Το Savory συχνά συγχέεται με το θυμάρι λόγω της ομοιότητας στα ονόματα. Αλλά εκτός από το γεγονός ότι αυτά τα δύο φυτά είναι βότανα, δεν έχουν τίποτα κοινό.
Το άρθρο θα πει για την σωστή καλλιέργεια αλμυρού, δηλαδή πώς να επιλέξει ένα μέρος και το έδαφος, καθώς και πότε είναι απαραίτητο να αρχίσει η φύτευση.
Θα μελετήσουμε τους γενικούς κανόνες της φυτικής φροντίδας, τα χαρακτηριστικά της φύτευσης στο σπίτι, καθώς και να μάθουμε ποιες ασθένειες μπορούν να βλάψουν το φυτό.
Πού μεγαλώνει;
Υπό φυσικές συνθήκες, τα αλμυρά αναπτύσσονται στις χώρες της Μεσογείου και της Ασίας. Ήταν από εκεί που το καρύκευμα ήρθε στην ευρωπαϊκή ήπειρο.
Η επιλογή της θέσης και του εδάφους
Αλμυρές - φωτεινά και θερμότητα που αγαπούν τα φυτά. Ως εκ τούτου, για τη φύτευση σπόρων ή φυτά είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα μέρος ανοιχτό στον ήλιο. Ο χώρος θα πρέπει να αερίζεται καλά, αλλά ταυτόχρονα να προστατεύεται από τα ρεύματα. Το Savory μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να επιλέγουμε πιο εύφορα εδάφη για φύτευση. Ανασκάπτει το έδαφος δύο φορές το χρόνο - το φθινόπωρο και την άνοιξη - σε βάθος 25 εκατοστομέτρων, κατόπιν ισοπεδώνεται και συμπιέζεται λίγο.
Την περίοδο του φθινοπώρου μετά τη χαλάρωση του εδάφους θα πρέπει να γονιμοποιηθεί. Το κομπόστ ή το χούμο είναι ιδανικό για αυτό. Σε ένα τετραγωνικό μέτρο γης θα πρέπει να προετοιμάσετε περίπου 5-6 κιλά σίτισης.
Οι πλέον κατάλληλοι πρόδρομοι για αλμυρά είναι οι ντομάτες και τα αγγούρια, επειδή κατά την καλλιέργειά τους το χώμα είναι κορεσμένο με οργανική ύλη.
Για να κάνετε το έδαφος ελαφρύτερο, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή άμμο ποταμού σε αυτό κατά το σκάψιμο. Εάν η γη έχει υψηλή οξύτητα, είναι καλύτερα να προσθέσετε ασβέστη σε αυτήν.
Μετά από όλους αυτούς τους χειρισμούς, ο κηπουρός θα λάβει το πιο εύφορο έδαφος για την καλλιέργεια αυτού του μπαχαρικού.
Ώρα για σπορά
Σχεδόν όλες οι ποικιλίες των αλμυρών είναι ανθεκτικές στην ψύξη, μπορούν να φυτευτούν ως σπόροι αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Απαιτείται μόνο να περιμένουμε τη γη να ζεσταθεί κατά 10-15 εκατοστά σε τουλάχιστον 5-6 βαθμούς θερμότητας.
Ωστόσο και μικρά παγωμένα παγωμένα μπαχαρικά θα μεταφερθούν εύκολα. Συνήθως το φυτό σπέρνεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου-αρχές Μαρτίου. Φυσικά, στις νότιες περιοχές αυτές οι περίοδοι ξεκινούν λίγο νωρίτερα - το έδαφος θα ζεσταθεί εκεί μέχρι τα τέλη Μαρτίου.
Αλλά στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο δενδρυλλίων. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι σπέρνονται εσωτερικά στα τέλη Μαρτίου, και στις αρχές Ιουνίου μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος.
