Το Barberry (Lat Berberis) είναι ένα πολυετές φραγκοσυκιές από την οικογένεια του φραγκοστάφυλου, καρποφόρα βρώσιμα κόκκινα μούρα. Στην άγρια μορφή βρίσκεται κυρίως στο Βόρειο Ημισφαίριο. Το φυτό φθάνει σε μέσο ύψος 2-2,5 μ. Έχει ακανθώδεις βλαστοί και απλά οδοντωτά φύλλα. Ζει για αρκετές δεκαετίες. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς από το τρίτο έως τέταρτο έτος της ζωής. Έως 13 κιλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Το εργοστάσιο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C. Τα φύλλα περιέχουν μηλικό οξύ, βιταμίνες C, Ε. Το έλαιο εξάγεται από τους σπόρους. Ο φλοιός και οι ρίζες χρησιμοποιούνται ως κίτρινη βαφή.
Ξέρετε; Τα βακκίνια καλλιεργούνται ως διακοσμητικά, φαρμακευτικά, μελινώδη και βαφικά. Τα μούρα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για τη παρασκευή γλυκών: ζελέ, καραμέλα, μαρμελάδα, χυμός, αλλά και ως καρυκεύματα.Περίπου 500 είδη θάμνων βατόμουρου είναι γνωστό ότι υπάρχουν, συμπεριλαμβανομένων των αειθαλών και φυλλοβόλων δειγμάτων. Από αυτά, σε πολλές χώρες εισάγονται 45 είδη κριθαριού. Αυτό το άρθρο περιέχει χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με το βατόμουρο και περιγράφει τα πιο δημοφιλή διακοσμητικά είδη και ποικιλίες.
Barberry Amur (Berberis amurensis)
Το φραγκοστάσιο Amur αυξάνεται κατά 3,5 μ. Έχει μια ευρεία κορύφωση και μεγάλο φύλλωμα - μέχρι 5-8 εκ. Μήκος, το οποίο έχει διαφορετικό χρώμα ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Την άνοιξη είναι φωτεινό πράσινο, το φθινόπωρο είναι κίτρινο ή κόκκινο. Οι βλαστοί αυτού του είδους είναι ακανθώδες, κίτρινο-γκρι. Το φυτό ανθίζει τον Μάιο με ταξιανθίες μήκους έως 10 εκατοστά, που περιέχουν 10-25 κίτρινα λουλούδια. Το Blossom ξεκινάει σε ηλικία ενός έτους. Τα φρούτα εμφανίζονται στην ηλικία των τεσσάρων. Το φραγκοστάφυλο φρουτίζει στην πτώση - μούρα επιμήκη, κόκκινο με λάμψη, 1 εκατοστό σε διάμετρο. 
Το φραγκόσυκο Amur, καθώς και η πλειοψηφία των ποικιλιών αυτού του πολιτισμού, είναι ανεπιτήδευτο, η καλλιέργειά του δεν αποτελεί ιδιαίτερο πρόβλημα. Μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Ανέχει τους παγετούς, τη θερμότητα και την ξηρασία. Αντέχει σε μια τέτοια ασθένεια όπως το ωίδιο. Μεσαίο ανθεκτικό στη σκουριά και στο φουζαρίο.
Προτιμάται να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια ψηλών φράχτες. Φαίνεται όμορφη ως πασιέντζα. Συνυπάρχει επίσης καλά με άλλα φυτά σε ομαδικές φυτείες.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του Amur berberry είναι ο Ορφέας και η Ιαπωνική. Ο Ορφέας είναι ένας συμπαγής θάμνος μικρού μεγέθους (μέχρι 1 μ. Ύψος), με ελαφρά φύλλα. Δεν ανθίζει. Η Ιαπωνία είναι όμορφη λόγω των ευρέων φύλλων και των μακριών κίτρινων ταξιανθιών, χαλαρώνοντας με τη μορφή βούρτσας.
Καραβάνι Barberry (Berberis canadensis)
Ένας ντόπιος της Βόρειας Αμερικής, το καναδικό κουρκούη είναι ένας ψηλός θάμνος, φτάνοντας σε ύψος 2,5 μ. Και διάμετρο 1,6-1,8 μ. Οι βλαστοί του είναι καφέ και σκούρο κόκκινο. Τα φύλλα είναι μικρά, μήκους 2-5 cm, οβάλ. Από τον Μάιο καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, το φραγκοστάφυλο ανθίζει με κίτρινους οφθαλμούς. Φρούτα άφθονα, με κόκκινα μούρα μήκους 0,9 cm. Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου. Στην εμφάνιση, ο "καναδικός" είναι παρόμοιος με τον συνηθισμένο. 
