Μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες σε κήπους της χώρας είναι τα αγγούρια. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές αξιοπρεπείς ποικιλίες λαχανικών, που είναι καλές και φρέσκες, και στη χειμερινή συγκομιδή. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε την ποικιλία "Pickled", του οποίου το όνομα μιλάει για τον εαυτό του.
Περιγραφή ποικιλίας
Μια ποικιλία από μέτρια πρόωρη ωρίμανση, όχι πολύ διακλαδισμένη, με ένα παχύ κεντρικό στέλεχος και μεγάλες φυλλώδεις πλάκες, ριγέ με φλέβες. Η ποικιλία είναι απροσδιόριστη, αλλά προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοικτές περιοχές. Το "picking" αναφέρεται σε μονόκεφα φυτά, αλλά οι ωοθήκες σχηματίζουν μόνο θηλυκά λουλούδια. Για τον επικονιασμό θάμνο χρειάζεται έντομα.
Εξοικειωθείτε με τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά των αγγουριών "Κινέζικο θαύμα", "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "Sheaf Splendor", "Green Stream", "Bouquet", "Paratunka" "," Berendey "," Spino ".
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι τα εξής:
- δεν φοβόμαστε τη σκίαση?
- ανθεκτικότητα έναντι των περισσότερων ασθενειών κολοκύθας.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
- εξαιρετική βλάστηση.
- τα φυτά προσαρμόζονται εύκολα μετά τη μεταμόσχευση.
- εξαιρετική ανθοφορία και ωοθήκη φρούτων?
- εξαιρετική γεύση φρούτων?
- υψηλή απόδοση.
Το μόνο μειονέκτημα είναι η μικρή διάρκεια ζωής και η χαμηλή διατήρηση της παρουσίασης κατά τη μεταφορά.
Ξέρετε; Τα αγγούρια καλλιεργούνται για περισσότερο από έξι χιλιάδες χρόνια, και προέρχονται από την Ινδία, από τις υποτροπικές και τροπικές περιοχές στους πρόποδες των βουνών των Ιμαλαΐων.
Χαρακτηριστικά και απόδοση των καρπών
Η ποικιλία ωριμάζει αρκετά νωρίς - μετά την εμφάνιση βλαστών, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί για 40-45 ημέρες. Ο εκτιμώμενος χρόνος συλλογής είναι ο Ιούλιος-Αύγουστος, ανάλογα με την περιοχή. Η απόδοση μιας ποικιλίας είναι κατά μέσο όρο 5 χιλιόγραμμα από μια έκταση 1 τετραγωνικό μέτρο.
Τα φρούτα έχουν σχήμα επιμήκους ωοειδούς, με ομοιόμορφο πάχος και στα δύο άκρα, μεγέθη από 9 έως 14 cm, βάρος μέχρι 120 γραμμάρια. Στην επιφάνεια του λεπτού δέρματος υπάρχουν πολλοί έντονοι λόφοι με μαύρο κέντρο.
Ο πολτός είναι αρωματικός, ζουμερός, χωρίς πικρία, γεγονός που καθιστά δυνατή τη χρήση του σε φρέσκες σαλάτες. Υπάρχει μια ευχάριστη τραγάνισμα και μια ιδιόρρυθμη γεύση, που δεν χάνονται μετά τη μαρινάρισμα. Μια θετική ποιότητα είναι ότι όταν ξεπερνά το δέρμα του αγγουριού δεν γίνεται κίτρινο.
Επιλογή φυτά
Είναι προτιμότερο να αγοράζετε σπορόφυτα στο φυτώριο: στην περίπτωση αυτή, υπάρχει βεβαιότητα ότι αντιστοιχεί στη δηλωμένη ονομασία της ποικιλίας. Η φύτευση είναι κατάλληλη για σπορόφυτα σε ηλικία τριών εβδομάδων, με ένα ζευγάρι ισχυρά φύλλα, ένα παχύ κεντρικό στέλεχος και ένα πλούσιο πράσινο χρώμα.
