Ολλανδική πατάτα "Sifra": περιγραφή μιας νέας ποικιλίας για τους λάτρεις των κλασικών

Οι πατάτες με όμορφη χιονάτη σάρκα δεν χάνουν ποτέ τη δημοτικότητα. Αυτοί οι κόνδυλοι δίνουν τη νέα πολλά υποσχόμενη ποικιλία "Sifra".

Η καθυστερημένη ωρίμανση καθιστά τη γεύση των ριζών συγκεντρωμένη και φωτεινή, η μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο επιτρέπει στις ρίζες να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα ποικιλίας πιάτων.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Sifra, φωτογραφία και περιγραφή.

Πατάτες Sifra: περιγραφή της ποικιλίας και φωτογραφία

Τα κύρια χαρακτηριστικά της πατάτας "Sifra" περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, βάρους από 100 έως 150 γραμμάρια.
• στρογγυλό ωοειδές σχήμα.
• οι κόνδυλοι είναι ομαλοί, τακτοποιημένοι.
• φλούδα κίτρινο, ομοιόμορφα χρωματιστό, μέτρια λεπτό, ομαλό?
• Τα μάτια είναι επιφανειακά, ρηχά, λίγα.
• ο πολτός της τομής είναι λευκός.
• Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 11,2 έως 15,9%.

Αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν την πατάτα Sifra:

Χαρακτηριστικά της ρίζας

Η ποικιλία πατάτας "Sifra" αναφέρεται στη μέση τραπεζαρία. Η απόδοση εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες και τη θρεπτική αξία του εδάφους, κυμαίνεται από 179 έως 400 centners ανά εκτάριο. Η μέγιστη απόδοση φτάνει τα 530 κέντρα ανά εκτάριο.

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει για σύγκριση τις αποδόσεις άλλων ποικιλιών πατάτας με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:

Η συγκομιδή διατηρείται καλά χωρίς να χάσει τη γεύση και την ελκυστική εμφάνιση. Η διάρκεια ζωής του κρεβατιού φτάνει το 94%. Η μεταφορά είναι δυνατή.

Στον κατωτέρω πίνακα, για λόγους σύγκρισης, παρέχουμε πληροφορίες σχετικά με αυτά τα χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών πατάτας όπως η μάζα των εμπορικών κονδύλων και τη διατήρηση της ποιότητας:

Οι δακτύλιοι είναι μεσαίοι ή υψηλοί, μέτρια, ορθογώνιες, ορθογώνιες ή ημι-όρθιες, ενδιάμεσες. Η φύση είναι μέση. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, σκούρο πράσινο, με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Το corolla αποτελείται από μεγάλα λευκά λουλούδια. Το Berry είναι μικρό. Ισχυρό ριζικό σύστημα έως και 15 μεγάλες πατάτες σχηματίζονται κάτω από κάθε θάμνο. Ο αριθμός των μη ανταγωνιστικών πράξεων είναι μικρός.

Η φροντίδα φύτευσης είναι εύκολη. Οι πατάτες αγαπούν ένα ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος., στα φτωχά και βαριά εδάφη, οι κόνδυλοι είναι ρηχό και ο αριθμός τους μειώνεται. Κατά τη διάρκεια της σεζόν θα πρέπει να τροφοδοτείτε τους θάμνους αρκετές φορές με οργανική ύλη ή συμπλέγματα ορυκτών, το μέτριο πότισμα είναι πολύ σημαντικό. Σε περιοχές με ξηρό κλίμα, είναι πρακτικό να εγκαταστήσετε ένα σύστημα στάγδην υγρασίας που διατηρεί την τέλεια ισορροπία του νερού στο έδαφος.

Ποικιλία Sifra αρκετά ανθεκτικά σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες: καρκίνος πατάτας, χρυσαφί νηματώδη κύστη, κοινή σκασίτιδα, διάφοροι ιοί.

Λόγω της καθυστερημένης ωρίμανσης, είναι πιθανή η μόλυνση του κονδύλου των κονδύλων ή των φύλλων, υπάρχει κίνδυνος μυκητιασικών παθήσεων.

