Κοτόπουλα της μαύρης φυλής της Μόσχας ανήκουν στην κατεύθυνση του κρέατος και των αυγών - η πιο πολυάριθμη φυλή σε οικονομική χρήση, συνήθως στις μικρές εκμεταλλεύσεις. Αυτή η φυλή συνδυάζει τις καλύτερες ποιότητες όρνιθων και κοτόπουλων κρέατος.
Αυτά τα κοτόπουλα έλαβαν το όνομα "Μόσχα" χάρη στους δημιουργούς τους - η αναπαραγωγή αυτής της κοινής φυλής κοτόπουλου έγινε σήμερα στο κρατίδιο της Μόσχας "Solnechnoye". Μια νέα φυλή καταγράφηκε το 80ο έτος.
Επίσης, οι επιστήμονες από τη Γεωργική Ακαδημία της Μόσχας (Τμήμα Πουλερικών), ειδικοί πουλιών από το εργοστάσιο πουλερικών Bratsevskaya και το αγρόκτημα της πόλης Saratov - Mummovskoye συμμετείχαν σε μια μοναδική εξέλιξη.
Οι επιστήμονες έχουν αναπαραχθεί για αρκετά χρόνια. Κατά τη διάρκεια της δουλειάς τους, τα κοτόπουλα Yurlov, τα κοτόπουλα Leghorn και τα κοτόπουλα του Νιού Χάμσαϊρ διέσχισαν. Στη συνέχεια, τα υβριδοποιημένα άτομα που είχαν ήδη εκτραφεί διασταυρώθηκαν μεταξύ τους. Όλη αυτή η επίπονη δουλειά διεξήχθη για να πάρει κοτόπουλα που θα έχουν αυγά υψηλής παραγωγικότητας, αλλά δεν χάσουν βάρος.
Η βελτίωση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων οδήγησε σε καλά αποτελέσματα - η φυλή των μαύρων κοτόπουλων της Μόσχας ήταν πολύ ανθεκτική στις μολύνσεις, ανεπηρέαστη από τον καιρό και τα τρόφιμα.
Περιγραφή φυλής Μαύρη Μόσχα
Το φτέρωμα αυτής της φυλής κοτόπουλων είναι τόσο πυκνό ώστε είναι ελεύθεροι μπορεί να διατηρηθεί σε σκληρά κλίματα. Το μέγεθος του σώματος είναι μεσαίου μεγέθους, έχει επιμήκη κανονικό σχήμα. Μεγάλο κεφάλι, διογκωμένο στήθος, κοντό λαιμό.
Το χρώμα είναι ως επί το πλείστον μαύρο, ο λαιμός καλύπτεται με χρυσαφένια φτερά, η χτένα είναι μικρό σε μέγεθος, όρθια, η ουρά είναι πυκνή, αλλά όχι ψηλή. Το χρώμα των ποδιών είναι μαύρο, αλλά στις γυναίκες είναι κάπως πιο σκούρο από ότι στα αρσενικά. Σε ηλικία περίπου έξι μηνών, τα κοτόπουλα αρχίζουν να παράγουν αυγά.
Χαρακτηριστικά
Δεδομένου ότι αυτή η φυλή είναι κρέας-αυγό, διακρίνεται από ένα καλά αναπτυγμένο μυϊκό σύστημαπου επηρεάζει τη γεύση του κρέατος - είναι πολύ πιο νόστιμο από αυτό της κοτόπουλο αυστηρά κατεύθυνση αυγό.
Κατά τη διαδικασία επιλογής, αυτά τα κοτόπουλα απέκτησαν υψηλό αντοχή στο στρες, η οποία επηρεάζει αποτελεσματικά τη μέση παραγωγή αυγών.
Περιεχόμενο και καλλιέργεια
Αυτές οι όρνιθες κληρονόμησαν αρκετά από τους προγόνους του κρέατος ήρεμο χαρακτήρα.
