Η καλλιέργεια πατάτας δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εύκολη υπόθεση, αλλά παρά αυτό, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο λαχανικών χωρίς αυτό.
Για αρκετό καιρό, ανυπόμονα ξεχασμένη ποικιλία πατάτα "Lorch" κερδίζοντας και πάλι δημοτικότητα στους κηπουρούς.
Ως εκ τούτου, θα συζητήσουμε περαιτέρω την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
Περιγραφή και φωτογραφία
Η ποικιλία πατάτας "Lorch" εκτράφηκε στις αρχές της δεκαετίας του '20. τον περασμένο αιώνα και θεωρείται ο παλαιότερος στη Ρωσία. Ονομάστηκε προς τιμήν του δημιουργού του, ο διάσημος καλλιεργητής πατάτας Αλέξανδρος Λόρκ, ο οποίος αφιέρωσε όλη του τη ζωή στη μελέτη και τη βελτίωση αυτού του αγαπημένου λαχανικού. Το Ινστιτούτο Γεωργικής Πατάτας πήρε το όνομά του, το οποίο το 1976 έδωσε στην πατάτα μια δεύτερη ζωή. 
Από την αρχή, πατάτα "Lorch" για πολλά χρόνια θεωρείται ελίτ ποικιλία καλλιέργειας, σε βιομηχανική κλίμακα. Λόγω της υψηλής απόδοσής του και της ανεπιτήδευσής της, έγινε σωτηρία για πολλούς ανθρώπους από την πείνα στα μεταπολεμικά χρόνια. Αλλά στη δεκαετία του '50 για άγνωστους λόγους, η ποικιλία Lorch εγκαταλείφθηκε τελείως και σχεδόν χάθηκε. Μόνο χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων του ιδίου ινστιτούτου ήταν δυνατή η αποκατάστασή του.
Πυροβολεί
Ο θάμνος αυτής της ποικιλίας αποτελείται από 4-5, λιγότερο συχνά 6-8 στελέχη, τα οποία είναι ελαφρώς κεκλιμένα, εκτεταμένα, μέχρι 80 εκατοστά σε ύψος, και έχουν σχήμα τριγώνου ή τετράγωνο σε διατομή. Στην κατώτερη βαθμίδα, σχηματίζουν αρκετά κλαδιά, φωτεινά πράσινα. Έχουν πολλά φύλλα, τα οποία είναι επίσης φωτεινά πράσινα, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς εφηβικά, με αδύναμη ανατομή. Τα λουλούδια είναι πολύ ευαίσθητα πορφυρά, αποτελούμενα από πέντε λιωμένα πέταλα και ένα κίτρινο παστίλ. Μετά την ανθοφορία, τα μούρα σπάνια εμφανίζονται σε αυτά. Οι ρίζες δεν αναπτύσσονται, επομένως, τακτοποιημένα, πυκνά κορεσμένα με φρούτα, σχηματίζονται κόνδυλοι. 
Οι συγγενείς της πατάτας στις σολοκοκαλλιέργειες είναι: ηλιέλαιο, πεπινό, μαύρο νωπό, ντομάτες και μελιτζάνες.
Φρούτα
Οι πατάτες είναι πολύ ελκυστικές στην εμφάνιση, καλή παρουσίαση. Το βάρος τους κυμαίνεται από 80 έως 120 γρ. Έχουν επιμήκη μορφή, πιο στρογγυλά από τα οβάλ, και μπορεί να είναι πολύ επιμήκη αν δεν υπάρχει αρκετός φωσφόρος στο έδαφος. Το δέρμα είναι ομαλό, όχι παχύ, ελαφρύ μπεζ, μπορεί να ξεφλουδίζει λίγο κοντά στην κορυφή. Υπάρχουν πολύ λίγα μάτια στις πατάτες, δεν είναι βαθιά, βρίσκονται σε όλο το δέρμα. Κάτω από το δέρμα είναι λευκή σάρκα, η οποία δεν σκουραίνει κατά τη διάρκεια της κοπής και της θερμικής επεξεργασίας. Κατά δομή, δεν είναι πολύ υδαρής και σχετικά μαλακή σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες πατάτας. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αμύλου, από 15 έως 20%, έτσι ώστε οι πατάτες να μαγειρεύονται μαλακά κατά το μαγείρεμα και να είναι κατάλληλες για το ψήσιμο. 
