Τα σταφύλια ήταν πάντα μια εξαιρετική θεραπεία για παιδιά και ενήλικες. Στον σύγχρονο κόσμο, όπου η βοτανική και η γενετική δεν παραμένουν ακίνητες και εξελίσσονται συνεχώς, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να παράγουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες αυτού του πανέμορφου φυτού, οι οποίες θα διακρίνονται από την καλή γεύση, την ελκυστική εμφάνιση, την ανθεκτικότητα στα παράσιτα και τις έντονες καιρικές συνθήκες. Μία από αυτές τις πρόσφατα εκτρεφόμενες ποικιλίες είναι το Raspberry Super. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για την περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών "Raspberry Super", των χαρακτηριστικών και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία αυτή εκτράφηκε από τον εγχώριο κτηνοτρόφο V. Kapelyushny. Κατά την αναπαραγωγή μιας νέας ποικιλίας, ο Kapelyushny διέσχισε τις ποικιλίες Victoria και Zagriva. Πρέπει να σημειωθεί ότι είναι εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες επιτραπέζιων γευμάτων, που χαρακτηρίζονται από υψηλή γεύση και ευχάριστη αρωματική γεύση. Και, όπως ήδη μαντέψατε, το "Raspberry Super" αποδείχθηκε μια από τις ποικιλίες αναφοράς σταφυλιών. Διακρίνεται για την υψηλή αισθητική, την ομορφιά και το άρωμά του, τα μούρα του περιέχουν ένα μεγάλο ποσοστό ζάχαρης, που τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν σε οποιεσδήποτε γαστρονομικές φαντασιώσεις και ιδέες.
Τεχνικές προδιαγραφές
Η λέξη "σούπερ" στο όνομα της ποικιλίας εμφανίζεται για κάποιο λόγο. Ο δημιουργός ήθελε να τονίσει την υψηλή γεύση των μούρων, και αυτή η λέξη είναι απολύτως κατάλληλη για το σκοπό αυτό. "Raspberry" - αυτό συμβαίνει επειδή τα μούρα σταφυλιών μοιάζουν με ώριμα ώριμα σμέουρα κάτω από τον ήλιο.
- Χρώμα των μούρων: ροζ και πορφυρό.
- Βάρος των καρπών: 11-16 g.
- Μάζα τσαμπιών: 0,5-1,5 kg (εάν παρατηρηθεί η κατάλληλη τεχνική φροντίδας και στην περίπτωση καλλιέργειας σε ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες, το βάρος των συστάδων μπορεί να φθάσει τα 2 kg).
- Μορφή μούρων: χαλαρή, mizinchikovoy μορφή, μήκους 3 έως 4 cm.
- Αντίσταση: μέση γενετική προστασία από όλες τις μυκητιακές ασθένειες.
- Συσσώρευση ζάχαρης: υψηλό.
- Θέση για ανάπτυξη: θερμοκήπια, θερμοκήπια, κάτω από τον ανοιχτό ουρανό.
- Αντοχή σε παγετό: στους -25 ° C.
- Γεύσεις: υψηλή (τα μούρα είναι γλυκιά, έχουν ένα ιδιόμορφο άρωμα, διαφέρουν στην κρίση κατά το μάσημα).
- Χρόνος ωρίμανσης: 90-95 ημέρες.
- Εμπορικότητα και δυνατότητα μεταφοράς: υψηλό.
- Παραγωγικότητα: πολύ ψηλά.
- Συνιστώμενη ποσότητα: Kober 5ΒΒ, Fercal, 101-14.
- Ποσοστό ριζοβολίας των μοσχευμάτων: υψηλή (έως 90%).
Ξέρετε; Περίπου 80 χιλιάδες τετραγωνικά χιλιόμετρα γης σε όλο τον πλανήτη καταλαμβάνεται από αμπελώνες.
Τα μούρα Raspberry Super ποικιλίες διακρίνονται από την υπερ-πυκνότητα, το άρωμά τους και τις ευχάριστες νότες του μασκάτ. Η φλούδα είναι λεπτή, όταν τρώει σχεδόν ανεπαίσθητη. Και, παρά αυτό, τα μούρα δεν ραγίζουν και δεν πέφτουν πρόωρα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το "Raspberry Super" δεν είναι ιδιαίτερα επιλεκτικό για τις καιρικές συνθήκες, επομένως διατηρεί τις γεύσεις και τις ιδιότητες του προϊόντος ακόμα και στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Καλλιεργητικές περιοχές
Η καλλιέργεια του "Raspberry Super" είναι δυνατή σε περιοχές όπου η μέση ημερήσια θερμοκρασία το χειμώνα δεν πέφτει κάτω από τους -25 ° C. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι αυτό το όριο θερμοκρασίας μπορεί ήδη να βλάψει το εργοστάσιο, επομένως, αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 20 μοίρες κάτω από το μηδέν, το αμπέλι πρέπει να είναι μονωμένο. Συνιστώμενες περιοχές για καλλιέργεια ποικιλίας είναι: ολόκληρη η επικράτεια της Ουκρανίας, της Κριμαίας, του Κρασνοντάρ και του Σταυρούπολη, της περιφέρειας Rostov, της περιοχής Saratov, της Μολδαβίας και των νότιων περιοχών της Λευκορωσίας. Για την καλλιέργεια της ποικιλίας είναι επίσης κατάλληλο όλη η μεσαία ζώνη της Ρωσίας.
