Το "Early Gourmet" είναι ένας εξαιρετικός εκπρόσωπος των επιτραπέζιων σταφυλιών, που διακρίνεται από τη λεπτή γεύση και τα αξιοσημείωτα εξωτερικά χαρακτηριστικά.
Ο ανεπιτήδευτος βαθμός εξοικειώνεται εύκολα όπως στις νότιες και βόρειες περιοχές.
Ιστορία του
Το "πρώιμο γκουρμέ" προήλθε σχετικά πρόσφατα - λίγο περισσότερο από 10 χρόνια πριν από έναν από τους πρώτους εθνικούς κτηνοτρόφους, Βίκτορ Νικολάεβιτς Κρασνόφ. Ένας εξαιρετικός ερασιτέχνης κτηνοτρόφος έκανε μια ανεκτίμητη συμβολή στην προώθηση της αμπελοκαλλιέργειας. 
Αρχικά, αυτή η υβριδική φόρμα δόθηκε με το όνομα "Novocherkassk Red", και αργότερα της δόθηκε ο κωδικός 1-12. Είναι γνωστό ότι το όνομα "gourmet" δόθηκε από τον Viktor Nikolayevich σε πέντε ποικιλίες σταφυλιών, που εκτρέφονται με διασταύρωση των ποικιλιών "ακτινοβολίας kishmish" και "talisman" - "Early", "Graceful", "Raduzhny", "Gourmet" και "Φακός". Τα υβρίδια διαφέρουν στο χρώμα και την ωρίμανση των μούρων και είναι παρόμοια με την αρχική γεύση μοσχοκάρυδου.
Γνωρίστε τα επιτραπέζια σταφύλια όπως "Αρκαδία", "Μολδαβία", "Πρωτότυπο", "Delight", "Talisman", "Tason", "Cardinal".
Το 2006, ο "γκουρμέ" αναγνωρίστηκε ως υποσχόμενος για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Μολδαβίας.
Ξέρετε; Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και γλυκόζη στα σταφύλια, η χρήση της συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργικότητας του εγκεφάλου.
Περιγραφή και διακριτικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Σταφύλια "πρόωρη γκουρμέ" περιγραφή της ποικιλίας (βλέπε φωτογραφία), σύμφωνα με κριτικές των κηπουρών:
- πρώιμη ωρίμανση (καλλιεργητική περίοδος 4-4,5 μήνες) ·
- αντοχή στον παγετό στους -23 ° C.
- γεύση μούρων με μοσχοκάρυδο των μούρων
- κυλινδρικό ή κωνικό σύμπλεγμα.
- το βάρος της δέσμης μπορεί να είναι από 600 έως 1600 g.
- επιμήκη μούρα?
- το χρώμα των μούρων είναι ανοιχτό ροζ.
- το βάρος ενός μούρου είναι από 7 έως 11 γραμμάρια.
Ο όρος μαμάρισμα "γκουρμέ" μόνο 120 ημέρες. Ξεκινώντας να ανθίσει στις αρχές Ιουνίου, τα σταφύλια μπορούν να ωριμάσουν στις νότιες περιοχές κατά το πρώτο εξάμηνο του Αυγούστου. Στις βόρειες περιοχές, συνιστάται η καλλιέργεια του θερμοκηπίου ή η περιτύλιξη της καλλιέργειας για το χειμώνα.
Η ποικιλία δεν έχει τη δυνατότητα να ωριμάσει χωρίς ένα θάμνο, γι 'αυτό είναι απαραίτητο μόνο η συγκομιδή της καλλιέργειας όταν είναι πλήρως ώριμη. Ωστόσο, τα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν, υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μέχρι το τέλος της άνοιξης. Επιπλέον, το υβρίδιο θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες.
Είναι σημαντικό! "Γκουρμέ" ανθίζει μόνο τις γυναικείες ταξιανθίες, γι 'αυτό επικονιάζεται με τη βοήθεια γειτονικών φυτών με αμφιφυλόφιλα ή αρσενικά λουλούδια.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Γνωρίζοντας ορισμένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των πρώτων "γκουρμέ", μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικές αποδόσεις. Κατά την τοποθέτηση βλαστών στον κήπο οικόπεδο, θα πρέπει να θυμάστε σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης των σταφυλιών, όπως ο φωτισμός και το έδαφος.