Οι καρποί έχουν επίσης εξαιρετική γεύση και επιμονή. Εκτός από το άμυλο, περιέχουν 23% ξηρές ουσίες, λίγο περισσότερο από 2% πρωτεΐνη και 18% βιταμίνη C.
Ξέρετε; Τα μούρα πατάτας είναι δηλητηριώδη. Για σοβαρή δηλητηρίαση αρκετά για να φάει μερικά κομμάτια.
Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας
Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας πατάτας "Lorch" είναι η ευελιξία του. Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα και για την παραγωγή αμύλου. Το τελευταίο περιέχει κατά μέσο όρο 20%. Άριστη συγκομιδή των πατατών φέρνει 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Σύμφωνα με αυτόν τον δείκτη, η ποικιλία κατατάσσεται ως μεσαία καθυστέρηση.
Όσον αφορά την απόδοση, από 10 τετραγωνικά μέτρα. m μπορεί να συλλέξει έως και 40 κιλά πατάτας. Οι καλλιεργητές λαχανικών λένε ότι ο θάμνος είναι εξαιρετικός, κατά μέσο όρο υπάρχουν 15-25 μέσες πατάτες στον κόνδυλο. Οι δείκτες της "εμπορευσιμότητας" είναι επίσης υψηλοί, κυμαίνονται από 88 έως 92%. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο στο έδαφος, ανθεκτικό στα παράσιτα και τις ασθένειες. Από τις τελευταίες, μπορεί να επηρεάσει τον καρκίνο και την ψώρα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει συχνά. Αναπτύσσεται καλά σε όλα τα γεωγραφικά πλάτη, συμπεριλαμβανομένου του βορρά. 
Οι καλλιεργητές λαχανικών επαινώνουν την θαυμάσια γεύση, η οποία είναι ιδιαίτερα εμφανής στα ψημένα φρούτα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, η ποικιλία ανήκει στις ποικιλίες μαγειρέματος, επομένως είναι ιδανική για πατάτες πουρέ. Το "Lorch" δεν είναι μόνο μια καλή παρουσίαση, αλλά διατηρείται και μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.
Σας συμβουλεύουμε να εξοικειωθείτε με τις ποικιλίες kartoftolelya: "Kiwi", "Gala", "Luck", "Irbitsky", "Queen Anna", "Rosara", "Blue", "Red Scarlett", "Nevsky" Zhuravinka "και" Cherry "(" Bellarosa ").
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Η ποικιλία είναι δημοφιλής για καλλιέργεια λόγω της υψηλής απόδοσης, της απλότητας και της ανθεκτικότητας σε κοινές ασθένειες και παράσιτα. Δεν απαιτεί περισσότερη φροντίδα από άλλες ποικιλίες, αλλά η απόδοση και η ποιότητα των καρπών είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο. Οι πατάτες δεν απαιτούν έδαφος και δεν χρειάζεται να γονιμοποιηθούν. Αυξάνονται κατά μέσο όρο μετά από 110 ημέρες. Το ριζικό σύστημα του θάμνου δεν αναπτύσσεται, έτσι όλα τα φρούτα συλλέγονται σε ένα μέρος και είναι πολύ βολικό να βγούμε από το έδαφος. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τέτοιες πατάτες σε οποιοδήποτε κλίμα, ακόμα και βόρεια. Οι αλλαγές του δεν επηρεάζουν την απόδοση, είναι σταθερά υψηλές κάθε χρόνο. 
Σημειώνουν την εξαιρετική γεύση των πατατών, την καλή μεταφορά τους και τη διατήρηση της ποιότητας. Η ποικιλία εξακολουθεί να υπόκειται σε ορισμένες ασθένειες, και αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα της. Επίσης, οι κηπουροί λένε ότι δίνει μια αδύναμη καλλιέργεια εάν καλλιεργείται κάτω από άχυρο. Κάποιοι μιλούν για ασθένεια αργής πανώλης, αλλά αυτό δεν είναι χαρακτηριστικό της ποικιλίας.
Ξέρετε; Στη Λευκορωσία, όπου οι πατάτες αγαπάμε περισσότερο, υπάρχει ένα μνημείο για αυτό το λαχανικό και μάλιστα ένα μουσείο πατατών.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης
Πρόσφατα, οι καλλιεργητές έχουν πειραματιστεί με πολλούς τρόπους φύτευσης πατάτας, αλλά ο κύριος εξακολουθεί να φύτευση στο έδαφος. Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο, αλλά για να έχετε μια καλή συγκομιδή και τον καρπό της παρουσίασης, χρειάζεστε ακόμα τις δεξιότητες και τη χρήση των συστάσεων των ειδικών.
Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λαχανικών όπως: ντομάτες, αγγούρια, σκόρδο, ραδίκια, χρένο, πιπεριές, καρότα, κολοκυθάκια και μελιτζάνες.
Χρονισμός
Οι ποικιλίες πατάτας "Lorch" πέφτει στο έδαφος στο λεγόμενο τυποποιημένο χρόνο. Συνήθως πέφτουν στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Η γη θα πρέπει να είναι αρκετά ζεστή. Εάν είναι κρύο, το φυτό αναβλύζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και η ανθοφορία του καθυστερεί. Για τη φύτευση, η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι κάτω από τους + 8 ° C.
Επιλογή εδάφους και τοποθεσία
Ποικιλία "Lorch" μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, δεν είναι ιδιότροπο σε αυτούς. Για καλύτερα αποτελέσματα, το έδαφος δεν πρέπει να περιέχει πολλή πηλό και άμμο. Το τελευταίο γενικά δεν διακρίνεται από καλή γονιμότητα, επομένως μπορεί να αναμειχθεί με άλλο χώμα, κατά προτίμηση με μαύρο χώμα. Τα έντονα αργιλώδη εδάφη, λόγω της χαμηλής ευθρυπτότητας και της διαπερατότητας του νερού, δεν είναι επίσης πολύ καλά. Το φυτό θα αυξηθεί, αλλά πολύ αργότερα, και τα φρούτα μπορεί να είναι μικρές και άσχημες μορφές. 
Ο χώρος ανάπτυξης πρέπει να είναι ηλιόλουστος, αν είναι δυνατόν, ακόμη και για να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού. Στις σκιασμένες περιοχές, τα στελέχη της κουλτούρας τραβιούνται έξω, παίρνοντας το χυμό από τις ρίζες, υπάρχει μια φτωχή ανθοφορία. Με λίγα λόγια, η σκιά αποδυναμώνει τον θάμνο πατάτας και η συγκομιδή θα είναι κακή. Είναι σημαντικό να προετοιμαστεί το έδαφος για φύτευση. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Πριν από το χειμώνα, το χώμα καθαρίζεται, είναι περιττά φυτά και σκάβουν. Είναι καλύτερα να μην σπάσουν τα γήινα στήθη, το χειμώνα θα κρατήσουν το χιόνι και θα υπάρξει περισσότερη υγρασία. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, η γη θα πρέπει να εκσκαφεί ξανά και να χαλαρώσει.
Οι πατάτες δεν μπορούν να φυτευτούν στον ίδιο χώρο κάθε χρόνο. Μετά από αυτό, η γη πρέπει να "ξεκουραστεί" για 3 χρόνια. Οι πατάτες αναπτύσσονται καλύτερα στο έδαφος μετά τις ρίζες: κολοκύθες, ντομάτες, αγγούρια, όσπρια.
Σχέδιο φυτεύσεως πατάτας
Εάν οι σπόροι βλαστήσουν πριν από τη φύτευση, η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί μερικές εβδομάδες νωρίτερα και η ποιότητα των ίδιων των δενδρυλλίων θα είναι καλύτερη. Η βλάστηση αρχίζει συνήθως ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Για το σκοπό αυτό, οι πατάτες εξέρχονται από την αποθήκη και δημιουργούν συνθήκες θερμοκρασίας έως + 12 ° С. Πρέπει να καθαρίζονται από τη γη. Μπορείτε να τα επεξεργαστείτε από παθογόνα μικρόβια με εμβάπτιση σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά. Για το σκοπό αυτό, διάλυμα 3% υπεροξειδίου του υδρογόνου σε αναλογία 1 κουταλιού της σούπας. l σε 1 λίτρο νερού. 
Στη συνέχεια, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα στρώμα, μετά από κάποιο διάστημα εξετάζονται για σήψη. Πρέπει επίσης να ανανεώνονται περιοδικά και να εκπέμπονται στο χώρο αποθήκευσης. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, οι σπόροι μπορούν να βγουν έξω στο δρόμο, όπου θα φυτευτούν επιπλέον. Για καλή βλάστηση, το μήκος των βλαστών πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα εκατοστό.
