Σήμερα, υπάρχουν περίπου 20 τύποι μελιού, αλλά μόνο ένας θεωρείται ρωσικός, καθώς το τσάι ιτιάς εξάγεται από το φυτό (άλλο όνομα είναι το Kiprey), το οποίο αναπτύσσεται στα εδάφη Ουράλια και Αλτάι. Το μέλι (λευκό) μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που έχει πολλά ονόματα, καθένα από τα οποία αντανακλά τις ιδιότητές του. Όσον αφορά τη χρησιμότητα και την θερμιδική αξία, το μέλι δεν έχει ίση αξία.
Γεύση και εμφάνιση
Το μέλι προέρχεται από το νέκταρ και τη γύρη του τριαντάφυλλου, το οποίο είναι ένα σκοτεινό ροζ λουλούδι και αναπτύσσεται σε δρόμους πεδίου. Η σύσταση του προϊόντος μοιάζει με παχιά κρέμα με ελαφριά πρασινωπή ή κιτρινωπή απόχρωση. 
Η απόχρωση δεν επηρεάζει την ποιότητα. Η γεύση αυτού του προϊόντος μελισσοκομίας είναι αρκετά λεπτή. Παρά το γεγονός ότι η αρχική γεύση είναι υπερβολικά γλυκιά, η επίγευση είναι με μια μικρή πικρία. Floral μυρωδιά δεν είναι επίσης αδιάφορη. Αν νιώθετε τουλάχιστον μία φορά, δεν θα μπορείτε να συγχέετε αυτή τη μυρωδιά με άλλους.
Εξοικειωθείτε με άλλους τύπους μέλι και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Πώς να εξαγάγετε το μέλι από το μέλι
Όποιος έχει δοκιμάσει ποτέ αυτό το προϊόν θέλει να ξέρει πώς είναι έτοιμη. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι για την παρασκευή του χρειάζεστε μέρη όπου το τσάι ιτιάς μεγαλώνει, μόνο η γύρη του φυτού αυτού σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μέλι μελιού. Αυτά τα φυτά είναι εξαιρετικά φυτά μελιού. 
Ξέρετε; Χάρη στο ογκώδες, γλυκό άρωμα, υπάρχουν περιπτώσεις που εμφανίστηκε ζάλη κατά τη διάρκεια της άντλησης και της απόσταξης. Πρέπει να το ξέρετε αυτό προκειμένου να χρησιμοποιήσετε αυτή τη στιγμή τον εξοπλισμό ατομικής προστασίας που ελαχιστοποιεί τις επιπτώσεις της οσμής.
Οι κύριες περιοχές για την εξόρυξη αυτού του προϊόντος μελισσοκομίας είναι η περιφέρεια Oryol της Ρωσικής Ομοσπονδίας, τα εδάφη Perm και Altai, καθώς και η Δημοκρατία του Mari El και η Bashkiria.
Χημική σύνθεση
Όπως γνωρίζετε, το μέλι από το μέλι εξάγεται από ένα βότανο ιτιάς. Κατά συνέπεια, η χημική του σύνθεση είναι κάπως συγκεκριμένη. Μπορείτε να βρείτε γλυκόζη, μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων ενζύμων, φρουκτόζη, ταννίνες, ασκορβικό οξύ, φλαβονοειδή και μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β.
Όλες αυτές οι ουσίες χρωματίζουν αυτό το προϊόν μελισσών λευκό.
Είναι σημαντικό! Μετά την άντληση, το μέλι μέλι έχει μάλλον υγρή συνοχή. Ωστόσο, η κρυστάλλωση αρχίζει σχεδόν αμέσως μετά την επαφή με τον αέρα, και κόκκοι ή ακόμη και μικροί θρόμβοι εμφανίζονται γρήγορα στο προϊόν.
Χρήσιμες ιδιότητες
Πολλοί, επιλέγοντας για τον εαυτό τους ένα γλυκό προϊόν παραγωγής μελισσών, μπορούν να περάσουν με λευκό μέλι, χωρίς να ξέρουν τι ένα τεράστιο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων κατέχει:
- αποκαθιστά το νευρικό σύστημα, αποτρέποντας τις νευρικές καταστροφές.