Ξέρετε; Τα βακκίνια ονομάζονται επίσης ξινό, ξινό και γαλάζιο."Καναδική" αρέσει να μεγαλώνει σε ηλιόλουστες περιοχές, στη σκιά γίνεται λιγότερο διακοσμητικά. Δεν επιβάλλει ειδικές απαιτήσεις στη σύνθεση του εδάφους. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, καλά ανεκτά σε ξηρές περιόδους.
Στην πατρίδα αυτής της ποικιλίας, οι ποικιλίες Declinat με μοβ φυτά και μωβ φρούτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Oxyphyllus, Roderiana, με κόκκινα κλαδιά.
Κοράνι της Κορέας (Berberis koreana)
Αυτό το είδος έχει εξαπλωθεί από τα βουνά της Κορεατικής Χερσονήσου. Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί - είναι πάνω από 2 μ. Τα φύλλα είναι κόκκινα. Τα λουλούδια είναι αρωματικά, συλλέγονται σε βούρτσες των 15-20 τεμαχίων. Τα φρούτα είναι μικρά, σφαιρικά, διαμέτρου 1 εκ. Το είδος είναι ανθεκτικό στην ξηρασία. Εύκολα επιβιώνει τη ζέστη. 
Τα μειονεκτήματα του κορεατικού δρυς μπορούν να θεωρηθούν ως το γεγονός ότι οι κορυφές του πάγωμα στους χειμώνες κατάψυξης, είναι επιρρεπείς στη σκουριά και δεν ανέχονται την απόψυξη της άνοιξης.
Berberis montatine (Berberis nummularia)
Βατόμουρο νομίσματος αρχικά από την Ασία. Εραστή εραστή. Αναφέρεται στα φυλλοβόλα είδη. Τα νεαρά φυτά συχνά παγώνουν και αποκαθίστανται για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά από κρυοπαγήματα. Η κορυφή αυτών των θάμνων αναπτύσσεται καλά, φτάνει σε ένα μέγιστο ύψος 2 μ. Στις βλαστοί υπάρχουν μεγάλες σπονδυλικές στήλες μέχρι 3 εκατοστά σε μήκος. Τα κλαδιά είναι βαμμένα με κόκκινο χρώμα. Ανθίζει φωτεινό κίτρινο από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου. Φρούτα κατά το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, μικρά φρούτα έως 1 εκατοστό σε διάμετρο, με έντονο κόκκινο χρώμα. 
Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το είδος δεν μπορεί να καυχηθεί για αντοχή στον παγετό, δεν ανέχεται επίσης την υπερβολική υγρασία - εκπέμπει και απορροφάται όταν το νερό παραμένει στάσιμο. Συχνά επηρεάζονται από τη σκουριά.
Είναι σημαντικό! Τα βατόμουρα δεν μπορούν να φυτευτούν κοντά με τα δημητριακά. Είναι ο ενδιάμεσος ξενιστής για τον γραμμικό μύκητα σκουριάς που προσβάλλει αυτά τα φυτά.
Berberis vulgaris (Berberis vulgaris)
Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας κριθαριού φτάνουν στα 2,5 μ. Οι βλαστοί είναι ακανθώδες, κίτρινο-καφέ σε χρώμα, που αποκλίνουν από το στέλεχος σε διαφορετικές κατευθύνσεις με τη μορφή τόξων. Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, το κάτω μέρος τους - με γκρίζα απόχρωση. Το φθινόπωρο γίνονται κίτρινα. Η άνθηση πραγματοποιείται τον Μάιο - Ιούνιο. Ράτσες ταξιανθίες, χλιαρό, αρωματικό, κίτρινο. Τα φρούτα θάμνων το φθινόπωρο, όμορφα επιμήκη μούρα με όξινο χρώμα, μεγέθους 1,2 εκ. Οι θάμνοι για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα εξαιτίας του γεγονότος ότι οι καρποί πέφτουν μόνο μετά από πολύ καιρό.
