Πολλά χρήσιμα φυτά, που έχουν αναπτυχθεί επιτυχώς σε ορισμένες περιοχές και ωφελούνται σε πολλές βιομηχανίες, παραμένουν άγνωστα και δεν έχουν ζητηθεί από την πλειοψηφία του πληθυσμού.
Αυτό το άρθρο θα συζητήσει το σαφράν, θα συζητήσει Τι είναι αυτό το φυτό, ποια είναι τα οφέλη και τα χαρακτηριστικά του.
Σαφράν: περιγραφή και βιολογικά χαρακτηριστικά
Το Safflower είναι φυτό της οικογένειας Asteraceae ή Aster, συνήθως ένα ετήσιο φυτό, κρόκος ή άγριο κρόκος καλλιεργείται σε πολιτισμό, όπως ονομάζεται. Το Safflower μεγαλώνει μέχρι ενάμισι μέτρο, το φυτό έχει ίσιο, διακλαδισμένο, γυαλιστερό στέλεχος. Φύλλα επιμήκη, διατεταγμένα εναλλάξ, στην άκρη της πλάκας φύλλων - αιχμές. Τα άνθη του φυτού είναι κορεσμένα πορτοκαλί ή κόκκινο, σωληνοειδή, μετά την άνθηση από τους καρπούς-σπόρους του λευκού.
Το κουνουπίδι είναι μια καλλιέργεια ελαιούχων σπόρων, το έλαιο σπόρου δεν είναι κατώτερο από το ηλιέλαιο. Λάδι της πρώτης κατηγορίας χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, οι δεύτερες ποιότητες χρησιμοποιούνται για την βιομηχανική παραγωγή ελαίων, ξήρανσης πετρελαίου, βερνικιών. Στη βιομηχανία τροφίμων, το φυτό χρησιμοποιείται επίσης ως ασφαλές φυσικό χρώμα για το ανθρώπινο σώμα, καθώς και για την παρασκευή μαργαρίνης και ζαχαρωδών προϊόντων. η βαφή χρησιμοποιείται στην κλωστοϋφαντουργία, για βαφή υφασμάτων, κατασκευή χαλιών.
Το Safflower χρησιμοποιείται στην ιατρική και την κοσμετολογία. Σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού είναι χρήσιμα. Το Safflower είναι επίσης ένα φυτό μέλι. Το μέλι αυτού του φυτού είναι ένα κιτ πρώτων βοηθειών μίνι. Αποτελείται από βιταμίνες Β, Ε, C, Α, ΡΡ. ένζυμα και οργανικά οξέα. πρωτεΐνες και δεξτρίνες. Η σύνθεση του μελιού από το σαφράν περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα μακρο-και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τη ζωτική δραστηριότητα του ανθρώπινου σώματος.
Με μια τέτοια μάζα ωφέλιμων ιδιοτήτων και ιδιοτήτων, ο κρόκος είναι απολύτως μη δυνάμενος να αποκτήσει καρπούς στην καλλιέργεια. Η βλάστηση του σπόρου είναι δυνατή σε δύο βαθμούς θερμότητας, οι νέοι βλαστοί αντέχουν τον παγετό έως και έξι βαθμούς, δηλαδή η φύτευση του φυτού πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου.
Αρωματικές ποικιλίες
Στην καλλιέργεια λίγων ποικιλιών κατάλληλων για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα. Εξετάστε το πιο κατάλληλο από αυτά.
Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι η "Sunny" - το εργοστάσιο ανέχεται μια ωραία περίοδο. Η περίοδος βλάστησης είναι 127 ημέρες. Αναπτύσσεται έως και 85 εκατοστά. Τα λουλούδια με διάμετρο έως τρία εκατοστά περιέχουν μεγάλο αριθμό σπόρων, η συνολική απόδοση ανά εκτάριο είναι ένας και μισός τόνος. Ο ρυθμός περιεκτικότητας σε έλαιο στον σπόρο - 34%. Η ποικιλία καλλιεργείται σε πολλές χώρες, όπως το Καζακστάν, η Ρωσία και η Ουκρανία.
