Κρεμμύδι - ένα φυτό εξαιρετικά ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό. Η καλλιέργεια δεν είναι τόσο δύσκολη όσο η διατήρησή της για φύτευση το επόμενο έτος.
Η διαδικασία αποθήκευσης προκαλεί τόσο σε αρχάριους όσο και σε έμπειρους κηπουρούς πολλές ερωτήσεις: πώς να αποθηκεύσετε τα σέτ, ποιες και ποιες θερμοκρασίες και υγρασία.
Γνωρίζοντας τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις εγγυήσεις επιτυχημένη συντήρηση συγκομιδή μέχρι την επόμενη σεζόν.
Στα άρθρα μας έχουμε ήδη μιλήσει για τη στιγμή που συγκομίζονται η συγκομιδή των κρεμμυδιών και των πράσων και πώς φυλάσσονται σε κελάρια και κελάρια. Συγκεκριμένα, μίλησε για το πώς να αποθηκεύσετε πράσα και πράσινα κρεμμύδια. Αλλά δεν είναι όλες αυτές οι μέθοδοι κατάλληλες για κρεμμύδια σπόρων.
Προετοιμασία
Η προετοιμασία για αποθήκευση περιλαμβάνει αρκετά βήματα. Κατ 'αρχάς, καθαρίζοντας κρεμμύδια πριν από την αποθήκευση για το χειμώνα. Συγκομιδή Sevka στα τέλη Αυγούστου.
Μετά τη συγκομιδή των κρεμμυδιών του ταξινομημένο και ταξινομημένο. Για την αποθήκευση για το χειμώνα επιλέγονται ολόκληρα, χωρίς σήψη, υγιή δείγματα. Η παραμικρή σήψη μιας κεφαλής θα έχει ως αποτέλεσμα τη βλάβη ολόκληρης της παρτίδας κρεμμυδιών.
Δεύτερον, πρέπει να είναι στεγνώσει καλά. Ξήρανση κρεμμυδιών στον ανοιχτό ήλιο δίνει το τέλειο αποτέλεσμα. Επιπλέον, στεγνώνει κάτω από ένα θόλο και σε ένα δωμάτιο με εξαιρετικό εξαερισμό. Για να στεγνώσει, χρειάζεσαι φως και αέρα, τότε τα φλοιά του θα σκουριάσουν και θα στεγνώσουν.
Ένας έμπειρος κηπουρός θα μοιραστεί μαζί σας τις συμβουλές του για την αποθήκευση ενός σέβα σε αυτό το βίντεο:
Τρόποι και τόποι
Πώς να διατηρήσετε τα κρεμμύδια σενβά μέχρι την άνοιξη; Τα κρεμμύδια sevok αποθηκεύονται σε κουτιά, δίχτυα, δοχεία, τσάντες, δίσκους και χύμα.
Πρέπει να υπάρχουν κουτιά, δοχεία, σάκοι και δίσκοι για την αποθήκευση της ραφής δομή πλέγματος, σχισμές, οπές.
Οι τσάντες αποθηκεύονται αποκλειστικά στο σαφές. Τα δίχτυα με κρεμμύδια χρησιμοποιούνται για αποθήκευση στο κενό.
Η αποθήκευση χύμα συνεπάγεται τοποθέτηση Πάχους 15-20 cm στα ράφια στο κελάρι ή στη σοφίτα. Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχή αποθήκευση των κρεμμυδιών - μια σταθερή ροή του αέρα.
Ζεστό
Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αποθήκευση κρεμμυδιών στο σπίτι (επίπεδη). Βοηθά τους κηπουρούς που δεν έχουν το δικό τους κελάρι τους.
Σύμφωνα με τη μέθοδο - τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε κουτιά (δοχεία, σακούλες) στο σπίτι σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Η υγρασία δεν πρέπει να είναι υψηλή, διαφορετικά τα κρεμμύδια θα αρχίσουν να σαπίζουν. Δεν είναι απαραίτητο να οργανωθεί ένας χώρος αποθήκευσης για το χωριό κοντά σε μια πηγή νερού.
Ψυχρός
Κρεμμύδι αποθήκευσης στο κελάρι (υπόγειο) που ονομάζεται ψυχρός τρόπος. Αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες κράτησης κρεμμυδιού καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Μετά την προετοιμασία και την ξήρανση, τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε κελάρι σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο και αποθηκεύονται εκεί μέχρι την φύτευση.
Μερικές φορές τα κρεμμύδια βάλτε το κάτω από το χειμώνα. Η αντοχή του στο κρύο σας επιτρέπει να σπάσετε και να ανέβετε με την έναρξη της πρώτης θερμότητας της άνοιξης. Εάν ο χειμώνας είναι χιονισμένος, οι πιθανότητες επιτυχίας μιας τέτοιας μεθόδου αποθήκευσης φυτών κρεμμυδιού στο έδαφος αυξάνονται αρκετές φορές.