- θετική επίδραση στην κατάσταση των ορμονών.
- αφαιρεί την κόπωση μετά από άσκηση.
- αφαιρεί τον πόνο στις αρθρώσεις.
- ενισχύει την ασυλία.
- αποκαθιστά το δέρμα.
- βελτιώνει την πέψη.
- ενισχύει τους μυς της καρδιάς και τους αγγειακούς τοίχους.
- βελτιώνει το πεπτικό σύστημα, ανακουφίζοντας δυσκοιλιότητα, καούρα και διάρροια.
- αντιμετωπίζει την αναιμία και άλλα κυκλοφοριακά προβλήματα.
- ενισχύει την κατάσταση του νευρικού συστήματος.
- αφαιρεί τα δυσάρεστα συμπτώματα με προστατίτιδα.
- ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
- μειώνει τον αριθμό των επιληπτικών κρίσεων.
Είναι επίσης χρήσιμο κατά τη διάρκεια του θηλασμού, αυξάνοντας την ποσότητα του γάλακτος και βελτιώνοντας τη σύνθεση του.
Διαβάστε επίσης για το πώς μπορείτε να κάνετε το μέλι καρπούζι στο σπίτι.
Εφαρμογή
Λόγω της σύνθεσής του, το μέλι μέλι χρησιμοποιείται εξίσου θετικά στην παραδοσιακή ιατρική και την κοσμετολογία, ενώ επιλύει πολλά προβλήματα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια προβλήματα μπορείτε να αντιμετωπίσετε χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν σε κάθε περιοχή χωριστά.
Ξέρετε; Στην αρχαία Ρώμη, το μέλι εξομοιώθηκε με χρήματα. Πληρώνονταν για οποιεσδήποτε αγορές. Επιπλέον, το χρηματικό πρόστιμο θα μπορούσε επίσης να πληρωθεί με αυτό το προϊόν. Το γεγονός είναι ότι δεν καταστρέφεται για πολλά χρόνια και δεν χάνει τη δύναμή του ακόμα και μετά τη ζάχαρη και την κοπή.
Στη λαϊκή ιατρική
Το μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μεγάλου αριθμού προβλημάτων υγείας και το λευκό χρώμα το καθιστά διαφορετικό από άλλους τύπους. Εξετάστε μερικές γνωστές συνταγές με αυτό το προϊόν:
- Για τη θεραπεία της στηθάγχης, αναμειγνύετε 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέτα, φασκόμηλο και πνεύμονα και 300 ml βραστό νερό. Επιμείνετε για 2 ώρες. Μετά το χρόνο, φιλτράρετε και προσθέστε 40 g προϊόντος μελισσοκομίας. Αναμίξτε καλά και πιείτε το τελικό αφέψημα των 100 ml πριν από κάθε γεύμα.
- Το έλκος του στομάχου καταπραΰνεται από το ακόλουθο φάρμακο: 20 g ξηρών αυγών χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό και τοποθετείται σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά. Αφού αφεθούν να κρυώσουν και μόνο τότε κάνουν 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι. Πάρτε το φάρμακο για μισή ώρα πριν από τα γεύματα για 20 g.
- Το αδένωμα του προστάτη μπορεί να θεραπευτεί χρησιμοποιώντας την ακόλουθη θεραπεία: το βάμμα της πρόπολης και η γλυκιά μελισσοκομία συνδυάζονται στην ίδια ποσότητα. Χρησιμοποιείται ταυτόχρονα με τα προηγούμενα σκευάσματα, σε ποσότητα 10 ml. Τα μέσα που τίθενται κάτω από τη γλώσσα και περιμένετε να διαλύσει τελείως.
- Τα πεπτικά προβλήματα απομακρύνονται διαλύοντας 10 g του προϊόντος σε ένα ποτήρι νερό, το οποίο είναι προ-βρασμένο και ψύχεται. Πίνετε το μείγμα με άδειο στομάχι καθημερινά.
- Το νευρικό σύστημα αποκαθίσταται με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι και ένα ποτήρι ζεστό νερό. Όλα είναι μικτά και μεθυσμένα πριν από τον ύπνο.
