Το γλυκό κεράσι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή οπωροφόρα δέντρα, ειδικά στις νότιες περιοχές της ευρασιατικής ηπείρου. Τα φρούτα της ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από τους άλλους, έχουν καλή μεταφορά και η ευχαρίστηση να τρώνε αυτά τα γλυκά και ζουμερά μούρα μετά από ένα μακρύ και βαρετό χειμώνα είναι απλά αδύνατο να περιγραφεί! Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ποικιλίες αυτού του δέντρου εμφανίζονται κάθε χρόνο και, αφού αποφάσισαν να το φυτεψουν στη δική τους γη, είναι μερικές φορές δύσκολο να γίνει η καλύτερη επιλογή. Προσφέρουμε να γνωριστούμε με αυτόν τον αριστοκράτη ανάμεσα στους συναδέλφους του - την ποικιλία Franz Joseph (άλλα ονόματα είναι "Francis" και όχι πολύ αρμονική "Dense Myas").
Ιστορικό αναπαραγωγής
Franz-Joseph I Δυστυχώς, δεν υπάρχουν αξιόπιστα στοιχεία σχετικά με την ιστορία αναπαραγωγής αυτής της ποικιλίας, καθώς και πληροφορίες σχετικά με το γιατί το δέντρο έλαβε το όνομα του διάσημου αυστριακού αυτοκράτορα από τη δυναστεία των Αψβούργων.
Ωστόσο, γνωρίζουμε με βεβαιότητα ότι η ποικιλία μας ήρθε από τη Δυτική Ευρώπη, πιθανότατα από την Τσεχική Δημοκρατία, όπου, με τη σειρά της, εμφανίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα.
Πιστεύεται ότι είναι ο συγγραφέας του Ιωσήφ-Έντουαρντ υπέρη οποία, παρεμπιπτόντως, δεν ήταν καλλιεργητής, αλλά πομολόγος, δηλαδή επιστήμονας που μελετά ποικιλίες φυτών. Ίσως ήταν το όνομα του συγγραφέα που καθόταν στο όνομα της νέας ποικιλίας, συνδέοντάς το με σεμνότητα με το όνομα του μεγάλου ομώνυμου.
Ξέρετε; Το γλυκό κεράσι είναι ένα από τα αρχαιότερα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο, τα οστά του ανακαλύφθηκαν στις θέσεις πρωτόγονων ανθρώπων που χρονολογούνταν περίπου την 8η χιλιετία π.Χ. και τον 4ο αιώνα πριν από το Χριστό, ο Θεόφραστος, αρχαίος Έλληνας φυσιοδίφης, αναφέρει τους καρπούς του γλυκού κερασιού στα γραπτά του.
Στη Σοβιετική Ένωση, η τσεχοσλοβακική ποικιλία άρχισε να ασχολείται ενεργά μετά το τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου. Το 1947, αυτό το δέντρο φρούτων συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και από το 1974 άρχισε να καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα κυρίως στην περιοχή του Βορείου Καυκάσου, ειδικότερα στις περιοχές Kabardino-Balkaria, Adygea, Βόρεια Οσετία, Κρασνοντάρ και Σταυροπόρ, και στο Καράτσαβο- Cherkessia. Σήμερα ο "Francis" είναι γνωστός, αγαπημένος και επιτυχημένος. που εκτρέφονται σχεδόν σε όλη την Ουκρανία (ιδίως στο Ντόνετσκ, το Ντνιεπροπετρόβσκ, το Κιοροβόρντ, τη Ζαπορίζια, το Χερσόνη, το Νικολάεφ, την Οδησσό, το Τερνόπιλ, το Χμελνίτσκι, το Chernivtsi, το Lviv, το Ivano-Frankivsk και άλλες περιοχές) καθώς και στη Μολδαβία και την Κεντρική Ασία. Ιδιαίτερα καλή ευρωπαϊκή ποικιλία αισθάνεται στη χερσόνησο της Κριμαίας.
Στη Ρωσία, εκτός από τις προαναφερθείσες περιοχές, το δέντρο αναπτύσσεται επίσης στην περιοχή Rostov.
Δείτε επίσης την περιγραφή των ποικιλιών κερασιών: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaya Gorka", "Ovstuzhenka" "Valery Chkalov".
