Οι πατάτες της Rocco είναι ευρέως διαδεδομένες σε ολόκληρο τον κόσμο. Γιατί είναι αυτή η ποικιλία δημοφιλής; Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και έχει σταθερή απόδοση. Σχεδιασμένο τόσο για οικιακή μαγειρική όσο και για βιομηχανική παραγωγή.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε λεπτομερώς για την πατάτα Rocco. Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της, γεωργική τεχνολογία, λεπτότητα καλλιέργειας και πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες.
Πατάτες Rocco: περιγραφή της ποικιλίας
Όνομα βαθμού | Rocco |
Γενικά χαρακτηριστικά | ποικιλία επιτραπέζιων μεσαίων εποχών με μεγάλους, ακόμη και κόκκινους κονδύλους |
Περίοδος κύησης | 100-150 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 13-16% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 100-120 gr |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 8-12 |
Απόδοση | 350-400 γρ. / Εκτάριο |
Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα, κατάλληλο για τσιπς και πατάτες τηγανητές |
Ύφεση | 89% |
Χρώμα δέρματος | το κόκκινο |
Χρώμα πολτού | κρέμα |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | οποιουδήποτε εδάφους και κλίματος |
Αντοχή στις ασθένειες | ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | παραδοσιακή γεωργική τεχνολογία |
Προετοιμασία | NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Αυστρία) |
Οι πατάτες της Rocco είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Αναφέρεται στην επιλογή των Κάτω Χωρών. Ο δημιουργός είναι η Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Μέχρι σήμερα, η ποικιλία έχει κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου στις οποίες οι πατάτες είναι δημοφιλείς.
Καλλιεργείται στην Κίνα, την Αυστραλία, την Ινδία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ολλανδία. Υποείδη που καλλιεργούνται στη Μολδαβία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία, το Καζακστάν. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, η ποικιλία Rocco εμφανίστηκε το 2002. Διαβάστε επίσης ποιες ποικιλίες πατάτας είναι πιο δημοφιλείς στη Ρωσία σε αυτό το άρθρο.
Στα κρατικά αγροκτήματα και στις ιδιωτικές κηπουρικές εκμεταλλεύσεις για 25 χρόνια, η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής. Στην αυξανόμενη ανεπιτήδευτη. Απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Ως εκ τούτου, συνιστάται τόσο για επαγγελματίες κηπουρούς όσο και για αρχάριους.
Το Rocco είναι αργά ώριμο. Η ωρίμανση πραγματοποιείται σε 100-150 ημέρες. Κάτω από κακές καιρικές συνθήκες, τα φρούτα ωριμάζουν μια εβδομάδα αργότερα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε κάθε καιρό. Ανέχει την ξηρασία και τις παρατεταμένες βροχοπτώσεις.
Στην εμφάνιση, αυτή η πατάτα είναι πολύ εύκολο να διακριθεί. Οι θάμνοι ποικιλίες όρθια. Το ύψος φτάνει τα 50 εκ. Έχουν μικροσκοπικά φύλλα με μικρή οδοντωτή άκρη. Λουλούδι απόχρωση καστανό και λιλά. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, επιμήκεις, σχεδόν ομαλοί. Η σάρκα είναι λεπτή, μπεζ. Το δέρμα είναι λεπτό, με ελαφριά χρωματισμό. Έχει μια απαλή ροζ απόχρωση.
Είναι σημαντικό! Αυτή η ποικιλία πατάτας δεν μπορεί να ανθίσει. Κάποιες φορές τα λουλούδια καστανιάς και λιλά απουσιάζουν στους θάμνους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αλλά ακόμη και σε αυτή την περίπτωση υπάρχει ένας ενεργός σχηματισμός των κονδύλων.
