Κάθε άνθρωπος έχει μια θαυμάσια μυρωδιά της τούρτας της γιαγιάς, μια αξέχαστη γεύση της μαρμελάδας μούρων της, την ομορφιά ενός σκιερού κήπου της γιαγιάς ανάμεσα στις αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας.
Έτσι, οι ζεστές και συγκινητικές αναμνήσεις του ατόμου έδωσαν το όνομα στο είδος που γεννήθηκε από τον λαό "Το μήλο της γιαγιάς".
Ποιος είναι ο ρόλος στη δημιουργία νέων ποικιλιών;
Ο ρόλος της ποικιλίας μήλου Babushkino στην αναπαραγωγή των άλλων ποικιλιών "> Βρίσκουμε μια εξήγηση για το όνομα στο ιστορικό αστείο (δεν πρέπει να συγχέεται με χιουμοριστική λαογραφία!): Tula γαιοκτήμονα, που στηρίζεται στην Κριμαία, με σκοπό να φέρει μια ποικιλία μήλου στον κήπο της.
Κατά την άποψη του βοηθού του Α. Πετρόφ, η επιλογή της φέρεται να έπεσε Rennet Champagne.
Η κυρία ήταν πολύ τυχερή - τελικά, μια συνηθισμένη έρημος θα μπορούσε να αναπτυχθεί από σπόρους μήλων, αλλά από δώδεκα σπορόφυτα επιλέχθηκε η πιο ελπιδοφόρα ποιότητα φρούτων.
Τα εγγόνια άρχισαν να τον αποκαλούν δέντρο της γιαγιάς. Και, στη συνέχεια, το όνομα στη δημοφιλή φήμη ήταν σταθερά εδραιωμένο για το μήλο αυτού του είδους ως ποικιλίας.
Το μητρώο κρατικών μητρώων για την ποικιλία μήλων δεν περιλαμβανόταναν και εξακολουθεί να βρίσκεται σε ιδιωτικούς κήπους από Voronezh στην Αγία Πετρούποληκαλύπτοντας το σύνολο Κεντρική περιοχή. Η υψηλή σκληρότητα του χειμώνα, η ανθεκτικότητα στη φλούδα, οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες προωθούν αυτήν την ποικιλία δημιουργώντας νέα χειμερινά είδη μήλων για τον σημαντικό ρόλο του αποθέματος:
Νέα ποικιλία | Μοσχεύματα και επικονιαστές | Προβολή | Βάρος φρούτων (σε γρ.) | Αποκτηθέντα πλεονεκτήματα |
---|---|---|---|---|
Φθινόπωρο Scarlet | Mekintosh | Τέλος φθινόπωρο | 125 (μέχρι 100kg από ξύλο) | Φρούτα για 15 χρόνια? |
Μπανάνα | Χειμερινή μπανάνα | το χειμώνα | 140 | Υψηλή απόδοση. αποθήκευση μέχρι τον Μάιο. |
Chashnikovskoe | Κανέλα ριγέ + σαμπάνια Rennet | το χειμώνα | 140 | Χαμηλή; αποθήκευση έως και 150 ημέρες. (218 c / ha). |
Vesylina | Αγαπάει | το χειμώνα | 150 | Φρούτα για 2-3 χρόνια. |
Antonovka Νέο | Antonovka συνηθισμένο | το χειμώνα | 200 | ωρίμανση (4-5 έτος); ανθεκτικό στην κηλίδα. |
Ρωσική γυναίκα | Antonovka συνηθισμένο | Πριν από το χειμώνα | 200 | Φρούτα από 5-6 χρόνια. ανθεκτικές στη φλούδα. θεραπευτικές ιδιότητες της υπέρτασης. |
Το δώρο του Ισαέβ | Antonovka συνηθισμένο | το χειμώνα | 200 | Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη "C". αποθήκευση μέχρι τον Απρίλιο. σε κρατικές δοκιμές που δεν πέρασαν. |
Antey | Λευκορωσικό Πορφυρό + Νεύτωνα | το χειμώνα | 250 | Πρόωρη ωρίμανση (2-3 χρόνια). ανθεκτικό στην κηλίδα. |
Palm | Αγαπάει | το χειμώνα | 250 | Φρούτα για 2-3 χρόνια. ανθεκτικές στη φλούδα. αποθήκευση μέχρι τον Μάιο. |
Antonovka vulgaris, Aport, το Σύμφωνο, η Borovinka και η Granny Smith είναι τα πιο δημοφιλή.
