Τώρα είναι πολύ δημοφιλές να διακοσμήσετε ένα δωμάτιο χρησιμοποιώντας μόνο φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
Αποξηραμένα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των λεμονιών, μπορούν να χρησιμεύσουν ως τέτοια διακοσμητικά υλικά.
Μαθαίνουμε πώς να τα στεγνώνουμε σωστά, ποιοι τρόποι για αυτό εφευρέθηκαν.
Επιλογή κατάλληλων λεμονιών
Πριν προχωρήσετε απευθείας στη διαδικασία, πρέπει να καταλάβετε ποια λεμόνια είναι κατάλληλα για αυτό. Τα φρούτα πρέπει να είναι σταθερά και ώριμα. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά το δέρμα, έτσι ώστε να μην υπάρχουν ελαττώματα πάνω του. 
Το σχήμα του φρούτου πρέπει να είναι σωστό, χωρίς εξογκώματα και εξογκώματα. Τα μικρά φρούτα δεν θα κάνουν. Έχουν συνήθως ένα πολύ λεπτό δέρμα που μπορεί να σκάσει όταν κόβεται. Επίσης σε αυτά υπάρχει πολλή χυμός, από την οποία θα στεγνώσει περισσότερο.
Όπως το λεμόνι, τα εσπεριδοειδή περιλαμβάνουν kumquat, calamondin, πορτοκάλι, μανταρίνι, citron.Το λεμόνι που είναι το πιο κατάλληλο πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, με παχύ δέρμα και ξηρό μέσον. Κατά την κοπή δεν πρέπει να χύνεται χυμός. Αλλά τέτοια φρούτα είναι συνήθως πολύ μεγάλα, και είναι δύσκολο να βρεθούν στην πώληση.
Είναι σημαντικό! Εάν ένα λεμόνι έχει καλό χρώμα δέρματος, αλλά είναι μαλακό, δεν πρέπει να το πάρετε. Ίσως η διαδικασία της σήψης της σάρκας να έχει ήδη αρχίσει μέσα. Θα είναι πικρή στη γεύση και με δυσάρεστη οσμή.Ως εκ τούτου, τα συνήθη όμορφα, ώριμα φρούτα είναι επίσης κατάλληλο. Αν συναντήσετε λεμόνι πορτοκαλί χρώμα, μπορείτε να πάρετε με ασφάλεια. Πάρτε ένα υπέροχο μίγμα.
Προετοιμασία εσπεριδοειδών
Πριν από την ξήρανση, τα φρούτα πρέπει να προετοιμαστούν. Το πρώτο πράγμα που χρειάζονται για να πλυθούν και να αφήσουν να στεγνώσουν. Στη συνέχεια, εσπεριδοειδών κομμένα με ένα μαχαίρι. Το πάχος της κοπής εξαρτάται από το τι θέλετε να πάρετε στο τέλος.
Εάν το κόψετε πολύ λεπτό, τότε όταν το στέγνωμα μια φέτα μπορεί να σπάσει και να λυγίσει. Αν οι φέτες είναι παχιά, θα στεγνώσουν πολύ περισσότερο και μετά από ξήρανση, μπορεί να μην έχουν πολύ αισθητική εμφάνιση με κοίλο κέντρο.
Το βέλτιστο πάχος των λοβών δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 5 mm και όχι περισσότερο από 1,5 cm. Στην περίπτωση αυτή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χρυσό μέσο. Μπορείτε να δοκιμάσετε να στεγνώσει και ένα ολόκληρο λεμόνι. Για να γίνει αυτό, το δέρμα του κόπηκε κατακόρυφα με λωρίδες πλάτους έως εκατοστά.
Ξέρετε; Για να ετοιμάσετε ένα λίτρο αιθέριου ελαίου, χρειάζεστε το δέρμα τριών χιλιάδων λεμονιών.Όταν οι φέτες είναι έτοιμες, πρέπει να αφαιρέσουν την υπερβολική υγρασία. Αυτό μπορεί να γίνει με χαρτοπετσέτες ή πετσέτες. Η σάρκα του κάθε κύκλου πιέζεται από τα δάχτυλα και ο χυμός πιέζεται απαλά. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να μην προκληθεί βλάβη στην ακεραιότητα των τοίχων, διαφορετικά το τελικό προϊόν θα έχει μη ελκυστική παρουσίαση.
Μέθοδοι ξήρανσης
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να στεγνώσουν τα εσπεριδοειδή. Επομένως, πριν στεγνώσετε το λεμόνι για διακόσμηση, πρέπει να καταλάβετε πόσο γρήγορα πρέπει να το κάνετε.
Ο πιο γρήγορος τρόπος για να γίνει αυτό είναι στο φούρνο ή στον ηλεκτρικό στεγνωτήρα, η ξήρανση με φυσικό τρόπο θα διαρκέσει περισσότερο. Επομένως, εξετάζουμε λεπτομερέστερα καθεμιά από αυτές.
