Κρασί - Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτικό μέλι που είναι γνωστό για το άρωμά του. Από άνθη από κραμβέλαιο, που ανθίζουν στο τέλος της άνοιξης, οι άνθρωποι εξάγουν πετρέλαιο, και οι μέλισσες κάνουν το μέλι εκπληκτικών ιδιοτήτων. Επιπλέον, η καλλιέργεια αυτή καλλιεργείται για την παραγωγή βιοκαυσίμων και ως ζωοτροφή για ζώα. Ωστόσο, παρά τις πολλές ωφέλιμες ιδιότητες και το χαμηλό κόστος, ο κραμβόσπορος έχει αρνητική επίδραση στο έδαφος και γι 'αυτό είναι αδύνατο να το σπέρνουν στο ίδιο μέρος σε τακτική βάση και επομένως η συγκομιδή αυτού του μελιού στο μελισσοκομείο δεν μπορεί να επιτευχθεί κάθε χρόνο. (αν και η απόδοση του μελιού από ένα γραμμάριο γογγυλόσπορου φτάνει τα 90 κιλά).
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά του μελιού βιασμού
Το μέλι βιασμού είναι αρκετά δημοφιλές στην Ευρώπη, αλλά δεν έχει γίνει ακόμη ευρέως διαδεδομένο στη χώρα μας. Εν τω μεταξύ, το κραμβέλαιο έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες που έχουν αποδειχθεί από επιστήμονες σε ανεπτυγμένες χώρες. Αρκεί να πούμε ότι, για παράδειγμα, το μεγαλύτερο μέρος του μελιού που παράγεται στον Καναδά είναι το κραμβέλαιο. Είναι εύκολο να διακρίνετε το κραμβέλαιο από οποιοδήποτε άλλο είδος μελιού από τα εξωτερικά του χαρακτηριστικά. Είναι πολύ παχύ (υπάρχει λίγο νερό μέσα σε αυτό, και διαλύεται άσχημα μέσα σε αυτό), αδιαφανές, έχει πολύ ανοιχτόχρωμο χρώμα. Μετά την κρυστάλλωση γίνεται λευκό, αποκτώντας μια λεπτή δομή. Σχεδόν στιγμιαία κρυστάλλωση είναι ο δεύτερος λόγος μετά την παρατυπία της σποράς των σπόρων προς σπορά, της σπανιότητας του μελιού από κράμβη στη χώρα μας. Αν ο μελισσοκόμος δεν είχε το χρόνο να πάρει τις κηρήθρες, αμέσως μόλις σφραγιστούν, η άντληση μελιού από αυτά μετατρέπεται σε μεγάλο πρόβλημα. Ταυτόχρονα, ακόμη και με το χρόνο, το εξωθημένο μέλι διατηρείται υγρό για όχι περισσότερο από τέσσερις εβδομάδες.
Μερικές φορές, εξαιτίας τέτοιων ενοχλητικών ιδιοτήτων, το μέλι βιασμού δεν πωλείται καθόλου, αφήνοντας τις μέλισσες ως ζωοτροφή. Το μέλι βιασμού χρησιμοποιείται επίσης για την επιτάχυνση της κρυστάλλωσης άλλων ποικιλιών μελιού. Παρόλο που οι ευρωπαίοι μελισσοκόμοι δρουν πιο εποικοδομητικά: κτυπά το μέλι από κράμβη σε κρεμώδη κατάσταση και στη συνέχεια το εφαρμόζουν. Γεύση διαφορά του μέλιτος βιασμού από άλλες ποικιλίες είναι μια έντονη πικρία, που αφήνονται από αυτά ως μια μακριά επίγευση. Στις πρώτες αισθήσεις το προϊόν είναι πολύ γλυκό, αλλά κατά τα άλλα αρκετά τρυφερό και ευχάριστο στη γεύση. Το μέλι βιασμού δεν είναι πολύ αρωματικό, αλλά η σκληρή του μυρωδιά είναι αρκετά καλή.
Ξέρετε; Η αμφιλεγόμενη στάση πολλών καταναλωτών για το μέλι από κράμβη οφείλεται στο γεγονός ότι η συντριπτική ποσότητα σπόρων ελαιοκράμβης που έχουν σπαρθεί στους αγρούς έχει υποστεί τροποποίηση γονιδίων. Η επίσημη εκδοχή των επιστημόνων είναι ότι το μέλι βιασμού δεν ανήκει στα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, δεδομένου ότι η γύρη της γογγυλόσπορας ως τέτοια περιέχει ένα ελάχιστο ποσό (από 0 έως 0,2%).