Φωτισμός
Το σταφύλι είναι ένα φως που αγαπά το φυτό. Η έλλειψη φωτός οδηγεί σε διακοπή της κανονικής λειτουργίας των φύλλων, φύτευση μπουμπούκια φρούτων, χαμηλότερες αποδόσεις και αντοχή σε ασθένειες.
Δεν συνιστάται να φυτέψετε μια καλλιέργεια μεταξύ οπωροφόρων δένδρων. Ιδανικό για αμπελώνες να απομακρύνουν μια καλά φωτισμένη περιοχή όλη την ημέρα.
Καλύτερες συνθήκες φωτισμού του δακτυλίου επιτυγχάνονται:
- με βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης.
- τοποθέτηση των βλαστών στην πέργκολα ·
- τη διαμόρφωση των θάμνων.
- έγκαιρη τζάμια, κλάδεμα και pasynkovane υποκαταστήματα.
Είναι σημαντικό! Το θερμόφιλο υβρίδιο προτιμά τη νότια ή ανατολική πλευρά της φύτευσης και η έλλειψη ηλιόλουστων ημερών μπορεί να οδηγήσει σε κακή ωρίμανση της καλλιέργειας.
Απαιτήσεις εδάφους
Το κύριο κριτήριο για τη φύτευση είναι το εύφορο έδαφος σε μικρές εκτάσεις. Σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων, το φυτό πρέπει να προστατεύεται από την σήψη.
Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ολοκληρωμένη διατροφή του. Στο μέλλον, το φυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί με ρίζα και φυλλώδη λιπάσματα. Όλοι οι τύποι λιπασμάτων εφαρμόζονται συνήθως μετά το ηλιοβασίλεμα, καθώς το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να αφήσει εγκαύματα λιπασμάτων στην επιφάνεια της καλλιέργειας.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται καλά. Σε περίπτωση ξαφνικού κρύου καιρού μετά την προσγείωση του "γκουρμέ" στο έδαφος, τα μοσχεύματα πρέπει να καλύπτονται για να αποφευχθεί η κατάψυξή τους.
Φύτευση ποικιλιών "νωρίς gourmet"
Πολλές ποικιλίες σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένου του "γκουρμέ", πολλαπλασιάζονται με κοπή. Ο πολιτισμός ριζώνει καλά στην περίπτωση συμμόρφωσης με ορισμένα χαρακτηριστικά της προσγείωσης.
Ξέρετε; Κηπουροί ισχυρίζονται ότι είναι απαραίτητο να φυτέψει σταφύλια σε χώρους εκφόρτωσης μαϊντανό πράσινο. Η γεύση των μούρων θα είναι πολύ υψηλότερη.
Επιλογή φυτά
Μοσχεύματα για φύτευση κατά το κλάδεμα της συγκομιδής την άνοιξη. Για αυτό το μέσο πάχος των βλαστών κόβεται σε μήκος 35 cm με πέντε μπουμπούκια σε κάθε ένα. Τα άκρα των φυτωρίων βυθίζονται σε λιωμένη παραφίνη, τυλιγμένα γύρω από τα μοσχεύματα με ένα υγρό πανί, τοποθετημένα σε σκοτεινό δροσερό μέρος.
Περίπου ένα μήνα αργότερα, αφαιρείται το υλικό φύτευσης, κόβεται το άκρο και δημιουργούνται αρκετές τρύπες με ένα φύλλο στο κάτω μέρος του κλαδιού. Από αυτά, το ριζικό σύστημα θα συνεχίσει να αναπτύσσεται. Μετά από αυτό, τα φυτά τοποθετούνται για τρεις ημέρες σε διάλυμα μελιού (2 κουταλιές της σούπας μέλι ανά 2 λίτρα νερού).
Μάθετε επίσης πιο χρήσιμες συμβουλές για το φθινόπωρο και την άνοιξη φύτευση σταφυλιών.