Μάθετε τι εξαρτάται η βλάστηση των σπόρων, πώς να φυτέψετε αγγούρια για σπορόφυτα, πώς να τρώτε τα αγγούρια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, πώς να σποράτε τα αγγούρια, πώς να χρησιμοποιείτε πλέγμα πέργκολας για τα αγγούρια, πώς να πίνετε αγγούρια, αν πρέπει να κόψετε τα φύλλα των αγγουριών.
Στο πράσινο μέρος των δενδρυλλίων δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά και σκούρα σημεία, οι ρίζες πρέπει να είναι υγρές. Το βέλτιστο ύψος ενός φυτεύματος είναι 30 εκατοστά.
Έδαφος και λίπασμα
Το θρεπτικό, στραγγισμένο, χαλαρό έδαφος με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια αγγουριών. Αυτό μπορεί να είναι αργιλώδης. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τον πολιτισμό είναι τα κρεμμύδια, οι πατάτες, οι πιπεριές.
Το χώμα παρασκευάζεται δύο φορές:
- το φθινόπωρο, κατά την εκσκαφή, εφαρμόζονται οργανικά υλικά - κόπρος, λίπασμα, τετράγωνος κάδος λιπάσματος ανά μέτρο. Το χώμα καθαρίζεται από όλα τα υπολείμματα φυτών και τα ζιζάνια.
- Την άνοιξη, όταν προ-σπορά τον καθαρισμό και την επεξεργασία, ορυκτές ενώσεις εφαρμόζονται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Αυξητικές συνθήκες
Τα αγγούρια είναι τροπικής προέλευσης, έτσι αγαπούν τη ζέστη και την υγρασία. Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται η καλλιέργεια δεν πρέπει να στεγνώσει, ούτε είναι σκόπιμο τα αγγούρια να αναπτυχθούν στη σκιά. Αν και αυτή η ποικιλία αισθάνεται μάλλον καλά με μια ελαφριά σκίαση, είναι καλύτερο να επιλέξουμε για αυτήν μια περιοχή καλυμμένη από βυθίσματα και μια φωτιζόμενη περιοχή.
Καλλιέργεια από σπόρους προς σπορόφυτα στο σπίτι
Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν τα δικά τους φυτά, καθώς στην περίπτωση αυτή υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να αποκτήσετε ένα υγιές, παραγωγικό δενδρύλλιο.
Ξέρετε; Οι γιατροί του αρχαίου κόσμου Dioscorides, ο Θεόφραστος, και μετά από αυτούς, η Avicenna συνιστά τα φρούτα ως φάρμακο για ασθένειες του ήπατος και του στομάχου.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι επεξεργάζονται για να απορρίψουν τις πιπίλες. Το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε διάλυμα χαμηλού αλατόνερου, αφαιρώντας τους σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια. Εκείνοι που έπεσαν στον πυθμένα της δεξαμενής, στεγνώθηκαν για περίπου τέσσερις ώρες (είναι πολύ σημαντικό να μην υπερδιέχουν).
Περιεχόμενο και τοποθεσία
Τα σπορόφυτα αγγουριού δεν αρέσουν στη μεταμόσχευση, είναι εύθραυστα και μπορούν να σπάσουν κατά τη διαδικασία, επομένως καλλιεργούνται σε τύρφη ή πλαστικά κύπελλα, τα οποία τοποθετούνται σε ένα ευρύχωρο δοχείο, για παράδειγμα σε κουτί.