Συνεχίζοντας την περιγραφή του μελιού βιασμού, πρέπει να πούμε ότι είναι πιο επιρρεπής στις διεργασίες ζύμωσης από άλλες ποικιλίες, οι οποίες όχι μόνο καθορίζουν τους πρόσθετους κανόνες για την αποθήκευση αυτού του προϊόντος αλλά επίσης αποκλείουν την αγορά του σε μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, λόγω της κακής διαλυτότητας, το μέλι από κράμβη δεν είναι κατάλληλο για χρήση σε κοκτέιλ και άλλα πιάτα που περιλαμβάνουν ανάμιξη με υγρό.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση του μελιού βιασμού
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του μελιού βιασμού είναι αρκετά υψηλή. 100 γραμμάρια μέλι περιέχει 329 kcal, το οποίο περίπου το 15% καλύπτει την καθημερινή ενεργειακή απαίτηση ενός υγιούς ατόμου. Αν μιλάμε για τις μονάδες όγκου που είναι κατανοητές για όλους, τότε ένα ποτήρι (250 ml) αυτού του μέλι περιέχει περισσότερες από 1200 θερμίδες, οπότε δεν πρέπει να κακοποιείτε σίγουρα αυτή τη λιχουδιά. Υδατάνθρακες σε αυτό το μέλι περισσότερο από 80%, λιγότερο από 1% των πρωτεϊνών, χωρίς λίπος.
Η χημική σύνθεση του μελιού βιασμού, όπως έδειξαν μελέτες, αντιπροσωπεύεται από τέτοια στοιχεία όπως νερό (περίπου 19%) · ζαχαροκάλαμο, φρουκτόζη, γλυκόζη, πολυσακχαρίτες (μέχρι 80%), οργανικά οξέα και τα άλατά τους, αιθέρια έλαια, ένζυμα, ορμόνες, τέφρα. Επιπλέον, η σύνθεση του μελιού βιασμού περιλαμβάνει στοιχεία όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, νάτριο (ο κατάλογος παρουσιάζεται κατά φθίνουσα σειρά). 
Το μέλι του κραμβελαίου είναι επίσης πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και σε μεγάλη ποικιλία βιταμινών Β: 2, 3, 5, 6, 9. Με την ποσότητα γλυκόζης (περισσότερο από 50%), το μέλι από κραμβέλαιο είναι ο πρωταθλητής όλων των άλλων προϊόντων μελισσοκομίας. Πιστεύεται επίσης ότι η σύνθεση των ιχνοστοιχείων σε αυτό το προϊόν είναι απολύτως μοναδική και δεν έχει αναλογικά χαρακτηριστικά. Και ακόμα το μέλι βιασμού σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες δεν θεωρείται ιδιαίτερα πολύτιμο.
Πώς να ελέγξετε τη φυσικότητα του βιασμού μέλι κατά την αγορά
Θα πρέπει να αναγνωριστεί ότι είναι δύσκολο ακόμη και σε έναν ειδικό να προσδιορίσει από κοντά την φυσικότητα και ακόμη περισσότερο την ποιότητα του μελιού γενικά και του μελιού του κράμβης ειδικότερα. Το γεγονός είναι ότι το κύριο χαρακτηριστικό του μελιού είναι η φυλή των μελισσών που το παρήγαγε και, επίσης, στην πραγματικότητα, τι έφαγε. Για παράδειγμα, η προσθήκη κονιοποιημένου σακχάρου στις μέλισσες στη ζωοτροφή, ακόμη και σε ελάχιστες ποσότητες, μειώνει δραματικά την ποσότητα των ευεργετικών ενζύμων σε ένα προϊόν.
Υπάρχουν και άλλοι παράγοντες. Έτσι, κανείς εκτός από τον μελισσοκόμο γνωρίζει αν οι μέλισσες του ήταν άρρωστοι, και αν ναι, ποια φάρμακα χρησιμοποιήθηκαν για να τα θεραπεύσουν. Η παρουσία αντιβιοτικών στο μέλι δεν είναι ο καλύτερος δείκτης της ποιότητάς του. Αλλά η κρυστάλλωση (σακχαρίωση) του μελιού βιασμού δεν μειώνει με κανένα τρόπο τις ωφέλιμες ιδιότητές του και μάλλον είναι υπέρ του προϊόντος. Το κυριότερο είναι ότι το μέλι είναι φρέσκο.
Ξέρετε; Η απόκτηση κρυσταλλικού μελιού από κράμβη δεν είναι μόνο ασφαλής, αλλά και συνιστάται από την άποψη των πλεονεκτημάτων της, επειδή η υγρή κατάσταση του μέλιτος βιασμού είναι ένα βραχυπρόθεσμο φαινόμενο και για να παραταθεί, οι αδίστακτοι πωλητές μερικές φορές καταφεύγουν σε διάφορα τεχνάσματα. Έτσι, όταν θερμαίνεται, το μέλι λιώνει, αλλά όχι μόνο χάνει όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες, αλλά μπορεί ακόμη και να μετατραπεί σε δηλητήριο (υδροξυμεθυλοφουρφουράλη, το οποίο σχηματίζεται στο μέλι κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης και όταν θερμαίνεται πάνω από 60 μοίρες, πιέζει το νευρικό σύστημα και σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει παράλυση).
