Χάουθορν από δεξιά δημοφιλή άνθρωποι που ενδιαφέρονται για την παραδοσιακή ιατρική. Hawthorn είναι μια πραγματική πηγή χρήσιμων βιταμινών, τόσο απαραίτητη για την ομορφιά και την υγεία σας.
Ο Χόουθορν είναι υπέροχο μούροπου είναι επίσης ευχάριστο. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά το τρώνε με χαρά.
Hawthorn μπορεί να προσαρμοστεί όπως και στη δική του γη, και θα δώσει ενεργά καρπούς, και στην άγρια φύση. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να συγκεντρώσουν αυτά τα κόκκινα και νόστιμα μούρα με όλη τους την οικογένεια - αυτή είναι μια πραγματικά, ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική διαδικασία.
Hawthorn έχει τη δική του περίοδο ανθοφορίας. Κατά κανόνα, πέφτει στο διάστημα από τα μέσα Απριλίου μέχρι τα μέσα Μαΐου. Αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε ένα δέντρο από το οποίο θα αποκόπτονται τα φρούτα και να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν παράσιτα πάνω του.
Hawthorn θέλει να φάει όχι μόνο στην ζεστή εποχή, αλλά και το χειμώνα. Φυσικά, αυτό είναι δυνατό, αλλά πώς να παγώσει το Hawthorn και με ποια μορφή είναι καλύτερα να διατηρήσουμε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες; Θα σας ενημερώσουμε σχετικά με αυτό με την πιο λεπτομερή μορφή στις επόμενες παραγράφους.
Σύντομη εισαγωγή
Hawthorn είναι ένα πολύ ιδιότροπο μούρο. Δεν ανέχεται την ξήρανση και επομένως πολλοί δεν ξέρουν πώς να παρατείνουν τη ζωή του. Από τη μία πλευρά, σύμφωνα με την κοινή γνώμη, το κρύο σκοτώνει όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να περιέχονται στο μούρο. Από την άλλη πλευρά, όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να είναι σε μια ελαφρώς μικρότερη ποσότητα, αλλά μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτά όλο το χρόνο.
Πολλοί τα μούρα χάνουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους λόγω ακατάλληλης κατάψυξης. Δεν αρκεί μόνο να βάλουμε το μούρο στην κατάψυξη και να το ξεχάσουμε για λίγο. Όλα χρειάζονται τη σωστή προσέγγιση και ο χρυσός δεν αποτελεί εξαίρεση. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε λεπτομερώς πώς ακριβώς θα πρέπει να παγώσει το hawthorn, αφήνοντας έτσι για ένα μακρύ και κρύο χειμώνα.
Οδηγίες βήμα προς βήμα
Τώρα, όταν έχουμε ασχοληθεί με την ερώτηση: "Είναι δυνατόν να παγώσει το hawthorn για το χειμώνα;", Ας προχωρήσουμε στη διαδικασία της προετοιμασίας των μούρων.
Πώς να προετοιμάσετε;
Hawthorn είναι γνωστή στο ρωσικό λαό από την αρχαιότητα. Πολλοί έκαναν χυλό πορτοκαλιού και τους έπιναν καθώς και το κουά. Κάποιοι χρησιμοποίησαν το hawthorn ως τροφή.
Αυτό το φαινομενικά μικρό και δυσδιάκριτο μούρο είναι σε θέση να αποτρέψει διάφορα είδη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και ως εκ τούτου απολαμβάνει εξαιρετική δημοτικότητα. Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι ο hawthorn είναι κοινός στην κεντρική Ρωσία, αλλά μπορεί να βρεθεί στα Ουράλια και στο νότο.
Το Berry είναι αρκετά δημοφιλές. Με βάση αυτό κάνουν όλα τα είδη αλκοολούχων ποτών και για καλό λόγο. Το Hawthorn συμβάλλει στο γεγονός ότι το αλκοόλ είναι πιο εύπεπτο όταν εισέλθει στο αίμα και επίσης απομακρύνεται γρήγορα από το σώμα.
Αλλά πώς να προετοιμάσετε το Hawthorn για χρήση σε πολλούς μήνες; Πώς να κρατήσει το γούστο του; Υπάρχει πάντα μια διέξοδος και αυτό είναι ένα πάγωμα. Όταν καταψυχθεί, το hawthorn χάνει τις θρεπτικές ουσίες του, αλλά όχι εντελώς, αλλά η γεύση κατά τη διάρκεια της απόψυξης παραμένει η ίδια. Ας αρχίσουμε λοιπόν.
Τα μούρα κατά την αγορά ή τη συλλογή πρέπει να εξετάζονται προσεκτικά. Δεν πρέπει να σαπίζουν, ξηροί καρποί και θρυμματισμένα μούρα. Επίσης, εάν δεν πήρατε αρκετά ώριμα μούρα - τα πετάξτε μακριά.
Ταξινόμηση τα μούρα μερικές φορές. και όταν είστε βέβαιοι ότι δεν υπάρχουν κλαδιά και φύλλα σε αυτά - μπορείτε να προχωρήσετε στο πρώτο στάδιο της προετοιμασίας. Πληκτρολογήστε μια κατσαρόλα με τρεχούμενο νερό και βράστε το. Μόλις αρχίσει να αναβλύζει το νερό, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και περιμένετε να βυθιστεί ελαφρά το νερό κάτω από το καπάκι.