Διαδικασία φύτευσης σπόρων
Όταν φυτεύεται σε πλαστικό, παρασκευάζεται ένα ειδικό μίγμα εδάφους που θα προστατεύει τα σπορόφυτα από τους ιούς και θα ενισχύει το ανοσοποιητικό τους σύστημα: τύρφη, μουλίνη, πριονίδι σε αναλογία 3: 0,5: 1. Οι σπόροι θάβονται κατά 2 εκατοστά, κατόπιν η καλλιέργεια καλύπτεται με μια μεμβράνη. Η κατά προσέγγιση θερμοκρασία πριν από την εμφάνιση των βλαστών είναι + 25 ° С. Μετά τη βλάστηση, μειώνεται στους + 18 ° C, διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν.
Φύτευση αγγουριών για σπορόφυτα: βίντεο
Σπατάλη φροντίδα
Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα ζεστό και φωτισμένο μέρος, το βράδυ dosvechivayut τεχνητές λάμπες. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η υγρασία είναι περίπου 75%, και το χώμα δεν στεγνώνει. Για να γίνει αυτό, το έδαφος ψεκάζεται με ένα πιστόλι ψεκασμού δύο φορές την εβδομάδα.
Όταν εμφανιστεί ένα δεύτερο ζευγάρι φύλλων, τροφοδοτούν το φυτό για σπορόφυτα σύμφωνα με τις οδηγίες. Είναι επίσης απαραίτητο να κλαδεύουμε τα λάχανα από τις άμεσες ακτίνες του ήλιου, αν το κιβώτιο βρίσκεται στο περβάζι.
Τα φυτά βουτήγματος δεν αξίζουν, πρέπει να αφαιρέσετε τους αδύναμους βλαστούς, αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση 5-7 εκατοστών.
Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση στην περιοχή, τα σπορόφυτα προσαρμόζονται στις συνθήκες του ανοικτού εδάφους. Το κουτί εκτελείται σε καθαρό αέρα, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο περιπάτου.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων στη γη
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή, ο χρόνος της μεταμόσχευσης είναι ο Απρίλιος-Μάιος, η κύρια προϋπόθεση είναι η απουσία κινδύνου παγετού επιστροφής.
Η φύτευση πραγματοποιείται το απόγευμα, κατά προτίμηση δύο μέρες μετά τη βροχή, έτσι ώστε το έδαφος να εκπέμπει θερμότητα και υγρασία. Μεταξύ των φυτών αφήνουν απόσταση 30 cm, μεταξύ των σειρών - 70 cm.
Είναι σημαντικό! Όταν αναπτύσσονται με τη μέθοδο των δενδρυλλίων, οι πρώτοι καρποί μπορούν να ληφθούν μια εβδομάδα ή δύο νωρίτερα από ό, τι κατά τη χρήση της μεθόδου σπόρων.
Αγροτεχνικά που καλλιεργούν σπόρους σε ανοιχτό έδαφος
Στις νότιες περιοχές δεν μπορείτε να ασχολείστε με την καλλιέργεια σπορόφυτων και φυτέψτε σπόρους σε σπόρους αμέσως σε ανοιχτό έδαφος.
Εξωτερικές συνθήκες
Η ποικιλία "Pickled" προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος: δεδομένου ότι ο πολιτισμός είναι επικονιασμένος από τις μέλισσες, η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο θα είναι εξαιρετικά δύσκολη. Για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε ένα ήσυχο, μη προσβάσιμο από τους ανέμους, λίγο πάνω σε ένα λόφο και ανοιχτό στον ήλιο.
Μάθετε ποιες ποικιλίες αγγουριού καλύτερα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Η διαδικασία φύτευσης σπόρων στο έδαφος
Η σπορά στον τόπο διεξάγεται σε σταθερή θερμοκρασία ημέρας όχι μικρότερη από + 15 ° C και τη νύχτα - όχι μικρότερη από + 8 ° C. Για να εξασφαλιστεί το απαιτούμενο μικροκλίμα για τους σπόρους, μια εβδομάδα πριν από την προβλεπόμενη σπορά τοποθετείται ένα κρεβάτι με συνθήκες θερμοκηπίου: τα απορρίμματα φυτών (χόρτα, κλαδιά) χύνεται σε τάφρο μισό μέτρο βάθος και πλάτος περίπου 20 εκατοστά, καλυμμένο με παχύ φιλμ.
