Περιεχόμενο, σίτιση και αναπαραγωγή ορτύκια στο σπίτι

Γιατί η αναπαραγωγή των ορτυκιών κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής; Επειδή με το χαμηλό κόστος των αυγών ορτυκιών και την ταχεία προειδοποίηση των ενήλικων ατόμων, αυτή είναι μία από τις πιο κερδοφόρες περιοχές εγχώριας ή ερασιτεχνικής πτηνοτροφίας.

Θα μιλήσουμε για το πώς να αγοράζουμε, να μεγαλώνουμε και να διατηρούμε σωστά αυτούς τους αντιπροσώπους των φτερωτών αδελφών στο άρθρο μας.

Γιατί πρέπει να φυτέψουμε ορτύκια;

Γνωρίζατε ότι το ενδιαφέρον για την αναπαραγωγή ορτυκιών για διατροφικό κρέας και αυγά έχει μακρά ιστορία, η οποία χρονολογείται από την αρχαία Κίνα; Στη Ρωσία, η ορνιθοπανίδα αναπτύσσεται μόνο για τα τελευταία πενήντα χρόνια, αλλά υπάρχουν ήδη πολλές εξελίξεις προς αυτή την κατεύθυνση.

Γιατί όλο και περισσότεροι άνθρωποι εξαρτώνται από την αναπαραγωγή ορτύκια στο σπίτι και στη χώρα?

Επειδή αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την κλασσική βιομηχανία πουλερικών. Δεν υπάρχει ανάγκη να χτίσετε ένα μεγάλο κοτόπουλο, να οργανώσετε το περπάτημα και να παλέψετε με το τι και πώς να ταΐσετε ένα κοπάδι κοτόπουλου ή χήνας.

Για πέντε δωδεκάδες ορτύκια, μερικά τετραγωνικά μέτρα χώρου αρκούν. Και με την προϋπόθεση ότι είναι σωστά οργανωμένη, θα λάβετε περίπου 45-48 αυγά την ημέρα, που ισοδυναμεί με 8 αυγά κοτόπουλου και έχετε πολύ περισσότερα οφέλη στον εαυτό σας.

Κάποιος μπορεί να μιλήσει απεριόριστα για τα οφέλη των αυγών ορτυκιών και του κρέατος. Αλλά, ας τα απαριθμήσουμε όλα:

1. Το ορτύκι θεωρείται διαιτητικό.και είναι επίσης πολύ πλούσιο σε περιεχόμενο βιταμινών Β, σιδήρου, χαλκού, καλίου και χρήσιμων αμινοξέων.
2. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα., καθώς δεν χάνει τις ωφέλιμες ιδιότητές του μετά την κατάψυξη.
3. Το προϊόν συνιστάται για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα., ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, διαβήτης, φυματίωση, άσθμα, αναιμία.
4. Τα αυγά ορτυκιών μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παιδικές τροφές από μικρή ηλικία λόγω των οφελών και της θρεπτικής τους αξίας: σε σύγκριση με το κοτόπουλο περιέχουν αρκετές φορές περισσότερο κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, κοβάλτιο, χαλκό και βιταμίνες Β.
5. Το μεγάλο πλεονέκτημα της κατανάλωσης τέτοιων αυγών είναι ότι μπορούν να καταναλωθούν ωμά, επειδή τα ορτύκια δεν είναι φορείς της σαλμονέλλωσης.

Αυτό συμβαίνει όσον αφορά τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα. Επιπλέον, ας μιλήσουμε για τη δημιουργία των αναγκαίων συνθηκών και την ανάπτυξη. Επίσης εξετάστε τους δύο βασικούς τρόπους αναπαραγωγής αυτών των πτηνών:

• την αγορά ενήλικων ·
• την εκκόλαψη των νεοσσών.

Επιλέγοντας μια φυλή για την κατοχή στο σπίτι

Υπάρχουν αρκετές δεκάδες φυλές ορτυκιών - σε διάφορους καταλόγους τους υπάρχουν από 44 έως 50 είδη.

Η επιλογή της φυλής για την κατ 'οίκον φύλαξη βασίζεται στην ανεπιτήδευτη διατροφή και τη διατήρηση, καθώς και στην υψηλή παραγωγή αυγών και στην ταχεία ωρίμανση των ενήλικων πτηνών.

Αυτή τη στιγμή, η πιο δημοφιλής φυλή στη Ρωσία:

• μάρμαρο;
• Ιαπωνικά
• Βρετανός.
• "Φαραώ".

Βοήθεια: Ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης, οι φυλές αναμειγνύονται, επομένως, είναι αρκετά δύσκολο να βρούμε καθαρόαιμα ορτύκια οποιασδήποτε φυλής.

Αυγό

Ιαπωνικά ορτύκια έχουν το ίδιο χρώμα φτερού με εκείνο του άγριου πουλιού. Η μάζα των αρσενικών φτάνει τα 130 γραμμάρια, τα θηλυκά - μέχρι 150 γραμμάρια. Η ωοτοκία ξεκινά από την ηλικία των 40-60 ημερών και ο συνολικός αριθμός των αυγών ανά έτος φθάνει τα 300-320. βάρος αυγού - 9-11 γραμμάρια. Ίσως είναι η πιο ανεπιτήδευτη στη φροντίδα και συντήρηση της φυλής των κατοικίδιων ορτυκιών.

Μάρμαρο και βρετανικό ορτύκια έπεσαν από τους Ιάπωνες ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής και διαφέρουν από αυτές μόνο στο χρώμα του φτερού τους. Έχετε περίπου την ίδια παραγωγή αυγών - 280 τεμ. ανά έτος με μάζα αυγών 10-11 γραμμάρια.

Κρέας

Φαραώ Bird αναφέρεται στις φυλές κρέατος των ορτυκιών: η μάζα των θηλυκών μπορεί να φτάσει 230-240 γραμμάρια, τα αρσενικά - 200-265 γραμμάρια. Κατά το έτος το θηλυκό φέρει περίπου 220 αυγά βάρους 12-18 γραμμάρια.

Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε τα γενικά χαρακτηριστικά των φυλών ορτυκιών:

Αγορά ενήλικων

Είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ορτύκια ενηλίκων στην ηλικία ενός και ενός μηνός. Σε αυτή την ηλικία, το άτομο είναι έτοιμο να βιαστούμε. Είναι καλύτερο να αγοράζετε πτηνά σε ορτυκιές, από επίσημους κτηνοτρόφους. Και αυτό μπορεί να γίνει οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, καθώς η παραγωγικότητα των ορτυκιών δεν εξαρτάται από τον καιρό. Εδώ τα πάντα, όπως λένε στα χέρια σας, ποιες συνθήκες θα δημιουργήσετε, θα έχουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα.

Το γεγονός είναι ότι μια απότομη αλλαγή της διατροφής μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο σε μείωση του αριθμού των αυγών, αλλά και σε μια γενική κατανομή της πέψης. Μέσα σε 3-4 εβδομάδες θα μπορείτε να μεταφέρετε σταδιακά τα πουλιά σε μια νέα δίαιτα και να τα καταστήσετε ανώδυνα.

Επώαση αυγών και εκκόλαψη

Τα θηλυκά θηλυκά ορτυκιάλια δεν έχουν το ένστικτο της διαβροχής, επομένως Οι επωαστήρες χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή..

Η συσκευή για την τεχνητή αναπαραγωγή μικρών αποθεμάτων μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα και μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας χέρια.

Τα αυγά ορτυκιών είναι μικρά και κάθε εκκολαπτήριο μικρού μεγέθους είναι καλό για εσάς αν δεν σκοπεύετε να φυλήσετε ένα μεγάλο κοπάδι. Σε ένα πρότυπο φυτώριο μπορείτε να τοποθετήσετε 370-390 αυγά - 2-3 φορές περισσότερο από τα κοτόπουλα.

Στον παρακάτω πίνακα παρουσιάσαμε μια συγκριτική ανάλυση μερικά από τα πιο δημοφιλή μοντέλα επώασης αυγών ορτυκιού:

Έτσι, αν θέλετε να αγοράσετε μια τελική συσκευή, μην ξεχάσετε να εξετάσετε τα ακόλουθα σημαντικά σημεία.:

1. Η πιο οικονομική επιλογή είναι η επώαση αφρού. Δεν θα είναι πολύ ανθεκτικό, αλλά στην τιμή δεν θα καταστρέψετε.
2. Οι επωαστήρες με λειτουργία αυτόματης αναστροφής αυγών είναι ακριβοί και χρησιμοποιούνται συχνότερα στη βιομηχανική παραγωγή.

   Οι διαστάσεις μιας τέτοιας μονάδας μάλλον μεγάλες. Για οικιακή χρήση, αυτές οι κατασκευές μπορεί να περιλαμβάνουν μηχανική στροφή των αυγών με ειδικό μοχλό.

   Η χειροκίνητη στροφή δεν είναι πολύ βολική, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στα αυγά και οι ίδιες οι θερμοκοιτίδες συχνά σπάζουν σε αυτά τα μέρη.

Η φωτογραφία που ακολουθεί δείχνει μία από τις επιλογές για έτοιμα εκκολαπτήρια ορτυκιών:

Εγχώριο εκκολαπτήριο με αυτόματο flip

Οι έμπειροι μεταπωλητές συστήνουν να δημιουργήσουν τα δικά τους φυτώρια από μια ποικιλία απορριμμάτων - από παλιά κομοδίνα και ψυγεία μέχρι την κατασκευή μασίφ ξύλου και κόντρα πλακέ. Για να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα υψηλής ποιότητας, αξιόπιστο και βολικό φυτώριο για τα ορτύκια με τα δικά σας χέρια, διαβάστε αυτό το άρθρο.

Το κύριο πράγμα είναι ότι το θερμοκήπιο θα πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία 37-38 μοίρες και το δωμάτιο να μην είναι ψυχρότερο από 20. Για να διατηρηθεί η βέλτιστη υγρασία (65-75 τοις εκατό), είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η ποσότητα του νερού από τους ειδικούς δίσκους του επωαστήρα.

Πολύ συχνά μπορείτε να ακούσετε το θέμα της φυσικής επώασης αυγών ορτυκιών. Όπως δείχνει η προσωπική εμπειρία, μικρά κοτόπουλα, διακοσμητικές φυλές, bentams, για παράδειγμα, αντιμετωπίζουν καλά αυτήν την επιχείρηση. Είναι επικίνδυνο να βάζεις μικρά αυγά κάτω από μεγαλύτερα πουλιά, πιθανότατα απλά θα τα συντρίψουν.

Περιεχόμενο των νεοσσών

Έτσι, στην θερμοκοιτίδα σας εμφανίστηκαν pepyalyata. Ζυγίζουν μόνο 8 γραμμάρια, αλλά μπορούν να μετακινούνται και να τρώνε μόνοι τους. Τι να κάνετε στη συνέχεια:

1. Αναπληρώστε σε κλωβούς για τους νέους. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουτιά από χαρτόνι ή κόντρα πλακέ μεγέθους 60x60x20 cm.
2. Οι νεοσσοί πρέπει να είναι υπερυψωμένοι. Γι 'αυτό χρησιμοποιούμε λάμπα ή ηλεκτρική θερμάστρα.
3. Τα πουλιά χρειάζονται πρόσβαση σε νερό και καθαρή άμμο.

Λειτουργία περιεχομένου:

• οι νεοσσοί κάθε μέρα χρειάζονται θερμοκρασία 37 μοίρες.
• στην πρώτη εβδομάδα - 35?
• στο δεύτερο - 31?
• στην τρίτη - 27?
• στο τέταρτο - 22-24.

Στη συνέχεια, μπορείτε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία 19-20 μοίρες και υγρασία 55%.

Θυμηθείτε ότι για την υγρασία των παιδιών, τα ρεύματα και οι σταγόνες θερμοκρασίας είναι καταστρεπτικές.

Όσο για το φωτισμό, οι πρώτες δύο εβδομάδες θα πρέπει να είναι όλο το εικοσιτετράωρο, τότε μειώνεται σταδιακά και από την ηλικία των 45 ημερών αρκεί να ανάψει το φως για 12 ώρες. Μετά τα μεγάλα πουλιά που μεταφράζετε σε κλουβί για ενήλικες, η διάρκεια των ημερών θα πρέπει να είναι 17 ώρες την ημέρα.

Διατροφή και πότισμα

Από τις πρώτες ημέρες της ζωής, οι νεοσσοί χρειάζονται πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες..

1. Οι πρώτες τρεις μέρες του ορτυκιού τροφοδοτούνται με ωμά ψιλοκομμένα βραστά αυγά, χύνεται σε ένα ευρύ επίπεδο πιάτο.
2. Στη συνέχεια, προστίθενται τυρί cottage και καλαμποκιού ή ειδική τροφή για νεογέννητα κοτόπουλα στη διατροφή.
3. Από την 8η ημέρα, οι νεοσσοί τροφοδοτούνται μόνο με αγορασμένες ζωοτροφές για κοτόπουλα και από 20-28 ημέρες η διατροφή τους δεν διαφέρει από τους ενήλικες.

Πότισμα ορτυκιού μόνο από τις κοιλότητες κενού με ζεστό βραστό νερό. Στις πρώτες ημέρες της ζωής, για την πρόληψη ασθενειών, οι νεοσσοί τροφοδοτούνται με διάλυμα χλωραμφενικόλης.

Βασικοί κανόνες για την επιτυχή αναπαραγωγή στη χώρα ή στο διαμέρισμα

Σε κλουβιά το μέγεθος των 30x30 cm και το ύψος των 25 cm μπορεί να περιέχει 3 θηλυκά και 1 αρσενικό. Το πάτωμα του κλουβιού για τα ορτύκια πρέπει να καλύπτεται με άχυρο, ροκανίδια ή σανό. Τα απορρίμματα αντικαθίστανται καθώς γίνεται βρώμικο.

Ορισμένοι κτηνοτρόφοι πτηνών αυξάνουν το φως της ημέρας, λόγω της οποίας λαμβάνουν 2 αυγά την ημέρα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η μείωση του χρόνου ανάπαυσης μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη επιθετικότητα του πουλιού.

Η τεχνολογία συντήρησης χειμερινών ορτυκιών συνεπάγεται αυτό ακόμη και το χειμώνα, η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 16 μοίρες, διαφορετικά η παραγωγή αυγών πτηνών πέφτει απότομα. Το δωμάτιο πρέπει να είναι αρκετά ζεστό, με καλό εξαερισμό, αλλά χωρίς ρεύματα. Η υγρασία είναι 60-70 τοις εκατό, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 19-21 μοίρες.

Μία φορά την εβδομάδα συνιστάται η τοποθέτηση ενός δοχείου με ξύλινη τέφρα για ορτύκια. Αυτό το απλό μέτρο μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης παρασίτων.

Στην παρακάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε ποια είναι η σωστή κλουβί ορτυκιού:

Μεταλλικό κλουβί για ορτύκια

Διατροφή ενηλίκων πτηνών

Είναι καλύτερο να τοποθετείτε τροφοδότες και πότες έξω από τα κλουβιά.αλλά είναι ελεύθερα διαθέσιμα για πουλερικά. Εάν τα ορτύκια τροφοδοτούν τα κεφάλια τους μέσω των ράβδων για τη σίτιση, ο κλωβός διατηρείται καθαρός και καταναλώνεται λιγότερα τρόφιμα.

Τροφοδοτήστε το πουλί 2-3 φορές την ημέρα ταυτόχρονα με ρυθμό 30 γραμμάρια του μείγματος ανά 1 άτομο. Η ευκολότερη επιλογή για τη διατροφή των θηλυκών ορτυκιών είναι έτοιμη τροφή για όρνιθες ωοπαραγωγής.

Πουλερικά και τυχόν απορρίμματα σιτηρών, χόρτα, ψιλοκομμένα λαχανικά, βλαστήρια, λαχανικά, ηλιόσποροι, βραστές πατάτες, μικρά βρασμένα μακαρόνια καταναλώνουν καλά.