Οι ποικιλίες αχλαδιού "Ahram" διαφέρουν σε συντομευμένη περίοδο βλάστησης - από 90 έως 120 ημέρες. Το φυτό είναι χαμηλό σε σύγκριση με το "Sunny" κρόκος - 60 cm, διακλαδισμένο, με φυλλώματα, με πολλά λουλούδια (μέχρι δεκαέξι καλάθια σε μια ταξιανθία). Το εργοστάσιο καθυστερεί την ωρίμανση, η απόδοση της ποικιλίας είναι 15 λεπτό ανά εκτάριο. Η περιεκτικότητα σε έλαιο των σπόρων είναι 35%, η ποικιλία θεωρείται ότι είναι η καλύτερη για την επεξεργασία σε λάδι, από ένα εκτάριο παραλαμβάνονται μέχρι και 300 κιλά ελαίου.
Ποικιλία "Ομορφιά Stupinskaya" - ένα εργοστάσιο με ένα όρθιο διακλαδισμένο στέλεχος χωρίς άκρη? με μια ισχυρή ρίζα που αναπτύσσεται μέχρι 20 εκατοστά βάθος, τότε η ράβδος γίνεται πιο λεπτή και υπό ευνοϊκές συνθήκες (στις νότιες περιοχές) μπορεί να φθάσει σε βάθος δύο μέτρων. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας είναι ωοειδούς-ελλειπτικού σχήματος, με οδοντωτή άκρη και αδύναμες σπονδυλικές στήλες. Η φυτική περίοδος ενός φυτού κυμαίνεται από 105 έως 130 ημέρες. Ένας θάμνος μπορεί να μεταφέρει έως και είκοσι καλάθια ταξιανθιών με διάμετρο μέχρι 3,5 εκ. Τα πέταλα είναι σωληνοειδή, κίτρινα ή πορτοκαλί. Φρούτα: λευκοί σπόροι με πυκνό κέλυφος, βάρος σπόρου μέχρι 51 γραμμάρια. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι σπόροι δεν καταρρέουν όταν ωριμάσουν.
Τοποθετήστε την περιστροφή
Η τεχνολογία καλλιέργειας για τους πρόδρομους καρπούς είναι καλλιεργούμενες καλλιέργειες, χειμερινές και εαρινές καλλιέργειες, κράμβη, καλαμπόκι, λινάρι. Με την τήρηση μιας τέτοιας αμειψισποράς το έδαφος σχηματίζει μεγάλα αποθέματα υγρασίας, βελτιώνεται το φυτοϋγειονομικό του υπόβαθρο.
Είναι σημαντικό! Μη φυτεύετε κρόκος μετά από ηλίανθο, ζαχαρότευτλα και κτηνοτροφικά τεύτλα, σόργο. Αυτά τα φυτά βγάζουν σχεδόν όλη την υγρασία από το έδαφος.
Δεν είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια σε ένα μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά · η επιστροφή στην προηγούμενη θέση προσγείωσης είναι δυνατή τουλάχιστον τέσσερα χρόνια αργότερα. Το Safflower είναι ένας ιδανικός προκάτοχος για καλλιέργειες σιτηρών, εαρινό και χειμερινό κριθάρι και σιτάρι (σε καλές φθινοπωρινές καιρικές συνθήκες).
Η καλύτερη σειρά εναλλαγής καλλιεργειών θα είναι η τοποθέτηση του κνήκου της επόμενης καλλιέργειας σποράς, για παράδειγμα, ατμός - χειμερινό σιτάρι - κρόκος - κριθάρι? ή ατμός - σιτάρι χειμερινό - ρεβίθια - σιτάρι ελαφρύ - κρόκος - κριθάρι.
