Το καρότο, το οποίο είμαστε συνηθισμένοι να χρησιμοποιήσουμε για μαγειρική χρήση, στην επιστήμη ονομάζεται "καρότο σπέρνονται". Πρόκειται για υποείδος άγριου καρότου, ενός φυτού δύο ετών. Πριν από σχεδόν 4000 χρόνια, τα καρότα καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά και χρησιμοποιήθηκαν για φαγητό. Από τότε, αυτή η ριζική καλλιέργεια έχει γίνει αναπόσπαστο μέρος των περισσότερων πιάτων που παρασκευάζονται σε εγχώριες κουζίνες.
Διαβάστε ΠερισσότεραΟι ινδο-πάπιες εκτρέφονται, βασικά, για το καλό νόστιμο κρέας - τελικά, από ένα άτομο μπορείτε να πάρετε περίπου 5 κιλά. Αυγά από αυτά μπορούν να επιτευχθούν όχι τόσο - περίπου 80-110 τεμάχια, αν και αποτιμώνται για τη διατροφική αξία τους, επειδή περιέχουν μια μικρή ποσότητα χοληστερόλης, και στη γεύση δεν είναι κατώτερα από το κοτόπουλο. Διαβάστε Περισσότερα
Copyright © 2024