Η ποικιλία μήλου της Ural πλήρωσης διακρίνεται από τη γεύση της.
Το μέλι-γλυκό πικάντικο φρούτο είναι ιδανικό για το στέγνωμα, και όταν είναι φρέσκο, αυτά τα μήλα δεν έχουν ίση καθόλου.
Τι είδους είναι;
Apple ποικιλία Ural χύμα (μερικές φορές ονομάζεται απλά χύμα Ουράλ ή Ural χύμα μήλο) αναφέρεται στην προβολή του φθινοπώρου. Χαρακτηρίζεται από μέτρια αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες. Η αντίσταση στο χειμώνα και στην ξηρασία είναι υψηλή.
Φρέσκα φρούτα με κατάλληλη αποθήκευση είναι μέχρι δύο μήνες. Αυτό πρέπει να γίνεται σε ψυγεία (ψυγείο) ή ειδικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης σε θερμοκρασία περίπου 0 ° C. Τα μήλα μεγέθους βαθμονομούνται καλύτερα σε ξύλινα δοχεία (κουτιά, δοχεία ή ράφια).
Η επικονίαση
Αυτό είναι μια αυτοεπαφή ποικιλία μήλων.. Αυτό σημαίνει ότι η επικονίαση συμβαίνει λόγω της γύρης των λουλουδιών μήλου άλλης ποικιλίας. Στην ιδανική περίπτωση, λωρίδες φυτών δύο ποικιλιών σε απόσταση 5 μέτρων το ένα από το άλλο.
Περιγραφή ενός βαθμού της ουρά χύμα
Η εμφάνιση των μήλων χαρακτηρίζεται από μέτριο ύψος, παχύ φωτεινό πράσινο στέμμα και ανοιχτό κίτρινο φρούτο.
Στην παρακάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε τι μοιάζει με το μαζικό μήλο Ural και διαβάστε επιπλέον την περιγραφή.
Μεσαία ανάπτυξη και χαμηλή ανάπτυξη.
Η κορώνα είναι καλά φυλλώδης, μεσαίου πάχους, φωτεινό και σκούρο πράσινο.
Καμπύλες κλαδιά σε σχεδόν μια ορθή γωνία μακριά από τον κορμό.
Ο φλοιός έχει χρώμα πρασινωπό γκρι. Φρούτα - μικτή:
- μαξιλάρια?
- κλαδιά ·
- κέρδη του περασμένου έτους.
Τα φρούτα είναι αρκετά μικρά, το βάρος τους κατά μέσον όρο σπανίως υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια.
Υπάρχουν φρούτα και μέχρι 150-170 γραμμάρια. Σε ένα δέντρο, κατά κανόνα, αυξάνονται μήλα περίπου του ίδιου μεγέθους.
Έλλειψη σκουριάς, φλούδα λεία, γυαλιστερή. Τα μήλα έχουν ένα ρηχό, στενό πιατάκι και ένα μικρό στέλεχος μεσαίου πάχους.
Το δέρμα είναι ομαλό και λαμπερό. Το χρώμα είναι χρυσοκίτρινο. Τα υποδόρια σημεία δεν είναι ορατά.
Η σάρκα είναι πολύ ζουμερή, κοκκινωπή κρεμώδη λευκή. Η γεύση είναι πολύ αρμονική - επιδόρπιο, πιο κοντά στα γλυκά. Το άρωμα του μήλου είναι ήπιο.
Κατά μέσο όρο, ο καρπός περιέχει:
- 13,6% διαλυτή ξηρή ύλη.
- 10,6% των σακχάρων.
- 0,7% τιτλοδοτημένα οξέα.
- 8.6 mg / 100 g ασκορβικού οξέος.
Φωτογραφία
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η ποικιλία χύμα μήλου Ural αναπαρήχθη από τον P.A. Zhavoronkov στο Ινστιτούτο Έρευνας της Poloivoszhosovodstva και της Πατάτας Breeding των Νοτίων Ουραλίων, λόγω διασταυρώσεων των ποικιλιών Red Ranetka και Papirovka.
Φυσική περιοχή ανάπτυξης
Η περιοχή της φυσικής ανάπτυξης της χύμα μήλου της Ουράλ θεωρείται ότι είναι μια περιοχή κοντά στον τόπο της επιλογής της. Ζωντανή ποικιλία στο βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας, καθώς και στο Καζακστάν - από τα Ουράλια έως την Άπω Ανατολή από το 1959.
Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα και την κατάλληλη φύτευση, η μηλιά γίνεται καλά σε άλλες περιοχές.
