Το στομάχι της αγελάδας: δομή, διαιρέσεις και τις λειτουργίες τους

Μια αγελάδα είναι ένα μηρυκαστικό που τρέφεται κυρίως με ακατέργαστο λίπος. Έχει ένα στομάχι πολλών θαλάμων, προσαρμοσμένο για την πέψη μεγάλων ποσοτήτων φυτικής τροφής. Διαφορετικά τμήματα αυτού του οργανισμού εκτελούν μηχανική και ενζυματική επεξεργασία των ζωοτροφών, αυξάνουν την αφομοίωσή του. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τη συσκευή ενός στομάχου αγελάδων και πώς να το ξεκινήσει μετά τη διακοπή.

Πώς το στομάχι μιας αγελάδας

Το φαγητό μετακινείται προοδευτικά κατά μήκος του στομαχιού της αγελάδας, περνώντας από το βράχο μέσα από το πλέγμα σε ένα βιβλίο, και στη συνέχεια μέσα στο abomasum. Το δίχτυ έχει σχεδιαστεί για το φιλτράρισμα της υγρής τροφής εδάφους. Κάθε τμήμα έχει τις δικές του ιδιαιτερότητες των διαδικασιών που συμβαίνουν σε αυτό, ωστόσο, το στομάχι είναι ένα ενιαίο σύστημα.

Είναι σημαντικό! Το στομάχι του μοσχαριού δεν είναι προσαρμοσμένο στο χωνευτικό ωμά, έτσι ώστε η αυλάκωση που χωρίζει την ουλή σε δύο σακούλες έχει σχήμα σωλήνα. Μέσω αυτού του σωλήνα, το γάλα ρέει από τον οισοφάγο αμέσως στο abomasum, παρακάμπτοντας το foreglobe. Οι στερεές ζωοτροφές ως συμπληρωματικά τρόφιμα θα πρέπει να εισαχθούν στους μόσχους στη διατροφή το νωρίτερο από την ηλικία ενός μηνός, δεδομένου ότι η πυτιά δεν μπορεί να τα αφομοιώσει χωρίς προηγούμενη θεραπεία στο πρωκτικό.

Ποια πλευρά

Το στομάχι είναι ένα ογκώδες όργανο που καταλαμβάνει ολόκληρο το κεντρικό τμήμα της κοιλιακής κοιλότητας του ζώου και βρίσκεται στο επίπεδο του 4-12 μεσοπλεύριου χώρου. Στο μπροστινό μέρος του στομάχου συνδέεται με τον οισοφάγο και στο πίσω μέρος συνδέεται με το δωδεκαδάκτυλο.

Πόσα τμήματα και οι λειτουργίες τους

Υπάρχουν τέσσερα τμήματα σε αυτό το όργανο, αλλά η ουλή και το πλέγμα δεν είναι πρακτικά χωρισμένα μεταξύ τους και ονομάζονται συλλογικά το δικτυωτό στομάχι.

Scar

Αυτό είναι το κύριο τμήμα, το πρώτο και το μεγαλύτερο. Ο όγκος του σε ενήλικες φτάνει τα 200 λίτρα. Υπάρχει μια ουλή στο αριστερό μέρος της κοιλιακής κοιλότητας και καταλαμβάνει ένα μικρό ποσοστό από το δικαίωμα. Η κοιλότητα, στην οποία οι ζωοτροφές γαλακτοπαραγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων περνούν αμέσως μέσα στο abomasum, χωρίζει αυτό το τμήμα σε δύο σακούλες που είναι επενδεδυμένες με ένα διπλό στρώμα μυϊκού ιστού.

Αυτό το τμήμα δεν έχει αδένες, αλλά πραγματοποιεί μηχανική λείανση της τροφής, εξασφαλίζει την άλεση και την ανάμειξη. Ο όγκος της ουλή είναι τεράστιος - χρειάζεται το 80% του συνολικού όγκου του στομάχου και είναι το πιο βαρύ εσωτερικό όργανο.

Ξέρετε; Το μέσο βάρος μιας υγιούς αγελάδας ηλικίας 2 ετών είναι 700 κιλά, ταύρος - λίγο περισσότερο από έναν τόνο. Μπορεί να είναι περίεργο το γεγονός ότι η εγγραφή βάρους ανήκει στην αγελάδα. Ένας εκπρόσωπος του υβριδίου Holstein Mount Mount Katahdin το 1906 έφθασε σε βάρος 2.200 χιλιογράμμων. Το ύψος του στήθους του πίσω από τις ωμοπλάτες υπερέβαινε τα 4 μέτρα και το ύψος στο ακρώμιο έφτασε τα 2.