Φωτογραφία
Δείτε παρακάτω τη φωτογραφία πατάτας rocco:
Χαρακτηριστικά
Η Rocco αναφέρεται σε ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Αξιολογούνται για τη σταθερότητα. Ακόμη και στα πιο άπαχα χρόνια, παράγονται από ένα εκτάριο μεταξύ 350 και 400 κέντρων πατάτας. Στα μεγάλα χρόνια από 1 εκτάριο έως και 600 κέντρα πατάτας συγκομίζονται.
Σε ένα θάμνο σχηματίζονται 6-12 κόνδυλοι. Ένας κόνδυλος ζυγίζει 100-120 γραμμάρια. Δηλαδή, ένας θάμνος δίνει πάνω από 1,5 κιλά πατάτας. Οι καρποί είναι υψηλής ποιότητας, έχουν εξαιρετική παρουσίαση.. Ο δείκτης εμπορευσιμότητας υπερβαίνει το 95%.
Οι πατάτες μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Η ποικιλία πωλείται σε αγορές, ιδιωτικές επιχειρήσεις και υπερκαταστήματα κράτους. Διανέμεται για λιανική και χονδρική πώληση. Στις ψυχρές αποθήκες λαχανικών αποθηκεύονται τα φρούτα για περισσότερο από πέντε μήνες.
Επίσης στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να συγκρίνετε τη διατήρηση των άλλων ποικιλιών με πατάτες Rocco:
Όνομα βαθμού | Ύφεση |
Rocco | 89% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (πρώιμη βλάστηση σε θερμοκρασίες αποθήκευσης πάνω από + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (πολύ καλή), οι κόνδυλοι δεν βλάπτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα |
Molly | 82% (κανονικό) |
Αγάθα | 93% |
Βαριά | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (πρώιμη αφύπνιση κονδύλων σε θερμοκρασίες άνω των + 2 ° C) |
Διαβάστε επίσης για το πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε ρίζες το χειμώνα, στο διαμέρισμα και στο κελάρι, στο μπαλκόνι και στα κουτιά, στο ψυγείο και αποφλοιωμένες.
Αυτός ο τύπος πατάτας είναι μια ποικιλία τραπέζι. Έχει μια υπέροχη γεύση.. Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 12 έως 16%. Ο πολτός όταν ο πολτός μαγειρέματος δεν αλλάζει τη σκιά.
Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε άλλες ποικιλίες πατάτας, μπορείτε να δείτε στον παρακάτω πίνακα:
Όνομα βαθμού | Περιεκτικότητα σε άμυλο |
Rocco | 13-16% |
Ilinsky | 15-18% |
Χειμώνας | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Κριμαίας αυξήθηκε | 13-17% |
Η πατάτα Rocco χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα στο σπίτι - για την παρασκευή πίτας, πρώτης και δεύτερης σειράς μαθημάτων. Υποείδη κατάλληλα για χρήση στη βιομηχανική παραγωγή. Οι πατάτες, οι πατάτες και οι πατάτες είναι φτιαγμένες από πατάτες.
Είναι σημαντικό! Η κατανάλωση λουλουδιών και στελεχών θάμνων απαγορεύεται αυστηρά. Διαφορετικά, τα συστατικά που περιέχονται στο φυτό μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Ανακαλύψτε τι είναι επικίνδυνο σολάνίνη, ποιες είναι οι βλάβες και τα οφέλη των ακατέργαστων πατατών, αν είναι δυνατόν να τρώτε τα λάχανα και να πίνετε χυμό.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Για να αναπτυχθεί μια ποικιλία από πατάτες, το Rocco είναι απαραίτητο στο χλοοτάπητα, αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Το χώμα μπορεί να αναμιχθεί με μαύρο χώμα. Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη. Προκειμένου να επιτευχθεί εξαιρετική ανθοφορία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, προκειμένου οι θάμνοι να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν ενεργά, η μονάδα πρέπει να εξασφαλίσει καλό συστηματικό πότισμα.