Η διαδικασία της τοποθέτησης των ζεστών κλινών: βίντεο
Μετά από μια εβδομάδα, κρατώντας την παλάμη πάνω από την επιφάνεια, μπορείτε να νιώσετε την εξερχόμενη θερμότητα. Το χαντάκι καλύπτεται με χώμα για 30 εκατοστά, όχι λιγότερο, αλλιώς οι ρίζες των βλαστημένων βλαστών θα καούν από την υπερθέρμανση.
Στη συνέχεια, κάντε μια εσοχή για σπόρους μέχρι 2 cm και βάλτε δύο σπόρους σε μια τρύπα, ενώ η απόσταση μεταξύ των κοιλοτήτων είναι μισό μέτρο. Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες καλύπτονται με μια μεμβράνη, η οποία θα αφαιρεθεί μετά την εμφάνιση δύο ζευγών φύλλων.
Πότισμα
Στην ιδανική περίπτωση, τα αγγούρια χρειάζονται τακτική βροχόπτωση: όχι βροχές κάθε δύο έως τρεις ημέρες. Ως εκ τούτου, ελλείψει τέτοιων συνθηκών, αγγούρια ποτίζονται συχνά, αλλά μέτρια. Η τακτική άρδευση θα εξαρτηθεί από την υγρασία του εδάφους: θα πρέπει να είναι βρεγμένη σε βάθος 15 εκ. Είναι προτιμότερο να λαμβάνεται ζεστό νερό, κατά προτίμηση βροχή, η διαδικασία πραγματοποιείται το βράδυ.
Είναι σημαντικό! Με το καθημερινό πότισμα σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων που προκύπτουν από τα φύλλα από την εξάτμιση παγιδευμένων σταγονιδίων νερού.
Η χαλάρωση και το ξεσκόνισμα του εδάφους
Μετά την άρδευση, γίνεται χαλάρωση για να κορεστεί το χώμα με οξυγόνο. Το ριζικό σύστημα καλλιέργειας βρίσκεται σε βάθος περίπου 20 εκατοστών - όταν χαλαρώνεται, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη για να μην καταστραφούν οι ρίζες.
Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα των αγγουριών δεν μπορεί να ανταγωνιστεί με τα ζιζάνια για τα τρόφιμα, θα πρέπει να τακτικά ζιζάνια τα κρεβάτια του πολιτισμού, αφαιρώντας τους ανεπιθύμητους γείτονες.
Μάσκες
Δεδομένου ότι οι απροσδιόριστες ποικιλίες δεν έχουν περιορισμό ανάπτυξης, αναπτύσσονται συχνότερα με τη μέθοδο πέργκολα. Σε αυτή την περίπτωση, η δημιουργία ενός φυτού σε έναν κορμό θα είναι ιδανική.
Το κεντρικό μαστίγιο θα αυξηθεί προς τα πάνω, όλες οι ωοθήκες και τα μελλοντικά φρούτα του θα βρίσκονται στην ίδια γραμμή, πράγμα που θα διευκολύνει τη συγκομιδή. Με αυτό το σχηματισμό, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται με τις ωοθήκες.
Ζώνη τζάκετ
Για τη δέσμευση του "Pickle" ρυθμίστε την ταπετσαρία των ξύλινων πασσάλων και απλώνετε μεταξύ τους ένα λεπτό σπάγκο ή σπάγκο. Εκτός από την ακρίβεια και την ευκολία, αυτή η μέθοδος ανάπτυξης εμποδίζει την υπερχείλιση στις φυτεύσεις, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση μυκήτων και βακτηρίων.