Ωστόσο, υπάρχουν μερικές ποικιλίες που αντιδρούν οδυνηρά στις παγωμένες βραδιές, επομένως είναι καλύτερα φυτευμένες κοντά στα τέλη Μαΐου. Πληροφορίες σχετικά με την αντοχή στον παγετό εμφανίζονται συνήθως στη συσκευασία.
Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Σπόροι
Η συλλογή του σπόρου σας δεν είναι πάντοτε δυνατή. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι το εργοστάσιο είναι ετήσιο, αυξάνεται συχνά και το επόμενο έτος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σπόροι πέφτουν έξω από τις μπολς (συνήθως αυτή η διαδικασία συμβαίνει στα μέσα Σεπτεμβρίου) και σπέρνονται ανεξάρτητα. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να έχετε χρόνο για να κόψετε τα πικάντικα κλαδιά πριν από την έναρξη αυτής της διαδικασίας - τον Αύγουστο.
Έτσι, οι απορροφημένοι σπόροι πρέπει να απολαύσουν πριν φύτεψουν.
- Για να γίνει αυτό, μπορούν να τυλιχτούν σε ύφασμα γάζας και να βυθιστούν σε ένα δοχείο με νερό για μια μέρα, ή απλά να υγράσετε τη γάζα, να την διπλώσετε σε διάφορα στρώματα και να απλώσετε τους σπόρους πάνω σε αυτό. Αλλά μόνο σε αυτή την περίπτωση η γάζα θα πρέπει να ψεκάζεται συνεχώς έτσι ώστε να μην στεγνώνει.
- Έτσι, οι σπόροι πρέπει επίσης να ξαπλώνουν για 24 ώρες.
Μετά την εμβάπτιση, οι σπόροι θα πρέπει να αφήνονται να στεγνώσουν φυσικά.
Αυτή τη στιγμή, την προετοιμασία του site. Πρέπει να καθαριστεί από τα ζιζάνια, διαφορετικά οι σπόροι δεν θα περάσουν. Το έδαφος πρέπει να συμπληρωθεί όπως περιγράφεται παραπάνω..
Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος.
- Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε τις αυλακώσεις με βάθος όχι μεγαλύτερο από 3 εκατοστά και προσεκτικά ποτισμένο.
- Είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε έτσι ώστε στα αυλάκια να μετατραπεί σε βάλτο, αλλά πριν από την προσγείωση θα πρέπει να στεγνώσει λίγο.
- Συνιστάται να ψεκάζετε τους σπόρους όχι με χώμα, αλλά με χούμο.
Οι πρώτοι βλαστοί θα πρέπει να εμφανίζονται εντός 10-15 ημερών.
Σπορόφυτα
Σκεφτείτε πώς να καλλιεργήσετε φυτά. Οι σπόροι συνήθως σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου. Για αυτό, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα που προορίζεται για την καλλιέργεια φυτών εσωτερικού χώρου. Η χωρητικότητα για φύτευση μπορεί να είναι οποιαδήποτε, αλλά η πιο κατάλληλη επιλογή είναι η τύρφη ή τα συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο όγκος τους ήταν μικρός. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην τραυματιστούν τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης σε ανοιχτό έδαφος και να το μετακινήσετε αμέσως με ένα στρώμα χώματος. Σε αυτή την περίπτωση, σπέρνουν όχι περισσότερους από 2 σπόρους σε κάθε κύπελλο.
Μετά τη φύτευση, το έδαφος υγραίνεται, κάθε δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη ή γυαλί. Την ίδια στιγμή κάθε μέρα η ταινία πρέπει να καθαριστεί για 15 λεπτά για να σκληρύνει τα φυτά. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε ένα μόνιμο μέρος, τα φυτά πρέπει να βγαίνουν στο δρόμο για 10 λεπτά, προκειμένου τα λάχανα να συνηθίσουν στις συνθήκες του δρόμου. Νερό τα φυτά χρειάζονται καθώς το έδαφος στεγνώνει.
Είναι δυνατόν να μεταφέρουμε φυτά σε μόνιμο τόπο ήδη από τα μέσα Μαΐου, και στις βόρειες περιοχές αυτή η περίοδος μετατοπίζεται ένα μήνα εκ των προτέρων.