Επίσης, θα σας ενδιέφερε να μάθετε για την ξήρανση μήλων, δαμάσκηνων, κορινθιών, αχλαδιών, βερίκοκων, άνηθου, βουτύρου, χόρτου, αχύρου, σκόρδου, σπανάκι, καρυδιού, μοσχάρι, σπόρους κολοκύθας, μανιτάρια, βατόμουρα, βατόμουρα, Θυμάρι
Στο φούρνο
Στο φούρνο, ο καρπός μπορεί να στεγνώσει το γρηγορότερο. Η ίδια η διαδικασία θα απαιτήσει ένα φύλλο ψησίματος ή σχάρα, περγαμηνή ή φύλλο αλουμινίου.
Πριν στεγνώσετε το λεμόνι για τη διακόσμηση στο φούρνο, πρέπει να προσδιορίσετε τον αριθμό των φετών που θα χρειαστείτε.
Εκείνοι που το έχουν κάνει πριν συμβουλεύονται να βάλουν στο φούρνο μόνο ένα τηγάνι με το προϊόν. 
Αλλά, αν θέλετε, μπορείτε να τοποθετήσετε το φύλλο ψησίματος και το πλέγμα.
- Πλύνετε καλά τον δίσκο ψησίματος. Δεν πρέπει να αφεθεί με άλλα προϊόντα που αργότερα μπορούν να δώσουν στο λεμόνι δυσάρεστες οσμές. Στη συνέχεια στεγνώστε τελείως ή σκουπίστε. Δεν πρέπει να είναι υπόλειμμα νερού. Το φύλλο ψησίματος είναι καλυμμένο με περγαμηνή ή φύλλο αλουμινίου, αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην κολλάνε σε φέτες.
- Τόσο με ένα φύλλο ψησίματος, όσο και ξεχωριστά, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ένα πλέγμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η διαδικασία είναι ταχύτερη εκεί. Επίσης καθαρίζεται από βρωμιά και καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής.
- Οι φέτες λεμονιού στοιβάζονται σε ένα φύλλο ψησίματος ή συρμάτινο συρτάρι με τη σειρά που σας αρέσει. Η κύρια κατάσταση - δεν πρέπει να αγγίζουν ο ένας τον άλλον.
- Ο φούρνος θερμαίνεται στους 50 ° C και τοποθετείται δίσκος ψησίματος. Θα πρέπει να βρίσκεται στη μέση της συσκευής. Μπορείτε να τοποθετήσετε μέχρι δύο δίσκους, αλλά αυτό δεν συνιστάται.
- Η θερμοκρασία του φούρνου μπορεί να είναι από 60 ° C έως 180 ° C. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το λεμόνι φαίνεται να μαραίνεται, το σχήμα των φετών θα παραμείνει αμετάβλητο, αλλά η διαδικασία θα είναι πολύ αργή στο χρόνο. Σε υψηλές θερμοκρασίες, είναι πιθανό ότι οι φέτες θα καούν, μπορεί να κάμπτονται, αλλά θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο.
- Ο χρόνος στεγνώματος στο φούρνο, ανάλογα με τον τύπο του, την επιλεγμένη θερμοκρασία και το πλάτος μιας φέτας, μπορεί να είναι από 2 έως 8 ώρες.
- Κατά την ξήρανση, οι κύκλοι του λεμονιού πρέπει να περιστρέφονται περιοδικά. Αυτό θα τους επιτρέψει να στεγνώσουν την ίδια στιγμή και δεν θα τους αφήσουν να καούν.
- Μπορεί να αφαιρεθεί μόνο όταν ο πολτός και το δέρμα είναι εντελώς στεγνά. Εάν κατά τη διάρκεια της ξήρανσης όλη η υγρασία δεν πάει μακριά, τα αντικείμενα διακόσμησης μπορεί αργότερα να γίνουν μουχλιασμένα.
Στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο
Τώρα είναι πολύ δημοφιλές να διακοσμήσετε ένα δωμάτιο χρησιμοποιώντας μόνο φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
Αποξηραμένα εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των λεμονιών, μπορούν να χρησιμεύσουν ως τέτοια διακοσμητικά υλικά.
Μαθαίνουμε πώς να τα στεγνώνουμε σωστά, ποιοι τρόποι για αυτό εφευρέθηκαν.
Αν έχετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα, είναι αρκετά κατάλληλο για την ξήρανση του λεμονιού.
- Οι προετοιμασμένοι κύκλοι, δηλαδή χωρίς υπερβολική υγρασία, τοποθετούνται στα πλέγματα. Σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός των πλεγμάτων δεν έχει σημασία, καθώς η διαδικασία εξελίσσεται ομοιόμορφα λόγω της κυκλοφορίας του αέρα.
- Είναι σημαντικό οι λοβούς να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλον.
- Μετά από αυτό, σύμφωνα με το εγχειρίδιο οδηγιών της συσκευής, επιλέγεται ο κατάλληλος τρόπος και αρχίζει η διαδικασία προετοιμασίας της διακόσμησης από λεμόνι. Ανάλογα με την ικανότητα ξήρανσης, τα λεμόνια στεγνώνουν μετά από 6-8 ώρες.