Περιγραφή δέντρου
Το δέντρο "Franz Joseph" είναι αρκετά μεγάλο, με ένα όχι πάρα πολύ παχύ στέμμα σε σχήμα φαρδιά ωοειδούς. Τα σκελετικά κλαδιά είναι διατεταγμένα σε επίπεδα, τα οποία είναι χαρακτηριστικά τύπου υψηλής πυραμίδας. Τα φύλλα έχουν σχήμα αυγού με επιμηκυμένο άκρο, αρκετά μεγάλο σε μέγεθος.
Τα σπορόφυτα πωλούνται συνήθως σε ηλικία ενός έτους, το βέλτιστο απόθεμα είναι η κερασιά.
Περιγραφή φρούτων
Τα φρούτα έχουν στρογγυλό ή ευρύ ωοειδές σχήμα, με μια ξεχωριστή μικρή αυλάκωση, που περνά στη μέση από τη μία πλευρά (στην αντίθετη πλευρά, είναι σχεδόν αόρατη). Το χρώμα είναι κίτρινο με απόχρωση κεχριμπαρένιο και έντονο κόκκινο ή "κοκκινό" που καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια. Η σάρκα είναι επίσης κίτρινη, αλλά με ροζ χροιά. Το μέγεθος των φρούτων είναι αρκετά μεγάλο, από 5 g έως 8 g, αλλά η ποικιλία αυτή είναι κατώτερη σε μέγεθος από ανταγωνιστές όπως οι "Μεγάλοι καρποί", "Ταύρος-καρδιά", "Daibego", "Ιταλικά".
Είναι σημαντικό! "Franz Joseph" - αυτού του είδους το κεράσι Biggaro, και ένας από τους καλύτερους αντιπροσώπους του. Σε αντίθεση με τα άλλα είδη αυτού του δέντρου, τα γκίνι, οι καρποί του biggaro έχουν πυκνή, σάρκα και τραγανά σάρκα, ο χυμός είναι διαφανής και άχρωμος. Αυτά τα μούρα είναι καλύτερα αποθηκευμένα και είναι τέλεια για διάφορα κενά, αν και ωριμάζουν κάπως αργότερα. Gini - πρώιμες ποικιλίες, τρυφερές και ζουμερές, αλλά πρακτικά ακατάλληλες για αποθήκευση και μεταφορά, τρώνε καλύτερα αμέσως, "χωρίς να ξεφεύγουν από το δέντρο".
Γεύση στο "Πυκνό Κρέας" γλυκό με πικάντικη οξύτητα, παρά την πυκνότητα, πολύ τρυφερό και ζουμερό. Σύμφωνα με τη γενικά αποδεκτή κλίμακα πέντε σημείων, οι γευστικές ιδιότητες των φρούτων του Franz Josef βαθμολογούνται πολύ υψηλά, κερδίζοντας από 4,2 έως 4,5 μονάδες.
Η επικονίαση
Πολύ συχνά, έχοντας φτιάξει μια μεγάλη ποικιλία γλυκών κερασιών στην περιοχή, οι άπειροι κηπουροί αναρωτιούνται γιατί το δέντρο δεν αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Και ο λόγος είναι απλός: το γλυκό κεράσι δεν μπορεί να επικονιαστεί.
Είναι σημαντικό! Παρά το γεγονός ότι πρόσφατα οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αναπτύξουν αυτοφυείς ποικιλίες γλυκών κερασιών, εξακολουθούν να είναι πολύ σπάνιες. Κατά κανόνα, γλυκά κεράσι - δέντρο με σταυρωτή γονιμοποίηση, που απαιτεί για κανονικές αποδόσεις επικονιαστές που φυτεύονται κοντά, και όχι καθόλου, αλλά αυστηρά καθορισμένο, κατάλληλο για αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία.
Γλυκό κεράσι "Franz Joseph", δυστυχώς, δεν αποτελεί εξαίρεση. Τα φρούτα του είναι καλύτερα δεμένα όταν φυτεύετε κοντά σε άλλες ποικιλίες γλυκών κερασιών. Οι καλύτεροι επικονιαστές γι 'αυτήν είναι: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen κίτρινο". Ωστόσο, πρέπει να ειπωθεί ότι ακόμη και με μια τέτοια κοινή φύτευση μερικές φορές δεν είναι δυνατόν να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή. Εάν προκύψει ένα τέτοιο πρόβλημα, οι έμπειροι κηπουροί πρέπει να καταφύγουν σε "τουλάχιστον" - χειρωνακτική επικονίαση.
