Σχετικά με τις πληροφορίες σκόρδου πολλά. Είναι καλά μελετημένη, αλλά προκαλεί πολλή διαμάχη στους ακαδημαϊκούς κύκλους. Ορισμένοι θεωρούν ότι είναι ένα τοξικό ποώδες φυτό, εντελώς ακατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο, ενώ άλλοι είναι σχεδόν πανάκεια για όλες τις ασθένειες.
Εξετάστε πώς το σκόρδο επηρεάζει τη γαστρεντερική οδό, πότε μπορεί να καταναλωθεί και αν είναι κατάλληλο για τη θεραπεία των ανθρώπινων εσωτερικών οργάνων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών δεν μπορεί να καταναλωθεί, και όταν μπορείτε να τρώτε μέτρια.
Τι δυσάρεστα συμπτώματα μπορεί να προκαλέσει; Ποιες είναι οι δυσάρεστες συνέπειες.
Πώς επηρεάζει το λαχανικό το πεπτικό σύστημα;
Ωφέλεια και βλάβη
Γενικά, το λαχανικό έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και στον γαστρεντερικό σωλήνα. Η καυτή γεύση του συμβάλλει στην άφθονη σιαλτοποίηση. Λόγω αυτού, η όρεξη είναι διεγερμένη και η πέψη βελτιώνεται. Το αποτέλεσμα είναι μια λεπτομερής πέψη των τροφίμων. Όντας ένα φυσικό αντισηπτικό, καταπολεμά αποτελεσματικά διάφορες μολύνσεις, απολύμανση και θανάτωση παθογόνων παραγόντων.
Γιατί μερικές φορές μετά από να φάει ένα λαχανικό, κάνει καούρα, ναυτία, οίδημα στομάχου ή πόνο στο στομάχι; Κάποιοι Αιθέρια έλαια που είναι στη σύνθεση του σκόρδου, μπορεί να ερεθίσει τα τοιχώματα του οισοφάγου, το στομάχι και το δωδεκαδάκτυλο.
Με την υπερβολική χρήση αυξάνεται η έκκριση του υδροχλωρικού οξέος, με αποτέλεσμα τη φλεγμονή της βλεννογόνου και την επιδείνωση των γαστρεντερικών ασθενειών. Μπορεί να υπάρχει έντονη δίψα.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς το σκόρδο είναι χρήσιμο και γιατί είναι επιβλαβές για το ανθρώπινο σώμα, διαβάστε αυτό το άρθρο.
Επίδραση στα έντερα
Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος μπορεί να καταστρέψει τα εντερικά παράσιτα.
Το θείο, το οποίο περιέχει αυτό το φυτό, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα το σκόρδο αντιμετωπίζει τους ασθενείς με μόλυβδο, υδράργυρο, κάδμιο, δηλητηρίαση με αρσενικό. Απομακρύνει από το σώμα όχι μόνο βαρέα μέταλλα, αλλά και βλαβερές ουσίες των τροφίμων - συντηρητικά, βαφές τροφίμων, διάφορα άλλα πρόσθετα.
Το σκόρδο, στην ουσία του, δεν είναι καθαρτικό.
Ωστόσο, δεδομένου ότι η δυσκοιλιότητα προκαλείται συχνά από κακή πέψη ή μειωμένη μικροχλωρίδα, μπορεί να είναι αρκετά αποτελεσματική στην εξάλειψη αυτού του προβλήματος. Ωστόσο, η συμμετοχή σε λαχανικά δεν συνιστάται για ένα απολύτως υγιές άτομο.
Με υπερβολική και πολύ συχνή χρήση, μπορεί να βλάψει όχι μόνο τη βλεννογόνο μεμβράνη, αλλά και το εντερικό τοίχωμα, ακόμη και να οδηγήσει σε διάτρηση.
Ο σοβαρότερος κίνδυνος που συνδέεται με τη χρήση του σκόρδου, ακόμη και ο θάνατος, μπορεί να είναι η αλλαντίαση. Η θειώδης φύση του λαχανικού είναι η καλύτερη θρεπτική ουσία για το Slostridium botulinum - τον αιτιολογικό παράγοντα αυτής της ασθένειας. Ο Botulism αναπτύσσεται καλά σε ένα ακατέργαστο προϊόν εάν φυλάσσεται σε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό μέρος.
- μύκητα toenail.
- έρπη, ακμή και ψωρίαση.
- πονόδοντο.
- κρύα;
- αρθρώσεις.
- προστατίτιδα.
- ρινική καταρροή
Ενδείξεις και αντενδείξεις
Σε ποιες περιπτώσεις δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί;
Οι αντενδείξεις για τη χρήση των φυτών σε ωμή μορφή είναι:
- γαστρικό έλκος, ιδιαίτερα την οξεία μορφή του.