Τι πρόβλημα αναπαραγωγής λύνει;
- Υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή.
- Ανοσία σε μυκητιακές και σκουπίδια.
- Καλή απόδοση.
- Εμπορική εμφάνιση φρούτων μεσαίου μεγέθους.
- Διάρκεια αποθήκευσης (ορισμένα παράγωγα της ποικιλίας αποθηκεύονται μέχρι τη νέα συγκομιδή).
- Τα φρούτα είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για επεξεργασία.
- Τα μήλα της γιαγιάς δεν χάνουν την καταναλωτική ζήτηση τα χρόνια.
Βοήθεια: Η μηλιά της ποικιλίας αυτής από τα τέλη του 19ου έως τον 20ό αιώνα θεωρήθηκε ως η βάση της βιομηχανικής κηπουρικής στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Η απόδοση του ίδιου είδους μπορεί να αποδείξει τέτοιες ποικιλίες: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima και Uslada.
Φωτογραφία
Διαφορετικά χαρακτηριστικά
- Αυτό το δέντρο φρούτων ανήκει σε αυτο-στείρα. Αυτό σημαίνει ότι για να πάρει τις ωοθήκες, δεν μπορεί να κάνει χωρίς τη βοήθεια ενός άλλου μήλου, που λειτουργεί ως επικονιαστής. Ο κύριος φορέας της γύρης από το δέντρο στο δέντρο είναι Μέλισσες που ασχολούνται με τη συλλογή μελιού σε ακτίνα 2 χιλιομέτρων.
Για την επιτυχημένη καρποφορία του μήλου της γιαγιάς, αρκεί τουλάχιστον ένα δέντρο επικονιαστή στην περιοχή.
Κατάλληλο για το σκοπό αυτό: Papirovka, Antonovka συνηθισμένο, Shtreyfling, Κανέλα ριγέ, Borovinka.
Για θέματα αποτελεσματικότητας επικονίασης:
- ποιες ποικιλιακές αρετές μπορεί να μεταφέρει ένας επικονιαστής?
- Οι φάσεις ανθοφορίας και καρποφορίας συμπίπτουν με το χρόνο;
- πώς είναι η διαδικασία της επικονίασης των ίδιων των επικονιαστών.
Είναι σημαντικό: Εάν δεν υπάρχουν επικονιαζόμενα δέντρα στον κήπο, τότε είναι σημαντικό να συντονίσετε τα ενδιαφέροντά σας με τους γείτονες της περιοχής ή να εξερευνήσετε τη γύρω φύτευση των φυτών κήπου σε ακτίνα 2 χλμ.
- Φυτό της ποικιλίας αυτής αναφέρεται στα χειμερινά είδη. Αυτό σημαίνει ότι η τελική ωρίμανση των καρπών δεν συμβαίνει κατά την περίοδο συγκομιδής (στο τέλος Σεπτεμβρίου), αλλά μετά από ένα μήνα ή περισσότερο, όταν η καλλιέργεια αποθηκεύεται για αποθήκευση. Η γεύση ενός τέτοιου μήλου (με σωστή αποθήκευση) δεν χάνεται μέχρι το τέλος της άνοιξης.
Οι χειμερινές ποικιλίες περιλαμβάνουν επίσης μήλα: Belfleur Bashkir, Bryansk Golden, Dzhonagold, Amazing και Lada.
- Η απόδοση της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από συχνότητα (σε ένα έτος).
