Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η Άπω Ανατολή, αν γνωρίζει ποια σταφύλια είναι, αναγκάζεται να είναι ικανοποιημένη με αυτά που φέρνουν από την περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Λοιπόν, ή ποικιλίες ανθεκτικές στο Βορρά που δεν θα εκπλήξουν κανέναν. Αν το νομίζετε, τότε δεν γνωρίζετε τίποτα για τα σταφύλια Tien Shan.
Στις περιοχές σταφυλιών που έχουμε συνηθίσει - Κριμαία, Μολδαβία, Ουκρανία - αυτό είναι ένα θαύμα της φύσης όπου δύσκολα μπορείτε να βρείτε τίποτα. Και ποιες από τις ποικιλίες, πες μου, υπάρχουν τέτοια χαριτωμένα μούρα, ζυγίζοντας σχεδόν πενήντα γραμμάρια; Ναι, ναι, αυτό δεν είναι τυπογραφικό, δηλαδή πενήντα. Πώς οι Ιάπωνες κατορθώνουν να το επιτύχουν αυτό;
Τι είδους είναι;
Πρόκειται για μια πολύ νεαρή υβριδική μορφή λευκών σταφυλιών με μια περίοδο μέσης ωρίμανσης. Η συγκομιδή έχει ωριμάσει στις αρχές του φθινοπώρου - στην Κίνα και την Ιαπωνία, αλλά στο νότο της πρώην ΕΣΣΔ - όχι νωρίτερα από τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Προς το παρόν, δοκιμές για επιβίωση στις συνθήκες μας βρίσκονται σε εξέλιξη και επομένως δεν είναι γνωστά πολλά γι 'αυτόν.
Προφανώς, απαιτούνται ειδικές γνώσεις, πράγμα που οι εμπειρογνώμονες θέλουν να επιβεβαιώσουν - χωρίς αυτές, η ρωσική επικράτεια του Tien Shan είναι τόσο απρόθυμη που δεν θέλει πάντα να ξεκινήσει, όχι σαν να υπονοεί τη συγκομιδή.
Είναι γνωστό ότι τα μούρα ανέχονται ικανοποιητικά την αποθήκευση και τη μεταφορά. Αυτή η σταφίδα είναι ιδιαίτερα καλή στη φυσική της μορφή - τεράστια μούρα γεμίζουν με διακριτικές γλυκές και ταυτόχρονα αναζωογονητικές περιεκτικότητες με λεμονιού και μελιού.
Μεταξύ των sushmies που καλλιεργούνται στο έδαφος της Ρωσίας θα πρέπει να δίνεται προσοχή στον Κισσό αιώνα, την Αττική και τον Arsenyevsky.
Tien Shan σταφύλια: περιγραφή
Μπους έντονη. Τα σμήνη είναι πολύ μεγάλα, κατά μέσο όρο 1,2 - 1,5 kg, μπορούν να φτάσουν 2 ή και 3 κιλά. Δεν μπιζέλια Μια τέτοια «διασπορά» στη μάζα εξηγείται απλά: οι Ιάπωνες χρησιμοποιούν ένα μεγάλο αριθμό διεγερτικών ανάπτυξης, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η γιβερελίνη.
Επιπλέον, οι γεωπόνοι έχουν καταφύγει στα κόλπα: αραίωση των μούρων, ισχυρή "ανακούφιση" των θάμνων, ενώ η αγροτική τεχνολογία παραμένει στην καλύτερη της κατάσταση.
Το Original, Delight και Bazhena μπορεί να καυχηθεί με παρόμοια μεγάλα σμήνη.
Τα μούρα είναι οβάλ, 16-20 g κατά μέσο όρο (στη Ρωσία και την Ουκρανία, στην Ιαπωνία μπορούν να φτάσουν τα 45), το δέρμα είναι λεπτό, ισχυρό, τρώγεται εύκολα, κυριολεκτικά "λιώνει" στο στόμα.
Η σάρκα είναι ζουμερή, σαρκώδης, με μια αναζωογονητική γεύση, χωρίς σπόρους. Το φύλλο είναι μεγάλο, σκούρο πράσινο, στρογγυλεμένο, μεσαίο. Το στέλεχος είναι μακρύ, δυνατό, ανοιχτό πράσινο. Ερμαφρόδιτα λουλούδια. Ακραία βολή κορεσμένου καφέ χρώματος με κόκκινο χρώμα.