Πίσω από την μπαταρία
Το στέγνωμα εσπεριδοειδών για διακόσμηση στη μπαταρία είναι ο πιο οικονομικός τρόπος. Υπάρχει μια οικονομία φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας, και τα φρούτα στεγνώνουν φυσικά. Καλύτερα αν έχετε παλιές μπαταρίες, όχι σύγχρονα θερμαντικά σώματα.
Είναι σημαντικό! Εάν έχετε ξεχάσει ή απομακρυνθεί ανεπαρκώς υπερβολική υγρασία από τις φέτες, μπορεί να γίνει μουχλιασμένη.Σε αυτές, η διαδικασία θα γίνει πιο γρήγορα και με καλύτερη ποιότητα, και οι φέτες μπορούν να προετοιμαστούν περισσότερο.
- Για την ξήρανση, θα χρειαστείτε δύο κομμάτια κυματοειδούς χαρτονιού. Σε μέγεθος, θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να ταιριάζουν μεταξύ των τμημάτων του, δηλαδή περίπου 30 cm μήκος και ένα τρίτο μικρότερο σε πλάτος.
- Σε κομμάτια με οποιοδήποτε εργαλείο πρέπει να κάνετε πολλές διαμπερές οπές σε απόσταση από ένα έως ένα εκατοστό. Ο αέρας θα κυκλοφορήσει μέσα από αυτά.
- Στη συνέχεια, σε ένα φύλλο στοιβάζονται φέτες εσπεριδοειδών και σκεπασμένα με ένα άλλο. Είναι απαραίτητο το λεμόνι να πιέζεται σφιχτά από το χαρτόνι και από τις δύο πλευρές, έτσι ώστε τα φύλλα να μπορούν να στερεωθούν με κλιπ ή να τυλιχτούν με σχοινί. Οι φέτες μέσα δεν θα πρέπει να "τρεμοπαίζουν".
- Μετά από αυτό, το "σάντουιτς λεμονιού" τοποθετείται μεταξύ των διαμερισμάτων της μπαταρίας. Εάν είναι στενά, είναι δυνατό να στεγνώσει η δέσμη και στην κορυφή, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να γυρίσει περιοδικά. Ανάλογα με τη θερμοκρασία των θερμαντικών σωμάτων και την υγρασία του αέρα, η ξήρανση του λεμονιού για διακόσμηση στη μπαταρία διαρκεί από τρεις ημέρες έως μία εβδομάδα.
Χρήσιμες συμβουλές
Η διαδικασία της ξήρανσης λεμονιού για διακόσμηση είναι πολύ απλή, αλλά μερικές χρήσιμες συμβουλές δεν θα είναι περιττές.
- Προκειμένου τα λεμόνια να μην χάσουν χρώμα κατά την ξήρανση, πρέπει να κρατηθούν στο νερό με την προσθήκη του χυμού τους.
- Για την γρήγορη απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από τα λοβούς, μπορούν να διπλωθούν μία προς μία και να πιεστούν απαλά από όλες τις πλευρές.
- Εάν, κατά την ξήρανση σε μια μπαταρία, τα λεμόνια είναι κολλημένα στο χαρτόνι, προκειμένου να τα χωρίσετε πρέπει να πάρετε κάτι λεπτό, για παράδειγμα, ένα μαχαίρι κοπής χαρτιού.
- Εάν κατά τη διάρκεια της ξήρανσης της μπαταρίας είναι ζεστή, όχι ζεστή, οι φέτες μπορεί να γίνουν μουχλιασμένες.
- Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ξήρανσης στο φούρνο, η πόρτα του πρέπει να είναι ανοιχτή.
- Εάν το φύλλο ψησίματος κάθε δύο ώρες έξω από το φούρνο και αφήστε τις φέτες να κρυώσουν εντελώς, στεγνώνουν ταχύτερα.
- Για να εξοικονομήσετε φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό ρεύμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια συνδυασμένη μέθοδο ξήρανσης των λεμονιών: πρώτα στεγνώστε τα λίγο στη μπαταρία και στη συνέχεια τα στεγνώστε στο φούρνο.
- Μπορείτε να στεγνώσετε τα εσπεριδοειδή στο aerogrill. Όσοι χρησιμοποίησαν αυτή τη συσκευή για ξήρανση λένε ότι οι φέτες ξηραίνονται εκεί σε μία ώρα σε θερμοκρασία 100 ° C.
Ξήρανση λεμόνι για διακόσμηση είναι αρκετά απλή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μέθοδο θέλετε. Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης το σπίτι θα είναι κορεσμένο με ένα ευχάριστο και υγιές άρωμα εσπεριδοειδών.Ξέρετε; Το δέντρο λεμονιών φέρει καρπούς όλο το χρόνο και παράγει πάνω από εξακόσια φρούτα.Οι αποξηραμένες φέτες μπορούν να τοποθετηθούν απλά γύρω από το σπίτι, να τοποθετηθούν σε ένα βάζο μαζί με άλλα διακοσμητικά αντικείμενα ή να κατασκευαστούν πρωτότυπες συνθέσεις.
