Το καρύδι είναι ένα υπέροχο αρωματικό μούρο, το οποίο μόνο ένας σπάνιος κάτοικος του καλοκαιριού και κηπουρός μπορεί να κάνει χωρίς ανάπτυξη. Τα μούρα μαύρης και κόκκινης φραγκοστάφυλας, τα οποία χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα σε ακατέργαστη, αποξηραμένη και θερμικά επεξεργασμένη μορφή, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών και πολλών άλλων χρήσιμων ουσιών για το ανθρώπινο σώμα. Τα φύλλα των φυτών αυτών είναι επίσης πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού, ως μπαχαρικά για συντήρηση. Η καλλιέργεια κορινθιακής σταφίδας είναι εύκολη, αλλά αυτή η καλλιέργεια κήπων, όπως και πολλοί άλλοι, χρειάζεται επίσης σταθερή φροντίδα. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς να την φροντίσουμε το φθινόπωρο.
Γιατί ιδιαίτερη φροντίδα είναι σημαντική
Το κύριο ενδιαφέρον κάθε καλλιεργητή καραβίδας είναι η ετήσια καλή συγκομιδή μεγάλων, νόστιμων καρπών. Προκειμένου να επιτευχθεί άφθονη καρποφορία, είναι απαραίτητο να φροντίσουμε τα φυτά όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και το φθινόπωρο, δεδομένου ότι πολλά έργα που πραγματοποιούνται μετά τη θερινή περίοδο επηρεάζουν άμεσα τη μελλοντική συγκομιδή.
Το σύμπλεγμα δραστηριοτήτων φθινόπωρου φραγκοστάφυλου αποσκοπεί κυρίως στην εξασφάλιση επαρκούς υγρασίας εδάφους και οξυγόνου στο ριζικό σύστημα καθώς και στη βελτίωση και ανανέωση του φυτού, προετοιμάζοντάς το για το χειμώνα.
Ξέρετε; Τα πιο γνωστά είδη κορινθιακής σταφίδας είναι μαύρα, κόκκινα και λευκά, αν και στην πραγματικότητα είναι πολύ περισσότερα: υπάρχουν πορτοκαλί, πορφυρές, κίτρινες και πράσινες ποικιλίες αυτού του μούρου.
Τα μούρα, τα κλαδιά και τα φύλλα μαύρης, κόκκινης και λευκής σταφίδας έχουν θεραπευτικές ιδιότητες και συχνά χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική.
Πώς να παρασκευάσετε φραγκοστάφυλα για το χειμώνα: κανόνες περίθαλψης
Το φθινόπωρο, η κορινθιακή σταφίδα απαιτεί προσοχή και προσπάθειες στους ακόλουθους τομείς:
- Έλεγχος ζιζανίων.
- Χαλάρωση και πότισμα του εδάφους.
- Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.
- Κλαδευτήρια.
- Ενημερώστε και αντικαταστήστε παλιά φυτά
- Σκάψιμο και σάλτσα.
- Ψυχρή προστασία.
Επεξεργασία των θάμνων και του εδάφους από μυκητιακές ασθένειες και έλεγχο παρασίτων
Η αρνητική επίδραση των μυκητιασικών ασθενειών και παρασίτων μπορεί συχνά να οδηγήσει όχι μόνο στη χαμηλή απόδοση του φυτού, αλλά και στο θάνατο ολόκληρου του βουνού, οπότε η προσοχή του κηπουρού θα πρέπει να κατευθύνεται κυρίως στην υγειονομική κατάσταση της κορινθιακής σταφίδας. Μια λεπτομερής επιθεώρηση των φυτών θα επιτρέψει τον χρόνο για να εντοπίσει την απειλή και να την εξαλείψει αποτελεσματικά.
Οι πιο κοινές μυκητιασικές ασθένειες είναι:
- σκόνη μούχλα?
- ανθρακνόζη.
- σκουριά (στέλεχος και κύπελλο) ·
- σεπτουρίαση.
- terry
Μούρα σκόνης σε κορινθιακή σταφίδαΣας συμβουλεύουμε να μάθετε πώς να χειρίζεστε τις ασθένειες και τα παράσιτα της σταφίδας: σκουριά γυαλιού, ωίδιο, κόκκινα σημάδια στα φύλλα, ασπίδα, ακάρεα.
