Η ποικιλία πατατών Hostess είναι καθολική σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Κατάλληλο για μαγειρική στο σπίτι και για βιομηχανική παραγωγή. Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.
Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της, να μάθετε ποια χαρακτηριστικά θα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την καλλιέργεια.
Παροικιά πατατών: περιγραφή της ποικιλίας
Όνομα βαθμού | Η οικοδέσποινα |
Γενικά χαρακτηριστικά | Μέση σεζόν καθολική οικιακή ποικιλία πατάτας με όμορφους κονδύλους |
Περίοδος κύησης | 80-100 ημέρες |
Περιεκτικότητα σε άμυλο | 17-22% |
Μάζα εμπορικών κονδύλων | 100-200 g |
Ο αριθμός των κονδύλων στον θάμνο | 12-18 |
Απόδοση | 550-600 γρ. / Εκτάριο |
Ποιότητα των καταναλωτών | καλή γεύση, κατάλληλη για την παρασκευή πατάτας |
Ύφεση | 96% |
Χρώμα δέρματος | το ροζ |
Χρώμα πολτού | μπεζ |
Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης | Δυτική Σιβηρία, Ανατολική Σιβηρία |
Αντοχή στις ασθένειες | ποικιλία ευαίσθητη στη φυλλόπτωση των φύλλων, μέτρια επιρρεπή σε φυτοφθορά κονδύλων, ριζοκτονία και ψώρα |
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας | ανθεκτικότητα στην ξηρασία, συνιστώμενη βλάστηση χωρίς τεμαχισμό κονδύλων |
Προετοιμασία | Σιβηρίας NIIKH (Ρωσία) |
Αυτή η ποικιλία πατάτας εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους του Ινστιτούτου Έρευνας Οργανικής Χημείας της Σιβηρίας. Έχει βρεθεί διαδεδομένη μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουροί. Διανέμεται σε όλη τη Ρωσία και σε άλλες χώρες - Ουκρανία, Μολδαβία, Λευκορωσία.
Αυξάνεται ενεργά στη νότια, μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας, στη Σιβηρία. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε κακές καιρικές συνθήκες. Ως εκ τούτου, προορίζεται τόσο για εσωτερική καλλιέργεια θερμοκηπίου όσο και για ανοιχτό έδαφος.
Μπορεί να ανέχεται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη θερμότητα και το κρύο. Αναπτύσσεται ενεργά σε αμμώδες, αργιλώδες έδαφος με την προσθήκη μαύρου εδάφους. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν φυτέψτε ένα υποείδος σε μια επίπεδη καλά φωτισμένη επιφάνεια μετά από πολυετή χόρτα.
Επίσης κατάλληλο χώμα μετά από όσπρια, λινάρι, ντομάτες. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται σε εύθρυπτη κατάσταση. Στο σκληρυμένο έδαφος, το ριζικό σύστημα των θάμνων αναπτύσσεται πολύ άσχημα.
Προτεινόμενο μοτίβο φύτευσης: 35x60 εκ. Το βάθος της σποράς δεν πρέπει να ξεπερνά τα 9 εκ. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσει η φύτευση κονδύλων το Μάιο.
Είναι σημαντικό! Κατά την αγορά των σπόρων είναι απαραίτητο να επιθεωρούνται προσεκτικά οι κόνδυλοι. Δεν πρέπει να έχουν μηχανική βλάβη και σημεία λοίμωξης. Όταν φυτεύετε υποβαθμισμένο υλικό, υπάρχει κίνδυνος χαμηλών αποδόσεων.
Φωτογραφία
Η φωτογραφία δείχνει Hostess πατάτας
Χαρακτηριστικά
Θυμωμένα υποείδη όρθια, με μεγάλο αριθμό φύλλων. Το ύψος φτάνει τα 50 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, επιμήκη, σμαραγδένια. Έχετε μια οδοντωτή άκρη. Corolla λουλούδια καφέ-πασχαλιά.
Οι μπουμπούκια ανθοκυανίνης εξασθενήθηκαν. Τα φρούτα είναι επιμήκη, με στρογγυλεμένες άκρες. Το βάρος των φρούτων είναι 100-200 γρ. Τα μάτια είναι μικροσκοπικά. Το φλοιό των καρπών είναι ομαλό. Έχει μια λεπτή ροζ σκιά. Η σάρκα είναι μπεζ.
Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 17 έως 22%. Η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι 0,02-0,1%. Από ένα θάμνο, συλλέγονται 12-18 κόνδυλοι.
Όπως και πολλές δημοφιλείς ποικιλίες πατάτας, αυτό το υποείδος ανήκει σε μεσαίου όψιμης ποικιλίας. Τεχνική ωριμότητα έρχεται σε 80-90 ημέρες μετά την προσγείωση. Στη Σιβηρία, η συγκομιδή γίνεται σε 100 ημέρες. Η συγκομιδή ολοκληρώθηκε τον Σεπτέμβριο.
Η υποορισμένη απόδοση είναι πολύ υψηλή. 550-600 centners πατάτας συλλέγονται από 1 εκτάριο.
Ο πίνακας παρουσιάζει στοιχεία σχετικά με την απόδοση άλλων ποικιλιών πατάτας:
Όνομα βαθμού | Απόδοση |
Η οικοδέσποινα | 550-600 |
Αγρότης | Από 1 εκτάριο λαμβάνουν περισσότερα από 200 κέντρα. |
Meteor | 200 - 400 centers ανά εκτάριο, ανάλογα με την περιοχή και το κλίμα. |
Σαράντα ημέρες | Από 1 εκτάριο μπορούν να συλλεχθούν από 200 έως 300 εκατοντάδες. |
Μινέρβα | Από 1 εκτάριο συλλέγονται από 200 έως 450 κέντρα. |
Karatop | Μπορείτε να συλλέξετε 200-500 centners ανά εκτάριο. |
Veneta | Ο μέσος όρος είναι 300 εκατοστά ανά εκτάριο. |
Zhukovsky νωρίς | Ένας μέσος όρος 400 λεπτών ανά εκτάριο. |
Ριβιέρα | Από 280 έως 450 centners ανά εκτάριο. |
Kiranda | Από 110 έως 320 centners ανά εκτάριο. |
Γεύσεις υπέροχη. Οι πατάτες φυλάσσονται σε δροσερά αποθέματα λαχανικών για 5-6 μήνες.
Με τη μακρόχρονη αποθήκευση η γεύση δεν χάνεται. Η ποιότητα αποθήκευσης φτάνει το 96%. Δεν είναι επιρρεπείς στη βλάστηση.
Κάτω από τον πίνακα μπορείτε να δείτε τα συγκριτικά χαρακτηριστικά του βάρους των κονδύλων των κονδύλων και τη διατήρησή τους σε άλλες ποικιλίες:
Όνομα βαθμού | Μάζα κονδύλων εμπορευμάτων (γραμμάρια) | Ύφεση |
Η οικοδέσποινα | 100-200 | 96% |
Meteor | 100-150 | 95% |
Μινέρβα | 120-245 | 94% |
Kiranda | 92-175 | 95% |
Karatop | 60-100 | 97% |
Veneta | 67-95 | 87% |
Zhukovsky νωρίς | 100-120 | 92-96% |
Ριβιέρα | 100-180 | 94% |
Και επίσης για το πώς να αποθηκεύσετε τις ρίζες το χειμώνα, σε ένα διαμέρισμα ή ένα κελάρι, στο μπαλκόνι και στα συρτάρια, στο ψυγείο και φλούδα.
Ο βαθμός προορίζεται για λιανική και χονδρική πώληση. Πωλούνται στις αγορές, σε υπεραγορές και ιδιωτικά καταστήματα.
Έχει υψηλή εμπορική ποιότητα. Η εμπορευσιμότητα φθάνει το 85-98%. Τα φρούτα μπορούν να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.
Η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα στο σπίτι. Η σάρκα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας δεν αλλάζει χρώμα. Οι πατάτες μπορούν να βράσουν, στον ατμό, τηγανισμένες, ψητές, ατμισμένες. Πίτες, κατσαρόλες, σούπες, κύρια πιάτα γίνονται από τους καρπούς αυτού του υποείδους. Η ποικιλία χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή. Φρούτα κάνουν μπάλες πατάτας, πατάτες τηγανητές, τσιπς.