- Apple tree αναπτύσσεται αργά. Τακτικά καρποφόρα δέντρα αρχίζουν αρκετά αργά: η πρώτη συγκομιδή πρέπει να περιμένει 10-15 χρόνια. Αλλά στην αναπαραγωγική δραστηριότητα, μπορεί να είναι μέχρι 50 και ακόμη και 100 χρόνια.
- Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα ενός βαθμού ορίζεται χαρακτηριστική για μια μέση λωρίδα της Ρωσίας οι χειμερινές θερμοκρασίες πέφτουν, στις αρχές του φθινοπώρου και οι καθυστερημένοι παγετοί την άνοιξη. Αλλά βόρεια της περιοχής του Λένινγκραντ, αυτό το μήλο δεν καλλιεργείται.
- Εγκαταστήστε Ανοσοποιητικό στις μυκητιακές και σκουπίδια (ψώρα), αλλά μπορεί να υποστεί μολύνσεις από σκώρο.
Αντίσταση σε ψώρα έχουν ποικιλίες: Ήρωας της ημέρας, Rennet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr και Berkutovskoe.
- Τα φρούτα μήλων της γιαγιάς πλούσια σε βιταμίνη Το «C», χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα όταν χρησιμοποιείται συστηματικά από υπερτασικούς ασθενείς. Στην επεξεργασία τους είναι μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα, μαρμελάδες, χυμοί, ποτά φρούτων.
- Τα μήλα της γιαγιάς καλά αντέξτε τη μεταφορά, την αποθήκευση σε κελάρια, σε σοφίτες στη βέλτιστη θερμοκρασία - 0-1οС.
Εμφάνιση
Εξετάστε χωριστά την εμφάνιση του δέντρου και των καρπών.
Δέντρο
Το δέντρο φτάνει 5 μέτρα ύψος, μέτριο ύψος, με πλούσια σφαιρική κορώνα, τα χαμηλότερα κλαδιά των οποίων τείνουν προς το έδαφος.
Η δομή του δέντρου είναι ανθεκτική και υγιής, το ξύλο είναι σκληρό και βαρύ, που ήταν ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιήθηκε για αναπαραγωγή ως απόθεμα.
Τα κλαδιά των σκελετών είναι ισχυρά και καλά διαμορφωμένα, ανεστραμμένα ελαφρώς προς τα πάνω. Και τα δύο κλαδιά και οι βλαστοί έχουν φλοιό ελαφρού χρώματος. Τα νεφρά είναι μικρά, πιεσμένα.
Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, στρογγυλεμένα, σε σχήμα κουταλιού, μικρά, με εγκοπή που δεν έχει πολύ οδοντωτό περιθώριο. Ελαφρώς εφηβική. Εφαρμόζεται στον κλάδο κατά μέσο όρο σε πάχος και μήκος των μίσχων. Οι φυτικές διεργασίες τους τελειώνουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, γεγονός που οδηγεί σε έντονη πτώση των φύλλων στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.
Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες 3-5 τεμαχίων. Στις μπουμπούκια φαίνεται ροζ, αλλά όταν ανοίξει, γίνεται λευκό. Στο μέγεθός τους, είναι αρκετά μεγάλα, πέντε πέταλα, συντηγμένα σε πέντε ψείρες και 20 στήμονες με ανθήρες. Η φάση της ανθοφορίας εμφανίζεται την τρίτη δεκαετία του Μαΐου.
Φρούτα
Φρούτα μεσαίου μεγέθους (μέχρι 150 γραμ.) με χαρακτηριστική επιφανειακή παραμόρφωση, σχηματίζοντας ευρείες ραβδώσεις. Επισυνάπτεται στο κοντό κλαδί βραχίονα. Ομοιόμορφη χρώση: πράσινη, όταν είναι ώριμη - κίτρινη. Μερικές φορές η φωτισμένη πλευρά παίρνει ένα αχνό ρουζ. Το δέρμα είναι παχύ, ελαφρώς κερωμένο, με ανάγλυφα λευκά σημεία. Η σάρκα είναι ζουμερή και λευκή, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, με λεπτό άρωμα και γεύση κρασιού.