Ο κονδύλος έχει καλή ή εξαιρετική γεύση. Όπως και άλλες μεσαίου-καθυστερημένες ποικιλίες, οι πατάτες χαρακτηρίζονται από κορεσμό, ο μαγειρεμένος πολτός δεν είναι ξηρός και δεν είναι υδαρής, ελαφρώς γλυκός.

Η ποικιλία είναι ιδανική για γαστρονομικά πειράματα, ρίζα λαχανικά είναι βρασμένα, βαθιά τηγανητά, στιφάδο, γεμιστά, ψητά. Κατά το μαγείρεμα το όμορφο λευκό χρώμα του πολτού διατηρείται. Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, οι πατάτες χωρίς σβώλους μπορούν να παρασκευαστούν από πατάτες. Οι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για μωρό ή διατροφή., είναι πλούσια σε βιταμίνες και χαμηλές σε θερμίδες.

Προέλευση

Η ποικιλία πατάτας Sifra εκτρέφεται από ολλανδούς κτηνοτρόφους. Καταχωρήθηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2010. Τακτοποιημένα για την Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Βορειοδυτικά, Βόλγα-Βιτάτκα περιοχές της Ρωσίας.

Συνιστάται για βιομηχανικές καλλιέργειες, αγρότες ή για προσωπικές θυγατρικές εκμεταλλεύσεις. Μεγάλα, ακόμη και κονδύλων είναι ιδανικά για λιανική πώληση. Φαίνονται ελκυστικά στον πάγκο, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάσουν εμπορικές ιδιότητες. Η μεταφορά είναι δυνατή σε μεγάλες αποστάσεις.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τη θερμοκρασία αποθήκευσης και πιθανά προβλήματα, σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των ριζών καλλιεργειών το χειμώνα.

Και επίσης στις συνθήκες των καταστημάτων λαχανικών, πώς να το κάνουμε στο διαμέρισμα και το κελάρι, στο μπαλκόνι και στα κουτιά, στο ψυγείο και καθαρίζονται.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας πατάτας "Sifra":

• εξαιρετική γεύση των ριζών καλλιέργειες?
• καλή απόδοση.
• παχυσαρκία;
• ελκυστική εμφάνιση των κονδύλων.
• η συγκομιδή διατηρείται καλά.
• το υλικό σπόρων δεν υπόκειται σε εκφυλισμό ·
• ανοχή στην ξηρασία ·
• αντοχή σε σοβαρές ασθένειες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η αγροτεχνολογία για αυτό το πατάρι είναι στάνταρ. Όπως και άλλες μέση-αργά ποικιλίες, "Sifra" φυτεύεται στα τέλη της άνοιξης, όταν το έδαφος θερμαίνεται καλά. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, κατά προτίμηση αμμώδες.. Το έδαφος χαλαρώνεται προσεκτικά, επιλέγοντας τα υπολείμματα φυτών που μπορούν να γίνουν ένα έδαφος αναπαραγωγής για τα βακτήρια και τα έντομα. Χυμός ή ξύλινη τέφρα διατίθεται μέσα από τις τρύπες.

Απαιτείται προετοιμασία σάλτσα κονδύλων. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των τοξικών συστατικών εντελώς έξω, με το κατάλληλο πότισμα και τη διατροφή των νέων πατάτες θα είναι απόλυτα ασφαλής.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης των γεωμήλων, πότε και πώς να εφαρμόσετε λιπάσματα, πώς να το κάνετε κατά τη στιγμή της φύτευσης και ποιες τροφοδοσίες είναι οι καλύτερες.

Η ποικιλία είναι ευαίσθητη στην υγρασία του εδάφους. Η ρίζα έγινε μεγάλη και όμορφη, είναι επιθυμητό να οργανωθεί ένα σύστημα άρδευσης στάγδην. Η διατήρηση του εδάφους σε φυσιολογικό επίπεδο υγρασίας και η εξάλειψη του συχνού αποχρωματισμού θα γίνει με τη σάπωση του εδάφους με άχυρο ή χορτοσυλλεμένο χόρτο. Είναι διατεταγμένο στο διάδρομο μετά από το θάνατο. Η φύτευση σπαθιών μπορεί να γίνει τόσο με το χέρι όσο και με τη χρήση τεχνολογίας.

