Έχει γίνει συνηθισμένο για εμάς το καλοκαίρι να μαζέψουμε μαύρα φραγκοστάφυλα και κόκκινα μούρα.
Είναι αυτές οι δύο ποικιλίες της κορινθιακής έχουν λάβει πολύ ρίζα στις περιοχές μας.
Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν για μια άλλη ποικιλία από αυτό το μούρο - χρυσή σταφίδα, το δεύτερο όνομα του οποίου είναι "κραντάλ".
Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα αυτού του τύπου σταφίδας, όπου στην περιοχή μεταξύ βορειοδυτικού και Μεξικού οι θάμνοι αυτοί αναπτύσσονται ανεξάρτητα, χωρίς ανθρώπινη βοήθεια.
Στην Ευρώπη, αυτή η σταφίδα ήρθε στα πρώτα χρόνια του 19ου αιώνα. Αρχικά, οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν αυτούς τους θάμνους αποκλειστικά για διακοσμητικούς σκοπούς, αλλά αργότερα τα φρούτα - μούρα χρυσής σταφίδας - άρχισαν να τρώγονται.
Το φυτό είναι χρυσή φραγκοστάφυλο, ύψους 2 - 2,5 μ.
Οι βλαστοί είναι κόκκινοι, σχεδόν γυμνοί, κλάδος ασθενώς, μεγαλώνουν 30-40 εκατοστά σε ένα έτος. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ ισχυρό, φθάνοντας σε βάθος ενάμισι μέτρων.
Τα φύλλα μεσαίου μεγέθους, μέχρι 5 εκατοστά σε μήκος και μέχρι 6 εκατοστά σε πλάτος, μοιάζουν λίγο σαν φύλλα σφενδάμου, αλλά οι λεπίδες στην πλάκα φύλλων αυτού του τύπου της σταφίδας είναι 2 ή 3.
Στη βούρτσα σχηματίζονται από 5 έως 15 λουλούδια, οι ίδιες οι βούρτσες είναι όρθιες. Αυτοί οι θάμνοι ανθίζουν με λουλούδια με κίτρινο ή κίτρινο-πράσινο χρώμα, φτάνουν σε διάμετρο 1,5 εκατοστά και έχουν εξαιρετική οσμή.
Τα φρούτα είναι σφαιρικού σχήματος, μαύρου ή καφέ, μερικές φορές υπάρχει μια γκρίζα άνθηση στα μούρα.
Όσον αφορά τη γεύση, θα είναι ασυνήθιστο για τους ανθρώπους που είναι συνηθισμένοι στη μαύρη σταφίδα. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα οξύ στα μούρα μαύρης σταφίδας, που επιτρέπει στους ανθρώπους που δεν έχουν την ευκαιρία να επιδοθούν με μαύρη σταφίδα για να το καταναλώσουν.
Η χημική σύνθεση των μούρων της χρυσής σταφίδας είναι λιγότερη βιταμίνη C από τη μαύρη "αδελφή" της, αλλά πολύ περισσότερη βιταμίνη Α, δηλαδή καροτίνη, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για την ανθρώπινη υγεία.
Το δέρμα του Krandal είναι πυκνό, το οποίο καθιστά δυνατή τη μεταφορά αυτών των μούρων, χωρίς να ανησυχείτε για τη διατήρηση της ακεραιότητας της καλλιέργειας.
Δεν υπάρχουν τέτοια μειονεκτήματα στην κατηγορία αυτή. Το μόνο που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι η χρυσή σταφίδα δεν θα μπορέσει να αντικαταστήσει τη μαύρη σταφίδα παρά τα πλεονεκτήματα και την υπεροχή του πρώτου.
Τα μούρα Krandal κάνουν εξαιρετικά κομπόστα και μαρμελάδες και είναι επίσης κατάλληλα για μαρμελάδα.
Τα ανθοφόρα φυτά ξεκινούν τον Μάιο και διαρκούν 15 έως 20 ημέρες. Στο ίδιο καρποφόρο θάμνοι έρχονται τον Ιούλιο, έτσι ώστε η καλλιέργεια δεν θα βλάψει τον παγετό.