Υπάρχουν τρεις τρόποι με τους οποίους φυτεύονται πατάτες Lorch στο έδαφος. Το πιο κοινό - κυψελιδικό. Ένα φτυάρι σκάει την τρύπα σε απόσταση ενός από το άλλο σε 40 cm. Αυτό συμβαίνει επειδή οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ψηλοί και εξαπλωμένοι, δεν πρέπει να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Το βάθος του βόθρου θα πρέπει να είναι περίπου 10 εκατοστά και το πλάτος μεταξύ των σειρών φύτευσης θα πρέπει να είναι περίπου 70. Οι σπόροι πηγαίνουν κάτω στις τρύπες, αναβλύζουν προς τα πάνω και γεμίζουν με γη. Για μια καλύτερη συγκομιδή, αυτή η γη μπορεί να αναμειχθεί με μια μικρή ποσότητα κοπριάς ή λιπάσματος, τέτοια λιπάσματα μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στον πυθμένα της τρύπας. Συνιστάται ακόμη να αναμειγνύονται με το έδαφος, επειδή τα λάχανα μπορεί να υποφέρουν από άμεση επαφή με το λίπασμα. 
Σε κήπους με πολύ ξηρό χώμα μπορεί να γίνει φύτευση σε χαρακώματα. Έχουν σκάψει το φθινόπωρο και βάζουν άχυρο σε αυτό, το οποίο θα διατηρήσει την υγρασία και στη συνέχεια θα είναι ένα πρόσθετο λίπασμα. Το βάθος της τάφρου είναι περίπου 30 cm, το στρώμα άχυρου είναι μισό. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, οι σπόροι χαμηλώνονται σε αυτά σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο και πέφτουν στον ύπνο.
Και για τα εδάφη, όπου το περιεχόμενο νερού είναι, αντίθετα, πολύ μεγάλο, χρησιμοποιούν τη μέθοδο της κορυφογραμμής φύτευσης. Με τη βοήθεια μιας ειδικής τεχνικής, για παράδειγμα, ενός motoblock, γεμίζουν ράχες ύψους έως 20 εκατοστά. Οι τρύπες είναι σκαμμένες σ 'αυτές, στις οποίες πέφτουν οι σπόροι. Η γη γονιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν φυτεύεται στο φασά.
Είναι σημαντικό! Οι ποικιλίες πατάτας "Lorch" δεν μπορούν να κοπούν για φύτευση. Αυτό μειώνει σημαντικά την απόδοση.
Παρέχει φροντίδα για την ποικιλία
Όπως κάθε πατάτα, η ποικιλία Lorch αγαπά το γονιμοποιημένο χώμα. Ως εκ τούτου, το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο ενός λαχανόκηπου, η κοπριά ή το λίπασμα πέφτουν στο έδαφος. Προστίθενται μετά το σκάψιμο την άνοιξη. Τα αζωτούχα λιπάσματα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στις ποσότητες που αναγράφονται στην αρχική συσκευασία. Ο Αλέξανδρος Lorch, που καλλιέργησε μια ποικιλία, πίστευε ότι ήταν καλύτερο να εφαρμοστεί μόνο οργανική ύλη, αφού τα χημικά λιπάσματα αλλοιώνουν τη γεύση και εκφυλίζουν τις πατάτες. 
Το φυτό χρειάζεται νερό, ειδικά στις νότιες περιοχές, έτσι πρέπει να ποτίζεται ενεργά, ειδικά μετά την εμφάνιση βλαστών, πριν από την εμφάνιση λουλουδιών, με την ενεργό άνθηση και αμέσως μετά. Εάν η περίοδος άνθησης είναι ξηρή και χωρίς βροχή, τότε το πότισμα δεν πρέπει να είναι μικρότερο από δέκα ημέρες.
Ο λεγόμενος χολισμός είναι απαραίτητος όταν φροντίζετε για οποιαδήποτε ποικιλία πατάτας, συμπεριλαμβανομένου του "Lorch" - συμπεριλαμβανομένων. Την πρώτη φορά που ρίχνουν ένα νεαρό φυτό, όταν έχει αυξηθεί στα 20 εκατοστά. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό μετά από βροχή, όταν το χώμα είναι υγρό. Κάτω από τη βάση των εργαλείων κήπου βλάστησης χύνεται περισσότερη γη. Διατηρεί την υγρασία του δακτυλίου, προστατεύει και παρέχει πρόσθετο οξυγόνο. Μετά από τρεις εβδομάδες, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί.