Απόδοση
Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία, η έναρξη της καρποφορίας αρχίζει αρκετά νωρίς - 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση ενός δέντρου. Η ωρίμανση πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι δημοφιλής για μεταποίηση, χαρακτηρίζεται από τρεις περιόδους αφαιρούμενης ωριμότητας:
- το πρώτο - για την παρασκευή χυμών (όταν η σάρκα είναι ακόμα φρέσκια, σταθερή και ζουμερή).
- το δεύτερο - για νωπή κατανάλωση (άριστα ώριμα φρούτα).
- το τρίτο - για τη μεταποίηση της παρασκευής μαρμελάδας, μαρμελάδας ή ζελέ (υπερβολικά φρούτα, ο πολτός είναι πολύ μαλακός).
Η παραγωγικότητα είναι πολύ υψηλή, τακτική, ετήσια. Η μέση απόδοση είναι 200 εκατοστά ανά εκτάριο · έως 250 κιλά φρούτων αφαιρούνται από ένα δέντρο.
Φύτευση και φροντίδα
Από την προσοχή εξαρτάται άμεσα από την απόδοση του μήλου. Apple Ural χύμα απλό στη φροντίδα και μέτρια αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.
Όταν φυτεύετε ένα δέντρο χρησιμοποιώντας κλασικό λίπασμα.
Έτσι, ας δούμε τι ώρα του χρόνου είναι απαραίτητο να φυτέψουμε αυτό το είδος μήλου και ποιες συνθήκες είναι προτιμότερες γι 'αυτό. Ural χύμα - φθινόπωρο ποικιλία μήλο. Η φύτευση αυτής της ποικιλίας είναι επιθυμητή σε μία από τις δύο περιόδους:
- άνοιξη (τέλη Απριλίου);
- το φθινόπωρο (τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου).
Ωστόσο συνέστησε το φθινόπωρο για αυτήν την ποικιλία. Η φύτευση μπορεί να γίνει με φύτευση έτοιμων δενδρυλλίων ή από τους σπόρους του καρπού.
Η δεύτερη μέθοδος είναι πολύ συναρπαστική, ωστόσο, μακρά και ενοχλητική. Είναι πιο κατάλληλο για ειδικευμένους κηπουρούς.
Επίσης υπάρχει ο κίνδυνος ότι τελικά θα αναπτυχθεί ένα εντελώς διαφορετικό δέντροκαι επομένως θα εξετάσουμε αμέσως τα χαρακτηριστικά της πρώτης μεθόδου.
Για να γίνει ένα δέντρο ισχυρό, υγιές και όμορφο, το πρώτο πράγμα που είναι απαραίτητο είναι να επιλέξετε το σωστό δενδρύλλιο.
Όταν τα σπορόφυτα έχουν ήδη αγοραστεί, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το κατάλληλο μέρος για τη φύτευση μήλων. Τα κύρια σημάδια του σωστού χώρου για την εκφόρτωση του ουραλικού όγκου:
- ηλιόλουστο έδαφος?
- έλλειψη ανέμου.
- οι ζώνες προσγείωσης είναι καλά στραγγισμένες.
- ζώνη από αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη ·
- μακριά από τα υπόγεια ύδατα.
Το πιο σημαντικό σημείο στη διαδικασία προσγείωσης είναι η προετοιμασία τρυπών προσγείωσης. Οι βέλτιστες παράμετροι του λάκκου για τη φύτευση ενός μήλου αυτής της ποικιλίας: 0,8 χ 0,7 μ.
Ο αλγόριθμος προσγείωσης είναι αρκετά απλός. Το ανώτερο στρώμα της ανασκαμμένης γης αναμειγνύεται με το κάτω στρώμα και εισάγονται τα ακόλουθα. λιπάσματα:
- 18-20 kg κοπριάς αλόγων ·
- 250 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
- 250 g υπερφωσφορικού άλατος.
- 100 γραμμάρια θειικού καλίου.
Ο λάκκος γεμίζει με ένα μίγμα εδάφους και λιπάσματος κατά 2/3. Γόνιμο χώμα χωρίς λιπάσματα χύνεται στην κορυφή. Το λάκκο ποτίζεται και γεμίζει και πάλι το στρώμα του γόνιμου εδάφους. Τώρα μπορείτε να φυτέψετε προσεκτικά μια μηλιά, κατά προτίμηση με τη βοήθεια κάποιου. Μετά, βεβαιωθείτε ότι έχετε δέσει της σε μια ξύλινη φιγούρα οκτώ.
Τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, την άνοιξη, είναι σημαντικό να σχηματιστεί μια φυλλοβόλα κορώνα μήλου. Είναι απαραίτητο να κόβουμε τα άκρα κάθε κλάδου.