Χρήση του
Το "Raspberry Super" είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία σταφυλιών, γι 'αυτό και πολλοί κηπουροί στη χώρα μας μεγαλώνουν. Γεμάτο με μια τεράστια ποσότητα βιταμινών μούρα με υψηλή γεύση είναι καλύτερο να τρώνε φρέσκο. Αυτά ωριμάζουν γρήγορα, αλλά μετά από αυτό μπορούν να κρεμαστούν σε συστάδες για μεγάλο χρονικό διάστημα, να αποκτήσουν ένα φωτεινό χρώμα purmson και να γίνει κορεσμένο με φρουκτόζη. Για 30-45 ημέρες (ξεκινώντας από τα τέλη Αυγούστου), τα ώριμα μούρα μπορούν να καταναλωθούν, τα υπόλοιπα θα συνεχίσουν να κρεμούν στα σταφύλια μέχρι τον Οκτώβριο.
Για τις ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών "Kishmish", "Lancelot", "Chameleon", "Blagovest", "Ilya Muromets", "Sphinx", "Harold", "Helios", "κομψό".
Αυτή η ποικιλία σταφυλιών μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μαρμελάδες, κομπόστες, μαρμελάδες και κρασιά. Στη βάση του, αποκτάται εξαιρετική διατροφική τροφή για βρέφη. Επιπλέον, "Raspberry σούπερ" μετά από σωστή επεξεργασία μπορεί να είναι μια μεγάλη σταφίδα.
Είναι σημαντικό! Εάν φυτέψετε το "Raspberry super" σε ένα σκιερό μέρος, τότε το χρώμα της φλούδας θα είναι απαλό.
Πώς και πού να εγκατασταθούν στην περιοχή
Το "Raspberry Super" είναι μια φωτοφιλική ποικιλία σταφυλιών, οπότε πρέπει να φυτευτεί στη νοτιοδυτική ή δυτική πλευρά του χώρου. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3-6 μέτρα (ανάλογα με το ριζικό σύστημα των φυτών). Μην φυτέψετε ένα θάμνο σταφίδας όπου η υγρασία θα παραμείνει σταθερή. Αυτή η κατάσταση θα οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο μυκητιασικών παθήσεων.
Φύτευση φυτών μπορεί να γίνει τόσο την άνοιξη και το φθινόπωρο. Όταν ξεφορτώνετε την άνοιξη, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι νυχτοί παγετοί έχουν ήδη απομακρυνθεί. Στην κεντρική Ρωσία, οι εμπειρογνώμονες συστήνουν εργασίες φύτευσης όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου, ενώ στις νότιες περιοχές είναι δυνατό να φυτευτεί ένα σταφύλι στα μέσα Απριλίου. Φύτευση φθινόπωρο θα πρέπει να πραγματοποιηθεί το αργότερο μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, αλλά να είστε προσεκτικοί, καθώς η πρόωρη φύτευση μπορεί να οδηγήσει σε ωοθήκες φρούτων, και αυτό θα είναι το πρώτο βήμα προς το θάνατο του φυτού.
Μετά την επιλογή της τοποθεσίας, προχωρήστε με την προετοιμασία του χώρου. Κατ 'αρχάς, ανοίγει μια τρύπα, με διάμετρο 80x80x80 εκ. Στο κάτω μέρος πρέπει να ρυθμίσετε την αποστράγγιση (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο). Η αποχέτευση καλύπτεται με ένα εύφορο στρώμα γης, το πάχος του οποίου πρέπει να είναι 15-20 εκ. Στη συνέχεια, τοποθετούνται 7-10 κάδους χούμου στο κάτω μέρος, όλα αυτά κονιοποιούνται με αρκετούς κάδους γόνιμου εδάφους και καταπατούνται. Τώρα μπορείτε να βάλετε ένα φυτό στο κάτω μέρος και να το πασπαλίζουμε με χώμα. Μετά τη φύτευση γύρω από το δενδρύλλιο θα πρέπει να είναι μια τρύπα για το πότισμα. Σε αυτό θα πρέπει να χύσετε 2-3 κουβάδες που δεν είναι πολύ κρύο νερό. Στο μέλλον δεν πρέπει να ξεχνάμε το συνεχές πότισμα, το σκασίρισμα και τη χαλάρωση.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Μια σημαντική διαδικασία στο στάδιο της καλλιέργειας είναι η έγκαιρη περικοπή των βλαστών που δεν είναι καρποφόρα. Αυτοί οι βλαστοί πρέπει να απομακρύνονται τακτικά, καθώς τραβούν πολλά θρεπτικά συστατικά πάνω τους, πράγμα που τελικά οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και επιδείνωση της ποιότητας των φρούτων. Στις διαδικασίες που έχουν αναπτυχθεί καλά, είναι απαραίτητο να αφήσετε 10-12 μάτια. Κατά την ωρίμανση, τα φύλλα σχηματίζονται στα χέρια, τα οποία πρέπει να απομακρύνονται όσο το δυνατόν περισσότερο, έτσι ώστε τα σμήνη να δέχονται περισσότερη ηλιακή θερμότητα.