Αυτή η επιλογή είναι καλή επειδή τα κρεμμύδια δεν χρειάζεται να κρατήσουν ολόκληρο το χειμώνα σε οποιοδήποτε δωμάτιο. Προσγειώνεται στο έδαφος και εκεί βιώνοντας το κρύο. Αυτό το είδος κατάψυξης των κρεμμυδιών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος αποθήκευσης.
Πώς να φυτέψετε το sevok για το χειμώνα, θα μάθετε παρακολουθώντας το βίντεο:
Μια άλλη κρύα επιλογή - θάβοντας ένα τόξο κάτω από το έδαφος πριν από την έναρξη του χειμώνα. Η τεχνολογία είναι απλή: τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε έναν κάδο, ο πυθμένας του οποίου είναι προγεμισμένος με ένα γενναιόδωρο στρώμα πριονιδιού.
Ο κάδος δεν πρέπει να γεμίσει στο χείλος έτσι ώστε το τόξο όχι "πνιγμένη".
Κορυφή καλύψτε την καλλιέργεια με το ίδιο στρώμα πριονιδιού.
Στη συνέχεια βάζουν ένα καπάκι στον κάδο και το θάβουν κάτω από το έδαφος σε τέτοιο βάθος που η γη θα κλείσει το καπάκι του κάδου περίπου 15-18 εκατοστά.
Πριν από τη φύτευση sevok φρέσκο και ζουμερό.
Στο σπίτι, το κρυφό τρόπο για να σώσετε είναι απίθανο.
Ανεξάρτητα από την επιλογή της μεθόδου αποθήκευσης, το κύριο είναι ότι στο χώρο στον οποίο βρίσκεται το τόξο, δεν υπήρχε στάσιμος αέρας και υψηλή υγρασία. Αυτοί οι δύο παράγοντες δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για την έναρξη της αποσύνθεσης.
Διαβάστε το άρθρο μας σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των κρεμμυδιών στο χώρο αποθήκευσης και στο σπίτι, καθώς και ενδιαφέρουσες και χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο κατάψυξης των κρεμμυδιών για το χειμώνα και της ξήρανσης για το μαγείρεμα.
Θερμοκρασία και εξοικονόμηση χρόνου
Με κρύο η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι μείον 3 ° C. Με ζεστό - από + 17 έως + 24 ° С με σχετική υγρασία αέρα 65-72%.
Με τη σωστή συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις, η διάρκεια ζωής μπορεί να είναι από τη στιγμή της συλλογής έως την ώρα της προσγείωσης, με έναν κύκλο ενός χειμώνα.
Πώς να κρατήσετε φυτά κρεμμύδι μέχρι την άνοιξη; Για να μάθετε πώς μπορείτε να βαθμονομήσετε και να αποθηκεύσετε τη συσκευή, μπορείτε να μάθετε από το βίντεο:
Φροντίδα έκτακτης ανάγκης στο αρχικό στάδιο της σήψης
Για να την πρόληψη ασθενειών και την σήψη Τα κρεμμύδια ακολουθούν απλά όλες τις συστάσεις: σωστή προετοιμασία, θερμοκρασία, υγρασία, κυκλοφορία καθαρού αέρα, κατάλληλη συσκευασία και αποθήκευση.
Τι να κάνετε εάν το κρεμμύδι άρχισε να σαπίζει; Είναι η καλλιέργεια χαμένη και όλες οι προσπάθειες κατέβηκαν στην αποχέτευση; Φυσικά, υπάρχει μια διέξοδος από αυτή την κατάσταση.
Μερικώς σάπια ή άρρωστα κρεμμύδια μπορεί να προσπαθήσει να σώσει. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε το στρώμα φλοιού στο σημείο της λοίμωξης. Μπορείτε να δοκιμάσετε το κρεμμύδι "γδύνομαι" εντελώς. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, θα καλυφθεί και πάλι με υγιή φλοιό και θα είναι κατάλληλη για περαιτέρω φύτευση.
Έτσι, η αποθήκευση του sevka είναι μια ολόκληρη επιστήμη. Μόνο η τήρηση όλων των όρων και προϋποθέσεων εγγυάται επιτυχημένη συντήρηση την καλλιέργεια και την προστασία από ζημιές.
Κρεμμύδια - ένα μοναδικό φυτό, όπως ανεπιτήδευτο στην ανάπτυξη και τη φροντίδα, και τόσο τρυφερό όταν αποθηκεύεται.
Αυτός, όπως όλα τα ζωντανά πράγματα, χρειάζεται προστασία και φροντίδα. Ωστόσο, με σωστό χειρισμό, αποθήκευση και φύτευση κρεμμυδιών θα δώσει μια νέα καλλιέργειαπου θα ευχαριστήσει την αφθονία της.