Κοστούμια
Η ποικιλία τροφοδοτείται δύο φορές ανά εποχή. Κατά την περίοδο της πράσινης ανάπτυξης, παρασκευάζεται ένα μίγμα από νιτρικό αμμώνιο και χλωριούχο κάλιο (4 γραμμάρια), υπερφωσφορικό (10 γραμμάρια) ανά δέκα λίτρα νερού. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των σχηματισμένων ωοθηκών τρώνε με την ίδια λύση, αλλά με δόση διπλασιασμένη από την ίδια ποσότητα νερού.
Παράσιτα, ασθένειες και πρόληψη
Οι νόστιες κολοκύθες είναι ψευδείς μούχλα σκόνης, περονόσπορος, ελαιόχορτο, ρίζα σήψη.
Φάρμακα που ψεκάζονται για θεραπεία:
- "Allirin-Β".
- "Φιτοσπορίνη-Μ";
- "Oxy".
Παράσιτα που μπορούν να επιτεθούν στην ogrutsy:
- αφίδα (φάρμακο - "Akarin")?
- ("Fitoverm", "Fufanon").
- whitefly ("Aktellik", "Confidor").
Συγκομιδή και αποθήκευση
Συγκομιδή από τον Ιούλιο. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε πρέπει να τα παρακολουθήσετε. Φρούτα διαχωρίζονται προσεκτικά από το στέλεχος, αφήνοντας το στο βλαστός, είναι καλύτερα να κόψετε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Δεδομένου ότι η ποικιλία εκτρέφεται για κονσερβοποίηση, ο καρπός συγκομίζεται όταν φθάνει σε μήκος 10 cm, πράγμα που είναι βολικό όταν τοποθετείται σε βάζο. Η συγκομιδή πραγματοποιείται το βράδυ κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, αποκομμένα φρούτα που στη σκιά.
Ελέγξτε τις συνταγές για τα αγγούρια με σπόρους μουστάρδας, κέτσαπ τσίλι, αγγούρια σε κορεάτικα, αγγούρια σε φέτες για το χειμώνα, μαριναρισμένα, ελαφρώς αλατισμένα, τραγανά αγγούρια.
Αυτά τα αγγούρια δεν αποθηκεύονται φρέσκα για περισσότερο από μια εβδομάδα, δεν χρειάζεται να πλυθούν και να τοποθετηθούν σε ψυγείο.
Πιθανά προβλήματα και συστάσεις
Πιθανά προβλήματα με τη μονάδα είναι τα εξής:
- ξηρά φύλλα και ωοθήκες, πτώση.
- δημιουργούνται κενά στο φρούτο.
Ανακαλύψτε γιατί τα φύλλα των αγγουριών γίνονται λευκά, γίνονται κίτρινα, γίνονται κίτρινα και ξηρά, ξεθωριάζουν τα αγγούρια, τι πρέπει να κάνουν με τα μικρά αγγούρια, τι να κάνουν έτσι ώστε τα αγγούρια να μην είναι πικρά, γιατί οι ωοθήκες των αγγουριών γίνονται κίτρινα.
Αιτίες τέτοιων προβλημάτων:
- οι θερμοκρασιακές πτώσεις και η έλλειψη καταφυγίου αυτή τη στιγμή.
- υπερβολική τροφοδοσία, ιδιαίτερα άζωτο.
- διατροφικές ανεπάρκειες ·
- ριζική νόσο;
- ανεπαρκής υγρασία.
Οι αγγούρι ποικιλίες "Zasolochny" άξιζε τις υψηλές αναθεωρήσεις των καλοκαιρινών κατοίκων και των οικοδεσποτών: οι καρποί είναι ιδανικοί για όλους τους τύπους χειμερινής συντήρησης, συμπεριλαμβανομένων των σαλατών, μπορείτε επίσης να τις χρησιμοποιήσετε φρέσκα. Για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή δεν είναι δύσκολο, απλά πρέπει να συμμορφωθείτε με τις συνθήκες του πολιτισμού.
Βίντεο: Σύντομη περιγραφή της ποικιλίας του αγγουριού