Η μεταμόσχευση γίνεται ως εξής:
- αυλακώσεις ίσες με τα μεγέθη κυπέλλου προετοιμάζονται στο χώρο.
- τα πηγάδια ποτίζονται άφθονα.
- θα είναι καλό αν ο καλλιεργητής λαχανικών τοποθετήσει ένα αποστειρωμένο στρώμα από διογκωμένη πηλό ή σπασμένο τούβλο σε κάθε πηγάδι.
- τότε τα σπορόφυτα απομακρύνονται από τα κύπελλα, γι 'αυτό είναι καλύτερα να χτυπήσουμε ελαφρά κατά μήκος των τοίχων του δοχείου.
- τα εκχυλισμένα δενδρύλλια μαζί με ένα κομμάτι γης φυτεύονται στις οπές και πασπαλίζονται με ένα μικρό στρώμα χούμου.
Σημαντικές αποχρώσεις
Προ-χύστε τα πηγάδια με άφθονο νερό., στη συνέχεια γεμίστε τους σπόρους ή τα σπορόφυτα με μια μικρή ποσότητα χούμο και νερό από πάνω μια ακόμη φορά πλούσια. Αυτό είναι απαραίτητο για να εδραιωθεί λίγο.
Γενικοί κανόνες περίθαλψης
Θερμοκρασία
Το Savory είναι ένα φυτό ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν θα πεθάνει σε θερμοκρασίες μέχρι 5-6 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, δεν θα αυξηθεί. Η ελάχιστη θερμοκρασία στην οποία θα αναπτυχθεί το μπαχαρικό - 10 βαθμοί θερμότητας.
Η πλέον βέλτιστη θέρμανση αέρα για το περιγραφέν φυτό είναι 18-23 μοίρες.
Αν ο αέρας γίνει πολύ πιο ζεστός, υπάρχει ο κίνδυνος να στεγνώσει το μπαχαρικό. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό το έδαφος να είναι επαρκώς υγρό.
Φωτισμός
Το Savory προτιμά το φως, ανοιχτό στις ηλιόλουστες περιοχές. Στις σκιές θα αναπτυχθεί λιγότερο.
Υπό φυσικές συνθήκες, αυτό το μπαχαρικό αυξάνεται σχεδόν σε ένα μέτρο σε ύψος. Αλλά στον κήπο αλμυρά συνήθως φτάνει μισό μέτρο.
Το εργοστάσιο δεν φοβάται το άμεσο ηλιακό φως., αν ταυτόχρονα το χώμα θα είναι μέτρια υγρό.
Κοστούμια
Για αλμυρά αρκεί να τρώτε ένα ανά μήνα.
- Για αυτό, χρησιμοποιείται χούμο ή λίπασμα. Είναι απαραίτητο να αραιωθεί 1 kg λιπάσματος σε κάδο 10 λίτρων. Αυτός ο κάδος διαρκεί 1.5 τετραγωνικά μέτρα.
- Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη λύση τέφρας. Για την προετοιμασία του ταιριάζει ξύλινη τέφρα που εκτρέφονται σε έναν κάδο νερού. Η κατανάλωση είναι η ίδια με την κοπριά.
Χαλάρωση
Μετά από κάθε πότισμα πρέπει να χαλαρώσετε το χώμα. Το έδαφος πριν από αυτό πρέπει να τινάξει λίγο. Η χαλάρωση είναι απαραίτητη για να μην σχηματιστεί ξηρή κρούστα, η οποία θα επηρεάσει την κυκλοφορία του αέρα.
Αποχρώσεις
Τα ζιζάνια είναι οι εχθροί των αλμυρών. Του εμποδίζουν να αναπτυχθεί πλήρως και να αναπτυχθεί με τη σφαγή του φυτού. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να απαλλαγούμε τακτικά από περιττά ζιζάνια. Αυτή η διαδικασία μπορεί να συνδυαστεί με τη διαδικασία χαλάρωσης.