Κόνδυλοι κατάλληλοι για την παραγωγή ξηρών προϊόντων. Η ποικιλία πατατών Hostess κατάλληλη για την παρασκευή ξηρών στιγμών πατάτας ξερά, πατάτας και αλεύρι.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Αγροτεχνικά για αυτό το πρότυπο ποιότητας. Κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια, χρησιμοποιούνται οι πιο συνηθισμένες μέθοδοι - το χόμπι (με το χέρι ή το μοσχοκάρυδο), το πολτοποίηση, το πότισμα, το λίπασμα.
Σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λιπάσματα, ποιες είναι οι καλύτερες, πώς να χρησιμοποιήσετε το επίδεσμο κατά την φύτευση, να διαβάσετε στα άρθρα της ιστοσελίδας μας.
Ασθένειες και παράσιτα
Πατάτες οικοδέσποινα τέλεια ανθεκτικές σε καρκίνο, χρυσό και κυστοειδή νηματώδη. Μεσαίο ανθεκτικό στη ριζοκτονία και την καθυστερημένη μάστιγα των φρούτων και των φύλλων.
Οι κόνδυλοι μπορούν να μολύνουν την κηλίδα. Εμφανίζεται μόνο σε ζεστό καιρό. Στη Σιβηρία, οι βλάβες αυτής της νόσου δεν παρατηρήθηκαν. Για να αφαιρέσετε την ασθένεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μυκητοκτόνα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα σπόρια αυτής της ασθένειας μπορούν να παραμείνουν σε ένα μέρος για έως και τρία χρόνια. Επομένως οι εγκαταστάσεις φύτευσης πατάτας πρέπει να αλλάζονται ετησίως.
Διαβάστε επίσης σχετικά με άλλες κοινές ασθένειες πατάτας - Alternaria, Fusarium και Verticillis.
Αν μιλάμε για παράσιτα, το κύριο πρόβλημα είναι συνήθως ο σκαθάρι γεωμήλων του Κολοράντο, μια αρκούδα, ένας σκώρος πατάτας, ένας συρματόσπορος. Μπορείτε να τα αντιμετωπίσετε και πώς να το κάνετε αυτό, διαβάστε τα άρθρα μας:
- Πώς να νικήσει Medvedka: χημεία ή λαϊκές θεραπείες.
- Πώς να απαλλαγείτε από το wireworm στον κήπο σας.
- Τι θα βοηθήσει κατά του σκώρου πατάτας: το φάρμακο μέρος 1 και μέρος 2.
- Καταστρέφουμε το Κολοράντο και τις προνύμφες του: λαϊκές μεθόδους και βιομηχανικές προετοιμασίες:
- Aktara.
- Regent
- Corado.
- Prestige.
Η Πατρίδα είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία. Έχει κερδίσει ευρεία διανομή για εξαιρετική γεύση, μακροχρόνια αποθήκευση και δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
Έχει υψηλή απόδοση. Από ένα θάμνο λαμβάνουν 12-18 κόνδυλοι. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στη θερμότητα και το κρύο.
Πιθανότατα γνωρίζετε ότι υπάρχουν διάφοροι τρόποι να καλλιεργηθούν πατάτες. Στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τα πιο ενδιαφέροντα από αυτά. Διαβάστε όλα σχετικά με τις ολλανδικές τεχνολογίες, πώς να καλλιεργούν πρώιμες ποικιλίες και να αποκτήσετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια χωρίς να χυμώσετε και να ξεσκονίσετε. Γνωρίστε αυτές τις μεθόδους καλλιέργειας: κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά.
Προτείνουμε επίσης να εξοικειωθείτε με ποικιλίες πατάτας που έχουν διαφορετικούς όρους ωρίμανσης:
Μέσα αργά | Μεσαία νωρίς | Πρόωρη ωρίμανση |
Μελωδία | Μαύρος πρίγκιπας | Bellarosa |
Μαργαρίτα | Nevsky | Τιμο |
Αλαντίν | Αγαπητοί | Arosa |
Κουράγιο | Κύριος των εκτάσεων | Άνοιξη |
Ομορφιά | Ramos | Impala |
Μιλάτι | Taisiya | Zorachka |
Λεμόνι | Lapot | Colette | Γρενάδα | Ροντρίγκο | Lyubava | Μότσαρτ | Belmondo | Molly | Sonny | Red Fantasy | Κόκκινο σκουλαρίκι |