2-3 φορές ανά περίοδο φύτευσης ποτίζεται με ένα υγρό πολύπλοκο λίπασμα με κυριαρχία καλίου και μαγνησίου. Τα ορυκτά σύμπλοκα θα πρέπει να εναλλάσσονται με οργανική ύλη: αραιωμένα περιττώματα πουλιών ή μυελού.

Η περίσσεια αζώτου είναι ανεπιθύμητη, προκαλεί τη συσσώρευση νιτρικών σε κονδύλους και αναπτύσσει άφθονη πράσινη μάζα εις βάρος της καλλιέργειας.

Η υπονόμευση των πρώτων κονδύλων μπορεί να είναι στα μέσα του καλοκαιριού. Ωστόσο, η ποικιλία παρουσιάζει μέγιστη απόδοση στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Πριν από το σκάψιμο, συνιστάται να κόβετε ολόκληρες κορυφές από τους δακτυλίους. Μετά τη συγκομιδή, οι συγκομιδές πατάτες ταξινομούνται και στεγνώνουν σχολαστικά στα σύνορα ή κάτω από το θόλο.

Ασθένειες και παράσιτα

Πατάτα ποικιλίας "Sifra" ανθεκτικά σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες του νηπίου: καρκίνος πατάτας, χρυσαλγία νηματώδης κύστη. Μέτρια ανθεκτική σε όψιμη χλοοτάπητα και φύλλα. Συνιστάται για πρόληψη 1-2 φορές για την επεξεργασία φύτευσης με παρασκευάσματα χαλκού. Τέφρα Birch, που εισάγεται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της φύτευσης, θα προστατεύσει από τη σήψη και τους μύκητες.

Διαβάστε επίσης για το Alternaria, το Fusarium, το Verticillium wilt και την πατάτα.

Οι χυμώδεις κορυφές πατάτας προσελκύουν παράσιτα εντόμων. Από το σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο θα προστατεύσει τα σύγχρονα εντομοκτόνα. Αυτά ψεκάζονται με θάμνους πριν από την ανθοφορία. Στην καταπολέμηση των wireworms, οι αρκούδες, οι σκώροι των πατάτων θα βοηθήσουν άλλους τρόπους. Διαβάστε τα σχετικά με τα λεπτομερή στοιχεία του ιστότοπου:

• Ο αγώνας κατά του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και των προνυμφών του: χημεία και λαϊκές μέθοδοι.
• Πώς να καταστρέψετε τον σκώρο της πατάτας: μέρος 1 και μέρος 2.
• Απομακρύνουμε από την τοποθεσία medvedka με τη βοήθεια βιομηχανικών προετοιμασιών και λαϊκών μεθόδων.

Προ-σπορά θεραπεία των κονδύλων, απολυμαντικά μέσα στο έδαφος, καθώς και περιοδική αλλαγή των τόπων για φύτευση θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από το wireworm. Κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης, τα χωράφια πατάτας πρέπει να σπαρθούν με φασέλια, όσπρια, λάχανο ή ραπανάκι.

Νέα και πολλά υποσχόμενη ποικιλία "Sifra" - μια εξαιρετική επιλογή για αγρότες και κηπουρούς-ερασιτέχνες. Η τήρηση των στοιχειωδών γεωτεχνικών κανόνων εγγυάται καλή απόδοση και εξαιρετική γεύση των ριζών. Οι συγκομισθείσες πατάτες μπορούν να πωληθούν ή να αφεθούν για προσωπική κατανάλωση.

Διαβάστε επίσης για ποιες χώρες του κόσμου καλλιεργούν πατάτες με μεγάλο τρόπο, τι είναι επικίνδυνο για τη σολάνίνη στα ριζικά λαχανικά.

Και επίσης πώς να αναπτυχθούν οι πρώιμες ποικιλίες και να αποκτήσετε μια καλή συγκομιδή χωρίς ξεχορτάριασμα και φρύξη.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι ενδιαφέροντος για την καλλιέργεια πατάτας. Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες για αυτό το θέμα. Διαβάστε όλα σχετικά με τη σύγχρονη ολλανδική τεχνολογία, τις μεθόδους καλλιέργειας πατάτας κάτω από άχυρο, σε βαρέλια, σε σακούλες, σε κουτιά.

Σας προσφέρουμε και άλλες ποικιλίες πατάτας με διαφορετικούς όρους ωρίμανσης: