Τα μελιτζάνες είναι ιδιότροπα φυτά, δεν ανέχονται μεταμόσχευση. Αλλά μπορείτε να τα καλλιεργήσετε ακόμα σε ένα θερμοκήπιο. Το κύριο πράγμα - να επιλέξουν τη σωστή ποικιλία, να φυτέψουν τα φυτά τους και να φροντίσουν κατάλληλα γι 'αυτήν.
Η επιλογή των ποικιλιών για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου
Για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, να επιλέξετε την επιθυμητή ποικιλία. Το μελιτζάνα είναι μικρό, μεσαίο και ψηλό. Υψηλή ανάπτυξη κυρίως υβρίδια, φέρνουν καλή συγκομιδή, αλλά δεν είναι κατάλληλα για τη συλλογή σπόρων.
Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης, οι μελιτζάνες χωρίζονται σε τρεις ομάδες:
- Πρώιμη συγκομιδή μετά από 3,5 μήνες μετά τη φύτευση.
- Μεσαία περίοδος - από 4 μήνες.
- Αργά - περισσότερες από 130 ημέρες.
Ξέρετε; Οι κάτοικοι της πόλης του Παλέρμο την καλοκαιρινή περίοδο διοργανώνουν φεστιβάλ για μάγειρες που παρασκευάζουν πιάτα μελιτζάνας. Αν δεν σας αρκεί να διασκεδάσετε μόνο τους γευστικούς γευστικούς πόρους - καλώς ήλθατε στο σεμινάριο αφιερωμένο σε αυτόν τον αγριογούρουνο.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία μελιτζάνας για το θερμοκήπιο σας, εξετάστε μερικούς άλλους παράγοντες:
- Καιρικές συνθήκες της περιοχής και θερμοκήπια.
- Τύπος θερμοκηπίου (θερμαινόμενο ή μη)
- Ποιο ποσό της συγκομιδής αναμένετε.
- Ποικιλία ανοσίας έναντι ασθενειών.
Πώς να προετοιμάσει το έδαφος για φύτευση μελιτζάνας
Πολύ πριν από τη φύτευση μελιτζανών σε ένα θερμοκήπιο, ή μάλλον το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το χώμα από τα ξηρά υπολείμματα των φυτών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάνει δύο φορές καλό πότισμα. Όλα τα λιπάσματα που χρησιμοποιήθηκαν για τις προηγούμενες φυτεύσεις θα εγκατασταθούν με νερό.
Προσθήκη λιπάσματος
Το καθαρισμένο έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί. Συνιστάται να προσθέτετε χούμο στο επιφανειακό έδαφος. Με την αποσύνθεση του χρόνου, θα κορεστεί το χώμα με οξυγόνο, θα κάνει τη δομή του πιο χαλαρή και θα απομακρύνει την περίσσεια οξύτητας. Μερικοί κηπουροί ταυτόχρονα με χούμο κάνουν τέφρα. Αυτό δεν πρέπει να γίνει, η τέφρα είναι καλή ως ανεξάρτητο λίπασμα και εξαιτίας αυτού του συνδυασμού αζώτου του εδάφους εξαφανίζεται.
Ενδιαφέρουσες Οι μαθητές του Πανεπιστημίου Πολεμικής Αεροπορίας από την Τουρκία βρήκαν απορροφητικό λάδι. Το αλεύρι που φτιάχτηκε από μελιτζάνες αποδείχθηκε ότι είναι μια ουσία ικανή να καθαρίζει το νερό από λεκέδες πετρελαίου.
Απολύμανση εδάφους
Για την πρόληψη της νόσου στο μελιτζάνες χώμα στο θερμοκήπιο πρέπει να απολυμαίνονται. Σήμερα υπάρχουν 3 μέθοδοι απολύμανσης: θερμική, βιολογική και χημική. Η θερμική μέθοδος είναι η κατεργασία του ορυκτού εδάφους με βραστό νερό ή ζεστό ατμό. Το έδαφος για κουτιά με φυτά θερμαίνεται σε φούρνο σε μεταλλικό φύλλο, αλλά υπάρχει κίνδυνος υπερθέρμανσης, στη συνέχεια τα ευεργετικά βακτήρια θα πεθάνουν στο έδαφος.
Η βιολογική μέθοδος απαιτεί χρόνο και εργασία, αλλά είναι πολύ αποτελεσματική. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους που έχει εργαστεί εδώ και αρκετά χρόνια απομακρύνεται και σάντουιτς με πολτό. Το ξινό έδαφος επεξεργάζεται με ασβέστη. Για δύο χρόνια, τέτοιου είδους στοιβάζονται στρώματα χτυπιούνται μία φορά κάθε έξι μήνες. Τα πλατύφυλλα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν.
Όταν η χημική μέθοδος για κάθε στρώμα εδάφους των 20 εκατοστών κάνει ξηρό λευκαντικό, γκανιότα ισοπέδωσης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φορμαλίνη. Ανά τετραγωνικό μέτρο 250 ml 40% φαρμάκου ανά 10 λίτρα νερού. Το επεξεργασμένο έδαφος καλύπτεται με μια ταινία για μια μέρα. Μετά την ξήρανση, ξεφλουδίστε.
Πώς να φυτέψει σπόρους για μελιτζάνα, αυξανόμενα φυτά
Μελιτζάνες δεν αρέσει μεταμόσχευση, για την καλλιέργεια και τη φροντίδα χωρίς προβλήματα, βλαστήσουν τα σπορόφυτα από τους σπόρους για τη δική τους. Σπέρνουν σπόρους κατά προτίμηση 70 ημέρες πριν από τη φύτευση φυτών στο έδαφος. Αυτό είναι το δεύτερο μισό του Απριλίου ή αρχές Μαΐου, καθοδηγείται από τον καιρό στην περιοχή σας και τον τύπο του θερμοκηπίου. Η βασική προϋπόθεση είναι ότι ο αέρας στο θερμοκήπιο πρέπει να θερμανθεί στους + 17-19 ° C και το έδαφος πρέπει να είναι μέχρι + 15 ° С.
Οι σπόροι διαβρέχονται σε διάλυμα μαγγανίου για 20 λεπτά, στη συνέχεια ξηραίνονται. Προετοιμασία του εδάφους: αναμείξτε το έδαφος χλοοτάπητα, άμμο και χούμο σε αναλογία 6: 1: 4. Μπορείτε να προσθέσετε λιπάσματα από το άζωτο, το φώσφορο και το κάλιο. 5 ημέρες πριν από τη φύτευση το έδαφος θα πρέπει να υγραίνεται καλά. Προκειμένου να μην σας ταλαιπωρήσουν αργότερα με μεταμόσχευση, τα φυτά σπέρνονται σε κύπελλα τύρφης. Αν το μέγεθος του κυπέλλου επιτρέπει, σπείρετε μερικούς σπόρους, αφήστε το ισχυρότερο βλαστό.
Πώς να φυτέψετε φυτά στο θερμοκήπιο
Συμπληρώστε το έδαφος πριν από τη φύτευση, δημιουργήστε τρύπες περίπου 20 cm βαθιά. Ρίξτε 2 λίτρα νερού με άρωμα μαγγανίου σε κάθε φρεάτιο. Στην τρύπα, χαμηλώστε το γυαλί με τα φυτά, πασπαλίζουμε με τη γη, συμπαγή και ρίχνουμε με ζεστό νερό. Το καθεστώς προσγείωσης έχει ως εξής: πλάτος μεταξύ σειρών - 60 cm, ανάμεσα σε θάμνους - 30 cm. Στην περίπτωση που τα φυτά δεν αναπτύσσονται στο κύπελλο, αφαιρέστε τα από το δοχείο όσο το δυνατόν προσεκτικά. Προσπαθήστε να μην προκαλέσετε βλάβη στις εύθραυστες ρίζες, μην σκάβετε βαθιά μέσα στο έδαφος, αρκεί το 1 εκ. Πασπαλίστε με μια ολίσθηση, σφραγίστε απαλά.
Πώς να φροντίσετε για μελιτζάνα
Το ζήτημα του πώς να φροντίσει για τις μελιτζάνες στο θερμοκήπιο είναι αρκετά περίπλοκο. Αυτά τα φυτά αγαπούν την υγρασία στο έδαφος, αλλά δεν ανέχονται πολύ υγρό αέρα? Είναι άνετα σε υψηλές θερμοκρασίες, αλλά όταν ξεπεραστούν - πεθαίνουν.
Πόσο συχνά πρέπει να ρέουν τα σπορόφυτα
Για να επιτευχθεί η επίδραση ενός καλά υγρού εδάφους με χαμηλή υγρασία του αέρα, συνιστάται να αποξηραίνεται το φυτό το πρωί, να σπαρθεί το χώμα (άχυρο) και να καθαριστεί το θερμοκήπιο. Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται την 5η ημέρα μετά τη φύτευση. Θα πρέπει να ενυδατώσει περίπου 20 cm από το ανώτερο στρώμα του εδάφους, το νερό κάτω από τη ρίζα, η υγρασία δεν πρέπει να πέσει στα φύλλα. Μετά από μισή μέρα, κάντε 3-5 εκατοστά έτσι ώστε να μην υπάρχει κρούστα. Στη συνέχεια, προσέξτε τότε, ώστε να μην ξεπεράσετε το χώμα, διαφορετικά τα φρούτα θα είναι μικρά και άγευστα.
Ποια θα πρέπει να είναι η θερμοκρασία του αέρα
Το καθεστώς θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο ρυθμίζεται από 25 έως 28 ° C. Η θερμοκρασία κάτω των 14 ° C θα σταματήσει την ανάπτυξη και ανάπτυξη των μελιτζανών, πάνω από 34 ° C - θα κάψει την καλλιέργεια. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία, αποκτήστε δύο θερμόμετρα για το θερμοκήπιο: το ένα για το επίπεδο της κορυφής του φυτού, το άλλο πλησιέστερα στις ρίζες. Για να μειώσετε τη θερμότητα, να αερίζετε συχνότερα, πλύνετε τα ίχνη στο θερμοκήπιο με νερό.
Βασικά στοιχεία της μελιτζάνας διατροφής
Η πρώτη μελιτζάνα τροφοδοσίας πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Για τη σίτιση, πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. l "Azofoski" σε 10 λίτρα νερού. Ρίξτε μισό λίτρο κάτω από κάθε θάμνο. Μετά την ωοθήκη των φρούτων, τροφοδοτήστε μια έτοιμη έγχυση (1:10) ή μια έγχυση ζιζανίων (1: 5). Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φρούτου μπορεί να ψεκαστεί με μελιτζάνες λύσεις "ωοθήκη" ή "Bud".
Είναι σημαντικό! Perekorom οργανικά θα δώσει μια βίαια ανάπτυξη των φύλλων και των στελεχών, και η ανάπτυξη των φρούτων επιβραδύνει. Αν παρατηρήσετε ότι η πράσινη μάζα έχει ανέβει, πηγαίνετε σε λιπάσματα ποτάσας.
Δημιουργώντας ένα θάμνο και δένοντας
Τα μελιτζάνες έρχονται στο τελικό στάδιο της καλλιέργειας και η φροντίδα τους στο θερμοκήπιο είναι να βοηθήσουν τους κατάφυτους βλαστούς. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος για περισσότερη απόδοση.
Τα φυτά τσιμπώνουν το άνω μέρος για να αναπτύξουν καλύτερα τους πλευρικούς βλαστούς. Αφήστε τον ισχυρότερο από αυτούς τους βλαστούς, περάστε και το υπόλοιπο. Στη συνέχεια, παρατηρήστε την ανάπτυξη του φυτού. Παγιδεύει χωρίς ωοθήκες φρούτων, αφαιρέστε το ίδιο με ξηρά ή κιτρινισμένα φύλλα και παραμορφωμένα φρούτα. Για την ελεύθερη ανάπτυξη του εργοστασίου συνδέεται με τα υποστηρίγματα.
Για τη φροντίδα των μελιτζανών σε ένα πολυανθρακικό θερμοκήπιο, συνιστάται η χρήση μεσαίου μεγέθους ποικιλιών ή υβριδίων. Είναι πιο παραγωγικοί και λιγότερο ευάλωτοι σε ασθένειες. Τα στελέχη των μεμονωμένων ποικιλιών υβριδίων (ποικιλία Begemot F1) είναι 2 m ψηλά και δεν μπορούν να δεσμευτούν χωρίς γαρνιτούρα. Για αυτούς έβαλαν τα πονταρίσματα και τα έδεσαν με ταινίες πανιών. Κάθε διαφυγή ξεχωριστά για να αποφύγετε την πάχυνση.
Προσοχή! Τα κλαδιά της μελιτζάνας είναι πολύ εύθραυστα, όταν δένονται με την υποστήριξη, να είστε προσεκτικοί και προσεκτικοί.
Συλλογή μελιτζανών θερμοκηπίου και αποθήκευση τους
Επιπλέον, πώς να μεγαλώνουν μελιτζάνες στο θερμοκήπιο, πρέπει να ξέρετε πότε να τους συλλέγουν. 30-40 ημέρες μετά την ανθοφορία, η φλούδα γίνεται γυαλιστερή και οι μελιτζάνες μπορούν να συγκομιστούν. Κόψτε τα φρούτα με ψαλίδια, αφήνοντας 2 cm από το στέλεχος. Μπορείτε να αποθηκεύσετε περίπου ένα μήνα, τυλιγμένο σε χαρτί ή άχυρο με τέφρα και διπλωμένο σε κουτιά, βάλτε σε ένα δροσερό ξηρό μέρος. Αλλά είναι καλύτερο να τα προετοιμάσετε για το χειμώνα. Υπάρχουν πολλές επιλογές εδώ. Κόψτε σε κομμάτια και στεγνώστε, κάντε χαβιάρι και διατηρήστε. Μπορείτε να μαγειρεύουν, να μαγειρεύουν ή να διατηρούν με τη μορφή σαλάτες ή adjika. Για κάποιο χρονικό διάστημα μπορείτε να κρατήσετε τις μελιτζάνες στο ψυγείο, αλλά γρήγορα μαραίνονται και υποβαθμίζονται.
Παρατηρώντας απλούς κανόνες σποράς και φροντίδας, μπορείτε να απολαύσετε πλήρως την εξαιρετική συγκομιδή μελιτζάνας που καλλιεργείται ανεξάρτητα.