Χρονισμός
Φύτεψε μοσχεύματα σε γλάστρες με χώμα στον κήπο και αφήνετε σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο σε θερμοκρασία 18 ° C. Μετά από περίπου τέσσερις εβδομάδες συστηματικού πότισματος (μία φορά κάθε τρεις ημέρες), οι οφθαλμοί θα διογκωθούν και τα φύλλα θα εμφανιστούν.
Σε ανοιχτό έδαφος φυτεύονται φυτά το Μάιο, στο έδαφος ζεσταίνεται στους 12-15 ° C.
Πρότυπο προσγείωσης
Τα φυτεμένα μοσχεύματα χρειάζονται σε βάθος 50 cm σε απόσταση όχι μικρότερη από 3 μέτρα το ένα από το άλλο. Δίπλα στα φυτά δημιουργούν ένα στήριγμα, και το έδαφος, που καλύπτει τα λάχανα, πασπαλισμένο με σάπια.
Στη συνέχεια, το έδαφος πρέπει να καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου. Αυτό θα βοηθήσει το έδαφος να ζεσταθεί γρηγορότερα, και το σάπιο, με τη σειρά του, που θα υποστεί αποσύνθεση, θα παράγει επιπλέον θερμότητα.
Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να φυτέψετε νέους βλαστούς μιας υβριδικής ποικιλίας στη θέση των ξεριζωμένων σταφυλιών για τρία χρόνια. Οι αμπελώνες καταστρέφουν σημαντικά τη γη, εξάγοντας χρήσιμα ορυκτά. Για το λόγο αυτό, τα νεαρά ζώα αναπτύσσονται πολύ αργά και αναπτύσσονται ελάχιστα.
Βαθμός φροντίδας
Το υβριδικό "γκουρμέ" είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα του παρέχοντάς του κατάλληλο πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.
Πότισμα
Οι πρώτοι δύο μήνες μετά τη φύτευση του ποτίσματος απαιτούνται. Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος για καλύτερη απορρόφηση της υγρασίας από τις ρίζες και να αποτρέψετε την σήψη τους.
Το ξηρό καλοκαίρι συνεπάγεται τη σκλήρυνση των σταφυλιών για να διατηρηθεί η υγρασία και να διατηρηθεί το βέλτιστο μικροκλίμα.
Μετά τα μέσα του καλοκαιριού, πρέπει να σταματήσει το συστηματικό πότισμα για να επιτρέψει στα φρούτα να γεμίσουν με σάκχαρα.
Διαβάστε για τη φροντίδα των σταφυλιών το φθινόπωρο.
Λίπασμα
Η γονιμοποίηση είναι υποχρεωτική για την καλλιέργεια μετά τη φύτευση. Πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, ένα υβρίδιο πρέπει να εφοδιάζεται με φωσφορικά και συμπληρώματα ποτάσας. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, τα σταφύλια πρέπει να γονιμοποιηθούν με μαγγάνιο, ψευδάργυρο και σίδηρο. Έτσι, το φυτό θα είναι εφοδιασμένο με ισχυρή ανοσία και θα είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες. 
Το φθινόπωρο, το υβρίδιο χρειάζεται επίσης λίπασμα, για το οποίο είναι κατάλληλα βιολογικά συμπληρώματα όπως κοπριά αγελάδων ή κοπριά κοτόπουλου. Κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, θα βοηθήσει το χώμα να γεμίσει με θρεπτικά συστατικά.
Κλάδεμα
Η καλλιέργεια καλλιέργειας πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, πριν από την έναρξη της περιόδου ροής σόγιας. 
Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε το φυτό από όλους εκείνους που σκοτώθηκαν κατά τη διάρκεια του χειμώνα των βλαστών, κόβοντας το αμπέλι σε πέντε μπουμπούκια. Στον θάμνο δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 35 μάτια.
