Η εκτροφή βοοειδών μπορεί να φέρει στον γεωργό διπλό όφελος: το κρέας και το γάλα. Για να αποκτήσετε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, αρκεί να επιλέξετε μια φυλή που είναι εξίσου παραγωγική και προς τις δύο κατευθύνσεις. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη φυλή των αγελάδων Kostroma.
Ιστορικό και περιγραφή της φυλής
Η φυλή είναι αρκετά μικρή, η ιστορία της δεν ανέρχεται ούτε σε εκατό χρόνια. Ωστόσο, η παραγωγικότητα των ζώων είναι σταθερά υψηλή σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις και σε μικρές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις. 
Εργασίες επιλογής
Σκοπός των κτηνοτρόφων ήταν να δημιουργήσουν μια παραγωγική αγελάδα γαλακτοπαραγωγής, για την οποία δημιουργήθηκε μια ολόκληρη κρατική φάρμα στην περιοχή Kostroma. Οι ακόλουθες φυλές ελήφθησαν ως γονείς:
- Babayevskaya;
- Miskas;
- Schwycka;
- Αλγκούζ.
Ξέρετε; Οι μακρύτερες ανώριμες αγελάδες - Τέξας Longhorns. Κάθε κέρατο ενός ενήλικα μπορεί να έχει μήκος μέχρι δύο μέτρα.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά
Οι αγελάδες Kostroma έχουν αξιοσημείωτη εμφάνιση:
- ύψος (ενήλικα άτομα στο ακρώμιο): κατά μέσο όρο 130 cm?
- μέσο βάρος: μόσχοι 800 kg, ταύροι 1000 kg,
- σωματική διάπλαση: οστά και αναπτύχθηκε μυϊκή μάζα.
- κεφάλι: επιμήκη με ένα στενό μέτωπο, σε ένα ισχυρό μακρύ λαιμό?
- κέρατα: συμμετρική, επίσης συμμετρικά τοποθετημένη στις πλευρές των αυτιών.
- μάτια: μεγάλο, σκούρο χρώμα.
- στήθος: ευρεία και ανεπτυγμένη, καθώς και αβοκάντο.
- πίσω: πλάτος, έχει μια επίπεδη γραμμή με ένα μικρό κολόνα στην περιοχή του ακρώμυρου, η οσφυϊκή περιοχή είναι ευθεία.
- μαστός: μεγάλο, κυρτό, διαμορφωμένο σαν βαθύ μπολ.
- άκρα: ίση, το μήκος είναι ανάλογο με το σώμα.
- κοστούμι: όλες οι επιλογές είναι καφέ απόχρωση.
Δείκτες απόδοσης
Οι αγελάδες Kostroma έχουν υψηλά χαρακτηριστικά παραγωγικότητας:
- απόδοση γάλακτος - κατά μέσο όρο 5.000 λίτρα?
- ποιότητα γάλακτος - περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,9%, περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 3,5%, ζάχαρη 5,1%,
- Γεύση γάλακτος γλυκιά?
- κρέας - μέσο λίπος?
- βάρος σφαγίου σε ηλικία σφαγής - κατά μέσο όρο 900 kg.
- απόδοσης κρέατος - κατά μέσο όρο 65%, με ειδική διατροφή 80%.
Ημερήσια αύξηση βάρους μόσχων:
- έως και μισό έτος - 800-900 g.
- 6-12 μήνες - 750-800 g.
- έως 18 μήνες - 650-700 g.
Ξέρετε; Το χρώμα των σκωτσέζων αγελάδων Galloway μοιάζει με μπισκότα σοκολάτας Oreo. Από την άκρη της μύτης και λίγο πιο πίσω από τις ωμοπλάτες, καθώς και από την άκρη της ουράς μέχρι την οσφυϊκή χώρα, το παλτό είναι μαύρο και μια λευκή λωρίδα τρέχει κατά μήκος του κέντρου του σώματος, σαν να βαφεί με μια μεγάλη βούρτσα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Οφέλη φυλής:
- ανθεκτικό απόγονο?
- ισχυρή ανοσία;
- γρήγορη αύξηση βάρους?