Πού θα φυτευτούν;
Σίγουρα αυτόν όπως στις εύφορες νότιες πλαγιές, προστατευμένες από ισχυρούς ανέμους, ώστε ο ήλιος να λάμπει για 6-7 ώρες την ημέρα. Με μεγάλη κλίση, οι πλαγιές πρέπει να ενισχυθούν με τοίχους συγκράτησης από μπλοκ αφρού, πασσάλους που οδηγούνται στο έδαφος ή πλέκουν μια ύφανση για να κρατήσουν τη γη από τη διάβρωση.
Ο χώρος θα πρέπει να επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη το περιβάλλον των φυτών, μακριά από την κουζίνα και τη βεράντα, αφού με την ομοιόμορφη ωρίμανση τα φρούτα μπορούν να καταρρεύσουν και το μανιτάρι προσελκύει μύγες, ενοχλητικούς ανθρώπους.
Τα υπόγεια ύδατα προσγείωσης θα είναι καταστροφικά για ένα νεαρό δέντρο, επειδή μερικές ρίζες μήλου μειώνονται στα 4 μέτρα. Υψηλή κλινοστρωμνή του νερού δεν θα επιτρέψει στο δέντρο να κερδίσει έδαφος. Για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, μερικές φορές τα δέντρα φυτεύονται σε τεχνητούς λόφους ή κρεβάτια, αν υπάρχουν αρκετοί κορμούς στη φύτευση. Αυξημένη έκταση εδάφους ενισχύθηκε γύρω, όπως γίνεται σε πλαγιά.
Πριν από την προσγείωση πρέπει να ελεγχθεί οξύτητα του εδάφους: οι μηλιές δεν αρέσουν στις υψηλές επιδόσεις του. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να προσθέστε ασβέστη στο έδαφος. Και, φυσικά, δεν πρέπει να φυτέψετε ένα νέο δέντρο κοντά στο παλιό.
Διαδικασία προσγείωσης
Το κλειδί για την επιτυχία και την άφθονη συγκομιδή στο μέλλον θα είναι:
- σωστά επιλεγμένη ώρα.
- καλά προετοιμασμένο έδαφος ·
- βιώσιμο δενδρύλλιο ·
- τεχνολογία προσγείωσης ακριβείας.
Μπορείτε να φυτέψετε μια μηλιά την άνοιξη (τέλη Απριλίου) και το φθινόπωρο (μέσα Οκτωβρίου), αλλά όταν φύτευση το φθινόπωρο, το ριζικό σύστημα δενδρυλλίων έχει περισσότερο χρόνο για να προσαρμοστεί και να προετοιμαστεί για την περίοδο της βλάστησης.
Εάν τα σχέδια δεν προορίζονταν να υλοποιηθούν και ο φθινοπωρινός όρος χάνεται, είναι προτιμότερο να αφήσετε τα φυτά πριν από το χειμώνα prikopannymi, και φυτών - στις αρχές της άνοιξης. Ο κύριος δείκτης της φύτευσης με άνοιξη πρέπει να είναι η σταθερότητα της θερμοκρασίας, ο ξηρός, αλλά και ο συννεφιασμένος καιρός.
Τόπος εκφόρτωσης - ένας λάκκος με διάμετρο 1,2 m, βάθος 0,7 m συλλέγεται ένα μήνα πριν από την προσγείωση. Πριν από τη διαδικασία, γεμίζει με 1/3 οργανικό λίπασμα.
Στη μέση του λάκκου οδηγούν σε ένα πηδάλιο, το οποίο θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για το μη ισχυρό κορμό. Στον διαμορφωμένο κώνο του χαλαρού, γονιμοποιημένου εδάφους, απλώστε απαλά τις ρίζες του δενδρυλλίου και το καλύψτε με τη γη, αφήνοντας το λαιμό της ρίζας στην επιφάνεια.
Έδαφος γύρω από τον κορμό βαρεθεί κάτω και ποτίζεται άφθονα (μέχρι 5 κουβάδες). Στο τέλος, ο κύκλος του κορμού είναι πολτοποιημένος με τύρφη ή χούμο. Η στερέωση του κυλίνδρου στο στύλο δεν πρέπει να είναι τραυματική για τα επόμενα δύο χρόνια.