Για το λόγο αυτό, δεν είναι απαραίτητο να υπάρχει θέση για περπάτημα πουλιών με ψηλό φράχτη, εάν φυλάσσονται σε ένα σπίτι πουλερικών με πρόσβαση στο δρόμο. Ως θετική πλευρά, μπορεί να σημειωθεί ότι τα κοτόπουλα αντέχουν εξίσου καλά την ελεύθερη διατήρηση και τοποθέτηση σε κλουβιά.
Παρά το γεγονός ότι τα κοτόπουλα αυτής της φυλής ανέχονται αρκετά κακοήθειες της φύσης, η θερμότητα στο σπίτι δεν θα τους βλάψει.
Κατά την κρύα εποχή, το άχυρο πρέπει να τοποθετηθεί στο πάτωμα του σπιτιού και όταν είναι ζεστό έξω, θα αρκεί να γεμίσει η άμμος με ένα στρώμα περίπου 20 cm, προσθέτοντας ξηρά φύλλα, φλοιό ηλίανθου ή μικρούς πυρήνες καλαμποκιού. Σταδιακά, τα κοπριά κοτόπουλου θα αναμειχθούν εκεί - αυτή η στρωμνή θα είναι μια εξαιρετική πηγή θερμότητας.
Τα κοτόπουλα καταναλώνουν περισσότερο φαγητό.από ό, τι οι ωοπαραγωγές όρνιθες, αλλά λιγότερο από τους συγγενείς τους. Εάν η τροφή δεν είναι αρκετή, τότε η δραστηριότητα της παραγωγής αυγών σε αυτά τα κοτόπουλα πέφτει, αλλά αποκαθίσταται πάλι με την ομαλοποίηση των τροφίμων.
Αυτό το χαρακτηριστικό τους είναι πολύ χρήσιμο για τον αγρότη, επειδή μπορεί εύκολα να πάρει τη σωστή ποσότητα τροφής για βέλτιστη παραγωγή αυγών από αυτά τα κοτόπουλα.
Με την κατάλληλη σίτιση, τα ποσοστά παραγωγής αυγών μπορεί να αυξηθούν ακόμη και κατά 20%. Είναι αξιοσημείωτο ότι τα κοτόπουλα είναι ανεπιτήδευτα για την ποιότητα των ζωοτροφών και επομένως μπορούν να αποδοθούν σε οικονομικά αποδοτικά.
Αυτή η φυλή κοτόπουλου χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα και φυλές του ίδιου απογόνου, ικανή να προσαρμοστεί στις κλιματολογικές συνθήκες όπου ζει. Οι νεοσσοί έρχονται κυρίως μαύροι. Ποσοστό εκκόλαψης - 92.
Φωτογραφίες
Στην πρώτη φωτογραφία, μπορείτε να δείτε τις όρνιθες να περπατούν ήσυχα στο κατώφλι με τα κοτσάνια:
Περπατώντας στον κήπο:
Εκεί, μόνο μια μικρή στενότερη γωνία:
Βλέπετε ότι τα κοτόπουλα δεν περπατούν μόνο για καθαρό αέρα, αλλά περισσότερο για χάρη της ποικιλίας στη διατροφή:
Χαρακτηριστικά
Μέσα στη φυλή υπάρχουν πέντε υποείδη, όλα είναι κατευθύνσεις για το κρέας και τα αυγά, αλλά υπάρχουν και κατευθύνσεις καθαρά αυγών. Η παραγωγή αυγών κοτόπουλων 200 - 210 αυγών ετησίως, βάρους περίπου 60 γραμμάρια. Το βάρος του κοτόπουλου μετά το σκίσιμο είναι συνήθως όχι μεγαλύτερο από 2,5 κιλά. Ο κόκορας είναι 3,5 κιλά.
