Μια δημοφιλής ποικιλία από νόστιμα καρότα - Shantane: χαρακτηριστικά και καλλιέργεια

Ένα από τα πιο κοινά λαχανικά στη Ρωσία είναι τα καρότα. Σχεδόν κάθε κήπος μεγαλώνει αυτό το λαχανικό ρίζας.

Μια δημοφιλής ποικιλία καρότων - το Shantane είναι γνωστό στους καλοκαιρινούς κατοίκους για την ευχάριστη γεύση και την ευκολία καλλιέργειας.

Αυτό το άρθρο περιγράφει λεπτομερώς την τεχνολογία της καλλιέργειας καρότων Shantane. Λαμβάνοντας χρήσιμες συστάσεις για τη φροντίδα του φυτού κατά την περίοδο ανάπτυξης και τα χαρακτηριστικά της συγκομιδής σε διάφορες περιοχές.

Χαρακτηριστικό και περιγραφή

Η ποικιλία Shantane ήρθε στη χώρα μας από τη Γαλλία. Είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης πολλών άλλων ποικιλιών καρότων που καλλιεργούνται στη χώρα. Στη Ρωσία, αυτή η ποικιλία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στη χρήση.

Εμφάνιση

Συνήθως ένα τέτοιο καρότο έχει λαμπερό πορτοκαλί χρώμα. Το σχήμα μοιάζει με έναν τέλειο κώνο με στρογγυλεμένο άκρο. Το μήκος της ρίζας είναι διαφορετικό - από 10 έως 15 cm. Το λαχανικό έχει λαμπερές και παχιές πράσινες κορυφές.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των καρότων είναι το Shantane - ο πυρήνας του δεν είναι σχεδόν αισθητός. Έχει μια μάλλον πυκνή σάρκα, αλλά έχει μια γλυκιά, ευχάριστη γεύση.

Λόγω της μεγάλης ποσότητας φρουκτόζης και β - καροτένιου Το καρότο Shantane είναι πολύ χρήσιμο και περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. 100 γραμμάρια περιέχουν περίπου 9 mg β-καροτένιο και 0,5 γραμμάρια φρουκτόζης.

Χρόνος σποράς

Η ποικιλία Shantane δίνει μια καλή συγκομιδή και σας επιτρέπει να τη συγκομίζετε δύο φορές την εποχή. Περιλαμβάνει ποικιλίες πρώιμης και μεσαίας περιόδου. Μην φυτέψετε καρότα το φθινόπωρο, εάν η περιοχή φύτευσης έχει σκληρό κλίμα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στο τέλος του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, μόλις το χιόνι αποψυχθεί και το έδαφος θερμαίνεται ελαφρώς.

Βλάστηση σπόρων

Οι σπόροι της ποικιλίας Shantane έχουν υψηλή βλάστηση. Κατά κανόνα, κυμαίνεται από 70 έως 80%, πράγμα που αποτελεί καλό δείκτη.

Το μέσο βάρος μιας ρίζας

Ο πολτός καρότου του Shantane είναι αρκετά πυκνός και βαρύς, το μέγεθος της σοδειάς ρίζας είναι επίσης αρκετά μεγάλο. Επομένως, ένα καρότο ζυγίζει κατά μέσο όρο 150 - 200 γραμμάρια.

Παραγωγικότητα από 1 εκτάριο

Η ποικιλία Shantane είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση. Με όλους τους απαραίτητους κανόνες καλλιέργειας, η καλλιέργεια μπορεί να φτάσει μέχρι 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο και 100 τόνους ανά εκτάριο.

Διορισμός και διατήρηση ποιότητας

Τα καρότα ποικιλίας Shantane χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα, καθώς και στην παρασκευή φαρμάκων με προσθήκη βιταμίνης Α και ζωοτροφών. Έχει τροφή, βιομηχανική, ιατρική και γεωργική αξία. Ποικιλία - από 8 μήνες.

Καλλιεργητικές περιοχές

Λόγω της ανεξερεύνησής του και της αντοχής στον παγετό, η ποικιλία Shantane προσαρμόζεται σε όλες σχεδόν τις αγροκλιματικές συνθήκες, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί σε όλη τη Ρωσία.

