Το ξηρό τζίντζερ είναι ένα αποτελεσματικό και προσιτό εργαλείο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε σκόνη τζίντζερ εδάφους σε τρόφιμα και εξωτερικά για απώλεια βάρους και την πιο αποτελεσματική συνταγή που επιλέγετε.
Διαθέτοντας ένα ευρύ φάσμα αποτελεσμάτων, η σκόνη τζίντζερ χρησιμοποιείται ως τονωτικό, ανοσοποιητικό και βιταμινούχο προϊόν, η κατανάλωση των οποίων στα τρόφιμα οδηγεί σε αποτελεσματική απώλεια βάρους. Πρόκειται για αυτό το μοναδικό χαρακτηριστικό που περιγράφουμε λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.
Διαφορές ξηρής σκόνης από φρέσκια ρίζα
- Σε αντίθεση με το φρέσκο, ξηρό τζίντζερ είναι ευκολότερο να δοσολογηθεί. Λόγω του διαφορετικού πάχους των ριζών τζίντζερ, η ποσότητα που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα καθορίζεται συχνά προσωρινά, γεγονός που επηρεάζει τις γεύσεις και τις θεραπευτικές ιδιότητες του πιάτου.Το ξηρό τζίντζερ είναι ένα έτοιμο προς κατανάλωση προϊόν το οποίο είναι εύκολο να μετρηθεί σε κλίμακες τροφίμων.
- Η ξηρή σκόνη τζίντζερ αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνει τις ιδιότητες και τις οργανοληπτικές της ιδιότητες.
- Το ξηρό τζίντζερ μπορεί να παρασκευάζεται σε απεριόριστες ποσότητες σε οποιοδήποτε δοχείο.
- Όταν χρησιμοποιείτε ξηρό πιπερόριζα δεν χάνεται χρόνος κατά την προετοιμασία για κατανάλωση, σε αντίθεση με φρέσκο, όπου είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί πλύσιμο, καθαρισμό και άλεση.
- Οι βιολογικώς δραστικές ουσίες απορροφώνται από την ξηρή θρυμματισμένη πιπερόριζα πιο αποτελεσματικά και ταχύτερα από ό, τι από φρέσκο, πράγμα που επιτρέπει τη χρήση της σε μικρότερες ποσότητες.
- Το ξηρό τζίντζερ είναι κατάλληλο για να το μεταφέρετε μαζί σας και, εάν χρειάζεται, να το προσθέσετε στο φαγητό.
- Η ξηρή σκόνη τζίντζερ ενισχύει τη δράση των φαρμάκων, αναμειγνύεται μαζί τους και εισέρχεται σε χημικές αντιδράσεις.
Τα οφέλη
Για την απώλεια βάρους, τα οφέλη από το ξηρό τζίντζερ είναι::
Επιτάχυνση όλων των τύπων μεταβολισμού (υδατάνθρακες, λίπος, νερό και πρωτεΐνες) βελτιώνοντας την κινητικότητα του στομάχου και των εντέρων.- Ενίσχυση της απορρόφησης βλεννογόνων υδάτων και βιταμινών.
- Οι εκχυλιστικές ουσίες στη σύνθεση της πιπερόριζας ενισχύουν την πέψη των τροφίμων.
- Οι πηκτίνες, που απορροφώνται στο αίμα, συμβάλλουν στην απομάκρυνση των τοξινών μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, του δέρματος, του ουροποιητικού συστήματος και των πνευμόνων.
- Το τζίντζερ έχει τις ιδιότητες ενός αντικαταθλιπτικού, το οποίο επίσης αυξάνει το ρυθμό μεταβολικών διεργασιών, βελτιώνει τη διάθεση και προωθεί τον γρήγορο κορεσμό.
- Αφαιρεί ενεργά την βλέννα από το σώμα.
Επιτάχυνση όλων των τύπων μεταβολισμού (υδατάνθρακες, λίπος, νερό και πρωτεΐνες) βελτιώνοντας την κινητικότητα του στομάχου και των εντέρων.Αντενδείξεις για χρήση
- Ατομική δυσανεξία, τάση αλλεργικών αντιδράσεων.
- Μειωμένη πήξη αίματος.
- Εξάψεις πεπτικού έλκους ή διαβρωτικής γαστρίτιδας.
- Ηπατίτιδα, πέτρα χολοκυστίτιδας.
- Καρδιακές παθήσεις στο οξεικό στάδιο.
- Γυναικολογικές παθήσεις στην οξεία φάση, εγκυμοσύνη, θηλασμός.
- Ταυτόχρονη λήψη αντιπηκτικών, αντιαιμοπεταλιακών φαρμάκων, διουρητικών φαρμάκων.
- Όγκοι, πολύποδες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Λοιμώδη νοσήματα στο οξύ στάδιο.