Είναι απαραίτητο να αποξηραστεί ένα ποτήρι πατάτας Rocco 1-2 φορές την εβδομάδα. Σε ζεστό καιρό, το πότισμα αυξάνεται μέχρι 3-4 φορές. Το υποείδος ανταποκρίνεται καλά στην εφαρμογή ζωοτροφών. Το Saltpeter και τα οργανικά λιπάσματα είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό κονδύλων. Οι επίδεσμοι φωσφόρου και αμμωνίου αυξάνουν τη φωτοσύνθεση. Η εισαγωγή συμπληρωμάτων ποτάσας ενισχύει την αντίσταση του καρπού σε τραυματισμό κατά τη μεταφορά.
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λίπασμα, πώς να το κάνετε κατά τη φύτευση. Και επίσης, ποια λιπάσματα είναι τα καλύτερα και ποια είναι η αντοχή των ορυκτών.
Στην καταπολέμηση των ζιζανίων, η σάπιασμα μεταξύ των σειρών θα βοηθήσει. Οι έμπειροι κηπουροί συστήνουν τη χαλάρωση. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το εάν πρέπει να τραβήξετε πατάτες, το καλύτερο να το κάνετε, πώς να εκτελέσετε σωστά το τρακτέρ με το χέρι και το βάδισμα, εάν είναι δυνατόν να έχετε μια καλή καλλιέργεια χωρίς το ξεσκόνισμα και τη φθορά.
Ασθένειες και παράσιτα
Μια πολύτιμη ποιότητα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικός στον ιό Y, στον καρκίνο και στον χρυσό νηματώδη.
Έχει μέτρια αντίσταση στην καθυστερημένη μούχλα των ριζών, συστροφή φύλλων, ριγέ και τσαλακωμένο μωσαϊκό. Δεν αντέχει στην καθυστερημένη μάστιγα των φύλλων. Διαβάστε επίσης για Alternaria, Fusarium, Verticilliasis και ψαροκόκαλα.
Όσον αφορά τα παράσιτα, οι κύριες ζημιές στον κήπο εν γένει και η φύτευση πατάτας ειδικότερα προκαλούνται από σκαθάρια του Κολοράντο και τις προνύμφες τους, σκώρος από πατάτες, αρκούδες, συρματόσχοινα, αφίδες και σκώρους. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμησή τους στην ιστοσελίδα μας.
Η πατάτα της Rocco είναι μια κοινή ποικιλία μεσαίου μεγέθους. Κατάλληλο για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση. Έχει υψηλό φυτικό υλικό βλάστησης. Λατρεύει το συστηματικό πότισμα και τη λίπανση. Τα φρούτα είναι υψηλής ποιότητας. Η σάρκα της πατάτας είναι λεπτή, μπεζ.
Επιτρέψτε μου να παρουσιάσω μερικά πιο ενδιαφέροντα άρθρα σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας πατάτας και να μετατρέψω αυτή τη διαδικασία σε μια επιχείρηση. Σύγχρονη ολλανδική τεχνολογία και καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, καθώς και εναλλακτικές μέθοδοι - κάτω από το άχυρο, σε σακούλες, κουτιά, βαρέλια και σπόρους.
Και στον παρακάτω πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με άλλες ενδιαφέρουσες ποικιλίες πατάτας που έχουν ποικίλες περιόδους ωρίμανσης:
Καθυστερημένη ωρίμανση | Μεσαία νωρίς | Μέσα αργά |
Πικάσο | Μαύρο Πρίγκιπα | Γαλάζια |
Ιβάν ντα Μαρίνα | Nevsky | Lorch |
Rocco | Αγαπητοί | Ryabinushka |
Slavyanka | Κύριος των εκτάσεων | Nevsky |
Ακτινίδια | Ramos | Κουράγιο |
Καρδινάλιος | Taisiya | Ομορφιά |
Αστερίξ | Lapot | Μιλάτι | Nikulinsky | Caprice | Vector | Δελφίνι | Svitanok Κίεβο | Η οικοδέσποινα | Sifra | Ζελέ | Ramona |