Επεξεργασία εδάφους
Εξασφαλίζει σε μεγάλο βαθμό την καλλιέργεια του safflower που δεν επιδιώκουν τη σύνθεση του εδάφους. Το καλύτερο γι 'αυτόν είναι τα chernozem και τα εδάφη κάστανων, χαλαρά αμμώδη κροκάλια ή αργαλειούς, ενώ δεν φοβάται αλατούχα και φτωχά εδάφη.
Για το safflower, η βαθιά καλλιέργεια είναι σημαντική, οι καλύτεροι δείκτες της συγκομιδής σχηματίζονται κατά τη σπορά σε ένα βαθύ όργωμα. Καλλιεργήστε τα αροτραία και τα υπόγεια στρώματα του εδάφους. Παρά το γεγονός ότι το safflower δεν φοβάται τα ζιζάνια, πριν από τη σπορά πραγματοποιείται βαθύς καθαρισμός των ζιζανίων. Όταν σπέρνεται μετά από δημητριακά, είναι καλό για το σαφράν, αν μετά τη συγκομιδή του προκατόχου, άχυρο και άχυρα διασκορπισμένα σε ένα λεπτό στρώμα αφήνονται στο πεδίο.
Μέθοδοι σποράς και ποσοστά σποράς
Η σπορά του κνήκου μπορεί να διεξαχθεί ταυτόχρονα με φυτά με ελατήρια σιτηρών, επειδή οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Κατά την καθυστερημένη σπορά, η στάθμη υγρασίας στο ανώτερο στρώμα εδάφους μπορεί να μην επαρκεί για καλή βλάστηση.
Προκειμένου να προστατευθούν από ασθένειες και να αυξήσουν την απόδοση, οι σπόροι επιτραπέζονται σε παρασκευάσματα. "Premis" ή "Cardon", προσθέτοντας διεγερτικά για την ανάπτυξη ρίζας.
Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος έξι έως οκτώ εκατοστών, μεταξύ των σειρών αφήνουν μέχρι 60 εκατοστά. Ο ρυθμός σποράς των σπόρων κνήκου είναι 30-40 κιλά / εκτάριο. Ο ρυθμός καθορίζεται από τις συνθήκες της υγρασίας του εδάφους, υπό ευνοϊκές συνθήκες, η σπορά πραγματοποιείται με τη μέγιστη τιμή, με χειρότερες συνθήκες - το ποσοστό μειώνεται.
Ξέρετε; Πίσω στο 1061, οι Κινέζοι θεραπεύονταν την καρδιά και την αιματολογική ασθένεια με τον κρόκο. Στους αρχαίους χρόνους, ο κρόκος χρησιμοποιήθηκε επίσης για να διακόψει την ανεπιθύμητη εγκυμοσύνη, έτσι ώστε οι γυναίκες που περιμένουν ένα μωρό να εγκαταλείψουν καλύτερα το προϊόν.
Κηπουρική φροντίδα
Η φροντίδα για το safflower είναι κυρίως στη φροντίδα του εδάφους: χαλάρωση του ανώτερου στρώματος, αραίωση και βοτάνισμα από τα ζιζάνια.
Προσοχή! Η απόφραξη του κνήκου με το σαφράν θα αυξήσει τις αποδόσεις κατά εβδομήντα τοις εκατό.
Το Safflower μπορεί να κάνει χωρίς πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στο καθολικό ριζικό σύστημα, που αναπτύσσεται πολύ στην ενδοχώρα. Το πότισμα πραγματοποιείται ανάλογα με τις ανάγκες, κυρίως με μακρά απουσία καθίζησης και πλήρη ξήρανση των ανώτερων στρωμάτων του εδάφους.
Κατά τη σπορά των καλλιεργειών σε εύφορα εδάφη, δεν πρέπει να ανησυχείτε για τη λίπανση · εάν τα εδάφη είναι φτωχά, είναι καλύτερα να τα γονιμοποιήσετε με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα, λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου-καλίου. Μπορείτε να κάνετε πριν από την περίοδο της ανθοφορίας, οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν να γονιμοποιήσουν το έδαφος κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας πριν από τη σπορά.