- γαστρίτιδα, οισοφαγίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα, εντερίτιδα, κολίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες της γαστρεντερικής οδού στο οξεικό στάδιο.
- χολόλιθοι (πώς να καθαρίσετε το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη με το σκόρδο, είπαμε εδώ).
- οξεία ηπατική νόσο.
- κατάσταση μετά τη χολοκυστοεκτομή.
- η επανάληψη των αιμορροΐδων (σχετικά με το αν είναι δυνατόν να φάει το σκόρδο με αιμορροΐδες, καθώς και πώς μπορούν να θεραπευτούν οι αιμορροΐδες με αυτό, διαβάστε εδώ).
Πότε μπορώ να φάω, αλλά με περιορισμό;
Με την παρουσία χρόνιων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, το σκόρδο πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στα τρόφιμα.
Πώς να φάτε ένα λαχανικό έτσι ώστε να μην βλάψετε το στομάχι; Με αυξημένη ευαισθησία στο σκόρδο και παρενέργειες αντί για ένα φυσικό προϊόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πρόσθετα τροφίμων που βασίζονται σε αυτό. Είναι κατασκευασμένα από αποξηραμένη σκόνη σκόρδου. Το κέλυφος, το οποίο καλύπτονται, όχι μόνο εξαλείφει την οσμή, αλλά προστατεύει επίσης την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων από τον ερεθισμό.
Τι δυσάρεστα συμπτώματα μπορεί να προκαλέσει;
Μπορεί να υπάρξει καούρα ή άλλες δυσάρεστες συνέπειες από την κατανάλωση ενός λαχανικού;
Εάν ένα άτομο έχει δυσανεξία ή είναι αλλεργικό στο φυτό, καθώς και αν καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να εμφανιστούν ορισμένα συμπτώματα, όπως:
- πόνος στο στομάχι?
- καούρα?
- ναυτία;
- εμετός.
- διάρροια.
Πόνος στο στομάχι
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σύνθεση του σκόρδου περιλαμβάνει διάφορες ουσίες που προκαλούν ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης, ως αποτέλεσμα της οποίας μπορεί να εμφανιστεί πόνος. Εάν ο βλεννογόνος είναι ευαίσθητος σε αυτό το φυτό, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χάπια, χωρίς μάσημα. Η λήψη με φυτικό έλαιο θα διευκολύνει την κατάποση και θα προστατεύσει τον βλεννογόνο.
Καούρα
Το φυτό έχει ισχυρό διεγερτικό αποτέλεσμα στη διαδικασία παραγωγής γαστρικού χυμού. Όταν το σκόρδο εισχωρήσει στο στομάχι, παράγεται μεγάλη ποσότητα χολής και υδροχλωρικού οξέος, προκαλώντας ερεθισμό του οισοφάγου και εμφάνιση καούρα.
Ναυτία
Συχνά εμφανίζεται με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθώς ο τελευταίος προσπαθεί να απομακρύνει από μόνη της τις ουσίες που μπορεί να τον βλάψουν.
Έμετος
Αυτό το σύμπτωμα προκαλείται από σοβαρό ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου. Πιθανό σε περίπτωση δηλητηρίασης από το εργοστάσιο λόγω της υπερβολικής χρήσης του.
Διάρροια
Η διάρροια μπορεί να συμβεί με μεμονωμένες αντιδράσεις στο φυτό. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι, κατά κανόνα, το ίδιο το σκόρδο δεν προκαλεί διάρροια. Τα έντερα μπορούν να αναστατωθούν λόγω της χρήσης οποιουδήποτε πιάτου με σκόρδο. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, ένα άτομο πρέπει να βοηθηθεί και να καλέσει γιατρό. Πρώτες βοήθειες είναι το πλύσιμο του στομάχου με άφθονο νερό, δίνοντας ένα ροφητικό και αντι-αλλεργικούς παράγοντες.
Μετά από τροφική δηλητηρίαση, πρέπει να περιοριστεί η χρήση του φυτού για ορισμένο χρονικό διάστημα, προκειμένου να αποφευχθεί ο ερεθισμός του γαστρικού βλεννογόνου. Στη συνέχεια, το προϊόν αυτό πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στα τρόφιμα.
