Μυστικά και περιπλοκές του αυξανόμενου μαύρου ραπανάκι στο ανοικτό πεδίο

Το μαύρο ραπανάκι είναι ένα μοναδικό λαχανικό που διαθέτει ισχυρές θεραπευτικές ιδιότητες και πικάντικη γεύση.

Στη Ρωσία, είναι γνωστή από τον 12ο αιώνα · ως εκ τούτου, έχει συγκεντρωθεί σημαντική εμπειρία σε γεωγραφικά πλάτη μας για την καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας.

Παρά το γεγονός ότι αυτή τη στιγμή το λαχανικό έχει χάσει ελαφρώς τη δημοτικότητά του, ο αριθμός των πραγματικών γνώστες των χρήσιμων ιδιοτήτων του αυξάνεται συνεχώς. Σύμφωνα με τους απλούς κανόνες, είναι δυνατό να αναπτυχθεί μαύρο ραπανάκι στο εξοχικό σπίτι χωρίς κανένα πρόβλημα.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της κουλτούρας

1. Συνιστάται η αλλαγή του χώρου προσγείωσης ετησίως, λαμβάνοντας υπόψη τον προκάτοχό του. Το ραπανάκι ανήκει στην σταυροειδής οικογένεια, τους πλησιέστερους συγγενείς της - λάχανο, ραπανάκι, γογγύλι, και ως εκ τούτου, έχουν κοινά παράσιτα. Επομένως, τέτοιοι προκατόχους είναι μια κακή επιλογή, είναι καλύτερα να φυτέψετε ραπανάκια μετά από εκπροσώπους άλλων οικογενειών:
   • Πατάτες
   • Ντομάτες
   • Bow
   • Σκόρδο
   • Κολοκύθα και άλλα.
2. Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας συνιστάται η ελαφριά ροή των ριζών για να απαλλαγούμε από τις ρίζες και να παρέχουμε την καλύτερη διατροφή και ανάπτυξη της κύριας ρίζας, τότε η ραπανάκι θα αποδειχθεί ζουμερή και μεγάλη.
3. Το ραπανάκι έχει την τάση να σχηματίζει βέλη, που επηρεάζουν δυσμενώς την ποιότητα των ριζών. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους, αποτρέποντας το στέγνωμα και την αραίωση πάρα πολύ παχύ με το χρόνο.

Χρώματα της αγροτεχνολογίας ανάλογα με την κλιματική ζώνη

Το ραπανάκι είναι ανθεκτικό στην ψύξη και τα ενήλικα φυτά είναι σε θέση να ανεχθούν ακόμη και τους παγετούς στους -6 ° C. Αλλά παρά το γεγονός αυτό, η ανάπτυξή του σε διαφορετικές κλιματολογικές ζώνες έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Αυτό οφείλεται κυρίως στο χρόνο σποράς και συγκομιδής διαφόρων ποικιλιών ραπανάκι. Είναι:

• Μικρές πρώιμες ποικιλίες (ο χρόνος φύτευσης είναι ο Μάρτιος, αλλά στην κεντρική Ρωσία, και ακόμη περισσότερο στη Σιβηρία, αυτό δεν είναι εφικτό, επομένως η φύτευση είναι δυνατή τον Αύγουστο, η περίοδος ωρίμανσης είναι 40-50 ημέρες).
• Πρώιμες ποικιλίες (χρόνος φύτευσης - Απρίλιος-Μάιος, στη Σιβηρία - όχι νωρίτερα από την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται επαρκώς, η περίοδος ωρίμανσης είναι 60-70 ημέρες).
• Μέση σεζόν και αργά χειμερινές ποικιλίες (ο χρόνος σποράς για την περιοχή της Μόσχας και την κεντρική Ρωσία είναι στα μέσα του Ιουλίου, για τη Σιβηρία - την τρίτη δεκαετία του Ιουνίου, η περίοδος ωρίμανσης είναι 100-115 ημέρες).

Επιλογή ποικιλίας

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαύρου ραπανάκι, είναι σημαντικό να καθορίσετε ποιες ιδιότητες είναι προτεραιότητας για εσάς. Και μπορείτε να παραγγείλετε τους σπόρους στο ηλεκτρονικό κατάστημα με την παράδοση, το οποίο είναι πολύ βολικό και εύκολο. Η μέση τιμή (Μόσχα, Αγία Πετρούπολη) είναι 100-200 ρούβλια. για 1g.