Η πρώτη και κύρια δράση στην ανίχνευση μιας νόσου είναι η εξάλειψη των ασθενών φύλλων και βλαστών, τα οποία πρέπει να καούν για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση της ασθένειας. Μετά από αυτό, το φυτό μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με κατάλληλα μυκητοκτόνα (διάλυμα νιτραρίνης, υγρό μπορντό, νιτρικό αμμώνιο, ανθρακικό νάτριο).
Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που εγκαθίστανται με ευχαρίστηση στους θάμνους της φραγκοστάφυλου είναι τα ακάρεα, τα πριονίδια και το γυάλινο κουτί. Το φθινόπωρο, για την καταπολέμησή τους, είναι αρκετό συχνά να καταστραφούν τα μολυσμένα τμήματα ενός φυτού, ακολουθούμενα από το σκάψιμο του εδάφους γύρω του.
Ξέρετε; Προηγουμένως, η σταφίδα ήταν γνωστή ως "μοναστικά μούρα", όλα αναπτύχθηκαν σχεδόν σε όλα τα μοναστήρια.
Κλαδευτήρια
Το κλάδεμα κορινθιών έχει ως στόχο τον κατάλληλο σχηματισμό του για την επίτευξη της καλύτερης απόδοσης. Μπορεί να παραχθεί νωρίς την άνοιξη, αλλά στην περίπτωση αυτή υπάρχει ο κίνδυνος να λείπει η στιγμή της εκκόλαψης και μετά το φθινόπωρο, το φυτό δεν θα πρέπει να ξοδεύει δυνάμεις για την ανάπτυξη των υποκαταστημάτων που πρέπει να αφαιρεθούν την άνοιξη. Επιπλέον, το φθινόπωρο, οι κηπουροί παραδοσιακά έχουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο για να κάνουν κλάδεμα, αργά και να μην αποσπούν την προσοχή τους από εργασίες φύτευσης.
Μάθετε πώς να κόβετε σωστά τη φραγκοστάφυλα.
Νέοι θάμνοι κόβονται με προληπτικό υγειονομικό σκοπό, και οι παλιοί - για αναζωογόνηση. Για την εφαρμογή του κλάδεμα χρειάζονται ένα κοφτερό κούρεμα ή ένα αρχείο κήπου.
Τι υπόκειται σε κλάδεμα:
- κλαδιά που έχουν προσβληθεί από μυκητιακές ασθένειες ή παράσιτα ·
- παλιά (τρία ή πέντε έτη) ασθενώς καρποφόρα υποκαταστήματα ·
- Παγιδεύει προς τα μέσα και παχύνει το φυτό.
- τα κλαδιά που σέρνουν στο έδαφος.
- σπασμένα και αδύναμα κλαδιά, δίνοντας μηδέν βλαστούς
Είναι σημαντικό! Η μαύρη σταφίδα μπορεί να κλαδευτεί μετά τη συγκομιδή και άλλες ποικιλίες μπορούν να κοπούν στα τέλη του φθινοπώρου κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου.Για να ενεργοποιήσετε τους νέους βλαστούς, τα παλιά κλαδιά αποκόπτονται κοντά στο έδαφος. Φέτες από παχιά κλαδιά πρέπει πάντα να υποβάλλονται σε επεξεργασία με γήπεδο κήπου.
Για να ενημερώσετε τον θάμνο, συνιστάται να κλαδεύετε για τρία χρόνια, αφαιρώντας ετησίως το ένα τρίτο των κλάδων. Σύμφωνα με το αποτέλεσμα του κλάδου, θα πρέπει να μείνουν τέσσερα υποκαταστήματα δύο και τριών ετών, καθώς και επτά ετησίως βλαστούς. Με αυτόν τον τρόπο θα αποδειχθεί ότι αποτελεί τον τέλειο θάμνο καραμελών.Οι κλάδοι των ποικιλιών με καλή βλάστηση κλαδεύονται αν υπερβαίνουν τα 25 cm σε μήκος και σε ποικιλίες με αδύναμο σχηματισμό σπονδυλικής στήλης, μόνο μη ώριμες κορυφές με αδύναμους μπουμπούκια κλαδεύονται. Θάλασσες κόκκινων και λευκών φραγκοστάφυλων σχηματίζονται σε σχήμα κυπέλλου και το μήκος των κλαδιών τους μπορεί να είναι περίπου 1 m.