Είναι σημαντικό! Τεχνητή επικονίαση - το έργο είναι ενοχλητικό, αλλά έχει δύο αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα: παρέχει την υψηλότερη δυνατή απόδοση (ο καρπός θα δεσμεύεται σχεδόν στην θέση του κάθε λουλουδιού) και, επιπλέον, προστατεύει το δέντρο από βλαβερές ασθένειες που μεταφέρονται από επικονιαστικά έντομα (φυσικά αν χρησιμοποιείτε καθαρό εργαλείο).
Η τεχνολογία της χειρωνακτικής επικονίασης είναι το θέμα ενός ξεχωριστού άρθρου, εδώ δεν θα το μελετήσουμε, το καθήκον μας είναι μόνο να ηρεμήσουμε τους ατυχείς καλοκαιρινούς κατοίκους που έχουν φυτεύσει τον υψηλότατο Franz Joseph στο οικόπεδο τους και δεν λαμβάνουν την αναμενόμενη επιστροφή από το δέντρο.
Φρούτα
Η περίοδος καρποφορίας "Francis" μπορεί να φτάσει όχι νωρίτερα από το τέταρτο έτος της ζωής, πιο συχνά - στην πέμπτη ή έκτη. Εντούτοις, τα πρώτα χρόνια η συγκομιδή είναι φυσικά μικρή, αλλά στην ηλικία των 7-8 ετών, το δέντρο θα εκτιμήσει ήδη πλήρως τον ιδιοκτήτη του. Τα παραπάνω χαρακτηριστικά της εμφάνισης καρποφορίας για τα γλυκά κεράσια είναι πολύ καλοί δείκτες. Σύμφωνα με αυτή την παράμετρο, ο "Franz Joseph", φυσικά, αναφέρεται στους ηγέτες της ομάδας του, εκτός από τις ποικιλίες γλυκών κερασιών όπως το "Golden", "Jabule" και "Elton".
Ξέρετε; Σε αντίθεση με το μήλο ή για παράδειγμα βερίκοκο, κεράσι, δαμάσκηνο και πολλά άλλα οπωροφόρα δέντρα, η έννοια της «περιοδικότητας της καρποφορίας» δεν ισχύει για τα κεράσια, όταν φέτος το δέντρο παράγει μια άφθονη συγκομιδή και κατά τη διάρκεια της επόμενης «πηγαίνει στην ανάπαυση». Έχοντας φτάσει σε εποικοδομητική ηλικία, ο "Franz Joseph", όπως και οι συγγενείς του, φέρνει φρούτα κάθε χρόνο, χωρίς διακοπή.
Περίοδος κύησης
Όπως και οι περισσότεροι biggaros, "Francis" δεν ανήκει στις πρώτες ποικιλίες των γλυκών κερασιών, αλλά μάλλον στα μεσαία. Ανάλογα με την περιοχή, τα φρούτα φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα τον Ιούνιο και όχι νωρίτερα από τη δεύτερη δεκαετία ή πιο κοντά στο τέλος του πρώτου μήνα του καλοκαιριού.
Απόδοση
Αλλά για την απόδοση των ποικιλιών πρέπει να ειπωθεί ιδιαίτερα. Γλυκό κεράσι είναι γενικά ένα πολύ παραγωγικό δέντρο, η απόδοση του είναι υψηλότερη από εκείνη ενός κερασιού, τουλάχιστον 2, ή ακόμα και 3 φορές. Αλλά "Francis" είναι μια μοναδική περίπτωση ακόμη και για ένα γλυκό κεράσι.
Φυσικά, οι απόλυτοι δείκτες γονιμότητας εξαρτώνται από την περιοχή καλλιέργειας, την ηλικία του δέντρου, τις συνθήκες φροντίδας και άλλους παράγοντες, αλλά θα καλέσουμε μερικούς αριθμούς. Στις 10-χρονών ποικιλίες δέντρων "Franz Joseph" απομακρύνεται κατά μέσο όρο 35 kg φρούτων, με ένα 15χρονο - 40 κιλά.
Ξέρετε; Οι κάτοικοι της χερσονήσου της Κριμαίας έκριναν ότι σε όλη τους τη ζωή ένα μόνο δέντρο της ποικιλίας Francis αποδίδει κατά μέσο όρο 113 κιλά καλλιέργειας, αλλά το ρεκόρ είναι πάνω από το διπλάσιο της μέσης τιμής - 249 κιλά!
Αν στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου η παραγωγή αποδίδεται στα 30 κιλά ετησίως, στην Ουκρανία, ένα δέντρο αφαιρείται ανά εποχή από 60-70 κιλά εξαιρετικών γλυκών κερασιών.
