Σπάνιες ποικιλίες ντομάτας μπορούν να καυχηθούν με μια πραγματικά γλυκιά γεύση. Το μαύρο κεράσι, επίσης γνωστό ως μαύρο κεράσι ή μαύρο κεράσι είναι μια ντομάτα, οι καρποί της οποίας όχι μόνο μοιάζουν με σοκολάτες, αλλά μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν το επιδόρπιο.
Η ποικιλία δημιουργήθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους το 2003. Στο μητρώο της Ρωσίας η ποικιλία καταχωρήθηκε το 2009. Ας εξοικειωθούμε με τη λεπτομερή περιγραφή της ντομάτας μαύρης κερασιάς. Στο άρθρο μας θα σας πούμε για τα κύρια χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
Μαύρη ντομάτα κεράσι: περιγραφή της ποικιλίας
Ανεξάρτητος βαθμός ντομάτας Μαύρο κεράσι (μαύρο κεράσι) - ψηλό είδος για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Ισχυρό φυτό είναι ένα είδος αμπέλου, πλήρως καλυμμένο με πυκνή φούντες του φρούτου.
Η φρούτα σε αυτή την ποικιλία εμφανίζεται εντός 112-120 ημερών από τη στιγμή εμφάνισης των πρώτων φυταρίων (μέση νωρίς). Έχει μέτρια αντίσταση στην cladosporia και μαρασμό ντομάτας. Με την τήρηση της γεωργοτεχνολογίας, ένα μόνο φυτό μπορεί να παράγει τουλάχιστον 5 κιλά ισοπεδωμένα εμπορικά φρούτα.. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Black Cherry είναι η ασυνήθιστα γλυκιά γεύση των φρούτων και η ελκυστική εμφάνιση τους. Μεταξύ των αδυναμιών της ποικιλίας είναι η ανάγκη να διαμορφώνεται συνεχώς ένας θάμνος και η ευαισθησία των φρούτων σε ρωγμές κατά τη στιγμή της ωρίμανσης.
Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι η αυξημένη ακρίβεια του φυτού στο φως, τη θερμότητα και τα θρεπτικά συστατικά. Λόγω της μεγάλης δύναμης της ανάπτυξης και της αφθονίας των συνεχώς δεσίματος και φρούτων, χρειάζεται σχεδόν καθημερινή επιθεώρηση και πρόσθετη σύνδεση. Οι μαύρες ντομάτες Cherry είναι η μόνη ποικιλία με πλάγια βλάστηση παχύτερη από την κεντρική. Το κύριο μέρος της καλλιέργειας διαμορφώνεται πάνω τους.
Χαρακτηριστικά
Οι καρποί του Μαύρου Κερασιού είναι μαύρες και πορφυρές σφαιρικές ντομάτες με μάζα όχι μεγαλύτερη από 20 γραμμάρια και με διάμετρο περίπου 3 εκ. Το δέρμα με φρούτα είναι λεπτό και πολύ τρυφερό, ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, σκούρο μωβ ή μπλε πράσινο (ανάλογα με το στάδιο ωριμότητας). Οι θάλαμοι σπόρων 2 ή 3, η περιεκτικότητα σε ξηρό υλικό στον πολτό είναι μέση (περίπου 4-5%). Τα φρούτα συλλέγονται σε βούρτσες των 5-9 τεμαχίων.
Η γεύση των μαύρων ντοματών κερασιών είναι το κύριο πλεονέκτημά τους. Γλυκό και πολύ αρωματικό, μοιάζουν με καραμέλες. Δυστυχώς, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν μπορούν να αποθηκευτούν φρέσκα. Οι μαύρες ντομάτες Cherry είναι καλές στα τουρσιά ως σόλο λαχανικά και αναμειγνύονται με άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Χρησιμοποιείται επίσης για την προετοιμασία σαλάτας από φρέσκα λαχανικά ή φρούτα (συνήθως ως διακόσμηση ή για να τους δώσετε μια πικάντικη νότα).
Φωτογραφία
Μπορείτε να δείτε σαφώς πώς μαύρη ντοματίνια τομάτας όπως φαίνεται στην παρακάτω φωτογραφία:
Μεγαλώνοντας
Το κεράσι μαύρο συνιστάται να καλλιεργούν φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται 2 μήνες πριν από την προβλεπόμενη προσγείωση στο έδαφος. Κατά τη φύτευση σε ένα μόνιμο μέρος, συνιστάται να αφήσετε απόσταση 60-70 cm μεταξύ των φυτών, μεταξύ των γραμμών - περίπου ένα μέτρο. Σε αντίθεση με άλλες ντομάτες, Black Cherry δεν συνιστάται να κολλήσει. Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να δέσετε τους θάμνους στην πέργκολα, τοποθετώντας όλα τα stepchildren σε ένα επίπεδο. Σε κάθε μία από αυτές δεν μπορείτε να αφήσετε περισσότερες από 3 βούρτσες φρούτων.
Λόγω της δύναμης του θάμνου και της αφθονίας των φρούτων, η ντομάτα Cherry black cherry χρειάζεται συχνό πότισμα και λίπανση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Η ντομάτα έχει φυσιολογική αντίσταση στις ψυχρές ασφάλειες και σε άλλα δυσμενή κλιματικά φαινόμενα. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στην κεντρική Ρωσία όσο και στη Σιβηρία (εάν υπάρχουν προσωρινά ή μόνιμα καταφύγια - θερμοκήπια), και στις νότιες περιοχές (σε ανοιχτό έδαφος).
Ασθένειες και παράσιτα
Τομάτα μαύρο Cherry μπορεί να επηρεαστεί από τυχόν μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές της τομάτας. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να αερίζεστε τακτικά τις φυτεύσεις, να αφαιρείτε τα άρρωστα μέρη από τους θάμνους και να τα επεξεργάζεστε με Φιτοσπορίνη.
Στην καλλιέργεια του θερμοκηπίου, η ντομάτα επηρεάζεται από την λευκή μύγα και τις αφίδες, στο ανοικτό έδαφος - από ακάρεα αράχνης. Για την καταπολέμηση αυτών των παρασίτων χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο εντομοκτόνο Fufanon και λαϊκές θεραπείες με τη μορφή βοτανικών πικρών εγχύσεων κολλώδους παγίδας.
Μαύρο κεράσι - μια ποικιλία από ντομάτες που μπορούν να διακοσμήσουν ένα θερμοκήπιο, κρεβάτια κήπου, ένα μπαλκόνι και ακόμη και ένα εορταστικό τραπέζι. Ασυνήθιστα μικρά μαύρα κεράσια-ντομάτες ειδικά σαν παιδιά για τη γλυκιά τους γεύση.