Πού συνιστάται να φυτέψετε;

Η ποικιλία Shantane προσαρμόζεται τέλεια σε διαφορετικές περιβαλλοντικές συνθήκες. Αλλά η καλλιέργεια του στο σπίτι δεν είναι η καλύτερη λύση. Συνιστάται η τοποθέτηση σε ανοιχτό έδαφος ή στο θερμοκήπιο.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Σε αντίθεση με τις περισσότερες ποικιλίες, είναι ανθεκτική στη μύγα καρότων.

Εξομάλυνση

Ανάλογα με το κλίμα, η περίοδος ωρίμανσης για τα καρότα του Shantane ποικίλλει. Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 90 έως 120 ημέρες. Η ρίζα ωριμάζει τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Ποιο έδαφος προτιμά;

Για την καλλιέργεια των ποικιλιών καρότου Shantane το πιο εύθρυπτο θρεπτικό χώμα με καλή οζονίωση. Είναι δυνατόν να βελτιωθεί η κατάσταση του εδάφους με τη βοήθεια του χούμου και της κοπριάς. Το χώμα μπορεί να αναμειχθεί, να αποτελείται από chernozem. Υποθέστε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη.

Αντοχή στον παγετό και μεταφορά

Η ποικιλία Shantane έχει μάλλον υψηλή αντοχή στον παγετό. Είναι ανεπιτήδευτο και προσαρμόζεται εύκολα στις χαμηλές θερμοκρασίες. Έχει υψηλή μεταφορά, χωρίς να χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση.

Κατασκευή για αγροκτήματα και αγροτικές εκμεταλλεύσεις

Αυτή η ποικιλία καρότων έχει υψηλή παραγωγικότητα, δεν απαιτεί πρόσθετα μέτρα και κόστος για σπορά και καλλιέργεια. Είναι κατάλληλη για τη διατροφή των ζώων λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής και της απόδοσης.

Είδη αυτού του είδους

Η ποικιλία που περιγράφεται παραπάνω περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες ριζών, όπως το Royal, Kuroda. Τα απαριθμούμε:

• Shanteane Squirish.
• Shanten βασιλικό.
• Darunok F1.
• Shantea Royal.
• Abaco
• Royal Chanson.
• Chantenay 2461.
• Kuroda Shantane.
• Beauty Maiden.
• F1 cascade.
• Μόσχα Μόσχα A-515.
• Cupar F1.
• Canterbury F1.
• Κατρίνα
• Abledo.
• Chantenay κόκκινη καρδιά.
• Red Cor.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Ο πρόγονος του σύγχρονου καρότου, Shantane, είναι ένα μοβ άγριο καρότο που αναπτύσσεται στο Αφγανιστάν, το οποίο είχε σκληρή και ξηρή σάρκα.

Οι γάλλοι κτηνοτρόφοι έφεραν μια νέα ποικιλία ως αποτέλεσμα πολλών πειραμάτων στα μέσα του 20ού αιώνα. Γρήγορα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο λόγω της υψηλής απόδοσης, της αντοχής στον παγετό και της ευχάριστης γεύσης.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες

Τα καρότα Shantane έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά.:

1. Έχει ένα ευρύ και ζουμερό πυρήνα, με μεγάλο μέγεθος.
2. Τα καρότα αυτής της ποικιλίας περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α και ζάχαρης.
3. Έχει λιγότερες πλευρικές ρίζες από άλλες ποικιλίες όταν καλλιεργούνται.
4. Αυτή η ποικιλία καρότων δεν είναι επιρρεπής στη συσσώρευση σολανίνης, έχει μεγαλύτερο μέγεθος και άμεση μορφή.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Ο τύπος ποικιλίας Shantane έχει πολλά πλεονεκτήματα.:

• Έχει υψηλή απόδοση, μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών που μπορούν να καλλιεργηθούν σε διαφορετικές περιοχές, ανεπιτήδευτη κατά τη σπορά και την αποθήκευση.
• Αυτά τα καρότα είναι ανθεκτικά στις πιο κοινές ασθένειες και επιβλαβείς επιθέσεις.
• Αυτή η ποικιλία είναι καθολική - μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για κατανάλωση όσο και για ζωοτροφές.

Ωστόσο, με την καθυστερημένη συγκομιδή, η γεύση και η εμφάνιση των φυτών ριζών επιδεινώνεται. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να οργανωθεί η σωστή αποθήκευση ώριμων καρότων.

