Οι υβριδικές φυλές πουλερικών παράγονται για να βελτιώσουν τους δείκτες απόδοσης, να συνδυάσουν τα πλεονεκτήματα αρκετών φυλών, για να εξομαλύνουν τα μειονεκτήματα. Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στο υβρίδιο Mulard, στο οποίο θα γνωρίσουμε την ιστορία και την περιγραφή της φυλής, καθώς και τα μυστικά της καλλιέργειας.
Ιστορικό φυλής
Η λέξη "mulard" δανείζεται από την αγγλική γλώσσα και προέρχεται από τα ονόματα "Muscovy duck" και "mallard", που σημαίνει πάπια μόσχου και mallard. Το πρώτο υβρίδιο λήφθηκε στη Γαλλία κατά το εξηκοστό έτος. Αργότερα για την αναπαραγωγή τέτοιων φυλών όπως το Πεκίνο, το White Ale, το Orgington χρησιμοποιήθηκαν. Ένας από τους λόγους για τους οποίους το mulardov ονομάζεται πάπια-χήνας είναι επειδή αντικατέστησαν χήνες σε αγροκτήματα που προμηθεύουν το ήπαρ για foie gras σε εστιατόρια. 
Ξέρετε; Παραδοσιακά, από το 1872, όταν ο νορμανδός σεφ έφτιαξε μια συνταγή για το πιο λεπτό πιάτο φουά γκρα, το χοιρινό συκώτι χρησιμοποιήθηκε για να το κάνει. Ωστόσο, μετά τη δεκαετία του εξήντα του περασμένου αιώνα, όλο και περισσότερο άρχισαν να εκτρέφουν τον πολλαπλασιαστή Mulard για το σκοπό αυτό. Για λόγους σύγκρισης, το 2007, 35 εκατομμύρια υβριδικές πάπιες και μόνο 800 χιλιάδες χήνες φυλάσσονταν σε αγροκτήματα στη Γαλλία για την παραγωγή φουά γκρα.
Τυπική περιγραφή και περιγραφή της φυλής
Το σώμα του υβριδίου είναι σφιχτά πλεγμένο, επιμηκυμένο, τα πτερύγια πιέζονται σφιχτά στο σώμα. Ο λαιμός είναι μεγαλύτερος από αυτόν των γονέων. Το κεφάλι είναι μεγάλο, στρογγυλεμένο με ένα φαρδύ ράμφος κίτρινου ή ροζ χρώματος. Τα πτηνά έχουν μια κεκλιμένη ισχυρή πλάτη, ανυψωμένη μακριά ουρά και φαρδύ στήθος. Τα πόδια είναι μικρά με κίτρινο δέρμα, σε μεγάλη απόσταση. Το φτέρωμα μπορεί να είναι λευκό, μαύρο και άσπρο, και λευκό και καφέ, αλλά το χαρακτηριστικό γνώρισμα της φυλής παραμένει το ίδιο - ένα σκοτεινό καπάκι στο κεφάλι. Μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν μαύρες κηλίδες στο ράμφος. 
Χαρακτηριστικά της παραγωγικότητας της φυλής
Ο Mulard φημίζεται για την ικανότητά του να κερδίσει γρήγορα, σε ηλικία δύο μηνών το βάρος των drakes είναι 3,5 κιλά, το θηλυκό ανά λίβρα είναι ελαφρύτερο. Εάν το πουλί ανυψώνεται για κέρδος από το ήπαρ, τότε χρησιμοποιείται ενισχυμένη τροφή. Αυτό το περιεχόμενο μέχρι τέσσερις μήνες σας επιτρέπει να πάρετε 500 γραμμάρια ήπαρ από ένα άτομο, το βάρος του σφαγίου αυτή τη στιγμή φτάνει τα 4 κιλά. Δεδομένου ότι το υβρίδιο καλλιεργείται για το κρέας και τα θηλυκά δεν έχουν χρόνο να ζήσουν στην εφηβεία, δεν έχει νόημα να διαφωνούν για την παραγωγή αυγών.
Είναι σημαντικό! Την έβδομη μέρα της ζωής, τα πουλιά αρχίζουν να μαλακούν, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν σφαγιάζουν, δεδομένου ότι είναι δύσκολο να μαζέψει το πουλί, παραμένουν άκαμπτες σπονδυλικές στήλες. Η σφαγή πραγματοποιείται σε ηλικία 60 και 90 ημερών.
Υβριδικά πλεονεκτήματα
Το πουλί είναι μια επιτυχία που οφείλεται στις ακόλουθες ιδιότητες:
- γρήγορη αύξηση βάρους?
- το ήπαρ βρίσκεται σε ειδική ζήτηση.
- ηρεμία χαρακτήρα?
- καθαριότητα.
- νόστιμο και όχι πολύ λιπαρό κρέας.
- δεν χρειάζεται να ανακατεύετε γύρω με το κόψιμο των φτερών.
- καλή ανοσία;
- γρήγορη προσαρμογή στις νέες συνθήκες.
- δεν είναι ιδιότροπο να ταΐσει.
Μειονεκτήματα ενός υβριδίου
Το μόνο μειονέκτημα της φυλής είναι η στειρότητα της. Για τα υβρίδια αυτοεπιχειρήσεως, αποκτάται η δραματική μυκητίαση και η θηλυκή μούχλα.