Η καλλιέργεια κνήκου από σπόρους είναι εύκολη, η φροντίδα δεν είναι επιβαρυντική. Το κύριο πράγμα είναι να πραγματοποιηθεί η σπορά τροχαίο, ο τρύπημα μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί και όταν δύο ή τρία ισχυρά φύλλα εμφανίζονται στους βλαστοί, η κρούστα καταστρέφεται στην επιφάνεια του εδάφους. Η φροντίδα των φυτών ολοκληρώνεται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα του κνήκου
Το κρόκος μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες: fusarium, σκουριά, septoria και broomrape. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για το safflower που μπορεί να καταστρέψει τις καλλιέργειες είναι η σκουριά. Η ασθένεια είναι μυκητιακή στη φύση, επηρεάζει τους βλαστοί και τα φυλλώδη στρογγυλά σχηματισμούς - καφέ φλύκταινες. Με την ήττα των ασθενειών, οι καλλιέργειες αντιμετωπίζονται με χημικά μέσα: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.
Τα παράσιτα που προσβάλλουν τις καλλιέργειες σε φυτά είναι μύγα κεφαλής, σκώρος, αφίδα και ognevka. Τα έντομα και οι προνύμφες τους είναι επίσης επικίνδυνες. Οι ενήλικες κοροϊδεύουν τα μίσχους και το φύλλωμα, βάζουν τα αυγά, από τα οποία εκτρέφονται οι προνύμφες, αναρροφούν το χυμό των φυτών και όχι μόνο. Η μύγα του κηδεμόνα φέρει απογόνους σε μπουμπούκια σαφράν, οι προνύμφες που εμφανίζονται στη συνέχεια τρώνε τους σπόρους. Για την καταστροφή των παρασίτων που χρησιμοποιούν εντομοκτόνα: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". Ως προληπτικό για το safflower, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι αντιμετωπίζονται με διάφορες σάλτσες.
Ενδιαφέρουσες Κατά την ανασκαφή αιγυπτιακών τάφων, οι αρχαιολόγοι διαπίστωσαν ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι βαμμένοι με επιθέματα μουμιοποίησης με βαφή από πέταλα κεχριού. Σύμφωνα με πολλές γραπτές μαρτυρίες, οι ομορφιές των αραβικών χωρών χρησιμοποίησαν χυδαία πέταλα σαν ρουζ και κραγιόν.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή του κνήκου δεν προκαλεί δυσκολίες, καθώς οι σπόροι δεν καταρρέουν όταν είναι ώριμοι. Μπορούν να καταρρεύσουν μόνο σε περίπτωση πρόωρης συγκομιδής από το χτύπημα της λεπίδας της κεφαλίδας στους μίσχους. Η συγκομιδή με αχυρόστρωμα αρχίζει σε πλήρη ωρίμανση, η οποία καθορίζεται από τα κίτρινα καλάθια και τους κιτρινισμένους μίσχους. Στα χωράφια, η συγκομιδή πραγματοποιείται συνδυάζοντας έτσι ώστε τα στελέχη των φυτών να μην περιελίσσονται στο τύμπανο, αυξάνεται το ύψος κοπής. Η υγρασία των σπόρων κατά τη συγκομιδή πρέπει να είναι περίπου 12%. Μετά τη συγκομιδή, οι σπόροι καθαρίζονται από το στέλεχος και ξηραίνονται.
Το κουνουπίδι ως μια χρήσιμη κουλτούρα αξίζει να δοθεί προσοχή στη γεωργική βιομηχανία. Εκτός από όλες τις περιοχές χρήσης (ιατρική, κλωστοϋφαντουργία και βιομηχανία τροφίμων, παραγωγή χρωμάτων και βερνικιών), το κρόκος καλλιεργείται επίσης ως κτηνοτροφική καλλιέργεια, ως πράσινο σιλό για μικρά και μεγάλα ζώα.