Δεδομένου ότι η μηλιά αρχίζει να υλοποιείται νωρίς, στο πρώτο έτος, να είστε βέβαιος να κλαδέψει όλα τα λουλούδια. Αυτό θα επιτρέψει τη λήψη της πρώτης καλλιέργειας σε μεγαλύτερο όγκο.
Κατά το πρώτο έτος του Απριλίου, είναι απαραίτητο να αρδεύονται τα δέντρα με μείγματα που προστατεύουν από τα παράσιτα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται δύο φορές:
- όταν οι οφθαλμοί άρχισαν να διογκώνονται σε κλάδους.
- πριν ανθίσει μπουμπούκια.
Βασική φροντίδα κατά τα πρώτα δύο έως τρία χρόνια μετά τη φύτευση:
- δέσμευση δέντρων για προστασία από τρωκτικά και λαγοί (υλικό - περγαμηνή, lapnik).
- πολτοποίηση με κύκλους pristvolnyh humus?
- χωνεύοντας το έδαφος σε ύψος είκοσι εκατοστών.
- επάνω επίδεσμο με θρεπτικά μίγματα?
- άρδευση δέντρων με μείγματα που προστατεύουν από τα παράσιτα.
Ασθένειες και παράσιτα
Apple-δέντρο ενός βαθμού του ουρανού χύμα είναι μέτρια ανθεκτική σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες.
Αυτό σημαίνει ότι μια κηλίδα, περονόσπορος, φουντουκιά ή κάψιμο μπορεί να επηρεάσει ένα δέντρο. Εξετάστε τις ιδιαιτερότητες και τα χαρακτηριστικά αυτών των ασθενειών.
Χαρακτηριστικό της ψώρα - η ήττα των φύλλων του δέντρου, κατά πρώτο λόγο, και στη συνέχεια η ήττα του φρούτου. Ο κύριος λόγος για την εμφάνιση αυτού του μύκητα είναι συνήθως η στασιμότητα του αέρα μέσα στο στέμμα του δέντρου ή η αυξημένη υγρασία.
Η επόμενη ασθένεια εμφανίζεται συχνότερα μετά από έντονες βροχοπτώσεις σκόνη μούχλα. Ένα χαρακτηριστικό σημάδι της νόσου είναι η εμφάνιση του μύκητα του μυκηλίου υπό μορφή λευκής ανθοφορίας στα φύλλα των δέντρων. Η μόλυνση εμφανίζεται στο δέντρο από κάτω προς τα πάνω, μέχρι να επιτεθεί πλήρως στο δέντρο.
Fruit Rot - Μια ασθένεια μυκητιακού τύπου, η οποία διεισδύει στο μέσον του εμβρύου μέσω ρωγμών και πληγών που δημιουργήθηκαν νωρίτερα από ζώα, χαλάζι ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο. Το πρώτο σημάδι είναι η εμφάνιση ενός καφέ σημείου στο δέρμα του μήλου, το οποίο θα αναπτυχθεί μέχρι το μήλο να σβήσει εντελώς.
Μια σειρά από βέλτιστα ολοκληρωμένα μέτρα που αποφέρουν προληπτικό αποτέλεσμα σε διάφορες ασθένειες της μηλιάς:
- επικονίαση κολλοειδούς θείου και ενώσεων χαλκού.
- τη χρήση ποικιλιών με υψηλή αντοχή στην ασθένεια ·
- καταστροφή των επηρεαζόμενων στοιχείων ·
- λίπανση του τύπου ανθρακικού καλίου και φωσφόρου ·
- τροφή με λιπάσματα από ανθρακικό κάλιο ·
- Ψεκασμός χλωριούχου ασβεστίου κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- έγκαιρη συγκομιδή.
- σωστή αποθήκευση των μήλων.
Αυτές οι μέθοδοι θα σώσει το δέντρο σας από σχεδόν όλες τις ασθένειες.
Ωστόσο μια ασθένεια που ονομάζεται βακτηριακή κάψιμο είναι πολύ ύπουλη και δεν μπορεί να θεραπευτεί. Το κάψιμο προκαλείται από το βακτήριο Erwinia amylovora. Τα προσβεβλημένα δένδρα θα πρέπει να καταστραφούν το συντομότερο δυνατό, ώστε να μην μολύνουν τις κοντινές καλλιεργούμενες ποικιλίες. Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένα αντικείμενο καραντίνας.
Apple Ural χύμα είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των κηπουρών και των καταναλωτών, καθώς είναι επιλεκτικό στη φροντίδα και την ίδια στιγμή δίνει εξαιρετική, ζουμερά φρούτα.
Η ποιότητα τέλεια θα είναι κατάλληλη τόσο για τη νέα χρήση όσο και για τη διαφορετική επεξεργασία.