2-3 φορές την εβδομάδα, τα οστεάλευρα ή τα ιχθυάλευρα ή τα βραστά ψάρια προστίθενται στη ζωοτροφή. Τα μεταλλικά πρόσθετα απαιτούν κιμωλία, ασβέστη, κέλυφος, καθώς και μικρά βότσαλα..

Σας προσφέρουμε ένα ενδιαφέρον βίντεο για τα ορτύκια με χρήσιμες πληροφορίες για τη συντήρηση και αναπαραγωγή τους:

Ασθένειες ορτυκιών

Κατά τη διατήρηση οποιωνδήποτε πουλερικών, είναι σημαντικό να διατηρηθεί η υγεία ολόκληρου του πληθυσμού. Έτσι, ο δημιουργός πρέπει να είναι σε θέση να διαγνώσει τις κύριες ασθένειες των κατοικίδιων ζώων τους.

Λοιπόν, μερικά λόγια για το πώς επηρεάζονται τα ορτύκια και ποια υγιή πουλιά θα πρέπει να μοιάζουν.

Ασθένειες ορτυκιών:

1. Τραυματισμοί και μώλωπες.
2. Peck και κανιβαλισμός.
3. Φτερά;
4. Αβιταμίνωση και έλλειψη αυγών στα αυγά.
5. Πρόπτωση Oviduct.

Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται η υιοθέτηση των κατάλληλων μέτρων, σε ορισμένες περιπτώσεις ο ιδιοκτήτης μπορεί να αντιμετωπίσει μόνος του, μερικές φορές απαιτείται παρέμβαση κτηνιάτρου. Διαβάστε περισσότερα για τις ασθένειες, τη διάγνωση, τη θεραπεία και την πρόληψή τους σε αυτό το άρθρο.

Προετοιμασία για σφαγή

Για νεοσσούς πάχυνσης μετά την ηλικία των 30 ημερών διαιρούνται με βάση το φύλο. Τα αρσενικά ζώα, καθώς και τα θηλυκά που έχουν εκτραφεί, κατατίθενται σε ξεχωριστό χώρο για πάχυνση, διατηρώντας τα χωριστά μεταξύ τους.

Θερμοκρασία έγχυσης αέρα - 20-24 μοίρες, λειτουργία φωτισμού - μειωμένη ένταση.

Τα πουλερικά τροφοδοτούνται 3-4 φορές την ημέρα σε μεγάλες ποσότητες: 2 φορές την ημέρα δίνεται ένα πράσινο μείγμα βοτάνων (καλαμπόκι) με μικρή προσθήκη λίπους ζωοτροφής, 2 ακόμη φορές - απόβλητα σιτηρών. Η περίοδος πάχυνσης συνήθως δεν υπερβαίνει τις 50-60 ημέρες.

Ένα πουλί σφάζεται όταν φτάσει μάζα τουλάχιστον 120-150 γραμμαρίων. Πριν από τη σφαγή τα ορτύκια δεν τρέφονται για 6 ώρες, δίνοντας μόνο νερό.

Η σφαγή γίνεται με ένα μικρό καλαμάκι. Μετά την αποστράγγιση του αίματος, το κάτω μέρος των ποδιών και των πτερυγίων κόβεται, το σφάγιο αφαιρείται και εκσπλαχνίζεται. Αυτή η διαδικασία, σε αντίθεση με τα κοτόπουλα σφαγής, διαρκεί μόνο μερικά λεπτά. Μετά την προετοιμασία, το σφάγιο των ορτυκιών είναι έτοιμο για το μαγείρεμα.

Σχετικά με τον τρόπο σωστής σφαγής και την επακόλουθη κοπή των ορτυκιών κοιτάξτε το βίντεο:

Έτσι, η αναπαραγωγή κατοικίδιων ορτυκιών δεν είναι πιο δύσκολο να συγκεντρώσει κοτόπουλα ή άλλα πουλερικά.

Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε τις απλούστερες συνθήκες κράτησης, να διατηρήσετε την καθαριότητα στο δωμάτιο και επίσης να τροφοδοτήσετε και να πίνετε το πουλί σωστά και εγκαίρως. Σε αυτή την περίπτωση, εξασφαλίζοντας τη δική σας διατροφή με φρέσκα αυγά και κρέας ορτυκιού είναι εγγυημένη!