Για την απλή παγωνιά και την αντοχή στην ξηρασία, καλή ανοχή στην ατμοσφαιρική ρύπανση. Αγαπάει το φως, αλλά μπορεί να βάλει με μια ελαφριά σκιά. Το εργοστάσιο σχεδόν δεν απαιτεί τη σύνθεση του εδάφους. Παρ 'όλα αυτά, μεγαλώνει καλύτερα σε ελαφρά μη όξινα εδάφη. Ανέχει το κλάδεμα, αποκαθίσταται εύκολα μετά από αυτή τη διαδικασία, δίνει άφθονα κέρδη. 
Διάσπαρτα με τρεις τρόπους: σπόρος, διαίρεση θάμνων και μεταμόσχευση. Το κοινό κουκουνάκι έχει ένα μεγάλο μειονέκτημα - στην κρύα και υγρή καλοκαιρινή περίοδο επηρεάζεται συχνά από μυκητιασικές ασθένειες: σκουριά, μούχλα κλπ. Στο σχεδιασμό του τοπίου συμμετέχουν σε ενιαίες και ομαδικές φυτεύσεις, για τη φύτευση φράχτες.
Ξέρετε; Το κουτάβι συνηθισμένο και το Amur χρησιμοποιούν για ιατρικούς σκοπούς. Από αυτά παρασκευάζουν βάμματα που έχουν χολερετικές ιδιότητες και είναι σε θέση να σταματήσουν την αιμορραγία της μήτρας.Το συνηθισμένο κουρκούη έχει πολλές δημοφιλείς μορφές στην διακοσμητική κουλτούρα. Για παράδειγμα, ένας θάμνος με κόκκινα φύλλα που ονομάζεται Atropurpurea. Ανθίζει πορτοκαλί-κίτρινο, οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο.
Ενδιαφέρουσες και ποικίλες μορφές Albovariyegata. Πρώτα απ 'όλα, προσελκύει την προσοχή με τα διακοσμητικά φύλλα που έχουν ένα σκούρο πράσινο χρώμα με λευκά εγκεφαλικά επεισόδια και λεκέδες πάνω στην επιφάνεια της άνω πλάκας.
Η μορφή του Aureomarginat έχει επίσης όμορφα και αξιόλογα φύλλα. Είναι σκούρο πράσινο με χρυσές πιτσιλιές και σύνορα. Μεταξύ των άλλων, υπάρχουν ποικιλίες με λευκά μούρα - Alba, με κίτρινο - Lyutea.
Barberry από την Οτάβα (Berberis x ottawensis)
Το μπαρ της Οτάβας είναι ένα υβρίδιο του βατόμουρου του Thunberg και η μορφή του φραγκοσυκιού της συνηθισμένης Atropurpurea. Σε ύψος, ο θάμνος αυτού του είδους φτάνει τα 2 μ. Έχει σκούρο μωβ φύλλωμα, το οποίο φθίνει το φθινόπωρο. Ανθίζει στα τέλη Μαΐου με μπουμπούκια κίτρινου χρώματος. 
Όταν καλλιεργούνται θα απαιτούνται μόνο σκωρία και βιολογικά συμπληρώματα. Το υπόλοιπο αυτό το φραγκοστάφυλο ανεπιτήδευτο. Καλοί χειμώνες χωρίς καταφύγιο. Ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Αυξάνεται γρήγορα.
Από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στην διακοσμητική κουλτούρα, τα πιο γνωστά είναι τα Superba (με σκούρα κόκκινα φύλλα), Purpureya (με κόκκινα φύλλα), Auricom (με φωτεινά κόκκινα φύλλα), Silver Myles (με σκούρα φύλλα με ασημένιο μοτίβο).
Βατόμουρο της Σιβηρίας (Berberis sibirica)
Το δρυς της Σιβηρίας προέρχεται από τη Δυτική και την Ανατολική Σιβηρία, το Καζακστάν και τη Μέση Ανατολή. Μικρός θάμνος - μέχρι ένα μέτρο ψηλό και σε διάμετρο. Στην ανθοφορία και καρποφορία έρχεται σε έξι ετών. Η ανθοφορία συνεχίζεται για 12 ημέρες, από το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου μέχρι το τέλος Ιουνίου. Φρούτα εμφανίζονται τον Αύγουστο.
Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από τη μέση σκληρότητα του χειμώνα. Λόγω της χαμηλής διακόσμησης στον πολιτισμό δεν χρησιμοποιείται σχεδόν ποτέ.
Barberry Thunberg (Berberis thunbergii)
Το Barberry Thunberg βρέθηκε στα βουνά της Κίνας και της Ιαπωνίας. Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος είναι μικρός σε ύψος - μέχρι 1 m. Σε διάμετρο - πλάτος, μέχρι 1,5 m. Νεαρά, έντονα κνησμώδη κλαδιά είναι χρωματισμένα κίτρινα, αργότερα γίνονται καφέ, κόκκινα-καφέ. Επίσης, τα φύλλα αλλάζουν χρώμα ανάλογα με την εποχή. Είναι μικρά σε φραγκοστάφυλο Thunberg (μήκους 1-3 cm), φωτεινό πράσινο την άνοιξη, κόκκινο το φθινόπωρο. Το φυτό ανθίζει στα τέλη Μαΐου. Δημιουργεί κίτρινες-κόκκινες ταξιανθίες. Φρούτα το φθινόπωρο. Τα φρούτα δεν μπορούν να πέσουν καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Σε τρόφιμα, δεν είναι κατάλληλα επειδή δαγκώνουν. 
Το φραγκοστάφυλο του Thunberg έχει τα ίδια πλεονεκτήματα με την πλειοψηφία των ποικιλιών οξαλών - είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στον παγετό, που δεν επιδίδεται στο χώμα, ανέχεται εύκολα κλάδεμα. Επιπλέον, σχεδόν δεν επηρεάζεται από ωίδιο και ωίδιο.
Είναι σημαντικό! Δεδομένου ότι οι βλαστοί των περισσότερων βαρελίων έχουν απλές, τριχλιές, πεντάκτινες σπονδυλικές στήλες, θα πρέπει να προστατευτούν με γάντια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κοπής.Αυτό το είδος έχει περίπου 50 ενδιαφέρουσες μορφές. Μεταξύ αυτών είναι:
- Thunberg Aurea κουκούτσια - υποβαθμισμένο θάμνο έως 0,8 μ. Με κίτρινα βλαστάρια, φύλλα και λουλούδια.
- Το Bonanza Gold είναι μια ποικιλία νάνων με ύψος 30-50 cm με κίτρινα-χρυσά φύλλα.
- Atropurpurea - ένας αρχικός θάμνος ύψους 1,5 μ., Με μωβ-κόκκινα φύλλα, κίτρινα άνθη με κόκκινα διαζύγια.
- Χρυσό Πύργο του Βερμούτρου - ενδιαφέρουσα λόγω της ασυνήθιστης μορφής αποικίας του στέμματος, των κίτρινων-χρυσών φύλλων και μερικά πλεονεκτήματα: αντοχή στο σκιά, αντίσταση στο χειμώνα, άνεμος και ξηρασία, αντίσταση στις αστικές συνθήκες.
- Bagatel - φτάνει σε ύψος 0,4 μ. Αξιοσημείωτη επίπεδη σφαιρική μορφή του στέμματος, καθώς και καστανά φύλλα που αλλάζουν χρώμα σε έντονο κόκκινο μέχρι το φθινόπωρο. Αναφέρεται σε μη ανθεκτικές ποικιλίες.
Το Red Chif είναι μια άλλη ζεστασιά ποικιλία που υπομένει άσχημα χειμώνες. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε 2,5 m, ευρέως διαδεδομένο στέμμα. Οι βλαστοί τους είναι κόκκινοι. Οι καρποί είναι ροζ και κόκκινο.- Atropurpurea Nana - νάνος φραγκοστάφυλο με επίπεδη στρογγυλή στέμμα, φτάνοντας σε ύψος 0,4-0,6 m, σε διάμετρο - 1 m. Έχει σκούρο κόκκινο φύλλο. Όμορφη κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας δίχρωμο λουλούδια που είναι κόκκινο έξω, στη μέση - κίτρινο. Συλλέγονται σε 2-5 μπουμπούκια σε racemes.
- Golden Ring - ενδιαφέρουσα λόγω του ασυνήθιστου χρώματος των φύλλων: σκούρο μωβ με ανοιχτό πράσινο περίγραμμα. Φτάνει σε ύψος 1,5 μ. Δεν ανέχεται τους παγετούς, χρειάζεται χειμερινό καταφύγιο.