Τα απλούστερα βακτηρίδια που κατοικούν στον ωμό, επεξεργάζονται τα τρόφιμα. Ζυμώνουν τα σάκχαρα, πραγματοποιούν την αρχική ζύμωση της πράσινης μάζας, σχηματίζουν βιταμίνες και πρωτεΐνες. Ανάλογα με το τρόφιμο που λαμβάνει το ζώο, οι εντερικοί μικροοργανισμοί αλλάζουν για να περάσουν με επιτυχία τα τρόφιμα, επομένως η μικροχλωρίδα του στομάχου είναι μεταβλητή.

Βίντεο: αξιολόγηση της αγελάδας αγελάδας Τα μυϊκά τοιχώματα της μαρμαρυγίας συστέλλονται κάθε δευτερόλεπτο και, μετά την πρωτογενή επεξεργασία, σπρώχνουν την σφαίρα των τροφίμων πίσω στον οισοφάγο και στο στόμα του ζώου. Η αγελάδα αρχίζει να μασάει κόμμι, επιπλέον άλεση της ήδη ζυμωμένης μάζας με γομφίους.

Πλέγμα

Είναι ένα βαρύ, αλλά μικρό τμήμα διαλογής - δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λίτρα. Βρίσκεται μπροστά από την κοιλιακή κοιλότητα μπροστά από το κύριο τμήμα και εν μέρει σε επαφή με το διάφραγμα. Είναι το πλέγμα που ενεργοποιεί τη διαδικασία τσίχλας στον οισοφάγο.

Είναι σημαντικό! Η βόσκηση βοοειδών σε χωράφια με όσπρια πρέπει να πραγματοποιείται αποκλειστικά σε ξηρούς καιρούς. Υπό συνθήκες υπερβολικής υγρασίας, τα βακτήρια των οζιδίων που κατοικούν στους μίσχους των οσπρίων φυτών αρχίζουν να παράγουν ενεργά αέρια που περιέχουν άζωτο. Στο άσθμα, η διαδικασία αυτή επιταχύνεται, το ζώο παίρνει τυχαία και, ως εκ τούτου, το στομάχι σταματά να λειτουργεί.
Φιλτράρει το υγρό κλάσμα χρησιμοποιώντας την κυτταρική βλεννογόνο μεμβράνη και το περνάει περαιτέρω κατά μήκος της πεπτικής οδού και απορρίπτει πίσω τα μεγάλα στερεά σωματίδια.

Ένα βιβλίο

Αυτό το τμήμα δέχεται τα υγρά μερικώς αφομοιωμένα τρόφιμα. Είναι υπεύθυνος για τη μηχανική επεξεργασία των τροφίμων, την κατανομή των ινών και την απορρόφηση της κυρίαρχης ποσότητας υγρού. Το υγρό συμπιέζεται και αποστραγγίζεται για να αποτραπεί η αραίωση των ενζύμων και οξέων στο τέταρτο τμήμα, πυτιά.

Ξέρετε; Ακριβώς όπως οι άνθρωποι έχουν δακτυλικά αποτυπώματα, το αποτύπωμα του καθρέφτη μύτης της αγελάδας είναι μοναδικό. Αυτό το χαρακτηριστικό χρησιμοποιείται από τους πάστορες του Τέξας, οι οποίοι διατηρούν μια βάση δεδομένων για τα ζώα και, εάν χρειάζεται, αναζητούν και αναγνωρίζουν τα κλαπέντα ζώα με τα δακτυλικά τους αποτυπώματα.
Το βιβλίο αποτελείται από τοίχους λεπτού μυός, παρόμοιο με τα φύλλα, μεταξύ των οποίων το φαγητό επεξεργάζεται με σάλιο και η ζύμωση του υπό την επήρεια βακτηρίων. Το μέγεθος του βιβλίου είναι μικρό: στους ενήλικες δύσκολα φτάνει στη διάμετρο μιας μπάλας βόλεϊ.