Μεταφορά
Ένα άλλο χαρακτηριστικό με το οποίο ο Francis είναι ο αναμφισβήτητος ηγέτης είναι η μεταφορά των καρπών.
Είναι σημαντικό! Τα μούρα "Franz Joseph" δεν μπορούν να απολαύσουν εξαιρετική μεταφορά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία εξετάστηκε και εξακολουθεί να θεωρείται ως ένα είδος αναφοράς, με το οποίο μετρώνται οι μεταφερόμενες ιδιότητες άλλων ποικιλιών αυτού του δένδρου φρούτων.
Φέρνοντας νέες ποικιλίες κερασιών, οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να επιτύχουν αυξημένη ανθεκτικότητα των καλλιεργειών στην αποθήκευση και τη μεταφορά και πρέπει να πω ότι αυτό το έργο επιλύεται με επιτυχία. Ωστόσο, ο "Franz Joseph" εξακολουθεί να είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες γλυκών κερασιών σε αυτόν τον σημαντικό δείκτη, ειδικά στη βιομηχανική παραγωγή.
Αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες και ασθένειες
I. Prohe έφερε αρκετά ανθεκτικής ποικιλίας γλυκών κερασιών. Το δέντρο είναι σχετικά ανθεκτικό σε διάφορες περιβαλλοντικές συνθήκες (αρκεί να θυμηθεί μια αρκετά μεγάλη περιοχή της ζωνοποίησης), αντιμετωπίζει επιθέσεις από παράσιτα. Όσον αφορά τις μυκητιασικές λοιμώξεις, η κατάσταση εδώ είναι γενικά αρκετά καλή. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η γκρίζα σήψη είναι η πιο επικίνδυνη για το γλυκό κεράσι (ο μύκητας είναι ο μύκητας Botrytis cinerea), που συχνά επηρεάζει τους καρπούς σε πολύ υγρό καιρό και μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας.
Τρεις άλλες κακοήθεις καλλιέργειες ορυκτών πετρωμάτων - η μονιλοποίηση, η κλεαστεροσκόπηση και η κοκκοκύκωση - μπορούν επίσης να προκαλέσουν κάποια βλάβη στον Franz Joseph. Η μονιλίαση ή η μονήρεη καύση είναι επικίνδυνη για ένα δέντρο σε μικρότερο βαθμό (ένα πιθανό σημείο των τριών πιθανών, δηλαδή η πιθανότητα βλάβης δεν υπερβαίνει το 33,3%), ενώ δύο άλλα πράγματα είναι λίγο χειρότερα: η πιθανότητα να επηρεαστεί από την κοκκυσκυκτομή είναι 62,5%, καταστροφικές ή διάτρηση κηλίδωσης - περίπου 70%. Ωστόσο, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες γλυκών κερασιών, αυτά τα στοιχεία δεν είναι τόσο κακό αποτέλεσμα!
Χρήσιμες συμβουλές για τους κηπουρούς: μάθετε πώς να προστατεύετε την καλλιέργεια από τα πουλιά.
Ανεκτικότητα σε ξηρασία
Το γλυκό κεράσι είναι ένα νότιο δέντρο, επομένως οι παγετοί είναι πολύ πιο τρομακτικοί από αυτό της ξηρασίας. Είναι αρκετά αρκετό το φυτό να μην παρουσιάζει έλλειψη υγρασίας κατά την περίοδο που εισέρχεται στη φάση της ενεργού ανάπτυξης μετά το χειμώνα και αρχίζει να σχηματίζει φρούτα. Ευτυχώς, συνήθως είναι ακριβώς αυτή τη στιγμή ότι το νερό στο έδαφος είναι επαρκές, αντίθετα, αρχίζουν να ραγίζουν λόγω υπερβολικής υγρασίας κατά την ωρίμανση των μούρων. Αυτό είναι το πολυετές πρόβλημα των καλλιεργητών κερασιών. Ένα δέντρο θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα στα μέσα του φθινοπώρου, αλλά ο σκοπός αυτής της διαδικασίας είναι να βοηθήσει τα κεράσια να επιβιώσουν τη δύσκολη στιγμή γι 'αυτό - το χειμώνα, γιατί, όπως γνωρίζετε, ξηρά εδάφη παγώνει.
