτεύσεις βουτούν σε διαφορετικούς περιέκτες, πρώτα με όγκο 200 ml. Θα πρέπει να ψεκάζονται δύο φορές την ημέρα για να διατηρούν υψηλό επίπεδο υγρασίας. 
Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα σπορόφυτα είναι + 18 ... + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 12 ... + 15 ° C τη νύχτα. Εάν η θερμοκρασία επιτρέπει, μπορούν να βγουν στον καθαρό αέρα, για παράδειγμα, στο μπαλκόνι. Η σχολική φοίτηση στον ήλιο πρέπει να ξεκινά με πέντε λεπτά την ημέρα.
Συνιστούμε να διαβάσετε πότε και πώς να μαζέψετε τις ντομάτες μετά από βλαστούς.
Τα σπορόφυτα θα πρέπει να τρέφονται δύο ή τρεις φορές με ανόργανα λιπάσματα. Μερικοί κηπουροί παράγουν μια επαναλαμβανόμενη κατάδυση με χωρητικότητα 400 ml. Σε περίπου 1,5 μήνες (δηλαδή τον Απρίλιο-Μάιο), τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα για αποβίβαση για μόνιμη διαμονή - σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.
Στο θερμοκήπιο και στο ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φυτεύονται σε μια δροσερή ημέρα συννεφιάς. Ανάμεσα σε θάμνους θα πρέπει να παρατηρήσετε μια απόσταση 40-60 εκατοστά. Φύτεψε φύτευση 40 x 60 ή 50 x 60 cm.
Είναι σημαντικό! Παρακαλούμε σημειώστε ότι τα σπορόφυτα από τα οποία μπορείτε να περιμένετε μια εξαιρετική συγκομιδή, θα πρέπει να έχουν παχιά στελέχη, μεγάλα φύλλα, καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και μπουμπούκια.
Οι μίσχοι θάβονται δυο εκατοστά στο έδαφος. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό. Τα φυτά που τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος πρέπει πρώτα να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου.
Συμβουλές φροντίδας
Οι κύριες δραστηριότητες για την φροντίδα των ντοματών θα είναι:
- πότισμα ·
- λίπασμα ·
- garter?
- χαλάρωση;
- χύνοντας?
- απομάκρυνση ζιζανίων ·
- pasynkovanie.
Μετά τη φύτευση και το επακόλουθο πότισμα, την επόμενη φορά που το φυτό υγραίνεται μετά από 12 ημέρες. Πριν από την άνθηση θα απαιτηθούν τέσσερα λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μ. Κατά την περίοδο απελευθέρωσης των λουλουδιών και την εμφάνιση των ωοθηκών, πρέπει να χύσετε 12 λίτρα ανά τετράγωνο. m 
Η υπερβολική υπερχείλιση δεν θα πρέπει να επιτρέπεται, είναι γεμάτη με την ανάπτυξη των μυκητιασικών ασθενειών. Το νερό για άρδευση πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο ζεστό. Και πρέπει να πίνετε ντομάτες το βράδυ, μετά το ηλιοβασίλεμα. Ταυτόχρονα, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να αποφευχθεί η πτώση της υγρασίας στα φύλλα και τους μίσχους.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε τον ψεκασμό - είναι καλύτερο να τα συνδυάσετε με περιποιήσεις φύλλων και αντιμυκητιασικές θεραπείες. Η γη θα πρέπει να χαλαρώνει τακτικά, η οποία θα πρέπει να συνδυαστεί με την εκκένωση. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα.
Όπως έχουμε ήδη παρατηρήσει, οι θάμνοι των ντοματών αυξάνονται αρκετά, έτσι ώστε μόλις φθάσουν σε ύψος 0,5 μ., Θα πρέπει να συνδεθούν με μια στήριξη.
Δεδομένου ότι οι θάμνοι δίνουν ένα πυκνό στέμμα, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την ωρίμανση των φρούτων, είναι απαραίτητο να το περιορίζετε περιοδικά και να αφαιρείτε εντελώς τα κάτω φύλλα. Φροντίστε να απαλλαγείτε από τα νεογνά που μεγαλώνουν στα μασχάλες των φύλλων, μέχρι να φτάσουν τα 3 εκ. Αυτό γίνεται είτε με το χέρι είτε με ψαλίδι. Μετά την εμφάνιση των ποδιών πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι πάρα πολύ. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, απαιτούνται σημεία πτύχωσης.