- προσαρμόζεται εύκολα σε οποιοδήποτε κλίμα?
- υψηλή παραγωγικότητα.
Μειονεκτήματα:
- υψηλό κόστος τροφοδοσίας ·
- πιθανές αλλεργίες σε ορισμένα προϊόντα.
- οι αγελάδες συνηθίζουν να υπηρετούν την ώρα · αν δεν ακολουθηθεί το πρόγραμμα, η απόδοση του γάλακτος μπορεί να μειωθεί.
Συντήρηση και φροντίδα
Όχι μόνο η υγεία των αγελάδων, αλλά και η ποιότητα και η ποσότητα της απόδοσης γάλακτος εξαρτάται από τις συνθήκες στέγασης.
Καλοκαιρινό έδαφος
Αυτές οι αγελάδες χρειάζονται σίγουρα κίνηση, τουλάχιστον τρεις ώρες την ημέρα. Το περπάτημα το καλοκαίρι, επιπλέον, θα προσφέρει περισσότερο και τον κορεσμό των πράσινων ζωοτροφών, καθώς και την έκθεση σε υπεριώδες, το οποίο βοηθά στην παραγωγή βιταμίνης D. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τους μόσχους, διότι προκαλεί ραχίτιδα.
Εάν δεν υπάρχει βοσκότοπος κοντά στο αγρόκτημα, θα πρέπει να υπάρχει μια πλατφόρμα με τροφοδότες που να υπάρχουν εκεί, γεμάτη με πράσινες χορτονομές και ενσίρωση. Ο χώρος πρέπει να είναι εφοδιασμένος με υπόστεγο για να τον προστατεύει από έντονη ζέστη, έτσι ώστε τα ζώα να μην επηρεάζονται από τη θερμότητα. 
Σύνθεση του αχυρώνα
Το μήκος του πάγκου πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο μέτρα. αν το περιεχόμενο είναι δεμένο, τότε το λουρί δεν πρέπει να παρεμποδίζει την κίνηση του ζώου. Το δάπεδο καλύπτεται με βαθιά (μέχρι 30 cm) στρώση άχυρου με τύρφη και διανοίγεται κανάλι για τα απόβλητα ζωτικής σημασίας δραστηριότητας.
Κρεμάστε στο ύψος 70 cm από το πάτωμα. Το ξύλο είναι προτιμότερο: το ξύλο θα διαρκέσει περισσότερο, εκτός από το φυσικό υλικό. Για το σανό και τα ακατέργαστα υλικά δημιουργήστε ξεχωριστά δοχεία. Απαιτείται επίσης ένα δοχείο ποτίσματος (κατά προτίμηση αυτόματη), ο γερανός τοποθετείται κεντρικά μεταξύ των δύο στάβλων. Το χειμώνα, παρέχει το νερό θέρμανσης.
Εξοικειωθείτε με τέτοιες φυλές γαλακτοκομικών και αγελάδων όπως: κοντόχοντρο, καυκάσιο καφέ και Sychevsk.
Όροι κράτησης
Σε ένα κρύο δωμάτιο, το γάλα θα είναι λίπος, αλλά θα είναι μικρό. Σε θερμές συνθήκες, η απόδοση γάλακτος θα είναι ευχαριστημένη με το ποσό, αλλά η περιεκτικότητα σε λιπαρά και η γεύση θα υποφέρουν. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να τηρείτε το χρυσό μέσο. 
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα ρεύματα - γι' αυτό, όλες οι υπάρχουσες ρωγμές έχουν συσσωρευτεί στο δωμάτιο. Δεδομένου ότι η φυλή αυτή δεν συνιστάται να διατηρείται σε συνθήκες θερμοκηπίου, η θέρμανση είναι απαραίτητη το χειμώνα μόνο σε συνθήκες σοβαρών παγετώνων. Απαιτείται βαθιά στρώση κλινοστρωμνής. Γενικά, δεν είναι επιθυμητό η εσωτερική θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους 5 ° C.
Είναι σημαντικό! Για να μετριάσει το μοσχάρι, του περπατάνε όσο το δυνατόν περισσότερο, σχεδόν στον πρώτο παγετό.