Εντούτοις, μεταξύ άλλων ποικιλιών γλυκού κερασιού "Frans Joseph" δεν διακρίνεται από την αντίσταση στην ξηρασία, και σε αυτή την παράμετρο είναι κατώτερη από τις ποικιλίες όπως Kitaevskaya Chernaya, Krupnoplodnaya, Polyanka, Priusadebnaya, Russkaya, Melitopol Early ακόμη λιγότερο ανθεκτικές στην ξηρασία ποικιλίες όπως ο Μπαχόρ, ο Μπιγκάργκο Ναπολέων Λευκός, ο Biggaro Oratovsky, η Vinka και η Vystavochnaya.
Χειμερινή σκληρότητα
Όλα είναι καλά στο κεράσι - και η απόδοση και η γεύση του φρούτου, ακόμα και αντοχή στα παράσιτα και τις ασθένειες. Ένα πρόβλημα: τα δέντρα δύσκολα μπορούν να σταθούν στον παγετό. Για το λόγο αυτό, τα γλυκά κεράσια για μεγάλο χρονικό διάστημα καλλιεργήθηκαν αποκλειστικά στις νότιες περιοχές και παρέμειναν ουσιαστικά απρόσιτα ακόμη και για την κεντρική ζώνη. Για το λόγο αυτό, οι κτηνοτρόφοι έχουν στρέψει όλες τις προσπάθειες για την προώθηση του κερασιού, τουλάχιστον λίγο στο βορρά.
"Franz Joseph" - μια από τις πρώτες τέτοιες προσπάθειες. Εάν θυμηθείτε τον χάρτη, θα γίνει σαφές ότι η Τσεχία είναι η γενέτειρα της ποικιλίας - βρίσκεται πολύ στο βόρειο τμήμα της Κριμαίας, το χειμώνα είναι αρκετά κρύο εκεί (κάτω από τους -30 ° C!) Και η έντονη χιονόπτωση συχνά δίνει τη θέση της σε απόψυξη και νέους παγετούς και όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, , μερικές φορές ισχυρούς ανέμους. Όλα αυτά δεν είναι πολύ γνωστές συνθήκες για τα νότια οπωροφόρα δέντρα, ωστόσο, ο "Franz Joseph" αναπτύχθηκε σε τέτοιες κλιματολογικές συνθήκες. Σύμφωνα με τα υπάρχοντα πρότυπα, ο όρος "Francis" εξακολουθεί να αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης αντίστασης παγετού, δεδομένου ότι πρόσφατα υπάρχουν ποικιλίες γλυκών κερασιών που μπορούν να αναπτυχθούν πολύ περισσότερο στο βορρά.
Είναι σημαντικό! Οι περισσότερες χειμωνιάτικες ποικιλίες γλυκών κερασιών είναι η Λένινγκρανσκαγια Ρόζα, η καρδιά και ο εσθονός εκπρόσωπος του είδους, η Μεελίκα.
Από αυτή την άποψη, όταν καλλιεργούνται σε ψυχρούς χειμώνες, τα νεαρά φυτά συνιστούν έντονα την κάλυψη για το χειμώνα κατά τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής και, όπως ήδη αναφέρθηκε, φροντίζουμε να προετοιμάσουμε το έδαφος για τον παγετό (βαρύ πότισμα σε βάθος τουλάχιστον 40 cm και επακόλουθο mulching του κύκλου για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας).
Έχει παρατηρηθεί ότι ήδη σε θερμοκρασία μικρότερη των -23 ° C πεθαίνουν περισσότεροι από τους μισούς μπουμπούκια ανθέων του Franz Joseph, αν και το ίδιο το ξύλο υποφέρει από παγετό χωρίς ζημιά. Αλλά σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, τόσο ο κορμός όσο και οι σκελετικοί κλαδιά μπορούν να παγώσουν ελαφρώς.
Υπάρχει ένα υβρίδιο από κεράσια και κεράσια, το οποίο ονομάζεται "κεράσι".
Χρήση φρούτων
Όπως ειπώθηκε, οι καρποί του "Francis" έχουν εξαιρετική γεύση και είναι εξαιρετικό νέα χρήση (Ευτυχώς, μεταφέρονται και αποθηκεύονται καλά). Αλλά το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας (καθώς και άλλα κεράσια biggaro) είναι ότι ο καρπός της μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να παράγει εξαιρετικές μαρμελάδες και κομπόστες, καθώς ο πυκνός πολτός τους δεν καταρρέει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, όπως αυτή των ινδικών κερασιών.