Λίπασμα κορινθιακή
Κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι, που χαρακτηρίζεται από έντονη ανάπτυξη βλαστοί, ανθοφορία και καρποφορία, η θρεπτική αξία του εδάφους κάτω από τους θάμνους μειώνεται σημαντικά. Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή κατά το επόμενο έτος το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να γονιμοποιήσει κορινθιακή σταφίδα.
Μάθετε τι και πώς να χειριστεί φραγκοστάφυλα το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή.Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα φυτά που καλλιεργούνται σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια. Η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή είναι η ταυτόχρονη χρήση οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων.
Για να τροφοδοτήσετε ένα θάμνο σε έναν κάδο σάπιας κοπριάς, προσθέστε 100-150 g υπερφωσφορικού και 30-40 g χλωριούχου καλίου. Στη συνέχεια, το μίγμα αυτό είναι ομοιόμορφα διάσπαρτα γύρω από το φυτό και έσκαψε (ελαφρώς κάτω από τον θάμνο και βαθύτερα έξω από το στέμμα του).
Είναι σημαντικό! Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα για τη διατροφή των κορινθιών το φθινόπωρο, επειδή προκαλούν την ανάπτυξη νεαρών βλαστών, η οποία επηρεάζει δυσμενώς την αντοχή στον παγετό του φυτού.
Πολτοποίηση και καλλιέργεια
Τα οφέλη της στρώσης του εδάφους είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Ένα στρώμα αχυρόστρωμα παρέχει το ριζικό σύστημα του φυτού με βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης: απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, διατήρηση της υγρασίας και χαλαρή κατάσταση του εδάφους, επιτρέποντας στις ρίζες να "αναπνεύσουν".
Πριν από τη σπορά του φθινοπώρου, το έδαφος κάτω από τους κυλίνδρους της φραγκοστάφυλης και ανάμεσα στις σειρές θα πρέπει να εκσκαφεί με κύκλο αποθεμάτων σε βάθος 15 cm. Ταυτόχρονα, ακριβώς κάτω από τον θάμνο, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα φτυάρι με μια άκρη σε αυτό και να το σκάψετε όχι περισσότερο από 8 cm για να μην καταστρέψετε το ριζικό σύστημα. Δεν είναι απαραίτητο να σπάσουμε τα στρώματα της γης ώστε η υγρασία να ήταν αργά στο έδαφος.
Εάν το φθινόπωρο ήταν στεγνό, τότε πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί μια υποχρεωτική αρδευτική προετοιμασία, επειδή η σταφίδα είναι πολύ ευαίσθητη στην έλλειψη υγρασίας. Για να γίνει αυτό, κάθε θάμνος είναι άφθονα ποτισμένο (από τρεις έως πέντε κάδους νερού), διαβροχή του εδάφους σε βάθος 50 cm.
Οι καλύτερες ποιότητες καραμελών για τον ιστότοπό σας.
Μετά το σκάψιμο και το πότισμα, το έδαφος γύρω από τον θάμνο, με ακτίνα περίπου 60 εκατοστών, τυλίγεται με τύρφη ή μείγμα πριονιδιού με ένα ποτήρι τέφρας ξύλου. Το στρώμα του αχυρόστρωμα για την καλύτερη αποτελεσματικότητά του πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 5 cm. 
Πολτοποίηση με πριονίδι
Τυλίξτε ένα θάμνο από το κρύο
Παραδοσιακά, η σταφίδα ανήκει στις χειμερινές καλλιέργειες κήπων που μπορούν να αντέξουν τις θερμοκρασίες κάτω στους -25 ° C χωρίς επιπλέον περιτύλιξη. Αυτό ισχύει για τις τοπικές ποικιλίες που είναι ήδη προσαρμοσμένες στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής τους. Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες αναπαραγωγής δεν επιτρέπεται να ανεχθούν τον χειμώνα στη Σιβηρία και σε άλλες βόρειες περιοχές ή ακόμα και να πεθάνουν. Ως εκ τούτου, σε μέρη με σκληρούς χειμερινούς παγετούς, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στις συσκευασίες θάμνων.