Χρήση σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα
Τρώει ένα φυτικό επιβλαβές για το στομάχι, ή είναι, αντίθετα, χρήσιμο; Σύμφωνα με πολλούς παραδοσιακούς θεραπευτές, το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του πόνου στο στομάχι και διάφορων παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα. Είναι αλήθεια ότι οι απόψεις των επαγγελματιών γιατρού σχετικά με αυτό το ζήτημα είναι διαφορετικές. Αλλά αν λάβουμε υπ 'όψιν ότι κατά την προετοιμασία των βάμματα και των αφετηριών από αυτό, το εργοστάσιο υφίσταται επεξεργασία, αποκτώντας αρκετές διαφορετικές ιδιότητες, καθώς και αιώνες εμπειρίες χρήσης, μπορεί να συναχθεί ότι οι ιδιότητές του είναι παράδοξες και μοναδικές.
Όντας ένα φυσικό αντιβιοτικό, σκόρδο θεραπεύει αιμορροΐδες, γαστρίτιδα, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα, ατονία του στομάχου και των εντέρων και πολλές άλλες ασθένειες (πώς το σκόρδο επηρεάζει το πάγκρεας, διαβάστε εδώ).
Πιο πρόσφατα, η αιτία των γαστρικών ελκών θεωρήθηκε άγχος και οξύτητα. Επί του παρόντος, αποδεικνύεται ότι αυτή η ασθένεια προκαλείται από τα βακτηρίδια Helicobacter, με τα οποία η μονάδα μας καταπολεμά επιτυχώς.
Προστέθηκε, σε διάφορα πιάτα βρασμένο σκόρδο, δεν θα είναι τόσο επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία. Ως καρύκευμα για κρέας ή λαχανικά, μετά από θερμική επεξεργασία, θα είναι κάπως μαλακότερα τα πεπτικά όργανα. Ως εκ τούτου, οι ασθενείς με γαστρικό έλκος συνιστάται να φάει ένα λαχανικό, ψιλοκόψτε το και ανακατέψτε το με ένα ζεστό πρώτο μάθημα.
Το ψημένο σκόρδο θα είναι μια καλή θεραπεία.στην οποία αποθηκεύονται τα περισσότερα από τα ενεργά συστατικά του φυτού.
Εδώ είναι μερικές συνταγές για τη θεραπεία των γαστρεντερικών ασθενειών με το σκόρδο.
Σκόρδο και χυμό λάχανου
σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας χυμό?- λάχανο - 100 γραμμάρια χυμού.
σκόρδο - 1 κουταλιά της σούπας χυμό?Τα υγρά αναμειγνύονται και το φάρμακο λαμβάνεται 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Τομές
100 γραμμάρια αποφλοιωμένου σκόρδου.- 0,5 λίτρα βότκα.
100 γραμμάρια αποφλοιωμένου σκόρδου.Το σκόρδο θρυμματίζεται, γεμίζεται με βότκα και τοποθετείται σε κλειστό γυάλινο βάζο σε σκοτεινό δροσερό μέρος για 10 ημέρες, μετά το οποίο φιλτράρεται. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Και οι δύο παραπάνω συνταγές χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας με χαμηλή οξύτητα.
Με γάλα
Είναι απαραίτητο:
5 σκελίδες σκόρδου.- 1 ποτήρι γάλα.
5 σκελίδες σκόρδου.Το σκόρδο καίγεται σε βραστό γάλα σε χαμηλή φωτιά σε ένα σφραγισμένο δοχείο για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια εγχύεται και πιείτε ζεστό με ένα κουταλάκι του γλυκού 4-5 φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων. Η πορεία της θεραπείας είναι 6 ημέρες. Η συνταγή χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σκουληκιών.
Με θαλασσινό θάμνο
2 φορές την ημέρα για 15-20 λεπτά γάζα εμποτισμένο με χυμό σκόρδου εφαρμόζεται στους αιμορροϊδικούς κόμβους.
Στη συνέχεια, η ερεθισμένη επιφάνεια του δέρματος είναι λερωμένη με λάδι από μοσχοκάρυδο.
Έγχυση
Σύνθεση:
3 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου.- 0,5 λίτρα βραστό νερό.
3 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου.Σκόρδο ρίχνουμε βραστό νερό, επιμείνουμε ένα θερμοσάκι για 30-40 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε ένα ποτήρι 2-3 φορές την ημέρα.
Χρησιμοποιείται για διάρροια και δηλητηρίαση.
Συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν το σκόρδο, πάρα πολλά. Ορισμένες από αυτές είναι πιο αποτελεσματικές, μερικές λιγότερες. Αλλά για να είμαστε υγιείς, Είναι απαραίτητο να τρώτε τουλάχιστον 1-2 φέτες από αυτό το υπέροχο λαχανικό καθημερινά, φυσικά, θυμόμαστε τις αντενδείξεις και προσεκτικά ακούγοντας το σώμα σας.