Ξέρετε; Στον Μεσαίωνα η λέξη "cerasus" ονομάστηκε κεράσι και γλυκό κεράσι, αλλά στην πρώτη περίπτωση προστέθηκε το όνομα "ξινό" στο όνομα, σε ένα άλλο - "γλυκό". Στα αγγλικά, παρεμπιπτόντως, εξακολουθεί να υπάρχει σύγχυση σχετικά με αυτούς τους δύο καρπούς. - και οι δύο σημειώνονται με τη λέξη "κεράσι". Όσον αφορά τα κεράσια, ωστόσο, συχνά χρησιμοποιείται η φράση "γλυκά κεράσια" (δηλαδή, γλυκά κεράσια), και όταν οι άνθρωποι μιλάνε για τα κεράσια, ορίζουν τα "κεράσια τάρτας" (δηλαδή κεράσι, αλλά ξινό). Ωστόσο, ίσως το πρόβλημα είναι ότι στην Αμερική και στην Αγγλία το γλυκό κεράσι - δεν είναι τόσο γνωστή λεπτότητα, όπως στο νότο της Ουκρανίας, ότι οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν τη διαφορά.
Οι γλυκές ποικιλίες κερασιών "Franz Joseph" μπορούν επίσης να αποξηρανθούν. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αντιμετωπίσετε μια τεράστια συγκομιδή, και πιστέψτε με, αυτά τα φρούτα δεν είναι κατώτερα σε γεύση στα σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα, αλλά αυτό είναι πολύ πιο πρωτότυπο. Αλλά χρησιμοποιήστε τη συμβουλή: έτσι ώστε όταν η συλλογή όλων των πολύτιμων χυμών δεν ρέει έξω από το φρούτο: η πέτρα δεν πρέπει να αφαιρεθεί πριν, αλλά μετά το στέγνωμα. Προσθέστε τα αποξηραμένα γλυκά κεράσια στο αγαπημένο cupcake σας - και τα σπιτικά σας θα εκπλαγούν ευχάριστα από τη νέα και ασυνήθιστη γεύση.
Μάθετε πώς να στεγνώσετε τα πορτοκάλια, τα δαμάσκηνα, τα σταφύλια, τις φράουλες, τις φραγκοστάφυλα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα βακκίνια, τα βακκίνια, το τριαντάφυλλο, το σκυλάκι.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Από την παραπάνω αναλυτική περιγραφή της ποικιλίας, μπορούμε να συνοψίσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του γλυκού κερασιού Franz Josef.
Πλεονεκτήματα
- Υψηλή παραγωγικότητα.
- Εξαιρετική μεταφορά (σχεδόν αναφορά).
- Πρώιμη περίοδος εμφάνισης καρποφορίας.
- Υψηλή γεύση και ιδιότητες εμφάνισης φρούτων, μάλλον μεγάλου μεγέθους.
- Ένα ευρύ πεδίο για την εφαρμογή της συγκομιδής - η χρήση των ακατέργαστων, καθώς και χρήση ως κενά.
- Υψηλή αντοχή στον παγετό των βλαστικών οργάνων.
Μειονεκτήματα
- Μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα (δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές).
- Σχετικά χαμηλή ανοχή ξηρασίας.
- Μέση διατήρηση της ποιότητας των καρπών.
- Με παρόμοιους δείκτες μεταφοράς, υπάρχουν περισσότερες ποικιλίες μεγάλων καρπών.
- Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, τα γλυκά κεράσια επηρεάζονται από τη γκρίζα σήψη και τη ρωγμή.
- Δεν είναι σε θέση να αυτο-επικονίαση.
- Σχετικά όψιμη ωρίμανση (δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου).
Ο "Franz Joseph" είναι ένα γλυκό κεράσι, το οποίο, φυσικά, θα πρέπει να φυτευτεί στο οικόπεδο σας αν ζείτε όχι βόρεια της περιοχής του Volgograd της Ρωσίας ή της Τσεχικής Δημοκρατίας στην Ευρώπη. Με την σωστή και αρκετά απλή φροντίδα και την παρουσία των γειτονικών γειτόνων, αυτή η αριστοκρατική ποικιλία σίγουρα θα σας ευχαριστήσει εάν δεν είναι πολύ νωρίς αλλά πολύ άφθονη και νόστιμη συγκομιδή, το πλεόνασμα της οποίας μπορείτε να αποθηκεύσετε εύκολα ως κενά μέχρι το χειμώνα.