Η διαδικασία επώασης αυγών κοτόπουλου στο σπίτι

Ο επωαστήρας είναι μια μοναδική συσκευή με την οποία μπορείτε να εμφανίσετε διάφορα είδη πουλερικών.

Συχνά περιλαμβάνουν ένα θερμοκοιτίδα για την αναπαραγωγή κοτόπουλων από αυγά.

Η διαδικασία αυτή δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά, αν και απαιτεί αυξημένη προσοχή και υπευθυνότητα.

Τύποι συσκευών

Οι ακόλουθες επιλογές εξοπλισμού είναι διαθέσιμες για την επώαση αυγών κοτόπουλου:

1. Αυτόματη. Σε τέτοιες συσκευές, η αναστροφή αυγών λαμβάνει χώρα αυτόματα μέχρι και 12 φορές την ημέρα.
2. Εγχειρίδιο. Σε τέτοιες συσκευές, το υλικό για επώαση πρέπει να αντιστραφεί με το χέρι. Εκτελέστε τέτοιες ενέργειες σε διαστήματα 4 ωρών. Κάθε φορά που πρέπει να ανοίξετε τον επωαστήρα, ο οποίος επηρεάζει δυσμενώς την επώαση των κοτόπουλων και μειώνει το ποσοστό εκκόλαψης.
3. Μηχανική. Εδώ τα αυγά περιστρέφονται χειροκίνητα σε μία κίνηση χρησιμοποιώντας ένα ειδικό μοχλό. Θα χρειαστούν μόνο 2 δευτερόλεπτα.

Να φτιάξετε τον εκκολαπτήριο

Το εκκολαπτήριο μπορεί να κατασκευαστεί προσωπικά χρησιμοποιώντας το απλούστερο κόντρα πλακέ. Η έξοδος θα πρέπει να είναι ένα κουτί με διαστάσεις 49x48x38 εκ. Μπορείτε να τοποθετήσετε με ασφάλεια 90 αυγά σε αυτό. Οι τοίχοι πρέπει να έχουν πάχος 3 εκατοστών, να συναρμολογούνται σε 2 στρώματα και ο χώρος που σχηματίζεται μεταξύ τους να γεμίζει με τσόχα. Αντί για κόντρα πλακέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανίδες κατάλληλου πάχους.

Πριν από την κόλληση του θερμοκοιτίδα κόντρα πλακέ αξίζει να ετοιμάσετε ένα υλικό τελικής επεξεργασίας. Μέσα στη συσκευή για να σκουπίσετε το φύλλο αμιάντου, και στην κορυφή - λευκό κασσίτερο. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί παρόμοια προθέρμανση μέχρι τα επίπεδα στα οποία θα τοποθετηθεί ο δίσκος με τα αυγά. Στα τοιχώματα του θερμοκοιτίδα για να τρέξει γύρω από την περίμετρο των 16 τρυπών.

Η διάμετρος τους είναι 2 εκ. Από τον 1ο πυθμένα κάτω, υποχωρήστε 26 εκ. Και ολοκληρώστε την πρώτη τρύπα. Κάνετε το ίδιο για τις υπόλοιπες τρύπες στο κάτω μέρος. Μεταξύ των τοίχων πρέπει να διατηρηθεί μια απόσταση 8-10 cm.

Δίπλα στον κατώτατο πυθμένα του κόντρα πλακέ καλά στερεωμένο στα πλευρικά τοιχώματα 2 πηχάκια σε ύψος 11,6 cm από τον πυθμένα. Απαιτούνται για την εγκατάσταση δίσκων με αυγά. Ο δεύτερος πυθμένας του θερμοκοιτίδα είναι κατασκευασμένος από κόντρα πλακέ, που έχει πάχος 6-8 cm. Στο κέντρο του πυθμένα, δημιουργεί μια τρύπα με διάμετρο 14 cm, ο οποίος τοποθετείται σε ράβδους που είναι σταθεροί σε όλη την περίμετρο του κάτω πυθμένα. Τοποθετήστε το δεύτερο κάτω μέρος από το πρώτο σε απόσταση 3-3,5 cm.

Απαιτήσεις σελιδοδεικτών

Πριν ξεκινήσετε την επώαση αυγών κοτόπουλου, πρέπει να κάνετε μια συγκεκριμένη επιλογή υλικού.

Το βάρος και η ποιότητα του κελύφους

Χρησιμοποιώντας κλίμακες, είναι δυνατόν να προσδιοριστεί με ακρίβεια το βάρος του χρησιμοποιούμενου υλικού. Για το νεαρό βοδινό, αυτό το κριτήριο δεν παίζει ιδιαίτερο ρόλο. Κατά την τοποθέτηση αυγών στο φυτώριο, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την κατάσταση του κελύφους. Εάν το κέλυφος χαρακτηρίζεται από αυξημένο μαρκάρισμα, τότε τα σημεία μπορεί να είναι ελαφριά ή σκοτεινά. Αυτό έχει κακή επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου.