Τώρα βάλτε τα μούρα σε ζεστό νερό και αφήστε τα εκεί για δεκαπέντε είκοσι λεπτά. Όλα τα βρωμιά και τα συντρίμμια θα αφήσουν τα μούρα και θα παραμείνουν στη ζωή. Το υπόλοιπο περιεχόμενο των μούρων θα είναι άθικτο. Τώρα βάλτε τα μούρα σε drushlak και τα πλένετε με τρεχούμενο νερό.
Στη συνέχεια, βάλτε τα μούρα, τα οποία είναι εμποτισμένα με μια πετσέτα σε ένα δίσκο. Προσπαθήστε να βάλετε τα μούρα έτσι ώστε να παραμείνουν κάπου. Αφήστε τα να στεγνώσουν. Τώρα που έχουν γίνει τα κενά ακατέργαστα μοσχεύματα για να παγώσει το χειμώνα, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Τι είναι το πάγωμα;
Προετοιμάστε το hawthorn σε μικρές παρτίδες σε συσκευασίες. Βεβαιωθείτε ότι έχετε συνδέσει τα πακέταμε προ-απελευθέρωση όλο τον αέρα από αυτό.
Προσεκτικά κάντε την αναθεώρηση στην κατάψυξη. Τα μούρα δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το κρέας ή τα ψάρια. Βάλτε τα σε ένα ξεχωριστό διαμέρισμα στα λαχανικά.
Συνθήκες θερμοκρασίας
Χάουθορν Παγώνει σε θερμοκρασία που κυμαίνεται από μείον είκοσι βαθμούς έως μείον είκοσι πέντε. Αυτή είναι η βέλτιστη θερμοκρασία. Σε θερμοκρασίες κάτω από το Hawthorn μπορεί να δώσει χυμό, και η παραπάνω θερμοκρασία θα συμβάλει στο γεγονός ότι το μούρο απλά απλά δεν έχει τις ωφέλιμες ιδιότητές του. Επομένως, προτού αφαιρέσετε τα μούρα στην κατάψυξη, ελέγξτε τις ρυθμίσεις θερμοκρασίας.
Μέθοδοι αποθήκευσης
Ο κατεψυγμένος χρυσός πρέπει πρώτα να συσκευάζεται σε σακούλες. Επιλέξτε ανθεκτικό πολυαιθυλένιο που δεν θα σπάσει το πάγωμα.
Βεβαιωθείτε επίσης ότι η πλαστική σακούλα δεν ήταν βρεγμένη. Διαφορετικά, θα κολλήσει στο ψυγείο.
Γειτονιά hawthorn θα πρέπει να μοιράζονται μόνο φρούτα και λαχανικά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν το κρέας. Hawthorn πρέπει να συσκευάζεται σε μικρές παρτίδες προκειμένου να αποφευχθεί η επαναψύξη. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα χάνουν απλά όλα όσα είναι απαραίτητα.
Χρονισμός
Το Hawthorn μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη το πολύ έξι μήνες. Δυστυχώς, οι επόμενοι μήνες είναι καταστροφικοί για αυτό το μούρο και μπορούν να οδηγήσουν στο γεγονός ότι ο μόλυβδος απλά απλά δεν δίνει όλες τις χρήσιμες ουσίες του στο κρύο. Επομένως, για να μην ξεχνάμε, να επισυνάψετε μια υπενθύμιση στον καταψύκτη της διάρκειας ζωής των μούρων, ή γράψτε στη συσκευασία.
Επιλογές κατάψυξης
Από τώρα, γνωρίζετε την απάντηση στην ερώτηση: "Είναι δυνατόν να παγώσουν τα φρούτα του hawthorn;", Ας αναλύσουμε τις πιθανές επιλογές για το πάγωμα του. Κάποιος παγώνει το hawthorn στο νερό, πιστεύοντας ότι ο πάγος διατηρεί καλά τις ιδιότητες των μούρων. Κάποιος προσθέτει άλλα φρούτα στο μούρο.
Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά η κατάψυξη του hawthorn είναι μια αρκετά λεπτή και επίπονη διαδικασίαΜετά από όλα, το ερώτημα γίνεται εάν τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται στα μούρα ή όχι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο πρώτα να εξοικειωθείτε με όλες τις μεθόδους κατάψυξης του γαρύφαλλου, τις προετοιμασίες για το χειμώνα, οι οποίες θα είναι απαραίτητες. Ίσως μερικοί από τους τρόπους δεν θα σας βοηθήσουν να αποθηκεύσετε τα οφέλη των μούρων.
Συμπέρασμα
Ο Χόουθορν είναι πολύ νόστιμο και υγιές μούροΕπομένως, δεν πρέπει να διακινδυνεύσετε τις χρήσιμες ιδιότητές του για να διεξάγετε το δικό σας πείραμα. Είναι καλύτερο να αναφερθούμε στις συμβουλές μας και στη συνέχεια, απολύτως σίγουρα, θα καταφέρετε να δημιουργήσετε ένα αποθεματικό για το χειμώνα που αποτελείται από νόστιμα μούρα.
Πάρτε το ερώτημα για το πώς να παγώσει hawthorn στο σπίτι, με όλη την σοβαρότητα και ίσως τότε θα εκτιμήσετε σωστά ολόκληρο το δώρο της φύσης που συλλέγονται σε ένα κόκκινο μούρο.
