Στην καθημερινή ζωή, οι άνθρωποι είναι συνηθισμένοι στο όνομα των πτηνών ως φυλή κρεατοπαραγωγής, αλλά δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα στην επιστήμη.
Στην επιστήμη, τα κοτόπουλα ονομάζονται σταυροί. Οι σταυροί ή τα κοτόπουλα είναι ένα μείγμα διαφορετικών τύπων κοτόπουλων που έχουν απορροφήσει τις καλύτερες ιδιότητες και απορρίπτουν όλες τις κακές ιδιότητες.
Κάθε χρόνο η ανάγκη για κρέας αυξάνεται συνεχώς λόγω της αύξησης του αριθμού των ανθρώπων στον πλανήτη.
Ως εκ τούτου, οι επιστήμονες αναπαράγουν νέες φυλές κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για να προσφέρουν ολόκληρο τον πληθυσμό, ενώ παράλληλα μειώνουν το κόστος. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται νέες φυλές πουλιών.
Θα αναφέρουμε κάποιες από αυτές παρακάτω.
Φυλή όρνιθων κρεατοπαραγωγής "ROSS - 308
Αυτή η φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής θεωρείται σχεδόν μοναδική. Κατά μέσο όρο, σε 24 ώρες με καλή διατροφή και διατήρηση των πουλερικών, το βάρος αυξάνεται κατά 55 γραμμάρια.
Η μυϊκή μάζα αυτού του είδους σχηματίζεται στην αρχική περίοδο ανάπτυξης των πτηνών. Η χρονική περίοδος κατά την οποία συνιστάται η σφαγή των πτηνών είναι από έξι εβδομάδες έως εννέα. Το βάρος ενός κοτόπουλου σε αυτή την ηλικία είναι περίπου δυόμισι κιλά.
Πουλιά ενηλίκων αυτής της φυλής έχει αρκετά υψηλή παραγωγή αυγών. Τα αυγά χαρακτηρίζονται από πολύ υψηλούς ρυθμούς. Κατά μέσο όρο, ένα πουλί δίνει περίπου 185 αυγά. Το φτερό αυτού του πουλιού είναι λευκό.
Θετικές ιδιότητεςπου διαθέτει ROSS - 308:
- Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της φυλής είναι η ταχεία ανάπτυξη του πουλιού, που επιτρέπει την έγκαιρη σφαγή.
- Το πουλί έχει καλή μυϊκή μάζα, η οποία αρχίζει να αναπτύσσεται από το αρχικό στάδιο ανάπτυξης.
- Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν δίκαιη επιδερμίδα.
- Διαφέρουν στις υψηλές επιδόσεις.
- Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η χαμηλή ανάπτυξη του πουλιού.
Τα μειονεκτήματα σε αυτή τη φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής δεν ανιχνεύονται.
Περιγραφή φυλής "KOBB - 500"
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι το κίτρινο χρώμα του πουλιού, ακόμη και στην περίπτωση που τροφοδοτείται με μη χρωματισμένο φαγητό.
Τα φτερά των κρεατοπαραγωγής είναι λευκά, όπως και τα προηγούμενα είδη πουλιών.
Είναι έχουν μάλλον έντονη ανάπτυξη.
Η ηλικία που είναι η καλύτερη στιγμή για σφαγή είναι περίπου σαράντα ημέρες.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το πουλί φτάνει το βάρος περίπου δυόμισι κιλών.
Τα πολύ θετικά χαρακτηριστικά των κοτόπουλων γεννούν το COBB-500. Πολύ γρήγορα κερδίζουν μυϊκή μάζα και αναπτύσσονται γρήγορα.
Θετικά χαρακτηριστικά αυτή η φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής:
- Τα κοτόπουλα έχουν υψηλό κέρδος σε ζωντανό βάρος.
- Διαφέρουν σε χαμηλό κόστος κρέατος.
- Τα κοτόπουλα έχουν πολύ μεγάλα και δυνατά πόδια.
- Έχετε εξαιρετική μετατροπή τροφών.
- Τα πουλιά έχουν ένα χιόνι-λευκό και μεγάλο στήθος.
- Η φυλή κοτόπουλων KOBB - 500 έχει εξαιρετικά ποσοστά επιβίωσης.
- Στο κοπάδι, τα πουλιά είναι ομοιογενή και δεν διαφέρουν το ένα από το άλλο.
Δεν υπάρχουν ελαττώματα σε αυτή τη φυλή.
Η παραγωγικότητα της φυλής επηρεάζεται από διάφορους λόγους, η κύρια από τις οποίες είναι η σωστή διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
Προκειμένου να αναπτυχθεί γρήγορα η μυϊκή μάζα των πτηνών, είναι απαραίτητο να λιπαίνονται τα πτηνά ειδικά τον πρώτο μήνα.
Περιγραφή της φυλής "Broiler - M"
Αυτή η φυλή δημιουργήθηκε με βάση τα μικρά κοτόπουλα (από τα θηλυκά) και τα συνθετικά πουλιά (από το αρσενικό), τα οποία δημιουργήθηκαν ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης των μίνι ορνίθων και των κόκκινων ερεβανών.
Το πουλί διαφέρει όχι μόνο από το κρέας, αλλά και από την παραγωγικότητα των αυγών. Παραγωγή αυγών ένα πουλί είναι 162 αυγά ετησίως.
Η μάζα ενός είναι μέσα στα 65 γραμμάρια. Τα πρώτα αυγά των κοτόπουλων είναι ηλικίας πέντε μηνών.
Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κόκορα κυμαίνεται γύρω στα τρία κιλά και το βάρος της γυναίκας κυμαίνεται από 2,4 έως 2,8 κιλά.
