Όμορφα φρούτα με υψηλή βιολογική αξία δίνονται σε εμάς από τις νότιες ποικιλίες μήλων.

Η μηλιά της ποικιλίας Yuzhnoye αποδίδει νόστιμα φρούτα με καλούς χημικούς και βιολογικούς δείκτες.

Τα μήλα έχουν εξαιρετικές ιδιότητες βασικών προϊόντων και είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές. Το κύριο πλεονέκτημα της στοιχειώδους φροντίδας, επειδή η μηλιά χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Τι είδους είναι;

Ο Southern Malus είναι εκπρόσωπος των αργά-καρποφόρων ποικιλιών. Χαρακτηρίζεται από μέση απόδοση και σκληρότητα του χειμώνα.

Υψηλή ανοσία. Η ασφάλεια των φρούτων κατά μέσο όρο ενάμισι μήνα, ωστόσο, εξαρτάται από την κατάλληλη αποθήκευση των μήλων:

  • η απαιτούμενη βέλτιστη θερμοκρασία είναι από -2 ° C έως + 1 ° C.
  • αποθήκευση σε ξύλινα κουτιά ή δοχεία.
  • σχετική υγρασία 90-95%.
  • το μέγεθος των καρπών κατά μέγεθος και τη διαλογή των μήλων.

Η επικονίαση

Οι ποικιλίες μήλων της Νότιας αναφέρεται στον αυτο-άγονη τύποεπομένως, επικονίαση συμβαίνει λόγω της γύρης των λουλουδιών μήλου μιας άλλης ποικιλίας.

Στην ιδανική περίπτωση, λωρίδες φυτών δύο ποικιλιών σε απόσταση πέντε μέτρων το ένα από το άλλο.

Στον ρόλο του επικονιαστή, η ποικιλία Delicates εκδηλώνεται καλύτερα.

Περιγραφή της νότιας ποικιλίας

Η εμφάνιση της μηλιάς χαρακτηρίζεται από μεσαία ανάπτυξη, παχύ ελαφρώς πράσινο στέμμα και μεσαίου μεγέθους φρούτα λεμονιού-κίτρινου χρώματος.

Γρήγορα αναπτυσσόμενη, με μεσαία ανάπτυξη, με πολυτελή υψηλού αυτοκρατορικού στέμματος.

Τα σκελετικά κλαδιά είναι ισχυρά, σε σχέση με τον κορμό βρίσκονται σε γωνία περίπου 80 μοίρες.

Ο φλοιός είναι καφέ με γκρίζα χροιά. Οι βλαστοί είναι πολύ εφηβικοί, μεσαίου μεγέθους και έχουν ένα πράσινο-καφέ χρώμα..

Μεσαίου μεγέθους φύλλα με αξιοσημείωτο νεύρο, ελλειψοειδές σχήμα με στενό άκρο, σκούρο πράσινο χρώμα. Η επιφάνεια του φύλλου είναι γυαλιστερή.

Μεσαίο μέγεθος. Στο δέντρο, κατά κανόνα, σχηματίζεται σχεδόν το ίδιο μέγεθος.

Το μέσο βάρος ενός μήλου είναι 110-120 γραμμάρια.

Με σωστή φροντίδα, το βάρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει τα 180 γραμμάρια.

Το σχήμα του μήλου είναι κανονικό, συμμετρικό, επιμήκη-κωνικό. Οι νευρώσεις είναι ήπιες. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, όχι παχύ, με κηρώδη επικάλυψη. Το χρώμα της Apple είναι μοναδικό, λεμόνι κίτρινο. Το ένα τρίτο της επιφάνειας έχει συχνά μια κοκκινωπή σκιά στην ηλιόλουστη πλευρά.

Η σάρκα είναι κρεμώδη-άσπρη, κοκκώδης σύσταση, ζουμερή. Η γεύση είναι κυρίως γλυκιά, ξινή. Το άρωμα του φρούτου είναι πολύ έντονο.

Χημική σύνθεση:

  • Ζάχαρη - περίπου 11%;
  • Τιτλοποιημένα οξέα - 0,65%.
  • Ασκορβικό οξύ - 10,7 mg ανά 100 g.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η ποικιλία των μήλων Yuzhnoye γεννήθηκε χάρη στον κτηνοτρόφο: Π. Δ. Γουρτσένκο Αποκτήθηκε στο Πανευρωπαϊκό Ινστιτούτο Ανθοκομίας και Υποτροπικών Καλλιεργειών με διασταύρωση ποικιλιών - Delishes και Suislepiy.

Φυσική περιοχή ανάπτυξης

Apple δέντρο Νότου διαδεδομένη στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε άλλες ηλιόλουστες περιοχές.

Η ζώνη της φυσικής ανάπτυξης είναι η επικράτεια του Κρασνοντάρ. Αν οι κλιματολογικές συνθήκες δεν είναι αρκετά κατάλληλες, είναι ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ να διασφαλιστεί η σωστή φροντίδα και πάνω απ 'όλα η φύτευση ενός δέντρου (βλ. Παρακάτω).

Απόδοση

Το μήλο της ποικιλίας Yuzhnoye χαρακτηρίζεται από προαίσθημα.