Απολύμανση

Αφαιρέστε διάφορες μολυσματικές ουσίες από την επιφάνεια του αυγού χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αν υπάρχει μεγάλη παρτίδα αυγών για επώαση, τότε η φορμαλδεΰδη είναι κατάλληλη για απολύμανση.

1. Λαμβάνετε 25-30 ml από την ουσία και την ίδια ποσότητα νερού.
2. Στη συνέχεια προστίθενται 30 mg υπερμαγγανικού καλίου.

Το διάλυμα που προκύπτει θα είναι αρκετό για να χειριστεί 1 m3 του επωαστήρα. Τοποθετήστε το δοχείο με το διάλυμα στο θάλαμο απολύμανσης με αυγά. Υπάρχει μια βίαιη αντίδραση, με αποτέλεσμα να απελευθερωθεί η φορμαλδεΰδη. Για τη φωτογραφική μηχανή είναι ένα μεγάλο κουτί που θα κλείσει καλά.

Ο χρόνος επεξεργασίας είναι 30 λεπτά.. Υπάρχει ακόμη μια υγρή απολύμανση. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια λευκαντικού 25-30%. Για 1 λίτρο νερού, πάρτε 15-20 g της ουσίας. Τα αυγά για 2 ώρες πριν από τη σάλτσα βρισκόταν στο διάλυμα για 3 λεπτά.

Αποθήκευση

Τα αυγά που προορίζονται για επώαση πρέπει να αποθηκεύονται κατακόρυφα έτσι ώστε το αμβλύ άκρο να κοιτάζει προς τα πάνω. Για αποθήκευση παραλάβετε ένα καθαρό δωμάτιο όπου η θερμοκρασία διατηρείται σε 18 μοίρες. Εάν πρέπει να κρατήσετε τα αυγά στο δωμάτιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η θερμοκρασία θα μειωθεί. Η υγρασία δεν πρέπει να είναι κάτω από το 80%. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα αυγά για όχι περισσότερο από 6 ημέρες.

Καλύτεροι δείκτες κατά την επώαση παρατηρούνται σε εκείνα τα αυγά που έχουν αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αποθήκευση των αυγών μπορούν να βρεθούν σε αυτό το υλικό.

Σελιδοδείκτης

Η επώαση αυγών κοτόπουλου προέρχεται από τους σελιδοδείκτες τους:

1. Τοποθέτηση υλικού μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, αν και μερικοί αγρότες το κάνουν το βράδυ.
2. Αφού το υλικό για επώαση κρατήθηκε σε δροσερό χώρο, αφήστε το σε ζεστό μέρος για 2 ώρες πριν τον στείλετε στο θερμοκοιτίδα.
3. Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλα αυγά, τότε τα κοτόπουλα θα εκκολάπτονται αργότερα. Έτσι, βάλτε τα πρώτα. Μετά από 6 ώρες, μπορείτε να βάλετε τα μέσα αυγά, και στη συνέχεια μετά από 6 ώρες - το μικρότερο. Έτσι, τα κοτόπουλα θα δαγκώνουν την ίδια στιγμή.

Θερμοκρασία και τρόποι λειτουργίας

Αυτή η διαδικασία δεν είναι τόσο περίπλοκη, αλλά ταυτόχρονα είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για να έχετε ένα εγγυημένο αποτέλεσμα. Για τον καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας είναι να κάνετε ένα τραπέζι Σε αυτό για να προσδιορίσει τα κύρια στάδια της επώασης των αυγών.

Θα μοιάζει με αυτό:

1. 1-7 ημέρες. Η τοποθέτηση αυγών σε δίσκους και η εγκατάσταση του απαιτούμενου καθεστώτος θερμοκρασίας είναι σε εξέλιξη. Στο αρχικό στάδιο της επώασης, το καθεστώς θερμοκρασίας θα πρέπει να είναι 38 μοίρες, και η υγρασία - 60%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ενεργός σχηματισμός του εμβρύου.
2. 7-11 ημέρες. Οι δείκτες θερμοκρασίας μειώνονται κατά 1 βαθμός και η υγρασία θα είναι 50%.
3. Από την 11η ημέρα έως τον πρώτο κύκλο. Οι δείκτες θερμοκρασίας παραμένουν αμετάβλητοι και η υγρασία μειώνεται στο 45%.
4. Μέχρι τον prokleva. Η υγρασία αυξάνεται στο 70%, η θερμοκρασία είναι 39 μοίρες.

