Στη Βραζιλία, αυτό το δέντρο ονομάζεται "caju", στα Λατινικά το όνομά του είναι "Anacardium occidentale", στη χώρα μας ονομάζεται "cashew". Τα φρούτα του είναι γνωστά σε κάθε άνθρωπο. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί θέλουν να καλλιεργήσουν ένα δέντρο στην περιοχή τους. Ας δούμε τι είναι αυτό το φυτό και αν είναι δυνατόν να το φυτέψουμε στο οικόπεδο μας.
Περιγραφή
Ένα ξυλώδες φυτό έχει κλαδί διακλάδωσης και φτάνει σε ύψος 12 μ. Δεν είναι φυλλοβόλο, παραμένει πράσινο όλο το χρόνο. Αυτό οφείλεται στο εύρος της ανάπτυξής της. Τα φύλλα είναι διαφορετικών μεγεθών, οβάλ, μάλλον πυκνά και χωρίς κηλίδες.
Ακριβώς τα ίδια φύλλα σε καρυδιά. Μπορεί να έχει μήκος από 4 έως 24 cm και πλάτος από 5 έως 15 cm. Έχει μικρά λουλούδια στα άκρα των κλαδιών. Είναι ανοιχτό πράσινο, πηγαίνοντας σε μια σύνθετη ταξιανθία.
Στη μέση έχουν κόκκινη απόχρωση και πέντε λευκά πέταλα μήκους έως 1,5 εκ. Έχει ένα ενισχυμένο δοχείο κόκκινου ή κίτρινου χρώματος. 
Ξέρετε; Το ανανέωσης είναι το μόνο καρύδι στον κόσμο που ωριμάζει όχι έξω από τα φρούτα, αλλά έξω.
Το στέλεχος ή το δοχείο έχουν παχύ δέρμα και ζουμερή σάρκα. Γεύση ξινή. Εξωτερικά, το στέλεχος μοιάζει με βουλγαρικό πιπέρι, στο τμήμα μοιάζει με λωτός.
Πώς και πού αναπτύσσεται το κάσιους;
Το Cashew αγαπά ένα υγρό και ζεστό κλίμαΩς εκ τούτου, ορισμένοι έχουν δει πώς αυτό το δέντρο μεγαλώνει μόνο στη φωτογραφία. Ωστόσο, για τη Βραζιλία, την πατρίδα της, θεωρείται φυσιολογική. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στα ανατολικά της Αμαζονίας (το σύγχρονο τμήμα της Βραζιλίας).
Καλλιεργείται σε όλες τις τροπικές χώρες. Η Ινδία και το Βιετνάμ θεωρούνται οι μεγαλύτεροι παραγωγοί. Ως εκ τούτου, μπορείτε συχνά να βρείτε το όνομα "Ινδικό παξιμάδι". Επίσης, το εργοστάσιο είναι κοινό στην Αφρική, το Ιράν και το Αζερμπαϊτζάν.
Συνολικά φυτείες βρίσκονται σε 32 χώρες. Η παραγωγή της αυξάνεται σταθερά. Μόνο από το 1965 έως το 2009 αυξήθηκε 8,5 φορές σε όλο τον κόσμο.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια καρυδιών, μαντζουριανών και μαύρων καρυδιών.
Όροι για την καλλιέργεια στο σπίτι
Hack, όπως αποκαλούν κάσιους, είναι ένα εργοστάσιο που αγαπάει την υγρασία και αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες. Η άνθηση συμβαίνει την άνοιξη και το καλοκαίρι. Τα φρούτα ωριμάζουν σε δύο ή τρεις μήνες. Πολλαπλασιάζονται με σπόρους.
Ως εκ τούτου, πριν από τη φύτευση θα πρέπει να βλαστήσει σε ένα δοχείο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να απολαύσετε τους σπόρους στο νερό για δύο ημέρες. Αλλά να είστε προσεκτικοί, επειδή είναι δηλητηριώδες και το νερό από το οποίο τις παίρνετε, μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στα χέρια σας. 
Στη συνέχεια πρέπει να φυτευτούν σε μικρά δοχεία μέχρι 2 λίτρα. Τα λάχανα εμφανίζονται κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα μετά τη φύτευση. Είναι επίσης σημαντικό η αφθονία του φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα. Αλλά αυτό ισχύει για όλα τα εξωτικά φυτά.
Είναι σημαντικό! Αν δεν μπορείτε να κάνετε σοκολάτα, τότε τρώνε καρύδια, ειδικά κάσιους.
Κλίμα
Το τροπικό κλίμα είναι ένα ιδανικό περιβάλλον για την πειρατεία. Το εύκρατο κλίμα μας δεν είναι καθόλου κατάλληλο για την καλλιέργειά του, καθώς το εξωτικό φυτό απλώς πεθαίνει σε θερμοκρασία ακόμη και + 5 ° C. Χρειάζεστε ένα πολύ μεγάλο θερμοκήπιο εάν θέλετε να αυξήσετε το κάσιους.
Το γεγονός είναι ότι το δέντρο αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς. Και η υγρασία του αέρα, που είναι απαραίτητη για την κανονική ανάπτυξη των φρούτων είναι τουλάχιστον 95%.