- Το Koronita berberry είναι μια ποικιλία νάνων με μια σφαιρική κορώνα, τα φύλλα των οποίων έχουν ένα πράσινο χρώμα με ένα κίτρινο περίγραμμα.
Το Red Chif είναι μια άλλη ζεστασιά ποικιλία που υπομένει άσχημα χειμώνες. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας αναπτύσσονται σε 2,5 m, ευρέως διαδεδομένο στέμμα. Οι βλαστοί τους είναι κόκκινοι. Οι καρποί είναι ροζ και κόκκινο.Barberry Turkmen (Berberis turcomanica)
Ο ψηλός θάμνος είναι εγγενής στην οροσειρά της Κεντρικής Ασίας. Φτάνει σε ύψος 3 μ., Αλλά μεγαλώνει αργά. Στην ανθοφορία και την καρποφορία εισέρχεται στην ηλικία των επτά. Η διάρκεια της ανθοφορίας είναι περίπου δύο εβδομάδες. Φρούτα εμφανίζονται στις αρχές Οκτωβρίου. 
Το είδος διαφέρει κατά το χειμώνα και ανοχή ξηρασίας. Στο εξωραϊσμό δεν ισχύει.
Barberry ολόκληρο (Berberis integerrima)
Στην άγρια φύση, ολόκληρο το φραγκόσυκο μπορεί να βρεθεί σε υψόμετρο 2500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Προτιμά να αναπτυχθεί σε πετρώδεις περιοχές. Από εδώ και την τάση της στην αντοχή στην ξηρασία, χωρίς να χρειαστεί έδαφος και ανυπομονησία για ξινικά εδάφη. 
Οι θάμνοι του φραγκοσυκιού αναπτύσσονται σε ύψος 2,5 μ. Τα κλαδιά είναι ζωγραφισμένα σε όμορφο καφέ-κόκκινο χρώμα. Τα φύλλα είναι πράσινα με γκρι απόχρωση. Τα λουλούδια είναι κίτρινα, συγκεντρωμένα σε μπουμπούκια των 20 μπουμπουκιών το καθένα. Τα φρούτα είναι επιμήκη, διαμέτρου έως 1 cm. Το χρώμα τους είναι σκούρο κόκκινο, σχεδόν μαύρο, με μπλε άνθηση.
Τα ώριμα φυτά ανέχονται τον παγετό καλά, τα μικρά - μόνο με καταφύγιο. Κούρεμα για αυτόν τον τύπο δεν είναι πρόβλημα.
Barberry sharoplodny (Berberis sphaerocarpa)
Barberry sharoplodny έχει ένα άλλο όνομα - multi-blade. Η περιοχή προέλευσής της είναι η Κεντρική Ασία. Ο θάμνος αναπτύσσεται καλά. Έχει γκρίζο-πράσινο φύλλωμα. Διακρίνεται μεταξύ άλλων ποικιλιών από το χρώμα και το σχήμα του φρούτου - τα μούρα του είναι σφαιρικά σκούρα μπλε με μπλε ανθίσει. Επίσης, τα φρούτα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, επομένως, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική στο σπίτι. 
Ξέρετε; Στον Καύκασο, τα αποξηραμένα βακκίνια ονομάζονται σέικ και χρησιμοποιούνται ως καρυκεύματα για το κρέας.Τα πλεονεκτήματα του φραγκοστάφυλου είναι:
- ανοχή στην ξηρασία ·
- αντίσταση στη θερμότητα.
- ανεπιτήδευτη φροντίδα.
Οι θάμνοι του Barberry διατηρούν τα διακοσμητικά τους καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τα φυλλοβόλα είδη είναι ιδιαίτερα όμορφα το φθινόπωρο, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φύλλα τους γίνονται το φωτεινότερο χρώμα. Διακοσμητικές ποικιλίες κριθαριού φαίνονται όμορφα σε βραχώδεις κήπους, συνθέσεις τοπίου, στις πλευρές των λιμνών. Εξαιρετικός συνδυασμός με πολυετή φυτά. Μερικοί τύποι είναι εξαιρετικοί για φράχτες, σύνορα. Χρησιμοποιείται σε μονοκαλλιεργητικές και ομαδικές φυτείες.