Στο δέντρο καρποφορίας εισέρχεται στο τρίτο ή τέταρτο έτος μετά την προσγείωση.

Στην πράξη, κατά κανόνα, συναντάται νωρίτερα, αλλά είναι προτιμότερο να μην το επιτρέψουμε αυτό και να κόβουμε λουλούδια για τα τρία πρώτα χρόνια, τότε μια μηλιά, μακροπρόθεσμα, θα παράγει μεγαλύτερη απόδοση.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται κατά το δεύτερο εξάμηνο του Αυγούστου.. Η περίοδος καταναλωτή διαρκεί από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Οκτωβρίου.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι τακτική, ετήσια. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι όταν οι καιρικές συνθήκες έχουν φθαρεί, τα φρούτα έχουν εκραγεί στο πάτωμα.

Φύτευση και φροντίδα

Η απόδοση και το μέγεθος του καρπού της ποικιλίας μήλου Yuzhnoye εξαρτάται άμεσα από τη φροντίδα. Κατά τη φύτευση ενός δέντρου χρησιμοποιούνται κλασικά λιπάσματα. Η φροντίδα για μια μηλιά δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Για να γίνει το δέντρο ισχυρό, υγιές και όμορφο, Το πρώτο πράγμα που χρειάζεστε είναι να επιλέξετε το σωστό φυτά. Πρέπει να είναι:

  • με ένα αναπτυγμένο ριζικό σύστημα.
  • που καλλιεργούνται στη ζώνη με τις ίδιες κλιματολογικές συνθήκες ·
  • νέος, τότε προσαρμόζεται γρήγορα στο έδαφος στην περιοχή όπου καλλιεργείται.

Τα μήλα φυτεύονται συνήθως σε τρεις εποχές:

  • το φθινόπωρο;
  • καλοκαίρι;
  • άνοιξη.
Όταν επιλέγετε φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα, συνιστάται να επιλέξετε την περίοδο άνοιξης για φύτευση.

Μετά την απόκτηση φυτωρίων, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε το κατάλληλο μέρος για τη φύτευση της νότιας ποικιλίας μήλου:

  • ηλιόλουστο έδαφος?
  • έλλειψη ανέμου.
  • οι εκτάσεις για φύτευση πρέπει να αποστραγγίζονται καλά ·
  • Το έδαφος είναι πορώδες.
  • συνιστάται η χρήση αργιλώδους ή αμμώδους εδάφους.
  • να αποφεύγονται οι περιοχές όπου βρίσκονται υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια ·
  • προετοιμάστε σωστά την τρύπα προσγείωσης.

Το περισσότερο Ένα σημαντικό σημείο στη διαδικασία προσγείωσης είναι η προετοιμασία των φρεατίων προσγείωσης..

Δεδομένου ότι η νότια ποικιλία είναι ένα μεσαίο ψηλό δέντρο, ως εκ τούτου είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν κοιλώματα με διάμετρο και βάθος 0,7-0,8 μέτρων, σε απόσταση τριών μέτρων το ένα από το άλλο. Το εκσπλαχνισμένο χώμα χωρίζεται σε δύο μέρη: το έδαφος από τον πυθμένα (ας το ονομάσουμε έδαφος Νο. 1) και το έδαφος από την επιφάνεια του λάκκου (έδαφος Νο. 2). Εκτελέστε τα παρακάτω βήματα:

  • επεξεργαζόμαστε μια τρύπα με την αφαίρεση των ζιζανίων.
  • χαλαρώστε τον πυθμένα.
  • κοιμόμαστε το έδαφος τον αριθμό 2?
  • προσθέστε στην κοπριά κοπριά χούμου, τέφρας και ορυκτών λιπασμάτων σε αναλογία 1: 0,8: 1 και αναμείξτε.
  • κοιμάστε τον αριθμό του εδάφους 1.

Είναι προτιμότερο να προετοιμάζεται ο χώρος εκφόρτωσης το αργότερο μία εβδομάδα πριν από την προσγείωση. Η βέλτιστη περίοδος είναι 3 εβδομάδες.

Σπέρνουμε το σπορόφυτο προσεκτικά, κατά προτίμηση σε τέσσερα χέρια, και το συνδέουμε σε ένα ξύλινο στύλο με ένα οκτώ.

Δεμένα με ένα καρφί κρατάμε ένα μήλο για ένα και ενάμιση χρόνο.

Τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, την άνοιξη, είναι σημαντικό να σχηματιστεί το φυλλοβόλο στέμμα μήλων.

Είναι απαραίτητο να κόψετε τα άκρα του κάθε κλάδου είναι επιθυμητό για τα πρώτα τέσσερα ή πέντε χρόνια, μην αφήνετε το μήλο να παράγει καρπούς (είναι απαραίτητο να επιλέξετε 80-100% των λουλουδιών). Κατά το πρώτο έτος του Απριλίου, τα δέντρα πρέπει να αρδεύονται με μείγματα που προστατεύουν από τα παράσιτα. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται δύο φορές:

  • όταν οι οφθαλμοί άρχισαν να διογκώνονται σε κλάδους.
  • πριν ανθίσει μπουμπούκια.