Τα λιπάσματα αρχίζουν να παράγουν, μετά το σχηματισμό των πρώτων ωοθηκών. Για αυτούς, το καλύτερο κατάλληλο σύνθετο ορυκτό και οργανικά λιπάσματα. Αυτή η ντομάτα είναι πολύ καλά αντιληπτό πράσινα λιπάσματα.
Μια άλλη σημαντική δραστηριότητα φροντίδας είναι η τακτική απολέπιση και απομάκρυνση των ζιζανίων. Το χόρτο ζιζανίων απομακρύνεται καλύτερα από τη ρίζα. Η φρούτα εμφανίζεται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Τα φρούτα θα πρέπει να συγκομιστούν καθώς ωριμάζουν.
Ανάμεσα στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πρέπει να θυμάστε για την αντοχή στις ασθένειες και τα παράσιτα. Αλλά ακόμα δεν σε όλους. Ο «σιβηρικός γίγαντας» δέχεται επίθεση από ακάρεα αράχνης και λευκόχρυσο. Η παρουσία του πρώτου αποδεικνύεται από την ξήρανση των φύλλων και της αράχνης στους θάμνους.
Η καταπολέμηση των τσιμπουριών θα πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα, δεδομένου ότι αυτά τα επιβλαβή έντομα πίνουν τα χυμούς που δίνουν ζωή από το φυτό και προκαλούν έτσι ανεπανόρθωτη ζημιά στην παραγωγικότητά του. 
Θα πρέπει να ξεκινήσει με επαναλαμβανόμενες θεραπείες με σαπουνόνερο, λευκαντικό, ιατρικό αλκοόλ, έγχυση κνήμης και αποτελεσματικές μεθόδους αγροτεχνίας.
Εάν αυτές οι μέθοδοι δεν έδωσαν κανένα αποτέλεσμα, ακολουθήστε μια ισχυρότερη μέθοδο - τη χρήση ενός εντομοκτόνου που επιτρέπεται για τις τομάτες, για παράδειγμα, Plank Pin, Aktellika, Fitoverma, Aktar, Fufanon.
Θα σας φανεί χρήσιμο να διαβάσετε σχετικά με τις νόσους των ντοματών, καθώς και τις μεθόδους για την καταπολέμησή τους.
Το γεγονός ότι οι τομάτες δέχτηκαν επίθεση από την λευκή μύγα, θα πει την παρουσία σε άμεση γειτνίαση με μικρά λευκά ιπτάμενα έντομα και με λευκή επικάλυψη στα φύλλα. Στα θερμοκήπια, το παράσιτο αγωνίζεται με κολλητικές ταινίες, που προσελκύονται από το φως.
Το διάλυμα σκόρδου, το διάλυμα σαπουνιού, η έγχυση των πικραλίδων, το ραβδινό, το διάλυμα θειικού χαλκού, ο ασβέστης για να απαλλαγούμε από τις προνύμφες. Από τα χημικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται "Aktellik", "Aktar", "Rovikurt", "Πήγασος" και άλλοι.
Από ασθένειες "σιβηρικός γίγαντας" μπορεί να επηρεάσει καφέ σημείο. Για να αποφευχθεί η μόλυνση από αυτή την ασθένεια, όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι συνθήκες υγρασίας και συνθήκες φωτός. 
Για τη θεραπεία που χρησιμοποιήθηκε το διάλυμα σκόρδου, τα παρασκευάσματα "Barrier", "Barrier".
Ξέρετε; Οι βοτανολόγοι θεωρούν την ντομάτα ένα μούρο. Από την άποψη της τεχνολογικής ταξινόμησης και της μεθόδου καλλιέργειας - αυτό είναι ένα λαχανικό. Αλλά στην Ευρωπαϊκή Ένωση θεωρείται ο καρπός της.
Φυσικά, η ποικιλία "γίγαντας της Σιβηρίας" αξίζει την προσοχή των κηπουρών. Τα πλεονεκτήματά του είναι η υψηλή απόδοση, η ανεπιτήδευτη φροντίδα, η αμεσότητα στη σύνθεση του εδάφους, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες και τα παράσιτα, η δυνατότητα καλλιέργειας σε κρύες συνθήκες, η άριστη ποιότητα των μεγάλων φρούτων.
Τα μειονεκτήματα είναι πολύ λιγότερα - μεταξύ αυτών: οι θάμνοι είναι πολύ υψηλοί, πράγμα που απαιτεί αναγκαστικά τη στήριξη, το στενό πεδίο χρήσης, ιδίως, την αδυναμία να φτιάξουν χυμό από αυτά.