Συνιστάται επίσης να χαλαρώσετε το έδαφος ανάμεσα στους δακτυλίους και να το στρώσετε, καλύπτοντάς το με άχυρο. Δεν αναπτύσσεται ζιζάνια και διατηρεί την υγρασία.
Είναι σημαντικό! Σε περιοχές με ζεστά κλίματα, συνιστάται να αποφεύγεται η έκκριση. Η γη πάνω από τον θάμνο δημιουργεί πρόσθετη θερμοκρασία, και η ποικιλία Lorch δεν αρέσει υπερβολική ζέστη. Ως εκ τούτου, μπορείτε μόνο να χαλαρώσετε και να στρώσετε το χώμα.
Για άριστη απόδοση, συνιστάται να γονιμοποιήσετε το έδαφος τουλάχιστον τρεις φορές. Αυτό γίνεται συνήθως κατά τη διάρκεια της φύτευσης, πριν από την πρώτη εκκαθάριση και όταν τα πρώτα λουλούδια εμφανίζονται στον θάμνο. Κατά τη φύτευση, μπορείτε να γονιμοποιήσετε το χώμα αναμειγνύοντάς το με λιπασματοποίηση ή κοπριά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο τέφρα. Σε ένα θάμνο θα πρέπει να είναι μέχρι 20 γραμμάρια. Ανόργανα λιπάσματα, πρέπει να πάρετε αυτά που περιέχουν άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Είναι καλύτερα να γονιμοποιήσουν, προ-αραιωμένα στο νερό. Πριν από την απόκρυψη, θα υπάρξει μια καλή λύση κοπριάς κοπριάς σε σχέση με το νερό 1:15. Ο Μπους θα χρειαστεί περίπου ένα λίτρο τέτοιας σίτισης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, θα γίνει ένα διάλυμα 30 g θειικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Η λύση γίνεται με ρυθμό 1 λίτρο ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m
Παράσιτα και ασθένειες
Η ποικιλία πατάτας Lorch είναι ανθεκτική στις πιο κοινές ασθένειες και παράσιτα. Αλλά ακόμα υπάρχουν στιγμές που τα φυτά μπορούν να αρρωσταίνουν καρκίνου ή φλούδα. Στην πρώτη περίπτωση, στις πατάτες εμφανίζονται αναπτύξεις παρόμοιες με το κουνουπίδι, οι οποίες καταστρέφουν και αποσυνθέτουν τα φρούτα. Αυτοί οι θάμνοι πρέπει να καταστραφούν αμέσως. Ο καρκίνος επηρεάζει όχι μόνο τους κονδύλους, αλλά και το χώμα, έτσι ώστε οι πατάτες δεν μπορούν να αναπτυχθούν στον τόπο αυτό για τουλάχιστον έξι χρόνια. Για την πρόληψη της ασθένειας χρησιμοποιώντας benomyl. Ο τρόπος χρήσης του περιγράφεται λεπτομερώς στη συσκευασία. Η σωστή εναλλαγή καλλιεργειών θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη της νόσου. Ένα χρόνο πριν από τη φύτευση πατάτας, οι καλλιέργειες σπέρνονται στον προβλεπόμενο τόπο, μετά τον οποίο ο καρκίνος δεν εμφανίζεται για 6 χρόνια. 
Η περιστροφή των καλλιεργειών βοηθά στην καταπολέμηση της κηλίδας, η οποία καλύπτει τις πατάτες με ένα δίχτυ και σχηματίζει ανάπτυξη. Για την προφύλαξη, μπορούν να προστεθούν στο έδαφος τα λιπάσματα ή τα "Trichodermin".
Δυστυχώς, δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε ένα είδος πατάτας που δεν τρώει Γαρίφαλο πατάτας Κολοράντο ή medvedka. Από αυτούς τους εχθρούς πατάτας σώζονται από διάφορα εντομοκτόνα και λαϊκές θεραπείες. 
Σε λίγα χρόνια, θα γιορτάσουμε την εκατονταετηρίδα της εμφάνισης των ποικιλιών πατάτας Lorch. Και το γεγονός ότι καλλιεργείται για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα μιλά για τη δοκιμή και την αξιοπιστία του. Οι πατάτες αυτού του τύπου είναι καλά διατηρημένες και θα σας ευχαριστήσουν με τη γεύση τους καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