Πώς να στεγνώσει και να αλέσει;
Παρασκευή ζύμης ξηρού εδάφους:
- Νωπά φλούδα ρίζας τζίντζερ, ψιλοκόψτε σε λωρίδες των 5 χιλιοστών, κόψτε τις λωρίδες σε κομμάτια 2-3 εκατοστά.
- Απλώστε το τζίντζερ σε ένα φύλλο ψησίματος και τοποθετήστε το σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 120 λεπτά στους 55 βαθμούς.
- Μετά από αυτό, μειώστε τη θερμοκρασία σε 25 μοίρες και φέρετε την ετοιμότητα για άλλα 90 λεπτά.
- Κόψτε το ξηρό τζίντζερ με μπλέντερ και αποθηκεύστε το σε ξηρό μέρος.
Συνταγές, αναλογίες και πώς να παίρνετε σκόνη
Πώς να φτιάξετε το τσάι στο σπίτι;
Με σκόρδο
Συστατικά:
- 30 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ?
- 5-7 γραμμάρια σκόρδου, νωπά ή αποξηραμένα.
- 1 λίτρο νερού - ζάχαρη στη γεύση.
Μαγειρική:
- Φέρτε νερό σε βρασμό.
- Ρίξτε το τζίντζερ, ανακατέψτε με μια ξύλινη σπάτουλα.
- Βράζετε για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε.
- Ψύξη στους 70-60 μοίρες.
Πώς να πίνετε τσάι με τζίντζερ εδάφους και πορεία:
- Στο εσωτερικό, 200 ml το πρωί μία φορά. Το μάθημα είναι 10 ημέρες.
- Μετά από ένα διάλειμμα 10 ημερών, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.
- Μη χρησιμοποιείτε τη νύχτα.
Με λουλούδια
Συστατικά:
- 50 γραμμάρια σκόνης πιπερόριζας.
- 10 γραμμάρια αποξηραμένα ή φρέσκα βακκίνια.
- 1 λίτρο νερού, - ζάχαρη ή μέλι για γεύση.
Μαγειρική:
- Βράζουμε νερό, ρίχνουμε τζίντζερ, ανακατεύουμε.
- Βράζετε για 2 λεπτά.
- Προσθέστε λουλούδια, ανακατεύουμε.
- Πλύνετε για μισή ώρα με το καπάκι κλειστό.
- Ψύξη, φιλτράρισμα.
- Προσθέστε ζάχαρη.
Χρήση και μάθημα:
- Μέσα στο πρώτο μισό της ημέρας 1 ώρα πριν από τα γεύματα, το μέγιστο ημερήσιο ποσό είναι 0,5 λίτρα. Μάθημα έως 20 ημέρες.
- Μετά από ένα διάλειμμα μιας εβδομάδας, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.
- Μη χρησιμοποιείτε τη νύχτα.
Με μέλι
Συστατικά:
- 1 λίτρο νερού.
- 40 γραμμάρια σκόνης πιπερόριζας,
- 30 γραμμάρια λουλουδιών μέλι ή τριαντάφυλλο?
- λεμόνι για γεύση.
Μαγειρική:
- Φέρτε νερό σε 70 μοίρες, ρίχνουμε τζίντζερ, βράζουμε.
- Βράζετε για 3 λεπτά.
- Κοσκινίστε μέχρι 60-50 μοίρες, προσθέστε μέλι, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί.
Χρήση και μάθημα:
- Στο εσωτερικό, το πρωί, ξεχωριστά από τα γεύματα.
- Το τσάι να χρησιμοποιεί ζεστό ή κρύο, αλλά όχι ζεστό.
- Μην επαναθερμάνετε ξανά.
- Η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 300 ml. Μάθημα 10 ημέρες.
Ανανά Κοκτέιλ
Συστατικά:
- 30 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ?
- 200 γραμμάρια κονσερβοποιημένου ή φρέσκου ανανά.
- 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι?
- χυμός 1 λεμονιού.
Μαγειρική:
- Κόψτε τον ανανά σε μικρά κομμάτια.
- Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται.
- Τρίψτε σε μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθεί.
Χρήση και πορεία:
- Στο εσωτερικό, 100 ml για 1 ώρα πριν από τα γεύματα, στο πρώτο μισό της ημέρας.
- Μάθημα 5 ημέρες.
Κινεζικό βάμμα
Συστατικά:
- 200 γραμμάρια φρέσκων λεμονιών ή 100 γραμμάρια ασβέστη ή 250 γραμμάρια γκρέιπφρουτ.
- 500 ml βότκα.
- 50 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ.
Μαγειρική:
- Ξεφλουδίστε από τα εσπεριδοειδή και ψιλοκόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια.
- Ρίξτε αλκοόλ.
- Προσθέστε το τζίντζερ.
- Ανακατέψτε για 5 λεπτά.
- Κλείστε το δοχείο με σφιχτό καπάκι.