Ελέγξτε πώς να κλαδεύετε τα σταφύλια την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Ξέρετε; Στην Πορτογαλία και την Ισπανία, στα τελευταία λεπτά του παλιού έτους, κάτω από το χρονομετρημένο ρολόι, όλοι οι άνθρωποι τρώνε σταφύλια, ενώ παράλληλα επιθυμούν.
Δεν πρέπει να ξεχνάμε το τακτικό πότισμα, το οποίο λαμβάνει χώρα κάθε 2-3 εβδομάδες (εάν δεν υπάρχει βροχή στην περιοχή για μεγάλο χρονικό διάστημα). Μια μέρα μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να σκάσει και να μπερδευτεί με άχυρο, τύρφη, χούμο ή φύλλα που έχουν πέσει από τα δέντρα. Προκειμένου να αποφευχθούν ποικιλιακές ασθένειες, το αμπέλι αντιμετωπίζεται με χημικά διαλύματα που μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κέντρο κήπου. Στις περιοχές όπου οι χειμώνες είναι συνεχώς σκληρές, το ριζικό σύστημα του θάμνου πρέπει να ζεσταθεί. Αυτό μπορεί να γίνει με απλά τοποθέτηση χιονιού (ύψους έως 50 cm) γύρω από τη ρίζα του φυτού.
Όροι ωρίμανσης
Ερασιτέχνες κηπουροί σημειώνουν ότι το "Raspberry Super" είναι μια πρώιμη ποικιλία σταφυλιών που ωριμάζει. Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί το νωρίτερο 90-95 ημέρες μετά τον καθορισμό των καρπών. Σε περίπτωση κρύου καλοκαιριού ή άλλων δυσμενών καιρικών συνθηκών, η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να καθυστερήσει κατά 1,5-2,5 εβδομάδες. Θα ήθελα επίσης να σημειώσω ότι το "Raspberry Super" μπορεί να αρχίσει να αποδίδει καρπούς κατά το πρώτο έτος μετά τον εμβολιασμό. Είναι αλήθεια ότι τα μούρα θα διαφέρουν σε μαύρο και πράσινο, αλλά η γεύση δεν επηρεάζεται ιδιαίτερα. Κατά το δεύτερο ή το τρίτο έτος, όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας θα επανέλθουν στο φυσιολογικό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το "Raspberry super", όπως και κάθε άλλη ποικιλία σταφυλιών, έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι τα εξής:
- Καλή απόδοση και υψηλή γεύση μούρων.
- Απρόσκοπτη φροντίδα και αυξημένη αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
- Ευελιξία στην εφαρμογή.
- Υψηλό επίπεδο μεταφοράς και εμπορευσιμότητας.
- Η ταχεία ωρίμανση των μούρων.
- Η αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες είναι μέση. Αυτό σημαίνει ότι εάν ο θάμνος μεγαλώσει σε συνεχώς υγρό έδαφος και η φροντίδα θα είναι κακή, ο κίνδυνος μυκητιακών παθήσεων θα αυξηθεί δραματικά.
- Μόνιμοι εχθροί των μούρων σταφυλιών αυτής της ποικιλίας είναι σφήκες, οι οποίες προσελκύονται από το λαμπερό χρώμα των σταφυλιών και το έντονο ευχάριστο άρωμα μελιού. Γι 'αυτό κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη συλλογή των συστάδων και την κατανάλωση μούρων ακριβώς πάνω στο θάμνο.
Είναι σημαντικό! Σταματήστε το πότισμα της αμπέλου για 7-10 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ανθοφορία. Διαφορετικά, η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει πτώση του χρώματος.
Με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι: Το "Raspberry super" είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται σήμερα από τον εγχώριο κτηνοτρόφο. Με σωστή φύτευση και προσεκτική φροντίδα του θάμνου, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα υψηλής ποιότητας σοδειάς. Και έτσι οποιαδήποτε άλλη ποικιλία σταφυλιών είναι απίθανο να είναι σε θέση να σας ευχαριστήσει με την καρποφορία του.