Επιπλέον, η μηλιά δεν χρειάζεται κανένα ειδικό λίπασμα.

Βασική φροντίδα κατά τα πρώτα πέντε χρόνια μετά τη φύτευση:

  • δέσμευση δέντρων για προστασία από τρωκτικά και λαγοί (υλικό - περγαμηνή, lapnik).
  • πολτοποίηση με κύκλους pristvolnyh humus?
  • χωνεύοντας το έδαφος σε ύψος είκοσι εκατοστών.
  • τακτική πότισμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι νότιες ποικιλίες των δέντρων χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στην κηλίδα. Στην πράξη όμως, η μηλιά συχνά εκτίθεται στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:

  • φρούτα σήψη?
  • ήττα πράσινες αφίδες?
  • ηττημένη ήττα?
  • πικρά σπυράκια.

Fruit Rot - Μια ασθένεια μυκητιακού τύπου, η οποία διεισδύει στο μέσον του εμβρύου μέσω ρωγμών και πληγών που δημιουργήθηκαν νωρίτερα από ζώα, χαλάζι ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο. Το πρώτο σημάδι είναι η εμφάνιση ενός καφέ σημείου στο δέρμα του μήλου, το οποίο θα αναπτυχθεί μέχρι το μήλο να σβήσει εντελώς.

Πράσινη αφίδα - Αυτό είναι ένα παράσιτο με εκπληκτική ταχύτητα αναπαραγωγής. Σε λίγες μέρες, μια στήλη αφιδών μπορεί να χτυπήσει τα περισσότερα από τα φύλλα ενός δέντρου. Το Αφίδιο πιπιλίζει το χυμό από το πράσινο και βγαίνει, εξαιτίας του οποίου πεθαίνουν και πέφτουν. Ο παλαιότερος τρόπος απελευθέρωσης είναι να απελευθερώσετε τις γαϊδούρες. Παράλληλα, το δέντρο μπορεί να ψεκαστεί με 3% διαλύτη νιτραφαίνης και / ή καρβοφωσ.

Συχνά το δέντρο της νότιας ποικιλίας καταπλήσσει σκώρος.

Αυτές είναι οι πεταλούδες του νυχτερινού τύπου, οι οποίες βάζουν πρώτα τα αυγά στα φύλλα των δέντρων, και μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, στους καρπούς.

Αυτό τελικά οδηγεί στην εμφάνιση των σκουληκιών. Όταν ένα δέντρο έχει ήδη χτυπηθεί, είναι απαραίτητο να το ψεκάσετε με εντομοκτόνα. Καλύτερα μέσα:

  • που περιέχουν esfenvalerate;
  • karbofos.

Όταν η ασθένεια εξαφανίζεται για την πρόληψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα αψιθιάς. Τα πτηνά είναι επίσης ένας μεγάλος φονιάς επιβλαβών οργανισμών. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να οικοδομήσετε ένα birdhouse σε ένα δέντρο που υποφέρει.

Είναι σημαντικό να καταστρέψετε (αφαιρέστε και να καψετε) το νεκρό στρώμα του φλοιού. Οι προνύμφες μπορούν να παραμείνουν κάτω από αυτό και να σχηματιστούν. Ο σκώρος φρούτων εκθέτει πάντα τη σήψη φρούτων.

Ο πυκνός σβώλος αναπτύσσεται συχνότερα λόγω ανεπαρκούς ποσότητας ασβεστίου στο έδαφος, υπερβολικής δόσης αζωτούχων λιπασμάτων, υψηλής υγρασίας, περιόδου καθυστερημένης συγκομιδής και ακατάλληλης αποθήκευσης. Η ασθένεια εκδηλώνεται ως σκούρα καστανά σημεία και επηρεάζει το έμβρυο με δύο τρόπους:

  • σε ένα δέντρο?
  • κατά την αποθήκευση.

Η κύρια θεραπεία για μήλα είναι η πρόληψη της νόσου.

Μια σειρά από συνολικά μέτρα που έχουν προληπτικό αποτέλεσμα σε διάφορες ασθένειες της ποικιλίας μήλου Yuzhnoye:

  • επικονίαση κολλοειδούς θείου και ενώσεων χαλκού.
  • καταστροφή των επηρεαζόμενων στοιχείων ·
  • λίπανση του τύπου ανθρακικού καλίου και φωσφόρου ·
  • την εισαγωγή τέφρας στο έδαφος ·
  • σχηματισμό στέμμα?
  • τροφή με λιπάσματα από ανθρακικό κάλιο ·
  • Ψεκασμός χλωριούχου ασβεστίου κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
  • έγκαιρη συγκομιδή.

Η ποικιλία των μήλων Yuzhnoye έχει καλές αποδόσεις και φέρνει όμορφα φρούτα με υψηλή βιολογική αξία.

Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή ανοσία της στην ψώρα.

Με ειδική προετοιμασία, το φυτό θα βλαστήσει σε οποιοδήποτε έδαφος. Το δέντρο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Σε περίπτωση κατάρρευσης από παράσιτα, η θεραπεία δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.