Abomasum

Η εμφάνιση των στομαχικών τμημάτων της αγελάδας, που αντιπροσωπεύει το πραγματικό στομάχι του ζώου - εκκρίνεται στους αδένες του ο χυμός πυτιάς, ο οποίος αποτελείται από υδροχλωρικό οξύ και ένζυμα. Ο χυμός είναι υπεύθυνος για την τελική πέψη του τροφίμου και την πλήρη αποσύνθεση του πρωτεϊνικού μέρους του.

Το abomasum βρίσκεται στο επίπεδο του δωδέκατου διακλαδικού χώρου και σε ένα ενήλικο ζώο φτάνει όγκο 15 λίτρων. Έχει μια σύνθετη διπλωμένη δομή, η οποία αυξάνει σημαντικά την περιοχή του αδενικού ιστού και, κατά συνέπεια, την ποσότητα του χυμού πυτιάς.

Το στομάχι της αγελάδας δεν λειτουργεί (σηκώθηκε)

Τα προβλήματα στο στομάχι στα βοοειδή οφείλονται κυρίως στο σφάλμα του ιδιοκτήτη. Εάν η τροφή είναι κακής ποιότητας ή δεν έχει υποστεί σωστή επεξεργασία και το ζώο το έχει καταναλώσει, η εντερική κινητικότητα θα επιβραδυνθεί και στη συνέχεια θα σταματήσει εντελώς. Τα συμπτώματα του αυξημένου στομάχου θα είναι η απώλεια της όρεξης, ο βήχας, το μάσημα μάταια, η δυσκολία στην αναπνοή.

Διαβάστε περισσότερα για την ανατομία μιας αγελάδας, καθώς και να γνωρίσετε τα δομικά χαρακτηριστικά των ματιών, των δοντιών, του μαστού και της καρδιάς αυτού του ζώου.

Γιατί

  1. Μεγάλα σωματίδια τροφής. Πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία τα φυτά των ριζών, τα καλαμπόκια καλαμποκιού και οι μπρικετοποιημένες ζωοτροφές. Ολόκληρα κομμάτια φαγητού δεν θα είναι σε θέση να αλέσουν την ουλή, και αυτό θα προκαλέσει το σταμάτημα.
  2. Μεγάλη νηστεία. Αν το ζώο δεν έχει φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια το έλαβε σε απεριόριστες ποσότητες, θα το καταπιεί άπληστοι, χωρίς να ανησυχεί για το μάσημα. Η μυϊκή σακούλα της ουλής δεν θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την άλεση μεγάλων τμημάτων της τροφής και σχηματίζεται ένα βύσμα απόφραξης της αύλακας που συνδέει την ουλή με το πλέγμα.
  3. Ξένα αντικείμενα. Σε αντίθεση με τα άλογα, οι αγελάδες τρώνε ό, τι δίνουν. Δεν αισθάνονται τον τροφοδότη με τα χείλη τους, αλλά απορροφούν τη μάζα αδιάκριτα, πράγμα που οδηγεί στην κατάποση πέτρων, νυχιών και άλλων μη βρώσιμων αντικειμένων στον οισοφάγο. Αυτά τα αντικείμενα μπορούν να προκαλέσουν όχι μόνο τη διακοπή της πέψης, αλλά και την εντερική διάτρηση.
  4. Σπασμός του στομάχου. Η αιτία του σπασμού μπορεί να είναι μια απότομη έκπληξη ή σοβαρή πίεση. Τα μυϊκά τοιχώματα του οισοφάγου στενεύουν και η περισταλτικότητα σταματά τελείως.
  5. Κακή ποιότητα φαγητού. Οι σάπιες ακαθαρσίες, η ζυμωμένη και μούχλα πράσινη μάζα, οι καθυστερημένες ζωοτροφές προκαλούν αύξηση της μικροχλωρίδας, αύξηση της ποσότητας των εντερικών αερίων και ως εκ τούτου τυχαία και διακοπή του στομάχου.

Είναι σημαντικό! Ξένο σώμα που έπεσεκαιμε τη ζωοτροφή, μπορεί να τραυματίσει τον εντερικό βλεννογόνο και να βγει φυσικά. Η διακοπή της εργασίας του στομάχου σε αυτή την περίπτωση συμβαίνει κάποια στιγμή αργότερα και προκαλείται από την παράλυση του οισοφάγου στο σημείο της βλάβης ή διάτρησης του τοιχώματος.