Πώς να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος;

Bezrassadno

1. Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι και να το κάνετε το φθινόπωρο. Ο χώρος για τη φύτευση επιλέγεται καλά φωτισμένος, το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και χαλαρό, έτσι ώστε να σκάβουν ένα κρεβάτι, να απαλλαγούμε από τα συντρίμμια των φυτών, και εάν είναι απαραίτητο προσθέστε οργανικό λίπασμα.

   Το ραπανάκι δεν ανέχεται οργανικά, έτσι την άνοιξη πριν από τη φύτευση μόνο ορυκτά λιπάσματα μπορούν να εφαρμοστούν και στη συνέχεια σε μια μικρή ποσότητα, διαφορετικά οι ρίζες θα ραγίσει και, επομένως, κακώς αποθηκεύονται.

2. Προετοιμασία υλικού φύτευσης. Διεξάγονται τυπικές διαδικασίες: επιλογή, βαθμονόμηση και επικάλυψη.
   • Οι σπόροι εμβαπτίζονται σε αλατούχο διάλυμα (50 g αλάτι ανά 1 λίτρο νερού), οι επιφάνειες αυτές αφαιρούνται.
   • Στη συνέχεια, τα κοσκινίζουμε μέσα από ένα κόσκινο (οπές - 2 mm), το φυτό υψηλής ποιότητας θα πρέπει να παραμείνει στο κόσκινο. Βυθίζεται για μια ημέρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,3 g / 1 l νερού).
   • Στη συνέχεια, στεγνώσει, μετά από το οποίο μπορείτε να αρχίσετε να σπείρουν.

3. Σπορά Το χώμα χαλαρώνει για άλλη μια φορά, ψεκάζεται με ξύλινη τέφρα, η οποία απομακρύνει καλά τους σταυροειδείς ψύλλους. Από τα ανόργανα λιπάσματα, συνιστάται η εφαρμογή νιτροαμμοφοσκού ή αζωφωσκού με ρυθμό περίπου 15 g ανά 1 m2.
   • Οι σπόροι φυτεύονται σε αυλάκια με βάθος 2-4 cm, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 30-40 cm.
   • Κατόπιν πασπαλίζονται με χώμα, ελαφρώς πάχυνση, και ποτίζονται.

   Προσοχή! Βεβαιωθείτε ότι έχετε παρακολουθήσει τις ημερομηνίες φύτευσης σύμφωνα με την επιλεγμένη βαθμολογία για να αποφύγετε τη σκιά.

4. Αφήνοντας Περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
   • Πότισμα είναι τακτική, το έδαφος πρέπει να είναι βρεγμένο, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται να στεγνώσει.
   • Βόσκηση - είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα ζιζάνια σε εύθετο χρόνο, επιπλέον χαλάρωση του εδάφους.
   • Η αραίωση είναι ένα υποχρεωτικό βήμα για την κανονική ανάπτυξη των ριζών:
     1. Την πρώτη φορά - όταν εμφανίζονται μόνο 2-3 φύλλα.
     2. Το δεύτερο - σε περίπου 2 εβδομάδες.

   Ως αποτέλεσμα, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 8-10 εκατοστά και δεν αξίζει επίσης να αυξηθεί, διαφορετικά η καλλιέργεια ρίζας θα αρχίσει να αυξάνεται, πράγμα που θα επιδεινώσει τη γεύση της.

5. Ο χολισμός έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών.
6. Η σάπια (τοποθέτηση πάνω στην επιφάνεια του εδάφους ενός προστατευτικού στρώματος) χρησιμοποιείται για να διατηρεί το έδαφος υγρό και να προστατεύει από τα ζιζάνια. Άχυρο, πριονίδι, φλοιός, κλπ. Χρησιμοποιούνται ως σάπια.
7. Λιπασματοποίηση των προϊόντων τουλάχιστον 2 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν:
   • Το πρώτο συμπλήρωμα αζώτου - όταν θα υπάρχουν 3-4 φύλλα.
   • Ένα μήνα αργότερα - το δεύτερο.
8. Έλεγχος παρασίτων.