Ελέγξτε τα χαρακτηριστικά των μανταρινιών αναπαραγωγής, των πάπιων μόσχου, των πατέρων Star-53, των πάπιων Bashkir, των πάπιων του Πεκίνου, καθώς και των πάπιων Gogol και ενός μπλε αγαπημένου.
Καλλιέργεια του mulard στο σπίτι
Η καλλιέργεια ενός υβριδίου δεν παρουσιάζει καμία δυσκολία. Στις μικρές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, τα πτηνά συνήθως δεν μένουν για το χειμώνα, δεδομένου ότι δεν δίνουν απογόνους, δεν έχει νόημα σε αυτό. Επομένως, η σκέψη για το σύστημα θέρμανσης για τα πουλιά δεν είναι επίσης απαραίτητη. Η προσοχή δίνεται κυρίως στην κατάλληλη σίτιση της φυλής κρέατος. 
Διατροφή και σίτιση
Από τις πρώτες εβδομάδες της ζωής, οι νεοσσοί τροφοδοτούνται με ισορροπημένα μείγματα ζωοτροφών, το κύριο ποσοστό των οποίων είναι σιτηρά. Στις συνθήκες των μεγάλων εκμεταλλεύσεων αγοράζονται εκκίνησης ζωοτροφές, σε μικρούς ιδιωτικούς, αγοράζονται θραυσμένοι κόκκοι στον ατμό. Ήδη από την ηλικία των τριών ημερών τα χόρτα δίνουν φωλιές. Από τον πρώτο μήνα της ζωής, υπάρχουν συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ασβέστιο, θείο, βιταμίνες Α, Β και E. Από την τρίτη εβδομάδα ζωής, τα νεαρά ζώα μπορούν να λάβουν βρεγμένα τρόφιμα που παρασκευάζονται από μόνα τους. Το μείγμα περιλαμβάνει κόκκους, λαχανικά, βότανα, πίτουρο, οστά ή ιχθυάλευρο.
Μάθετε πώς να αναπαράγετε πάπιες στο σπίτι, πώς να αυξάνετε τις πάπιες σε ένα θερμοκοιτίδα, πώς να τρώτε πάπιες και πώς να μαζεύετε μια πάπια χωρίς κάνναβη.
Η βάση της διατροφής:
- κριθάρι.
- σιτάρι ·
- κεχρί;
- καλαμπόκι?
- καρότα;
- πατάτες ·
- κολοκύθα.
Συμπληρώματα ορυκτών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν τη διαδικασία πέψης:
- κρεατάλευρο και οστεάλευρο ·
- κέλυφος βράχου?
- αυγό κέλυφος?
- μικρό χαλίκι.
Φροντίδα πουλιών
Το paddock πρέπει να είναι ευρύχωρο, φροντίστε να το φράξετε από τη διείσδυση αρπακτικών και τρωκτικών. Εάν το έδαφος δεν έχει δεξαμενή, μπορείτε να βάλετε αρκετούς περιέκτες γεμάτους με νερό, η κολύμβηση για πουλιά παίζει σημαντικό ρόλο. Στη ζεστή εποχή, τα κοτόπουλα μπορούν να απελευθερωθούν για περπάτημα από την ηλικία των τριών ημερών.
Για να διατηρήσετε την υγεία των θαλάμων και να προστατεύσετε από παράσιτα και ασθένειες, θα πρέπει να παρακολουθείτε την καθαριότητα του σπιτιού. Αλλάξτε τακτικά τα απορρίμματα, πλύνετε όλες τις διαθέσιμες επιφάνειες και τροφοδότες, πότες. Να είστε βέβαιος να εμβολιάσετε τα πουλιά, και ο χρόνος για να ελέγξετε με τον κτηνίατρο.
Είναι σημαντικό! Πριν εγκαταστήσετε ένα νέο κοπάδι, απολυμαίνετε με παρασκευάσματα ιωδίου ή με άλλα μέσα.
Όροι κράτησης
Έτσι, οι βασικοί κανόνες για τη διατήρηση ενός ενήλικου κοπαδιού:
- το δωμάτιο θερμαίνεται στην περίπτωση της καλλιέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
- πρέπει να εξασφαλίζεται καλή κυκλοφορία αέρα.
- τοποθέτηση - τρία άτομα ανά τετραγωνικό μέτρο.
- βαθιά απορρίματα αχύρου ·
- θερμοκρασία - + 16-18 ° C.
- υγρασία - 60%.
- θηλές για θηλές.
- τροφοδότες τμημάτων για ξηρή και υγρή τροφοδοσία, για πρόσθετα.
Ξέρετε; Οι άνθρωποι της Μάρι έχουν ένα θρύλο σύμφωνα με τον οποίο κατά τη διάρκεια του Κατακλυσμού ήταν η πάπια που οδήγησε τους ανθρώπους στα ρηχά.Συμπερασματικά, σημειώνουμε ότι για την αναπαραγωγή στο σπίτι, θα χρειαστεί να αγοράσετε μυκήτο drake και τουλάχιστον τρεις πάπιες του Πεκίνοκ. Για μια οικογένεια, ένα σπίτι ξεχωριστό από το εκτρεφόμενο κοπάδι είναι απαραίτητο, εξοπλισμένο με φωλιές. Τα άτομα που αποκτήθηκαν για αναπαραγωγή πρέπει να είναι τουλάχιστον επτά μηνών · ο καλύτερος χρόνος για ζευγάρωμα είναι η αρχή του καλοκαιριού.
Βίντεο: Η αυξανόμενη μου εμπειρία
Κριτικές