- Επιμείνετε για 1 εβδομάδα σε δροσερό σκοτεινό μέρος, ανακινώντας καθημερινά.
- Στέλεχος, προσθέστε το μέλι για να δοκιμάσετε.
- Βάλτε το ψυγείο για αποθήκευση.
Χρήση και μάθημα:
- Μέσα στο πρώτο μισό της ημέρας, 70-100 ml ημερησίως ή κάθε δεύτερη ημέρα, 1 ώρα πριν από τα γεύματα.
- Μάθημα έως 10 ημέρες.
Καφές
Συστατικά:
- 2 κουταλάκια αλεσμένου καφέ.
- 5 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ?
- 5 γραμμάρια σκόνης κακάο.
- 5 γραμμάρια σκόνης κανέλας.
- ζάχαρη στη γεύση.
Μαγειρική:
- Βράστε τον καφέ στον Τούρκο.
- Προσθέστε τζίντζερ, ανακατέψτε.
- Προσθέστε κανέλα, κακάο και ζάχαρη, ανακατέψτε.
- Ψύξτε το.
Χρήση και μάθημα:
- Στο εσωτερικό, 250 ml ποτού το πρωί, 1 ώρα πριν το πρωινό.
- Το μάθημα είναι 15 ημέρες.
- Μετά από ένα διάλειμμα 5 ημερών, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.
Κανέλα Μείγμα
Συστατικά:
- 5 γραμμάρια σκόνης τζίντζερ?
- 5 γραμμάρια σκόνης κανέλας.
- 2-3 γραμμάρια κόκκινη πιπεριά (στην άκρη του μαχαιριού).
- 150 ml 1% κεφίρ.
Μαγειρική:
- Ανακατέψτε τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι.
- Ρίξτε το μείγμα σε κεφίρ.
- Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
Χρήση και πορεία:
- Στο εσωτερικό, αμέσως μετά την προετοιμασία, με άδειο στομάχι, 30 λεπτά πριν το πρωινό.
- Το μείγμα δεν πρέπει να αποθηκευτεί.
- Μάθημα 10 ημέρες.
- Το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί μετά από 1 εβδομάδα.
Λουτρά
Συστατικά:
- 50 γραμμάρια σκόνης πιπερόριζας.
- αλάτι στη θάλασσα (προαιρετικά).
Μαγειρική:
- Καλέστε ένα μπάνιο. Η θερμοκρασία του νερού είναι 60-70 μοίρες.
- Προσθέστε τζίντζερ και αλάτι στη θάλασσα.
Εφαρμογή και πορεία:
- Εξωτερικά, σε μια μέρα, όχι περισσότερο από 30 λεπτά, το δεύτερο μισό της ημέρας μία ώρα μετά το τελευταίο γεύμα, όχι νωρίτερα από 2 ώρες πριν τον ύπνο.
- Αφού φύγετε από το λουτρό, φορέστε μια ζεστή ρόμπα (εξαιρούνται οι σταγόνες θερμοκρασίας).
- Μάθημα 1 εβδομάδα.
Περιτύλιξη
Συστατικά:
- 100 γραμμάρια σκόνης πιπερόριζας.
- 70 ml νερού.
Μαγειρική:
- Ανακατεύουμε το τζίντζερ με νερό, ανακατεύουμε για 3 λεπτά.
- Για να ξεφλουδίζετε.
- Εφαρμόστε την ένωση στις προβληματικές περιοχές.
- Τυλίξτε προσεκτικά το περιτύλιγμα.
- Τυλίξτε τον εαυτό σας σε μια ζεστή κουβέρτα.
- Μετά τη διαδικασία, ξεπλύνετε τη σύνθεση, λιπάνετε το δέρμα με κρέμα ενυδάτωσης.
Εφαρμογή: εξωτερικά, καθημερινά ή κάθε δεύτερη ημέρα για 40 λεπτά, το βράδυ, μία ώρα μετά το τελευταίο γεύμα.
Πιθανές παρενέργειες από την εφαρμογή
- Βραχυπρόθεσμος πυρετός.
- Βραχυπρόθεσμος ερεθισμός του δέρματος και των βλεννογόνων.
- Δυσπεπτικά συμπτώματα (καούρα, ναυτία, διάρροια).
- Αυξημένη εμμηνόρροια αιμορραγία.
- Αυξημένη αρτηριακή πίεση.
Η σκόνη τζίντζερ είναι ένα προσιτό φαγητό και φάρμακο.με μεγάλη διάρκεια ζωής και μεγάλη σειρά βιολογικών επιδράσεων. Η χρήση αποξηραμένου τζίντζερ στην τροφή και προς τα έξω σας επιτρέπει να βελτιώσετε την ελαστικότητα του δέρματος, να βελτιώσετε την ανοσία, να μειώσετε αποτελεσματικά το βάρος και να επιταχύνετε το μεταβολισμό.