Τα ερμαφρόδια λουλούδια είναι διαφορετικά και το Montepulciano, ο Julian και η μνήμη του Dzheneev.
Φωτογραφία
Φωτογραφικά σταφύλια Tien Shan:
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η πατρίδα αυτού του γίγαντα της Άπω Ανατολής είναι η Κίνα. Η "Mama" και η "Papa" είναι οι ποικιλίες Bejagan και Rosalio Bianco. Οικότοπος με την έννοια της καρποφορίας - Κίνα, Ιαπωνία (νησί Χόνσχου), Άπω Ανατολή. Στην Ιαπωνία, εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 2008.
Στο νότο της Ρωσίας, στην Κριμαία και στην Ουκρανία - στις συνηθισμένες ζώνες σταφυλιών - αποκαθίσταται καλά, αλλά υπάρχουν προβλήματα με τις αποδόσεις και τα υποκείμενα και με επικονίαση.
Επί του παρόντος, η ποικιλία δοκιμάζεται για προσαρμογή στις ρωσικές και ουκρανικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά
Η απόδοση στο νότο της ΚΑΚ δεν είναι υψηλή, στην Ιαπωνία και την Κίνα - πάνω από το μέσο όρο. Η αντοχή στον παγετό δεν είναι μέχρι την ισοτιμία - μην δηλώνετε κάτω από -23. Φοβείται υπερβολική υγρασία, βροχή, χαλάζι, ελαφρύς παγετός, απαιτεί υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα.
Δεν είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Σύμφωνα με τους Ιάπωνες και τους Κινέζους αμπελοκαλλιεργητές, οι σφήκες δεν επηρεάζονται καθόλου, μόνο οι σφήκες μας δεν φαίνεται να το γνωρίζουν - οι αγρότες λένε ότι δεν μπορούν να κάνουν χωρίς προστασία με σάκους, θα πουν όλα. Θα πρέπει να κάνουμε πρόληψη και από τα φύκια. Περιεκτικότητα σε ζάχαρη του Tien Shan - 19-20% Brix.
Αν ψάχνετε για πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους Giovanni, Aleshenkin Dar και Delight Perfect.
Οι παραγωγοί της ιαπωνικής πόλης Νιιγκάτα ισχυρίζονται ότι έχοντας δοκιμάσει το Tien Shan, δεν μπορείτε να πάτε χωρίς αυτό. Ήταν δολοφονικά σωστές, και όχι μόνο σε σχέση με τους ανθρώπους. Οποιοσδήποτε από αυτούς τους καλλιεργητές φρούτων που δοκιμάζουν αυτή την ποικιλία δεν θα το αρνηθεί με κανέναν τρόπο.
Παράσιτα
- Σφήκες. Για να προστατεύσετε τα σταφύλια από αυτά, θα πρέπει να συσκευάσετε τα σμήνη σε ειδικές τσάντες λεπτών ματιών.
Επίσης, εκτελούν το ρόλο προστατευτικού παράγοντα: τα μούρα δεν θα υποστούν ηλιακά εγκαύματα και ταυτόχρονα θα λάβουν φρέσκο αέρα και ακτίνες του ήλιου. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιθεωρηθεί η τοποθεσία και όλες οι φωλιές που βρέθηκαν πρέπει να καταστραφούν.
Επίσης, οι ρίγες αρπακτικά αγαπούν να εγκατασταθούν στους κοίλους πυλώνες, οι οποίοι συνδέονται με τους δακτυλίους - πρέπει να επισκευαστούν όλες οι τρύπες. Χρησιμοποιούνται επίσης κολλώδεις παγίδες.
- Πουλιά
Ο αμπελώνας είναι περιφραγμένος με ένα σκληρό, συμπαγές πλέγμα που δεν επιτρέπει στους φτερωτούς επιτιθέμενους να φτάσουν στα μούρα και να τους εμποδίζει να μπλέκονται.
- Το φύλλο είναι τσαλακωμένο, είναι ένας σκώρος. Ο ψεκασμός γίνεται συνήθως μετά το δεύτερο καλοκαίρι πεταλούδων.
Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα φάρμακα: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Οι παγίδες φωτός δεν δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.
- Τσιμπούρι. Φέρνοντας τον σχεδόν σκληρότερο από μια φυλλοξήρα.