Φυσικά, σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά βάρους τους, είναι κατώτερες από τις φυλές κρεατοπαραγωγής κοτόπουλου, αλλά μόνο ελαφρώς: κατά μέσο όρο, ο κόκορας ζυγίζει 500 γραμμάρια λιγότερο από ένα κοτόπουλο, αλλά αυξάνεται και πιο αργά.
Εάν ένας γεωργός επιλέξει μεγαλύτερα άτομα για αναπαραγωγή, αυτό θα επηρεάσει δυσμενώς την παραγωγή αυγών τους.
Πού μπορώ να αγοράσω στη Ρωσία;
Οι αναπαραγωγές στη Ρωσία ασχολούνται με επιχειρήσεις όπως η LLCΓενετική πισίνα"στην πόλη Sergiev Posad (οδός Masliyev, 44, τηλ .: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) και FGUP PPZ"Kuchinsky"στην πόλη Balashikha (Novaya st., 7, τηλ .: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18), που προσφέρουν τόσο ωάριο επώασης όσο και κοτόπουλα και ενήλικες μαύρες όρνιθες της Μόσχας.
Αναλόγων
Στην κατεύθυνση του κρέατος και των αυγών, εκτός από τη μαύρη φυλή της Μόσχας, τα κοτόπουλα όπως το Rhode Island, το Australorp, το Sussex, το Kuchinsky Jubilee, το Zagorsk, το Yurlovsky μπορούν να αποδοθούν, αλλά η Μόσχα Λευκά και το Νιου Χάμσαϊρ είναι τα πλησιέστερα.
Η κάποτε διαδεδομένη φυλή των ορνίθων, Cochinquin, εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στις μικρές και μεσαίες εκμεταλλεύσεις.
Μόσχα Λευκό
Τα μαύρα κοτόπουλα της Μόσχας είναι πολύ παρόμοια από πολλές απόψεις με τα λευκά κοτόπουλα της Μόσχας, τα οποία εμφανίστηκαν την ίδια εποχή με τα μαύρα κοτόπουλα ως αποτέλεσμα της εργασίας επιστημόνων από το Ινστιτούτο Πουλερικών All-Union.
Το βάρος των θηλυκών της λευκής φυλής είναι περισσότερο από το μαύρο - 2,7 κιλά κατά μέσο όρο, και τα κοκοράκια, αντίθετα, λιγότερο - λίγο πάνω από τρία κιλά. Σύμφωνα με τη μαρτυρία της παραγωγής αυγών, τα λευκά κοτόπουλα είναι σημαντικά κατώτερα από τα μαύρα και δεν παράγουν περισσότερα από 180 αυγά ετησίως, το βάρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 55 γραμμάρια.
Νέα κοτόπουλα του Χάμσαιρ
Φυσικά, ένα ανάλογο της μαύρης φυλής της Μόσχας μπορεί να ονομαστεί ο πρόγονος της - το κοτόπουλο του Νιου Χάμσαϊρ. Έχει ένα φτερά με παξιμάδι με μαύρες κηλίδες στο λαιμό της, και η ουρά της είναι επίσης μαύρη. Η παραγωγή αυγών είναι σχεδόν η ίδια - 200, και συχνά περισσότερα αυγά βάρους 65 έως 70 γραμμάρια ετησίως.
Η ευελιξία της μαύρης φυλής της Μόσχας προσελκύει την προσοχή των ιδιωτικών νοικοκυριών και των μικρών γεωργικών εκμεταλλεύσεων που προσελκύονται τη δυνατότητα απόκτησης και νόστιμο κρέας, και φρέσκα αυγά.
Είναι γνωστό ότι τα πειράματα για τη διασταύρωση και τη βελτίωση της μαύρης φυλής της Μόσχας συνεχίζονται μέχρι σήμερα. Η παραγωγή αυγών νέων υποειδών αυξήθηκε σε 250 αυγά ετησίως, το βάρος ενός μεμονωμένου αυγού αυξήθηκε και μπορεί να φθάσει τα 70 γραμμάρια.