Είναι σημαντικό: Επαναλαμβανόμενο πότισμα για παραγωγή σε μια εβδομάδα, και έτσι - μέχρι τον Αύγουστο.
Δέντρο φρούτων από ηλιόσπορους; Το κουραστικό και άχαρο έργο. Αγοράστε ένα φυτώριο οποιουδήποτε βαθμού - μια απολύτως προσιτή προσφορά αγοράς.
Είναι σημαντικό να είναι ισχυρό, υγιές, χωρίς να καταστρέφει τα κλαδιά και τις ρίζες και τα σημάδια της σήψης. Εάν τα φύλλα έχουν ήδη εμφανιστεί, πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά χωρίς να καταστραφούν οι μπουμπούκια του ύπνου.
Θεωρείται κατάλληλο δύο ή τρία χρόνια, αν και ένα φυτό ενός έτους μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος.
Η τεχνολογία φροντίδας δέντρων φρούτων για μια πλούσια συγκομιδή περιλαμβάνει:
- χαλάρωση και πότισμα.
- γονιμοποίηση.
- κλάδεμα κλάδων?
- έλεγχο παρασίτων και ασθενειών ·
- συγκομιδή ·
- προετοιμασία για την περίοδο ανάπαυσης (χειμώνα).
Τι μπορεί να προβληματίσει τον κηπουρό;
Για την ποικιλία μήλων της γιαγιάς, αυτό το σύνολο μέτρων είναι τυπικό, όπως και για τα περισσότερα μήλα. Ειδικά από αυτό το φυτό διαφορετικά ανεπιτήδευταέτσι καλλιεργούνται πρόθυμα σε δημοφιλή επιλογή.
Οι σκουληκότρυπες - ίχνη ζωτικής δραστηριότητας των προνυμφών πεταλούδων πεταλούδων. Μετά το χειμώνα κάτω από το φλοιό του δέντρου, αμέσως μετά την ανθοφορία, γεννιούνται για να συνεχίσουν τον κύκλο ζωής: μετά το ηλιοβασίλεμα, βάζουν έως και 160 αυγά στις ωοθήκες και στα φύλλα.
Δεκαπέντε μέρες αργότερα, οι κάμπιες αρχίζουν να τρώνε τα φρούτα: αρχίστε με τον πολτό, τρώτε τους σπόρους και πηγαίνετε στο επόμενο μήλο.
Οι μορφές αγώνα είναι διαφορετικές:
- χημικό (ψεκασμός με έτοιμα παρασκευάσματα: "Dimethoat", "Iskra M", "Bi-58", κλπ.).
- βιολογικό (ψεκασμός "Bitoxibacillin").
- μηχανικά (ζώνες παγίδευσης, σκάψιμο γύρω από τον κορμό κατά την περίοδο του φθινοπώρου, καύση των θραυσμάτων του παλαιού φλοιού).
- folk (εγχύσεις βελόνων, τάνσυ, αψιθιάς, αναφύτευση θάμνων με μουστάρδα, ντομάτα, άνηθο κοντά σε δέντρα).
- προφυλακτικό (τα πιο ανθισμένα φυτά στον κήπο, τόσο λιγότερη πιθανότητα ότι ο σκώρος θα ζήσει αποκλειστικά στη μηλιά?
- πρέπει να αφαιρέσετε τη σταγόνα στο χρόνο.
- η συγκομιδή πρέπει να αποθηκεύεται σε κουτιά χωρίς ρωγμές).
Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να παραμεληθούν τα προληπτικά μέτρα κατά του χυμού φρούτων, των φαλαινών, των περονόσπορων και των μεταξοσκωλήκων.
Πόσες γενιές έχουν βελτιώσει τα μήλα της γιαγιάς; Και πόσα άλλα μένει! Εξάλλου, οι ποικιλίες που καλλιεργούνται από τους ανθρώπους στο λαό αποκτούν επίσης αιώνια ζωή.