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της χρυσής σταφίδας είναι το δικό της άνεση.
Οι μαύρες και κόκκινες κορινθιακές σταφίδες προέρχονται από τις βόρειες περιοχές, επομένως, μπορούν να αποδώσουν με επιτυχία καρπούς σε αμμώδη εδάφη, σε υψηλές θερμοκρασίες και έλλειψη υγρασίας, είναι απίθανο να είναι σε θέση. Η χρυσή σταφίδα, όπως λένε, δεν είναι τίποτα. Τα φυτά αντέχουν ήρεμα θερμοκρασίες, έλλειψη υγρασίας, παγετό, ακόμα και ασθένεια.
Το χειμώνα, οι θάμνοι μπορούν να παγώσουν ελαφρά, αλλά σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορούν να ανακάμψουν γρήγορα.
Εκτός από τον προορισμό των τροφίμων, χρυσή σταφίδα που χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό φυτό.
Σύμφωνα με τους διακοσμητές, το φυτό αυτό είναι ένας κόκκινος θάμνος που ανθίζει. Διακοσμήστε τον κήπο, αυτοί οι θάμνοι θα είναι από την αρχή της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της ανθοφορίας τα φυτά είναι πολύ όμορφα, χάρη στα θεαματικά λουλούδια της. Πολλά άλλα διακοσμητικά φυτά δεν μπορούν να συγκριθούν με την χρυσή σταφίδα.
Όταν τελειώνει η ανθοφορία, τα φυλλάδια σχηματίζονται στους βλαστοί, που φαίνονται επίσης εκπληκτικοί. Αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα νεφρά με νεαρά φύλλα περιέχουν υδροκυανικό οξύ, έτσι είναι πολύ δηλητηριώδη.
Τον Ιούλιο, όταν αρχίζει η καρποφορία, οι θάμνοι φαίνονται πολύ ελκυστικοί λόγω των καρπών τους. Το φθινόπωρο, όταν όλα τα φυτά κοιμούνται, η χρυσή σταφίδα φαίνεται πολύ όμορφη χάρη στο κόκκινο χρώμα των φυλλωδών φύλλων.
Αυτό το είδος συνδυάζει πολύ πλεονεκτικά ένα διακοσμητικό φυτό και μια καλλιέργεια φρούτων. Αυτά τα φυτά είναι κατάλληλα ως αντιστάθμισμα, και χωριστά από άλλους δακτυλίους.
Λίγο για τα χαρακτηριστικά της προσγείωσης
Η φύτευση οποιουδήποτε πολιτισμού αρχίζει με την επιλογή ενός κατάλληλου χώρου στην περιοχή. Πρώτα απ 'όλα, το έδαφος σε ένα επιλεγμένο μέρος θα πρέπει να είναι εύφορο, η επικράτεια θα πρέπει να είναι χωρίς αέρα.
Δεδομένου ότι η χρυσή σταφίδα είναι πολύ ανεπιτήδευτο φυτό, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμα και κάτω από δέντρα ή σε σκιερές περιοχές. Το έδαφος πρέπει να είναι επίπεδο, χωρίς οπές.
Περίπου 2 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη προσγείωση, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν κοιλότητες προσγείωσης, δηλ. Να σκάβουν εσοχές 50x50x50 cm και να φέρουν σάπια κοπριά, υπερφωσφορικά και τέφρα ξύλου στο έδαφος, γεγονός που θα αυξήσει το ποσοστό γονιμότητας του εδάφους.
Όταν αγοράζετε φυτά, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις ρίζες των θάμνων. Ένα κατάλληλο δενδρύλλιο πρέπει να έχει τουλάχιστον 2 - 3 κλάδους, το μήκος των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 - 30 cm.
Είναι σημαντικό το ριζικό σύστημα να μην είναι πολύ ξηρό. Εάν αυτό συμβεί, τότε για 2 - 3 ημέρες οι ρίζες πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό.
Προετοιμασία είναι να αφαιρέσετε κακές ρίζες και βλαστούς. Τα νεαρά φυτά πρέπει να είναι έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βυθίζεται στο έδαφος για 5-7 cm.