Θετικές πλευρές φυλή "Broiler - M":
- Τα πουλιά έχουν μια μικρή κατασκευή, η οποία επιτρέπει την αύξηση της πυκνότητας προσγείωσης σε τετραγωνικό μέτρο.
- Τα κοτόπουλα δεν είναι περίεργα για τις συνθήκες.
- Τα κοτόπουλα διακρίνονται από την υψηλή παραγωγικότητα τόσο του κρέατος όσο και των αυγών.
- Τα πουλιά, λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς τους, διακρίνονται από την ευελιξία τους.
- Τα πουλιά διακρίνονται από την ήρεμη συμπεριφορά τους.
Οι ελλείψεις στη φυλή "Broiler - M" δεν αποκαλύπτονται.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε σχετικά με τις αιτίες θανάτου των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
Περιγραφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής "Broiler - 61"
Αυτή η φυλή ανήκει στα τετράγωνα κρέατα σταυροί. Το "Broiler - 61" δημιουργήθηκε με τη διέλευση δύο φυλών πτηνών της Κορνουάλης (από τον πατέρα) και δύο φυλών πτηνών του Πλύμουθ (από τη μητέρα).
Το πουλί χαρακτηρίζεται από υψηλό σετ σωματικού βάρους, ακόμη και με μικρά απόβλητα τροφίμων. Το βάρος ενός πουλιού σε ένα και μισό μήνα ζωής είναι περίπου 1,8 κιλά.
Παραγωγή αυγών θηλυκά μέσος όρος.
Θετικές πλευρές φυλές "Broiler - 61" είναι:
- Υψηλό ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.
- Διαφέρει η εμφάνιση της ταχείας ανάπτυξης.
- Το πουλί χαρακτηρίζεται από καλές ιδιότητες κρέατος.
- Τα κοτόπουλα έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
Το μειονέκτημα της φυλής "Broiler - 61" είναι ότι τα κοτόπουλα σε ηλικία πέντε εβδομάδων θα πρέπει να περιορίζονται στα τρόφιμα. Όπως και με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, τα οστά των κοτόπουλων αναπτύσσονται σιγά σιγά, γεγονός που μπορεί αργότερα να οδηγήσει σε κάποια προβλήματα.
Ποιο είναι το χαρακτηριστικό της φυλής κρεατοπαραγωγής "Gibro - 6";
Όπως και η φυλή κρεατοπαραγωγής "Broiler - 61", ο τύπος "Gibro - 6" είναι τεσσάρων γραμμών. Για να το δημιουργήσουν, χρειάστηκαν δύο τύποι πτηνών Cornish (πατρική γραμμή) και δύο είδη λευκού ποταμού Plymouth (μητρική γραμμή).
Το βάρος ενός κοτόπουλου στην ηλικία ενός και ενάμισι μηνός είναι ένα και μισό κιλό. Κατά μέσο όρο, μια μέρα προσθέτουν τριάντα γραμμάρια, και μερικές φορές συμβαίνει περίπου ογδόντα γραμμάρια. Πουλιά που χαρακτηρίζεται από καλή ανάπτυξη.
Η παραγωγή αυγών σε αυτή τη φυλή είναι ελαφρώς χαμηλότερη από αυτή του "Broiler - 61". Είναι περίπου 160 τεμάχια για 400 ημέρες.
Το πουλί χαρακτηρίζεται από καλό φτερό. Έχει κίτρινο δέρμα και υποδόριο λίπος. Χτένα με τη μορφή φύλλου.
Θετικές πλευρές αυτή η φυλή κρεατοπαραγωγής:
- Τα πουλιά χαρακτηρίζονται από πολύ ήρεμη και μέτρια ιδιοσυγκρασία.
- Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής έχουν μάλλον έντονη ανάπτυξη.
- Οι κοτόπουλοι "Gibro - 6" διαφέρουν σε ποσοστό επιβίωσης.
- Διαφέρουν σε καλές ποιότητες κρέατος και αυγών.
Υπάρχει ένα μειονέκτημα με τα κοτόπουλα πάχυνσης. Τα κοτόπουλα, όταν φτάσουν την ηλικία ενός και ενάμισι μηνός, θα πρέπει να περιορίσουν το φαγητό τους, να μην τους δώσουν τρόφιμα τόσο υψηλών θερμίδων και να μειώσουν τη δόση του φαγητού την ημέρα.
Τι είναι χαρακτηριστικό των κοτόπουλων "Αλλαγή";
Αυτή η φυλή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι μία από τις πιο δημοφιλείς. Το είδος αυτό εκτράφηκε ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης δύο φυλών κρεατοπαραγωγής "Broiler - 6" και "Gibro - 6".
Κατά μέσο όρο, η αύξηση βάρους ενός κοτόπουλου είναι περίπου σαράντα γραμμάρια. Η διασταύρωση "Αλλαγή" έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης.
Η παραγωγή αυγών της φυλής "Αλλαγή" είναι μέση και είναι περίπου 140 αυγά. Το βάρος ενός αυγού κυμαίνεται στα 60 γραμμάρια.
Για να αξίες Η φυλή περιλαμβάνει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- Τα πουλιά αναπτύσσονται πολύ γρήγορα.
- Η διασταύρωση "Shift" χαρακτηρίζεται από υψηλή βιωσιμότητα.
- Τα κοτόπουλα διακρίνονται από τις υψηλές ιδιότητες του κρέατος και των αυγών.
Ωστόσο, υπάρχει μια μικρή απόχρωση που χρειάζεται προσοχή. Κατά την αναπαραγωγή κοτόπουλων, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η θερμοκρασία του περιεχομένου τους. Τις πρώτες ημέρες της ζωής είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο να ήταν δύο ή τρεις βαθμούς υψηλότερη από ό, τι έξω.
