Τα μούρα των σταφυλιών της Μολδαβίας είναι νόστιμα, αρκετά πυκνά, ακόμη και με καλό βαθμό ωριμότητας. Εξαιτίας αυτού, οι γευστικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας είναι γνωστές πολύ πέρα από την περιοχή καλλιέργειας.
Η εμφάνιση υγιεινών ώριμων βουρτσών είναι πολύ είναι διακοσμητικόεπομένως, μπορούν να συνηθίσουν το επιδόρπιο στο τραπέζι διακοπών.
Τι είδους είναι;
"Μολδαβία" - μαύρο τραπέζι, ωρίμανση αργά, των οποίων οι συσπειρώσεις φθάνουν μέχρι το δεύτερο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου.
Οι μαύρες ποικιλίες σταφυλιών περιλαμβάνουν επίσης το μαύρο δάχτυλο, το μάτι του ταύρου, το μαύρο μαργαριτάρι.
Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα, η καλλιέργεια αποστέλλεται προς πώληση φρέσκια, αποθηκεύεται για μεταγενέστερη πώληση, μεταποιείται σε χυμό και κρασί. Σε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, αυτό το σταφύλι χρησιμοποιείται για να κάνει ποτά, να κάνει μαρμελάδες, να διατηρήσει και να παγώσει.
Περιγραφή της ποικιλίας αμπέλου της Μολδαβίας
Αμπέλια ισχυρόανοιχτό καφέ. Το χρώμα του φυλλώματος είναι πράσινο. Τα φύλλα είναι στρογγυλά, μεγάλα, πέντε λοβωτά, με ένα ελαφρώς πλεγμένο πιάτο και ένα ελαφρύ άκρο κατά μήκος της κάτω πλευράς. Λουλούδια αμφιφυλόφιλα.
Οι ομάδες έχουν την εμφάνιση ενός ανεστραμμένου κώνου, μερικές φορές μπορεί να σχηματιστούν φτερά. Καλό περιεχόμενο μούρων, μέση βούρτσα βάρος 300-600 χρόνια. Όταν πραγματοποιούνται επαγγελματικά πινέλες αραίωσης σε ενήλικα αμπέλια, τα υπόλοιπα σμήνη μπορούν τελικά να φτάσουν το βάρος τους 1 kg.
Τα σταφύλια κάτω από το φορτίο είναι πολύ κακά!
Μούρα:
- με πυκνή, αλλά όχι σκληρή, λιπαρή φλούδα.
- ελαφρώς οβάλ?
- μεσαίου μεγέθους (25 x 19 mm);
- σκούρο μπλε με μοβ απόχρωση.
- η παρουσία μιας φυσικής, ευκόλως πλυσίματος λευκής πλάκας είναι δυνατή - pruina;
- βάρους μέχρι 6 g.
- αριθμός σπόρων 2-3 τεμ.
- οξύτητα 8-10 g / l,
- περιεκτικότητα σε ζάχαρη 16-19% (η γλυκύτητα των μούρων στα χέρια κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης αυξάνεται με το χρόνο).
Πούλπα:
- πυκνό?
- ζουμερό;
- μοβ με μια πρασινωπή απόχρωση κοντά στο φλοιό?
- με ελαφριά γεύση δαμάσκηνου.
- μέτρια γλυκό.
Φωτογραφία
Με την εμφάνιση της ποικιλίας σταφυλιών "Μολδαβία" μπορείτε να βρείτε στην παρακάτω φωτογραφία:
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Υπερειδικό υβρίδιο της Ευρω-ασιατικής περιοχής.
Πατρίδα - Μολδαβία.
Γονικά αμπέλια:
- Guzal Kara;
- Αποθήκευση Villar 12-375.
Στη Ρωσία, την Ουκρανία, η ποικιλία εισήχθη στα μέσα της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα. Οι καλύτερες αποδόσεις παράγονται στις εκμεταλλεύσεις της νότιας περιοχής της Ρωσίας (Περιφέρεια Rostov, Krasnodar), τις δυτικές, ανατολικές και νότιες περιοχές της Ουκρανίας.