Τι να κάνετε, πώς να τρέξετε το στομάχι μιας αγελάδας

Η διακοπή της πέψης όχι μόνο προκαλεί δυσφορία στο ζώο, αλλά οδηγεί και στον άμεσο θάνατό του. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επανεκκίνησης του στομάχου.

Παραδοσιακά μέσα

  1. Δοκιμάστε Σχεδιασμένο για να καταστρέψει και να σπρώξει τον φελλό προς τα κάτω στον οισοφάγο. Για την εισαγωγή του, το ζώο πρέπει να είναι προσεκτικά συνδεδεμένο με το συντομότερο δυνατό λουρί σε ένα σταθερό αντικείμενο. Στη συνέχεια θα πρέπει να μαγειρέψετε 2-3 λίτρα φυτικού ελαίου, ένα λίτρο για κάθε λεπτό βάρος ζώου. Το χέρι με το οποίο θα περάσει το λάδι θα πρέπει να τυλιχτεί με ένα παχύ πανί για να αποφευχθεί η βλάβη. Το στόμα του ζώου θα πρέπει να ανοίξει ευρύ και μια σφήνα να εισαχθεί ανάμεσα στις σιαγόνες έτσι ώστε η αγελάδα να μην μπορεί να τις κλείσει. Το λάδι πρέπει να χύνεται από την πλευρά της σιαγόνας. Μόλις το ζώο καταπιεί ένα μεγάλο μέρος του, είναι απαραίτητο να εισαγάγει έναν ανιχνευτή μεγάλου διαμετρήματος αργά και προσεκτικά, κινούνται ομαλά κάτω από τον οισοφάγο. Το λάδι θα λιπαίνει τον οισοφάγο και θα μαλακώσει το καπάκι και ο καθετήρας θα τον καταστρέψει και η εντερική περισταλτική θα ξεκινήσει σταδιακά.
  2. Χειροκίνητη εξαγωγή. Κατάλληλο για την αφαίρεση αντικειμένων κολλημένων στον λάρυγγα που μπορεί να δει μέσα από το δέρμα. Η αγελάδα πρέπει να στερεωθεί με τον τρόπο που υποδεικνύεται παραπάνω. Το χέρι, το οποίο θα πραγματοποιηθεί η εξαγωγή, θα πρέπει να φορέσετε ένα παχιά γάντι και να τυλίξετε το πανί από το χέρι στον ώμο. Για να αφαιρέσετε ένα αντικείμενο, είναι απαραίτητο να μετακινήσετε απαλά τον βραχίονα κατά μήκος του οισοφάγου στο σημείο της απόφραξης, να γαντζώσετε το αντικείμενο και να το τραβήξετε με προσοχή μέσα από την κοιλότητα του στόματος.
    Ξέρετε; Η ποσότητα του μεθανίουπου κατανέμονται στο παγκόσμιο ζωικό κεφάλαιο βοοειδών είναι κολοσσιαία. Το 2016, οι οικολόγοι του ΟΗΕ εκτιμούν ότι το ένα τρίτο του συνολικού μεθανίου που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα εμφανίζεται ως υποπροϊόν της αποσύνθεσης της κοπριάς. Όσον αφορά τα αέρια θερμοκηπίου, οι αγελάδες παράγουν το ένα πέμπτο των εκπομπών, ξεπερνώντας τον όγκο των αυτοκινήτων και των αεροπλάνων.
  3. Μασάζ Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για την ώθηση ενός αντικειμένου κολλημένου στην περιοχή του λάρυγγα. Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε 300 χιλιοστόλιτρα φυτικού ελαίου στον λάρυγγα της αγελάδας, να κλείνουμε το λαιμό με τα χέρια και να κάνουμε εγκεφαλικά επεισόδια κατά μήκος της σφαγιτιδικής κοιλότητας από τον λάρυγγα στην κάτω γραμμή των σιαγόνων. Έχοντας καταθέσει την υποστήριξη ενός βοηθού, μπορείτε να τραβήξετε τη γλώσσα από το στόμα της αγελάδας - αυτό θα γίνει μια αποτελεσματική διέγερση του αντανακλαστικού gag.
  4. Διάτρηση Χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις όπου ο αποκλεισμός έχει προκαλέσει φουσκάλες. Η ουλή τρυπιέται από το τροκάρ (ένα χειρουργικό εργαλείο για να διεισδύσει στην κοιλότητα του σώματος χωρίς να σπάσει τη στεγανότητα του). Η διαδικασία αυτή διεξάγεται κυρίως από κτηνίατρο.
  5. Λειτουργία Καλύτερα να διεξάγεται αποκλειστικά σε κτηνιατρική κλινική ή σε ειδικά εξοπλισμένο αγρόκτημα με ξένα αντικείμενα στο έντερο του ζώου. Η επέμβαση συνοδεύεται από ενδομυϊκή ένεση αντισπασμωδικών ουσιών. Η ανεξάρτητη χειρουργική αφαίρεση ξένων αντικειμένων από την κοιλιακή κοιλότητα είναι απαράδεκτη.