Αλλά μην ξεχνάτε ότι η υπερβολική υγρασία μπορεί να βλάψει άλλα φυτά. Μετά από όλα, μούχλα ή άλλοι μύκητες μπορούν να εμφανιστούν. Επομένως, μειώστε αυτό το σχήμα με υψηλή θερμοκρασία.
Για παράδειγμα, το πρωί δημιουργήσατε το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας στο θερμοκήπιο (δεδομένου ότι έχετε άλλα εξωτικά φυτά) και στη συνέχεια, όταν σχηματίζεται μια μικρή ομίχλη, απενεργοποιήστε τον υγραντήρα αέρα. Μέχρι το βράδυ όλα είναι ξηρά και το πρωί επαναλαμβάνετε τη διαδικασία ξανά. 
Η μέση θερμοκρασία στην οποία πρέπει να αυξηθεί το κάσιους είναι 30-32 ° C. Ωστόσο, αυτή η θερμοκρασία είναι απαραίτητη για κάθε τροπικό φυτό.
Έδαφος
Αναπτύσσεται σε εσωτερικούς χώρους και απαιτεί αργιλώδη εδάφη που θα κρατούν το έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα στις ρίζες του δέντρου. Αν και στα πρώτα στάδια, όταν μόνο η καλλιέργεια των σπόρων, το έδαφος είναι ελαφρύ, χρήση. Το Chernozem είναι επίσης κατάλληλο για ξύλο.
Διαθέτει φροντίδα για το παξιμάδι
Πότισμα γίνεται κάθε δύο ημέρες. Συνήθως κοιτάξτε το πάνω στρώμα της γης. Το make-up πρέπει να γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Φυσικά, μπορείτε καθημερινά. Αλλά είναι απαραίτητο να χωριστεί αναλογικά. Αν έχετε λίπασμα μία φορά το μήνα, στη συνέχεια σπάστε αυτό το μέρος, για παράδειγμα, 4 φορές και τροφοδοτείτε κάθε εβδομάδα.
Είναι σημαντικό! Η συχνή σίτιση σε μικρές μερίδες είναι πιο αποτελεσματική από τη σπάνια διατροφή σε μεγάλες ποσότητες.
Στα πρώτα χρόνια της ανάπτυξης ενός άμεσα μεταμοσχευμένου δένδρου, δαμάσκηνο. Αυτό θα επιτρέψει στο καρύδι να αναπτυχθεί όχι πολύ ψηλά και με ένα μικρό στέμμα. Συστήστε την άφθονη λίπανση με ανόργανα λιπάσματα.Μάλλον θα σας ενδιαφέρει να μάθετε για τέτοιους τύπους ορυκτών λιπασμάτων όπως: άζωτο, ποτάσα, φωσφορικό (υπερφωσφορικό).Αυτό οφείλεται στον αρχικό τόπο ανάπτυξης. Το γεγονός είναι ότι στους τροπικούς ο βράχος που σχηματίζει χώμα είναι ορυκτά. Ως εκ τούτου, διατάζω να μην κάνω χωρίς αυτούς στο σπίτι. Ο χυμός πρέπει επίσης να υπάρχει στο έδαφος.
Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες
Έχοντας καταλάβει τι "κάσιους" στην αναπαραγωγή, πρέπει να καταλάβετε πώς να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τους καρπούς της. Ο καρπός του χρησιμοποιείται πλήρως: από το "μήλο" μέχρι το πολύ παξιμάδι. Όταν μαζεύετε, το καρύδι πρέπει να χωρίζεται από το μίσχο, να ξηραίνεται στον ήλιο και στη συνέχεια να τηγανίζετε.
Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "apple cashew". Αυτό το καταπληκτικό δοχείο χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την παρασκευή ζελέ και ακόμη αλκοόλ. Το ίδιο το κέλυφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κατασκευή φρένων αυτοκινήτου. 
Ξέρετε; Στην Ινδία, ένας καρπός είναι φτιαγμένος από καρπούς. Ονομάζεται chutney. Βελτιώνει την όρεξη και τονίζει την κύρια πορεία. Και στο Μεξικό, τα καρύδια χρησιμοποιούνται στην λεύκανση των φακών.
Όσο για τις ωφέλιμες ιδιότητες, τα καρύδια ανακαρδιοειδών - μια αποθήκη ιχνοστοιχείων. Η ενεργειακή αξία του καρύου ανά 100 g είναι ίση με 554 kcal (2314 kJ). Η πρωτεΐνη περιέχει λιγότερο από λίπος. Πλούσιο σε ζάχαρη (5,91 g / 100 g). Περιέχει πολύ φώσφορο και κάλιο.
Ανακλάδι, αν και χρήσιμο, αλλά και πολύ επιλεκτικό φυτό. Αν θέλετε να πειραματιστείτε, τότε το δέντρο είναι για σας. Αλλά για αρχάριους, οι κηπουροί θα είναι δύσκολο να αντεπεξέλθουν σε όλα τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Θυμηθείτε ότι αυτό το τροπικό φυτό απαιτεί μεγάλη προσοχή και δεν θα ριζώσει στο ανοικτό πεδίο.