Οι εξωτερικοί βλαστοί δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 5 - 7 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Κατά τη φύτευση, όλα τα λιπάσματα πρέπει να αναμιγνύονται με το έδαφος. Περίπου το ένα τρίτο του λάκκου πρέπει να γεμίσει με αυτό το μείγμα, και η συνήθης γη θα πρέπει να χύνεται στο λάκκο στη μέση.
Δίπλα σε κάθε pit που χρειάζεστε ρίξτε ένα κουβά νερόκαι αφού απορροφηθεί, θα χρειαστεί να τοποθετήσετε ένα φυτώριο στο λάκκο και όχι αυστηρά κατακόρυφα, αλλά υπό κλίση (περίπου 45 μοίρες).
Οι ρίζες των δενδρυλλίων θα πρέπει να ισιώσουν και να κοιμηθούν με το συνηθισμένο χώμα. Μετά την πτώση κάθε θάμνος θα πρέπει να ποτίζονται, και το έδαφος για να καλύψει 5 - 10 cm mulch.
Το άχυρο, το γρασίδι ή η τύρφη μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κατάλληλο υλικό. Μετά τη φύτευση, όλοι οι βλαστοί θα πρέπει να κοπούν, αφήνοντας 2 έως 3 μπουμπούκια σε κάθε σουτ.
Συμβουλές φροντίδας φυτών
Η διαδικασία φροντίδας των δακτυλίων χρυσής σταφίδας ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη φροντίδα των μαύρων σταφίδων. Επομένως, εάν ασχοληθήκατε με την καλλιέργεια του τελευταίου τύπου σταφίδας, τότε δεν θα προκύψουν προβλήματα με την καλλιέργεια χρυσή σταφίδα.
Δεδομένου ότι η υπό εξέταση ποικιλία καραβίδας είναι μάλλον ανθεκτική στην ξηρασία, τα φυτά της θα επιβιώσουν σε σύντομο ξηρό χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερα να εκτελέσετε άφθονο, αλλά σπάνιο πότισμα, το οποίο θα θεωρείται υγρό φορτίο.
Ανά μονάδα επιφάνειας των κλινών πρέπει να είναι περίπου 30 - 40 λίτρα νερού. Ειδικά τα φυτά χρειάζονται νερό όταν οι ωοθήκες σχηματίζονται, τα φρούτα ωριμάζουν και κατά την προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα, όταν τα μελλοντικά λουλούδια τοποθετούνται στους οφθαλμούς.
Η συστηματική γονιμοποίηση μπορεί να αυξήσει σημαντικά την ποσότητα της μελλοντικής καλλιέργειας. Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού είναι απαραίτητο να εισάγουμε οργανική ύλη και άζωτο. Μετά τη συγκομιδή, κατά την προετοιμασία των θάμνων για το χειμώνα, θα πρέπει να κάνετε τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό.
Χρυσόμυγα κλάδο πολύ ασθενώς, ως εκ τούτου, τα προβλήματα με το σχηματισμό του Bush και κλάδεμα δεν πρέπει να είναι.
Με τη συνεχή απομάκρυνση των αγιογράφων, δεν είναι ένας θάμνος που θα σχηματίσει, αλλά ένα ολόκληρο δέντρο που θα αποφέρει καρπούς για περισσότερα από 20 χρόνια.
Άλλα φυτά, όπως φραγκοστάφυλο ή άλλα είδη καραβίδας, μπορούν επίσης να εμβολιαστούν στους θάμνους της σταφίδας. Έτσι, θα αποκτηθεί μια πιο υγιεινή και πιο όμορφη συγκομιδή. Λόγω της υψηλής αντοχής σε πολλές ασθένειες, τα φυτά δεν θα χρειαστούν θεραπεία με ειδικά παρασκευάσματα.
Η χρυσή σταφίδα θα είναι για εσάς μια εξαιρετική επιλογή κατά την αγορά σπορόφυτων. Μπορείτε να δοκιμάσετε ολοκαίνουργια μούρα με μια νέα γεύση που δεν θα σας αφήσει αδιάφορη.