Rassadno

Η μέθοδος αυτή διαφέρει μόνο στο γεγονός ότι τα σπορόφυτα χρησιμοποιούνται ως φυτάρια, τα οποία μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας ή μπορείτε να τα αγοράσετε, για παράδειγμα, στο ηλεκτρονικό κατάστημα. Ωστόσο, η πιθανότητα βλάβης στο άκρο της ρίζας κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης είναι υπερβολικά μεγάλη και αυτό μπορεί να παραβλεφθεί αμέσως, αλλά στη συνέχεια θα εμφανιστεί λάθος σχηματισμός της ρίζας (από το στέμμα). Επομένως rassadny μέθοδο της σποράς ραπανάκι σπάνια χρησιμοποιείται.

Ασθένειες και παράσιτα

Ραπανάκι έχει αρκετούς εχθρούς:

• Cruciflo ψύλλος και καρότο μύγα μπορεί να χαλάσει τη ρίζα, και μέσω του φλοιού που έχει υποστεί φθορά από το έδαφος στο εσωτερικό διεισδύουν βακτήρια και μυκήτων σπόρια. Ένα τέτοιο λαχανικό δεν θα αποθηκευτεί. Μια αποτελεσματική μέθοδος ελέγχου είναι ο επαναλαμβανόμενος ψεκασμός τέφρας ξύλου (στη διαδικασία προετοιμασίας του εδάφους, σποράς και καλλιέργειας φυτών).
• Σκουλήκια, αφίδες, σπόρους κράμβης και λάχανων μπορεί να καταστρέψει τα χερσαία τμήματα των φυτών. Υπάρχουν βιολογικά προϊόντα και ένζυμα (για παράδειγμα, Lipocide) που βοηθούν στην καταπολέμηση παρασίτων, ενώ είναι ασφαλή και δεν επηρεάζουν την ποιότητα των καρπών.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Παρατηρώντας όλες τις συστάσεις, δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια, αλλά για να τη διατηρήσουμε και να αξιοποιήσουμε πλήρως όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, είναι πολύ σημαντικό να οργανωθεί σωστά ο καθαρισμός των ραπανάκι. Οι πρώιμες ποικιλίες αναπτύσσονται μέχρι τα τέλη Μαΐου και είναι έτοιμες για κατανάλωση. Αποθηκεύονται απλά στο ψυγείο. Μεσογειακές ποικιλίες καθαρές στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου και αποθηκεύονται σε sandboxes στο υπόγειο.

Η πιο υπεύθυνη είναι η συγκομιδή των χειμερινών ποικιλιών, επειδή είναι πολύ σημαντικό να παραμείνουν ζουμερά όσο το δυνατόν περισσότερο, κατά προτίμηση μέχρι την άνοιξη. Είναι απαραίτητο να περιμένετε για την πλήρη ωρίμανση των ριζών, τότε είναι καλύτερα αποθηκευμένα, αλλά και για να αποφευχθεί η έκθεση σε αρνητικές θερμοκρασίες, η οποία επηρεάζει επίσης τη διατήρηση της ποιότητας των λαχανικών. Τα τέλη Οκτωβρίου και αρχές Νοεμβρίου είναι η καλύτερη στιγμή για τον καθαρισμό.

Τα ραδίκια αποθηκεύονται στο υπόγειο σε κουτιά (ή σάκους) με υγρή άμμο σε θερμοκρασία περίπου + 3 ° C. Ταυτόχρονα, πρέπει να ελέγχετε τα αποθέματα και να αφαιρείτε τα εκσπλαχνισμένα δείγματα.

Η ανεξάρτητη καλλιέργεια μαύρου ραπανάκι σε ένα οικόπεδο σε ανοιχτό πεδίο είναι μια επίπονη εργασία, αλλά είναι εφικτή. Όλες οι δυσκολίες που μπορεί να προκύψουν στη διαδικασία επιλύονται με αρκετά προσιτούς τρόπους. Ως εκ τούτου, μπορείτε να εγκαταλείψετε με σιγουριά τις επιχειρήσεις.