Η ποικιλία Μολδαβία χρησιμοποιήθηκε κατά τη διέλευση για να ληφθούν οι ακόλουθες ποικιλίες σταφυλιών: Nadezhda Azos, Kuban, Kodryanka, Zarevo και κάποιες άλλες.
Χαρακτηριστικά
Απόδοση: να 130 κιλά / εκτάριο. Η μέγιστη απόδοση σε εύφορο έδαφος από γόνιμο έδαφος δίνει από 8-10 έτη φύτευσης (μέχρι 150-160 kg).
Βίαιος. Οι καλύτερες αποδόσεις επιτυγχάνονται με οριζόντια καλλιέργεια κωνοφόρων. Όταν ο θάμνος είναι παχιά, τα χέρια γίνονται λιγότερο γεμάτα, τα μούρα γίνονται μικρότερα.
Μεταφορά τσαμπιά πολύ ψηλά με την επιφύλαξη της αφαίρεσης πολλών άσφαλτων ψηκτρών. Εξαιρετική ποιότητα (έως 3 μήνες). Η καλή μεταφορική ικανότητα αποδεικνύει την ακτινοβολία Kishmish, Laura και Bogatyanovsky.
Μέση αντοχή στο χειμώνα: τα ανοιχτά αμπέλια χωρίς συνέπειες υπομένουν τους χειμώνες με θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -26, -28 μοίρες.
Ανθεκτικό στο φυλλοξήρα, γκρίζα σήψη, μούχλα.
Απαιτεί προληπτικά μέτρα κατά χλώριο ασβέστου, oidium.
Ασθένειες και παράσιτα
Oidium (ωίδιο) που προκαλείται από μυκητιακή καλλιέργεια.
Σημεία:
- ένα ξέσπασμα της νόσου συμβαίνει τον Ιούνιο ·
- επηρεασμένες μπούκλες φύλλων, μερικώς / πλήρως καλυμμένες με γκριζωπό "σκόνη".
- όταν το oidium εμφανίζεται στις ταξιανθίες, αρχίζουν να στεγνώνουν και να πεθαίνουν.
- τα μούρα των μολυσμένων βουρτσών φαίνεται να είναι πασπαλισμένα με αλεύρι,
- η φλούδα του καρπού χάνει την ελαστικότητά του και, υπό την επίδραση του αυξανόμενου όγκου πολτού, εκρήγνυται, εκθέτοντας τους σπόρους.
Αποτελεσματικές μέθοδοι αντιμετώπισης oidium:
- ψεκάζοντας το φύλλωμα με σκόνη θείου σε μια ζεστή μέρα ανοιξιάτικης άνοιξης (η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι κάτω των 18 ° C).
- ψεκασμός με διάλυμα που περιέχει θείο, παρασκευάσματα: Byleton, Rubigan, Caratan.
Fomopsis - Μια ασθένεια που επηρεάζει το φύλλωμα και τους μίσχους των αμπέλων που προκαλούνται από ένα προαιρετικό σαπροφύκι.
Σημεία:
- στο τέλος της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, στα πράσινα αμπέλια εμφανίζονται πράσινα ή έντονα ελαφριά πράσινα σημεία με σκοτεινή κηλίδα στο κέντρο.
- πάχους γύρω από λεκέδες ιστού?
- τα προσβεβλημένα φύλλα σταδιακά κατσαρώνουν, γίνονται κίτρινα και πεθαίνουν.
- σκούρες καφέ κουκίδες εμφανίζονται στους βλαστοί, τα εγκεφαλικά επεισόδια αυξάνονται σε μέγεθος με το χρόνο, γεγονός που οδηγεί σε νέκρωση των εσωτερικών βλαστών, και στη συνέχεια ολόκληρο το μαστίγιο (σε προηγμένες περιπτώσεις, το αμπέλι επίσης πεθαίνει).