Ειδικά σπορά στο σπίτι
Μπορείτε να σπάζετε σπόρους στο σπίτι ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Για αυτό ταιριάζει το τελικό υπόστρωμα, το οποίο πωλείται σε ανθοπωλείο. Στρώμα αποστράγγισης - προϋπόθεση. Μπορείτε να προετοιμάσετε το ίδιο το υπόστρωμα. Για να γίνει αυτό, πάρτε:
- 4 τεμάχια φύλλων ή γης γης?
- 2 ώρες τύρφης.
- και 1 ώρα άμμου ποταμού.
Οι σπόροι δεν βυθίζονται περισσότερο από 1 εκατοστό στο έδαφος. Μπορείτε να επιλέξετε απολύτως οποιαδήποτε ικανότητα φύτευσης, ακόμη και ένα ανθοπωλείο θα κάνει.
Αλλά πρέπει να τοποθετήσετε αλμυρά σε ένα καλά φωτισμένο μέρος, κατά προτίμηση μακριά από συσκευές θέρμανσης.
Δεν είναι απαραίτητο να πλημμυρίσει το φυτό έτσι ώστε οι ρίζες να μην σαπίσουν.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνει;
Απόλυτα ανεξάρτητα από το πώς ο κηπουρός φυτεύει μπαχαρικό. Η ημερομηνία ωρίμανσης ξεκινά από την ημερομηνία των πρώτων βλαστών. Κόψτε τα κλαδιά του φυτού μπορεί να είναι στην περίπτωση που έχουν φτάσει σε ύψος τουλάχιστον 30 cm. Χρειάζεται συνήθως περίπου ένα μήνα.
Είναι απαραίτητο να αποκοπεί έτσι ώστε τα πελματια να παραμείνουν περίπου 5 εκατοστά, τα οποία θα προσφέρουν στον καλλιεργητή λαχανικών την επόμενη παρτίδα μπαχαρικών. Συνιστάται να μην επιτρέπεται η άνθηση του αλμυρού, διαφορετικά η γεύση θα αλλάξει. Επομένως, πρέπει να ενημερώνετε τακτικά την εγκατάσταση, κόβοντας την. Αν δεν έχετε χρόνο για να το χρησιμοποιήσετε, στεγνώστε εκ των προτέρων.
Ασθένειες και παράσιτα
Λόγω του γεγονότος ότι τα αλμυρά έχουν έντονο πικάντικο άρωμα, τα παράσιτα σπάνια επιτίθενται σε αυτό το φυτό. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις τέτοια έντομα μπορούν να επιτεθούν αλμυρά:
- σκώρος λιβάδι?
- αφίδα ·
- weevil
Για την καταπολέμησή τους, αρκεί να ψεκάσετε το φυτό με εντομοκτόνα ή διάλυμα σαπουνιού (είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σαπούνι - 50 γραμμάρια ανά λίτρο νερού).
Από ασθένειες, αλμυρά μπορούν να πιάσουν μυκητιασικές λοιμώξεις. Συχνά αναπτύσσονται λόγω υπερβολικής πότισμα. Ως εκ τούτου, παρατηρώντας οποιαδήποτε σήψη στους μίσχους, αφήστε το χώμα να στεγνώσει λίγο και να ρυθμίσετε τη λειτουργία υγρασίας.
Το Savory είναι ένα πολύ κοινό καρύκευμα. Εάν ο ιστότοπός σας διαθέτει ελεύθερο χώρο, μπορείτε να προσπαθήσετε να εγκαταστήσετε αυτό το φυτό. Δεν απαιτεί ιδιαίτερες συνθήκες καλλιέργειας, αλλά ταυτόχρονα θα σας δώσει τακτικά φρέσκα κλαδιά μπαχαρικών. Αυτά τα στελέχη μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε φρέσκα όσο και σε αποξηραμένα, που σας επιτρέπουν να έχετε μπαχαρικά από το site σας όλο το χρόνο.