Οι νεοσσοί πρέπει να εμφανιστούν κάπου την 21η ημέρα. Όταν όλα τα κοτόπουλα εκκολάπτονται, πρέπει να παραμείνουν στο θερμοκάνημα μέχρι να είναι εντελώς στεγνά.

Η τεχνητή εκκόλαψη νεοσσών εξαρτάται όχι μόνο από τους δείκτες θερμοκρασίας. Από περίπου 4-5 ημέρες, το φυτώριο θα πρέπει να αερίζεται τακτικά. Είναι σημαντικό να μην υπερθερμαίνονται τα αυγά.. Για ακριβή μέτρηση της θερμοκρασίας αξίζει να κάνετε μετρήσεις κοντά στο κέλυφος. Όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη από τη συνιστώμενη, τότε τα αυγά δροσίζουν.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την επώαση των αυγών κοτόπουλου μπορούν να βρεθούν εδώ, και περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την τεχνολογία της τεχνητής αναπαραγωγής μπορούν να βρεθούν σε αυτό το υλικό.

Ovoskopirovaniya

Για την παρακολούθηση της εξέλιξης του εμβρύου χρησιμοποιείται ωοσκόπιο. Αυτή η συσκευή επιτρέπει την απόρριψη των μη αναπτυγμένων εμβρύων.

Η πρώτη ωοσκοπική θεραπεία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί την 6η ημέρα μετά την τοποθέτηση των αυγών στον επωαστήρα.

Σε βάρος της συσκευής είναι δυνατόν να εξεταστούν και να ανιχνευθούν τέτοιες ατέλειες όπως οι αυξήσεις, οι καταθλίψεις, τα χτυπήματα στα αυγά. Λόγω της παρουσίας αυτών των ελαττωμάτων, το αρχικό υλικό καθίσταται ακατάλληλο για επώαση. Εάν, για παράδειγμα, το αυγό τοποθετηθεί σε ένα εκκολαπτήριο με ρωγμή, τότε όλη η υγρασία θα το αφήσει, το οποίο επηρεάζει αρνητικά το έμβρυο.

Με τη βοήθεια ενός otoscope, είναι δυνατόν να προσδιοριστεί η κατάσταση του αερόσακου.. Έτσι, είναι εύκολο να καταλάβουμε αν ένα φρέσκο ​​αυγό ή όχι. Για να το κάνετε αυτό, φωτιστείτε τους γύρω από το αμβλύ άκρο. Εκεί μπορείτε να βρείτε ένα σημείο που είναι ελαφρώς πιο σκούρο από το υπόλοιπο. Όσο μικρότερο είναι το μέγεθος του θαλάμου αέρα, τόσο μικρότερο είναι το υλικό.

Τα παλιά αυγά, όταν τοποθετούνται ήσυχα στο θερμοκοιτίδα, θα αναπτυχθούν ανεπαρκώς. Εάν κατά τη διάρκεια της περιστροφής ο κρόκος πηγαίνει απότομα στο ένα άκρο, αυτό υποδεικνύει ένα σκισμένο χαλαζάκι. Ένα τέτοιο υλικό χρειάζεται απόρριψη.

Ο παρακάτω πίνακας θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της σωστής ανάπτυξης του εμβρύου:

1. Καλό Τα αιμοφόρα αγγεία είναι ορατά κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης. Πρέπει να κατανέμονται ομοιόμορφα. Αν το αυγό κουνηθεί λίγο, μπορείτε να δείτε τη σκιά του εμβρύου.
2. Ικανοποιητική. Τα τριχοειδή αίματος συγκεντρώνονται στο κεντρικό τμήμα του αυγού. Αυτό δείχνει αργή ανάπτυξη του εμβρύου.
3. Το κακό. Στην εμφάνιση, το έμβρυο μοιάζει με ένα μικρό στύπωμα. Συγκεντρώνεται κοντά στο κέλυφος. Τέτοιο υλικό απομακρύνεται από τον επωαστήρα.

Μπορείτε να re-ovoskopirovaniya πριν poklevyvaniem. Αυτό είναι απαραίτητο για την επαλήθευση του εμβρύου. Εάν τα αυγά είναι χωρίς αυλό, τότε θα αναμένονται σύντομα κοτόπουλα.

Η επώαση αυγών κοτόπουλου αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή όχι μόνο για τα βιομηχανικά, αλλά και για τα κοτόπουλα αναπαραγωγής στο σπίτι. Δεν είναι όλες οι όρνιθες ικανές να εκκολάπτουν αυγά, και χάρη στην εκκολαπτήριο δεν θα υπάρξουν προβλήματα με αυτό. Είναι σημαντικό μόνο να τηρείτε αυστηρά τις συστάσεις που δίνονται και να προσεγγίζετε αυτή τη διαδικασία με πλήρη ευθύνη.