Ευτυχώς, γνωρίζει καλά πώς να κρύψει - τους χειμώνες στα μπουμπούκια σταφυλιών και στη συνέχεια τους τρώει. Ο ψεκασμός με εντομοκτόνα και ακαρεοκτόνα χρησιμοποιείται εναντίον αυτού του εχθρού: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron.
- Φυλλοξέα. Ενάντια σε αυτό, κανένα άλλο φάρμακο δεν έχει αποτέλεσμα, όπως το πτητικό καύσιμο δισουλφίδιο του άνθρακα.
Το πρόβλημα είναι ότι για τον ίδιο τον θάμνο είναι καταστροφικό, αλλά αλλιώς το παράσιτο δεν μπορεί να αποσυρθεί και θα υπάρξει ήδη μια ερώτηση σχετικά με την ασφάλεια ολόκληρου του αμπελώνα. Ως εκ τούτου ψεκάζεται με διθειάνθρακα σε συγκέντρωση 300-400 κυβικά εκατοστά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Kustu ως τυχερός. Εντούτοις, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια σωστή δόση των 80 "κύβων" - οι αγρότες λένε ότι αυτή η δόση είναι αρκετή για να κρατήσει μακριά τις αφίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα, και ο θάμνος έχει κάθε πιθανότητα να επιβιώσει.
Ασθένειες
- Μεσογειακή δροσιά.
Με το μούχλα και το oidium, επηρεάζεται ολόκληρος ο θάμνος, τα μούρα καθίστανται άχρηστα - δεν μπορούν πλέον να καταναλωθούν ούτε να χυθούν από αυτά. Μια καλή πρόληψη ενάντια στις αντιξοότητες είναι η αραίωση, αφαιρώντας τους μάγους, καθαρίζοντας την περιοχή γύρω από τις συστάδες από τα φύλλα.
Μην ασχολείστε με λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Χρησιμοποιούνται επίσης ψεκαστικά μυκητοκτόνα. Αυτοί είναι οι Ridomil, Sandofan, Ditan M-45.
- Γκρίζα σήψη.
Ο ψεκασμός όπως το ιωδιούχο κάλιο είναι αποτελεσματικός εναντίον του - αλλά μόνο με μικρές αλλοιώσεις. Αν ο θάμνος έχει επηρεαστεί σημαντικά, εφαρμόστε χημικά προϊόντα - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Βακτηριακός καρκίνος.
Εδώ, ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την καταπολέμηση, όπως συμβαίνει με κάθε καρκίνο γενικότερα, είναι η πρόληψη. Πριν αγοράσετε, θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά τα μοσχεύματα. Τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να ενοχλούν και να τραυματίσουν για άλλη μια φορά, επειδή η ογκολογία μπορεί να αναπτυχθεί από οποιαδήποτε γρατσουνιά. Άρρωστος θάμνος περιμένει μόνο raskorchevka και καύση.
Μην ξεχνάτε τέτοιες κοινές ασθένειες σταφυλιών όπως ανθρακνόζη, χλωρόζη, βακτηρίωση και ερυθρά. Με την πάροδο του χρόνου τα προληπτικά μέτρα θα εξασφαλίσουν την προσγείωσή σας.
Ο Tien Shan είναι εξωτικός, από πολλές απόψεις, για τους συμπατριώτες μας που δεν έχουν μελετηθεί ακόμα. Προφανώς, μόνο έμπειροι και ειδικευμένοι αμπελοκαλλιεργητές μπορούν να το αντέξουν οικονομικά στην πλοκή - η Tien-Shan θα αποτελέσει καλή πρόκληση για τις δεξιότητές τους.
Αλλά η ανταμοιβή για όλες τις προσπάθειες θα είναι υψηλή - ποια άλλη ποικιλία θα βρείτε τέτοια θαυμάσια μούρα με τη γεύση της λεμονάδας φρούτων, και το σημαντικότερο - χωρίς το παραμικρό σημάδι των σπόρων;
Τέτοιες ποικιλίες όπως η Ruta, η σοκολάτα και το Romeo διαφέρουν επίσης στην ιδιαίτερη γεύση τους.
Η αναγνώριση των γειτόνων και των πελατών είναι εγγυημένη - βλέπουν μόλις αυτή τη μεγάλη, αυξανόμενη δέσμη τεράστιων φρούτων που δεν μπορείτε να δείτε στις συνήθεις ποικιλίες.