- τα άγρια μούρα αποκτούν ένα ασυνήθιστο κίτρινο-καφέ χρώμα, το οποίο τελικά αλλάζει σε μοβ.
Αποτελεσματικές μέθοδοι αντιμετώπισης fomopsisom:
- όταν εντοπιστεί βλάβη, όλα τα πεσμένα φύλλα από αυτή την αμπέλου πρέπει να καούν.
- το επόμενο έτος, περιμένοντας την εμφάνιση τριών πλήρων φύλλων, το αμπέλι ψεκάζεται με διαλύματα με φάρμακα: Ridomil Gold, Tiovit, VDG;
- όταν ανιχνεύεται ασθένεια στις ωοθήκες, η θεραπεία εκτελείται χρησιμοποιώντας διαλύματα Quadrice, Βαθμολογίαφάρμακο Sc.
Οσάμι Τα σταφύλια της Μολδαβίας σπάνια καθιζάνουν καθώς τα μούρα ωριμάζουν αργά.
Οι ακανόνιστες συστάδες σε παγωμένες μέρες γίνονται μια απόλαυση για τα πουλιά. Με την εμφάνιση των κρύων ξόρκων, τα αριστερά χέρια προσελκύουν ψαρόνια και άλλα πουλιά.
Φύλλο κλειδιού - Ένα από τα συχνότερα καλοκαιρινά παράσιτα του μαύρου πρίγκιπα. Για να το καταπολεμήσετε πρέπει να ξεκινήσετε το φθινόπωρο: να συλλέξετε τα πεσμένα φύλλα και να καψετε (στη συνέχεια χρησιμοποιήστε στάχτη) ως επίδεσμο, επιθεωρήστε το στέλεχος της αμπέλου για να ανιχνεύσετε τα κουτάλια του παρασίτου και την απομάκρυνσή τους για καταστροφή.
Οι βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οδηγούν σε σημαντική μείωση της απόδοσης.
Φυλλοξέα - έντομα λεμονι-κίτρινου χρώματος, ικανά να σκοτώσουν ολόκληρη τη φυτεία σε 5 χρόνια, απορροφώντας ζωογόνους χυμούς από τα αμπέλια. Αναπτύσσοντας στα υπερυψωμένα και υπόγεια μέρη του φυτού, το παράσιτο χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη της αποικίας. Όταν μολυνθεί, ο θάμνος μετά από τρία χρόνια χάνει την ικανότητα να αποφέρει καρπούς και σύντομα στεγνώνει.
Για άλλες ασθένειες της αμπέλου, διαβάστε τα μεμονωμένα υλικά της περιοχής.
Χαρακτηριστικά
Ξεχωριστή ποικιλία "Μολδαβία μαύρη" δεν υπάρχει. Πιθανότατα, η σύγχυση με την αναγνώριση της "νέας ποικιλίας" οφειλόταν στη διαφορά στο χρώμα των μούρων στο στάδιο της τεχνικής και καταναλωτικής ωριμότητας.
Προκειμένου να μεταφερθούν τα μούρα, οι συστάδες αποσύρονται κάπως άγευστα, όταν το χρώμα των μούρων δεν είναι αρκετά έντονο. Εξαιτίας αυτού, φαίνονται απλά μπλε, όχι μπλε-μαύρα.
Εάν ζείτε σε μια περιοχή με αρκετές βροχοπτώσεις το καλοκαίρι (ή υπάρχει η δυνατότητα καλής πότισμα), και οι χειμώνες δεν είναι ιδιαίτερα σοβαρή, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε τα σταφύλια της Μολδαβίας ακριβώς στο site σας.
Η επιλογή ενός ηλιόλουστου χώρου για τον θάμνο είναι πιο ευρύχωρη, αλλά προστατεύεται από τα ρεύματα, σε μερικά χρόνια θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε όχι μόνο μούρα, αλλά και νόστιμη μαρμελάδα, χυμό ή αρωματικό κρασί.
//youtu.be/Ry-GlYeYDKs