Χρόνος προσγείωσης

Όροι φύτευσης καρότα Shantane ποικίλλουν ανάλογα με τις περιοχές. Η πρόωρη ωρίμανση θα πρέπει να φυτευτεί το Μάρτιο ή τα μέσα του καλοκαιριού, και μεσαία ωρίμανση - στα μέσα της άνοιξης.

Προετοιμασία

Ξεκινήστε την προετοιμασία για τη φύτευση σπόρων θα πρέπει να είναι 4-5 ημέρες πριν από αυτό. Οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρή γάζα και διαβρέχονται με νερό. Μπορείτε επίσης να τα απορροφήσετε για αρκετές ώρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση, πρέπει να σκάψετε μερικά αβαθή κρεβάτια και να κάνετε χούμο με το χώμα σε αναλογία 1: 4.

Διαδικασία

Πριν από τη φύτευση σε ένα κρεβάτι στον κήπο, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν αυλάκια περίπου 3 εκ. Βάθος σε απόσταση 15-20 εκατοστά το ένα από το άλλο και το νερό τους. Οι σπόροι μπορούν να πασπαλιστούν με άμυλο έτσι ώστε να διαχωρίζονται καλύτερα μεταξύ τους.και τα προσγειώστε με τσιμπιδάκια. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 2-3 cm.

Φροντίδα

1. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μία φορά την εβδομάδα, αποφεύγοντας το σχηματισμό σβώλων.
2. Τα ζιζάνια που σχηματίζονται ενεργά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα πρέπει να αφαιρούνται κάθε 5-6 ημέρες.
3. Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, εκτελείται αραίωση. Μια απόσταση 3 έως 4 εκατοστών παραμένει μεταξύ τους. Μια δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται μετά από 3 εβδομάδες.
4. Πότισμα φυτά χρειάζονται 1-2 φορές την εβδομάδα, αλλά μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα σταματά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή διεξάγεται συνήθως τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο. Είναι σημαντικό να τη συλλέγετε έγκαιρα, ώστε να μην χαλάσετε τη γεύση. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών πρέπει να μετρήσουν 15 εβδομάδες. Αυτή είναι η καλύτερη στιγμή για τη συλλογή των καρότων.

Ασθένειες και παράσιτα

Τα καρότα ποικιλίας Shantane σπάνια εκτίθενται σε ασθένειες και λοιμώξεις.. Ορισμένα είδη είναι ευαίσθητα στην εμφάνιση μυγών καρότου.

Για την πρόληψη της νόσου και την εμφάνιση των παρασίτων πρέπει να απολυμάνετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση και να επιλέξετε μια καλή περιοχή, που φωτίζεται από αρκετό ήλιο.

Αυξανόμενα προβλήματα και λύσεις

Με την λανθασμένη φροντίδα των καλλιεργειών, μπορεί να προκύψουν διάφορα προβλήματα.

• Εάν το φυτό γίνει λεπτό, και η καλλιέργεια δεν βιάζεται να εμφανιστεί, η ρίζα του προβλήματος μπορεί να έγκειται στην απουσία βοτάνων. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε τακτικά και να λερώνουμε τα κρεβάτια.
• Ένα άλλο κοινό πρόβλημα είναι η υπερβολική σάρκα και η έλλειψη γεύσης. Για να αποφύγετε αυτό, είναι απαραίτητο να καπνίζετε τα καρότα πιο συχνά.
• Εάν τα φρούτα είναι ραγισμένα και υποβαθμιστούν κατά την αποθήκευση, το πότισμα αντίθετα πρέπει να μειωθεί.

Σχετικά Λαχανικά Ρίζας

Μεταξύ των τύπων των καρότων, υπάρχουν εκείνα που, σύμφωνα με ορισμένα χαρακτηριστικά, είναι παρόμοια με τον τύπο του Chantane.

1. Άμστερνταμ τύπου τύπου μοιάζει με το Shantane με το αμβλύ άκρο του κυλινδρικό σχήμα. Το ίδιο σήμα είναι διαφορετικό για τον τύπο Nantes.
2. Τύπος ποικιλίας Berlikum Είναι παρόμοιο με το Shatana κυρίως με μεγάλη ποσότητα καροτίνης και ζάχαρης, καθώς και με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Κάθε κηπουρός, ακόμη και αρχάριος, με τη δέουσα επιμέλεια είναι σε θέση να καλλιεργήσει μια πλούσια συγκομιδή καρότων για το χειμώνα. Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, το αποτέλεσμα σίγουρα θα παρακαλώ.