Το καλύτερο καταφύγιο για φραγκοστάφυλα και άλλα φυτά είναι το χιόνι. Από τις πρώτες χιονοπτώσεις θα πρέπει να ξεκινήσετε να ρίχνετε το χιόνι μέχρι ο θάμνος να καλύπτεται εντελώς με παλτό χιονιού. Ωστόσο, για να μην σπάσουν τα κλαδιά κάτω από το βάρος του καλύμματος χιονιού, συνιστάται να τα λυγίσετε προσεκτικά στο έδαφος εκ των προτέρων, να τα τσιμπήσετε με τούβλα ή πλακάκια ή να τα συνδέσετε με μια χορδή, δίνοντας σχήμα σίδερου. Σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι παγωμένοι αλλά χωρίς χιονισμένο, οι σταφίδες μπορούν να τυλιχτούν με βελόνες, ειδικά υλικά επικάλυψης, συρτάρια, παλαιές κουβέρτες κλπ.
Είναι σημαντικό! Είναι αδύνατο να συσσωρευτούν θάμνοι σταφίδας από πολυαιθυλένιο και άλλα υλικά που δεν επιτρέπουν την διέλευση του αέρα.Μετά την πρώτη θερμότητα της άνοιξης, το υλικό κάλυψης πρέπει να αφαιρεθεί έτσι ώστε οι σταφίδες να μπορούν να απελευθερώσουν τους μπουμπούκια εγκαίρως. Εάν παραβιάσετε τους θάμνους σε προστατευμένη κατάσταση, μπορεί να διαταραχθεί η φυσική βλαστική ανάπτυξη του φυτού, γεγονός που θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην καλλιέργεια.
Οι βελόνες των προστατευτικών δακτυλίωνΤι δεν πρέπει να κάνετε: τυπικά λάθη αρχάριοι κηπουροί
Η φραγκοστάφυλο θεωρείται ως μια μάλλον ανεπιτήδευτη φυτεία κήπου και σε εύφορη γη υπό καλές καιρικές συνθήκες μπορεί να αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τουλάχιστον ελάχιστη προσοχή από τον κηπουρό εξακολουθεί να απαιτείται για αυτόν τον θάμνο. Ας εξετάσουμε ποια λάθη αρχάριοι κηπουροί μπορεί να βλάψει σταφίδα:
- Λάθος πότισμα. Συχνά άπειροι κηπουροί νερό τα φυτά στα φύλλα πάνω ή χρησιμοποιούν πολύ κρύο νερό από το υδραγωγείο. Πότισμα φραγκοστάφυλα, όπως και άλλα φυτά, θα πρέπει να είναι στη ρίζα, χρησιμοποιώντας νερό με θερμοκρασία περιβάλλοντος.
- Πολύ βαθιά χαλάρωσηπου μπορεί να βλάψει το ριζικό σύστημα.
- Διακοπή των κλάδων αντί για κλάδεμα προκαλεί πρόσθετη πίεση στο εργοστάσιο, γεγονός που μειώνει την αντοχή του σε παγετό.
- Επάνω επικάλυψη με φρέσκια κοπριά κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου προάγει την ενεργό ανάπτυξη του φυτού και την καθιστά πιο ευάλωτη στο κρύο. Το φθινόπωρο ως λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο σάπια κοπριά.
- Το προστατευτικό καλύπτει τα μη υφασμένα υλικάδεν αναπνέει.
- Λανθασμένη κοπή. Το υπερβολικό ή ανεπαρκές κλάδεμα, καθώς και η παραμονή ασθενών και ασθενών βλαστών, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στην κατάσταση του φυτού.
- Η συντήρηση παλαιών θάμνων. Με την ηλικία, οι θάμνοι αρχίζουν να φέρουν λιγότερους καρπούς, ενώ η έγκαιρη περικοπή και ανανέωση μπορεί να εξασφαλίσει σταθερή ετήσια απόδοση. Στην περίπτωση αυτή, οι μαύρες κορινθιακές σταφίδες θεωρούνται παλαιά κλαδιά ηλικίας μεγαλύτερης των τριών ετών, ενώ σε κόκκινα και λευκά κλαδιά επιτρέπεται να εγκαταλείψουν εξαετούς κλάδους στο στέμμα.