- Για να αποκαταστήσετε το δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους ακόλουθους δίσκους: 25 g φύλλων ευκαλύπτου ρίχνουν 250 ml βραστό νερό. Θερμάνετε σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά, φιλτράρετε και προσθέστε 40 γραμ. Μέλι.
Μάθετε για τη χρήση του μελιού με την αλόη στην παραδοσιακή ιατρική.
Στην κοσμετολογία
Είναι γνωστό ότι αυτός ο τύπος προϊόντος μελισσών μπορεί να βρεθεί σε τρίβει, κρέμες. Βοηθά το δέρμα να ανανήψει και να επιστρέψει στη μεταξένια και μαλακότητά του. Για το προβληματικό δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν τέτοιο τονωτικό: προετοιμάζουν νερό με μέλι και προσθέτουν αφέψημα χαμομηλιού σε αναλογία 1 λίτρου νερού και αφέψημα χαμομήλι, καθώς και 20 γραμμάρια μέλι. Πλένουν το πρόσωπό τους δύο φορές την ημέρα. Φυλάξτε την ανάγκη στο ψυγείο. 
Για πολλά χρόνια, το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται στο μπάνιο. Καλύπτονται με ολόκληρο το σώμα και στη συνέχεια ξεπλένονται. Μετά από αυτή τη διαδικασία, τα ραγάδες και η κυτταρίτιδα εξαφανίζονται και το σώμα παίρνει όμορφες μορφές. Χάρη στις αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη φουρουλκίαση και άλλα πυώδη αποστήματα.
Εξοικειωθείτε με τέτοιους τύπους μελιού όπως το γλυκό τριφύλλι, η ακούρα, ο κόλιανδρος, η ακακία, η ασβέστης, το φαγόπυρο, το κραμβέλαιο, η φασέλια, η μήτρα.
Πώς να διακρίνετε ένα ψεύτικο;
Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός διαφορετικών εκπροσώπων αυτού του προϊόντος προς πώληση. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου ασυνείδητοι μελισσοκόμοι τρέφονται ειδικά μέλισσες με μέλι ή γενικά λαμβάνουν γλυκό νέκταρ με τη βοήθεια των νεότερων χημικών ουσιών. Ένα τέτοιο προϊόν δεν θα αποφέρει μόνο όφελος, αλλά μπορεί ακόμη και να βλάψει το σώμα. Ως εκ τούτου, όλοι ενδιαφέρονται για το τι πρέπει να δώσετε προσοχή όταν αγοράζετε μέλι με μέλι, και πώς να διακρίνετε σωστά ένα ψεύτικο.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτό μπορεί να γίνει για τους εξής λόγους:
- που πέφτει από το κουτάλι, το μέλι πρέπει να σχηματίζει ένα λεπτό ρεύμα.
- αυτό το προϊόν οδηγεί σε μια ελαφρά αίσθηση καψίματος στο στόμα.
- η ανάμειξη δεν δημιουργεί μια κρίσιμη στιγμή.
Είναι σημαντικό! Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο: πάρτε 100 γραμμάρια μέλι και 150 κ.εκ. νερού. Αναμείξτε καλά μέχρι να διαλυθεί. Λαμβάνουμε 2 ml του μείγματος και προσθέτουμε σε αυτό την ίδια ποσότητα αμμωνίας. Ανακατέψτε και περιμένετε την αντίδραση. Η καθίζηση υποδηλώνει φτωχό προϊόν.
Αντενδείξεις
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες του μέλιτος μελιού, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε και αντενδείξεις πριν ξεκινήσετε την εφαρμογή.
Για να περιορίσετε τη χρήση ή να την εγκαταλείψετε εντελώς, είναι απαραίτητο στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- αλλεργικές ασθένειες;
- κρίσεις άσθματος.
- υπέρταση;
- ηλικίας έως 3 ετών.
Όπως μπορείτε να δείτε, το μέλι μέλι είναι πολύ χρήσιμο και ταυτόχρονα δεν είναι πολύ δημοφιλές λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του. Ωστόσο, όποιος προσπαθεί τουλάχιστον ένα κουτάλι θα ερωτευτεί μαζί του και δεν θα είναι πλέον σε θέση να ζήσει χωρίς αυτή την ασυνήθιστη λιχουδιά.