Πώς να προστατεύετε τα σταφύλια από ασθένειες και παράσιτα
Η πρόωρη ποικιλία σταφυλιών είναι αρκετά ανθεκτική στο μούχλα και στη γκρίζα σήψη. Ωστόσο, νέοι και αποδυναμωμένοι θάμνοι συχνά εκτίθενται σε ασθένειες όπως το ωίδιο και το oidium. Ταυτόχρονα, τα μούρα και τα φύλλα σχημάτιζαν μια γκρίζα πατίνα. Η πρόληψη από την άνοιξη με φάρμακα που περιέχουν θείο και χαλκό, καθώς και μυκητοκτόνα, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση παρόμοιων ασθενειών.
Είναι σημαντικό! Μεταξύ όλων των υβριδίων "ζurman" θεωρείται μία από τις πιο ανθεκτικές στις ασθένειες των αμπελώνων.
Με απρόσκοπτη κλάδεμα και βλάβη στα αμπέλια, τα σταφύλια μπορούν να παράγουν ανθρακνόζη, η οποία επηρεάζει τα μούρα, τα φύλλα και τα λάχανα καλλιέργειας. Σε αυτή την περίπτωση, τα κλαδιά και τα φρούτα στεγνώνουν, και τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες. Οι μολυσμένες περιοχές πρέπει να κόβονται και να καίγονται και το υβρίδιο να υποβάλλεται σε επεξεργασία με προστατευτικά μείγματα που περιέχουν θειικό χαλκό ή νιτροφαίνιο.
Δεδομένου ότι ο "γκουρμέ" είναι επιρρεπής σε επιθέσεις ακάρεων σταφυλιών και αράχνης, είναι απαραίτητο να προστατευθεί η καλλιέργεια με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα.
Είναι απαραίτητο να διεξάγεται συστηματικά προληπτικός ψεκασμός με μυκητοκτόνα και βιολόγους. Εφαρμόζοντας ένα βιολογικό εργαλείο δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι μετά την καθίζηση ξεπλένεται και απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία.
Τα γλυκά μούρα της πρώιμης ποικιλίας προσελκύουν πτηνά και επιβλαβή έντομα. Για να αποτρέψετε την επίθεση πουλιών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τεντωμένο πλέγμα. Ξεφορτωθείτε τα ανεπιθύμητα έντομα θα βοηθήσει εγκαίρως παγίδες.
Ξέρετε; Οι πρώτοι αρακτήρες των σταφυλιών είναι γαϊδουράκια. Οι ιδιοκτήτες των κήπων παρατήρησαν ότι εκείνοι οι θάμνοι που είχαν φάει ένα ζώο, το επόμενο έτος άρχισαν να αποδίδουν καρπούς πολύ περισσότερο από τους άλλους.
Χρειάζομαι καταφύγιο για το χειμώνα;
Η αντοχή στον παγετό αυτής της ποικιλίας σταφυλιών είναι σχετικά μικρή - κάτω από -23 ° C. Από αυτή την άποψη, το χειμώνα, ο "γκουρμέ" είναι καλύτερο να καλύψει.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να κάνετε προληπτική επεξεργασία, κοπή και φθινόπωρο. Στη συνέχεια, πρέπει να κρατήσετε ένα ημι-καταφύγιο και να φουσκώσετε ή να καλύψετε ολόκληρο το θάμνο, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.
Σε ορισμένες αρκετά κρύες βόρειες περιοχές, το "γκουρμέ" καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια. 
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα σταφύλια "early gourmet" διακρίνονται από μεγάλο αριθμό θετικών αναθεωρήσεων από τους κηπουρούς.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των εραστών ζουμερών μούρων λένε:
- πρόωρη ωρίμανση του πολιτισμού.
- σταθερή και πλούσια συγκομιδή ·
- καλή αντοχή στις ασθένειες.
- λεπτή ασυνήθιστη γεύση των μούρων?
- πολλά υποσχόμενα για την ατομική και μαζική καλλιέργεια.
Ελαφρύ, νόστιμο, νωρίς ώριμο, χωρίς ιδιαίτερες παρενοχλήσεις, τα πρόχειρα σταφύλια "γκουρμέ" ευνοούνται από τους κηπουρούς για τις ασύγκριτες ποιότητες τους. Με σωστή φροντίδα, το φυτό θα αποπληρώσει πλήρως τους λάτρεις των σταφυλιών με τη γενναιόδωρη συγκομιδή του.