Μάλλον θα σας ενδιαφέρει να διαβάσετε γιατί η αγελάδα χρειάζεται κέρατα.

Λαϊκές θεραπείες

Η τροφοδότηση του ζώου με διάφορα διεγερτικά υγρά περιλαμβάνει:

  1. Μίγμα ζυμομυκήτων. 200 γραμμάρια ζύμης αραιωμένα σε μισό λίτρο ζεστού νερού. Μόλις διογκωθεί η ζύμη, προστίθενται 250 χιλιοστόλιτρα βότκας και 150 γραμμάρια φρουκτόζης ή σακχαρόζης. Το προκύπτον υγρό τροφοδοτείται στο ζώο 2 φορές την ημέρα σε μισό λίτρο για 3 ημέρες πριν από την πλήρη επανάληψη του αντανακλαστικού των μηρυκαστικών.
  2. Χεμερίτσα. Το βάμμα αυτού του φυτού αναμειγνύεται με νερό σε αναλογία 1: 1 και μισό λίτρο τροφοδοτείται στο ζώο δύο φορές την ημέρα.
  3. Βάση σκόρδου. Μισό λίτρο βότκας αναμιγνύεται με δύο κεφαλές αποφλοιωμένου και λεπτώς τριμμένου σκόρδου. Το προκύπτον μίγμα εγχύεται για μία ώρα και η αγελάδα πίνεται δύο φορές την ημέρα, 250 ml κάθε φορά.

Δεδομένου ότι, μετά την ώθηση του φελλού μέσα, το στομάχι ξεκινά από μόνη της, είναι απαραίτητο να δώσει πρόσθετη διέγερση. Σε αυτή την περίπτωση, βοηθάει το μασάζ του πεινασμένου βόθρου με το πίσω μέρος του χεριού ή μια σφιγμένη γροθιά, καθώς και η ενεργή άσκηση του ζώου για 3-4 ώρες μετά την εκτόξευση.

Είναι σημαντικό! ΣτοΟ αέρας που αντλείται από έναν ανιχνευτή μετά από το πόσιμο έλαιο ή ένα διεγερτικό υγρό θα βοηθήσει στην επέκταση των τοιχωμάτων του οισοφάγου ή του θαλάμου του στομάχου και θα διευκολύνει την ώθηση της μάζας των τροφίμων. Μπορείτε επίσης να ρίχνετε 2-3 λίτρα ζεστού νερού μέσω του καθετήρα: θα ασκήσει πίεση στα τοιχώματα του στομάχου και έτσι θα αυξήσει τη διαπερατότητα του.

Η απόφραξη του οισοφάγου, η οποία προκαλεί το σταμάτημα, είναι πλήρης και ελλιπής. Με πλήρη απόφραξη, το ζώο πρέπει να θεραπευτεί σε μία ημέρα. Σε περίπτωση ατελούς απόφραξης στο έντερο υπάρχει ένας μικρός αυλός μέσω του οποίου μπορούν να περάσουν τα υγρά, επομένως είναι αποδεκτό να διεξάγεται αγωγή για 2-3 ημέρες.

Όσο πιο γρήγορα αρχίζει το στομάχι, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα ανάπτυξης παθολογικών διεργασιών και εμφάνισης επιπλοκών σε αυτό. Τροφοδοτήστε τα βοοειδή μόνο με υψηλής ποιότητας τροφή και ελέγξτε το φαγητό για την παρουσία ξένων αντικειμένων, για να αποτρέψετε το σταμάτημα από το σταμάτημα και όχι για να το ξαναρχίσετε.