Αυτές οι αγελάδες δεν τους αρέσει η θερμότητα. Κατά την τοποθέτηση ενός αχυρώνα, καλό είναι να σκεφτείτε μεγάλα και μεγάλα παράθυρα για δροσερή εισροή και πρόσβαση σε φρέσκο αέρα το καλοκαίρι. Θα χρησιμεύσουν ως πηγή φυσικού φωτός. Την χειμερινή μέρα το φως παρατάθηκε με λάμπες. Δεν συνιστάται να ανοίγετε τα παράθυρα για το χειμώνα - απαιτείται σύστημα εξαερισμού για την απομάκρυνση του παγωμένου αέρα και την κορεσμό του αχυρώνα με φρέσκο οξυγόνο.
Καθαρισμός του αχυρώνα
Τα σκουπίδια αλλάζουν όσο το δυνατόν συχνότερα, όπως η ρύπανση. Ένα χαντάκι για την αποστράγγιση των σκαμνιών καθαρίζεται καθημερινά και το πάτωμα πλένεται με νερό για να απομακρύνει την οσμή. Απολυμάνετε το δωμάτιο μία φορά την εβδομάδα χρησιμοποιώντας ειδικές λύσεις απολύμανσης. Μία φορά το μήνα, καθαρίζουν το σύστημα αερισμού έτσι ώστε να μην συσσωρεύεται σκόνη, συλλέγοντας διάφορα βακτήρια. Οι δεξαμενές για τρόφιμα και πότες πλένονται ως μολυσμένες. 
Ποσοστό διατροφής
Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα γεύματα του χειμώνα έχουν κάποιες διαφορές από τη διατροφή του καλοκαιριού.
Καλοκαίρι με τα πόδια στο βοσκότοπο
Η βόσκηση των βοοειδών εξέρχεται μετά την υποχώρηση της δροσιάς. Τα ζώα πρέπει να τρέφονται, επειδή στο πράσινο υπάρχουν περισσότερες βιταμίνες από τις πρωτεΐνες και τη ζάχαρη, οι οποίες είναι επίσης απαραίτητες για την καλή διατροφή. Οι αγελάδες ενηλίκων ανά ημέρα πρέπει να καταναλώνουν μέχρι 20 κιλά ζουμερά και περίπου 6 κιλά συμπυκνωμένων ζωοτροφών.
Είναι σημαντικό! Belen, hemlock, dope, ροζ gorchak, βαλσαμόχορτο, buttercups - αυτά τα φυτά είναι δηλητηριώδη για τα βοοειδή. Πριν βόσκουν, σιγουρευτείτε ότι απουσιάζουν στο βοσκότοπο.
Διαφορές στη διατροφή του χειμώνα
Το χειμώνα, δεν υπάρχουν πράσινες ζωοτροφές, επομένως η βάση των σύνθετων ζωοτροφών, της ενσίρωσης, των λαχανικών και των ριζών. Οι σύνθετες ζωοτροφές παρασκευάζονται με βάση τις καλλιέργειες σιτηρών - σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, συνεισφέροντας επίσης συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών. Στις μικρές εκμεταλλεύσεις, το κόστος των αγορασμένων ζωοτροφών μπορεί να μειωθεί με καλλιέργειες κήπου, πίτουρο και κριθάρι - για παράδειγμα, καλαμπόκι. 
Είναι επίσης χρήσιμο για τα burenkas να δίνουν λαχανικά αλεσμένα και λαχανικά ρίζας:
- ζαχαρότευτλα ·
- κολοκύθα?
- πατάτες ·
- καρότο.
Η διατήρηση της αγελάδας Kostroma απαιτεί προσοχή - τα ζώα γρήγορα συνηθίζουν να τρώνε, να περπατούν και να χαλαρώνουν σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Αλλά αυτές οι προσπάθειες θα ανταμειφθούν. Η συμμόρφωση με το καθεστώς, καθώς και η προσεκτική φροντίδα και η εξασφάλιση των απαραίτητων συνθηκών θα έχουν ευεργετική επίδραση στην παραγωγικότητα.