Ως εκ τούτου, ο καλύτερος τρόπος για να αγοράσετε μέλι υψηλής ποιότητας είναι να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένες επαφές (έναν φίλο του μελισσοκόμου, προτάσεις φίλων, ένα αξιόπιστο κατάστημα ή έναν ηλεκτρονικό πόρο). Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να βλέπετε μία φορά ένα πραγματικό προϊόν ποιότητας, να το εξετάζετε προσεκτικά και να το δοκιμάζετε, να θυμάστε τη γεύση του. Σε αυτή την περίπτωση, οι απατεώνες θα είναι πολύ πιο δύσκολο να σας εξαπατήσουν.
Όταν συναντάτε για πρώτη φορά το μέλι βιασμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την περιγραφή του (χρώμα, γεύση, άρωμα) που δίνεται παραπάνω, αλλά μπορείτε να υπολογίζετε σε αυτή τη μέθοδο μόνο ως έσχατη λύση. Υπάρχουν, ωστόσο, κάποιες κοινές ενδείξεις που συνιστώνται να δώσουν προσοχή κατά την αγορά του μελιού, προκειμένου να εκτιμηθεί η φυσικότητα και η φρεσκάδα του. Μπορούν επίσης να ληφθούν υπόψη. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε τέσσερις αισθήσεις - όραση, αφή, οσμή, γεύση.
Το μέλι βιασμού, όπως αναφέρθηκε, είναι πολύ ελαφρύ, σχεδόν λευκό. Λασπώδης σκιά, ιζήματα, στρωματοποίηση - ένας λόγος να εγκαταλείψουμε την αγορά, καθώς και αφρό, που δείχνει ότι το μέλι δεν είναι ώριμο ή άρχισε να ζυμώνει. Η υπερβολική υγρή συνοχή σε σχέση με άλλες ποικιλίες μελιού υποδηλώνει περισσότερη φρεσκάδα, αλλά το μέλι από κράμβη δεν μπορεί να είναι υγρό. Εάν πάρετε το μέλι σε ένα κουτάλι και το σηκώσετε, θα πρέπει να ρέει με ένα βαρύ κύμα ή ένα λεπτό νήμα (ανάλογα με τον όγκο του κουταλιού), αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να στάζει. 
Επιπλέον, πέφτοντας από το κουτάλι, το πραγματικό μέλι σχηματίζει πρώτα ένα λόφο πάνω στην οριζόντια επιφάνεια, η οποία αργά εξαπλώνεται κατά μήκος του αεροπλάνου, αντί να εξαπλώνεται κατά μήκος του σε μια λακκούβα. Μια πιο ιξώδης μορφή και ακόμη και η πλήρης κρυστάλλωση είναι ένα εντελώς φυσιολογικό φαινόμενο. Αλλά η δομή του προϊόντος πρέπει να είναι του ίδιου τύπου. Αν υπάρχει κερί στο μέλι, αυτό δείχνει μια συλλογή που δεν είναι αρκετά ακριβής, αλλά όχι για την κακή ποιότητα του προϊόντος. Το "σωστό" μέλι βιασμού μπορεί να οριστεί με βάση το βάρος. Σε ένα λίτρο όγκου θα πρέπει να περιέχει περίπου 1,66 κιλά μέλι. Εάν ένα βάζο λίτρο ζυγίζει λιγότερο - το μέλι, κατά πάσα πιθανότητα, αραιώνεται.
Είναι σημαντικό! Γνωρίζοντας πότε ανθίζουν τα κραμβόσπορα και πόσο γρήγορα κρυσταλλώνει το κραμβέλαιο, είναι ασφαλές να πούμε ότι τον Αύγουστο, το πραγματικό μέλι από κραμβέλαιο μπορεί να πωληθεί μόνο σε μπαρ. Αν κάτω από το πρόσχημα αυτού του μέλιτος προσφέρεται ένα υγρό προϊόν - δεν πρέπει να το αγοράσετε!
Συμβουλή για τον προσδιορισμό του μελιού με το άγγιγμα: εάν το προϊόν τρίβεται στο δέρμα όταν τρίβεται με δάκτυλα, όλα είναι εντάξει, ενώ ο σχηματισμός του σφαιριδίου υποδηλώνει την παρουσία ξένων προσθέτων. Τώρα μυρίστε το προϊόν. Κάθε φυσικό μέλι μυρίζει ωραία. Εάν δεν γνωρίζετε το χαρακτηριστικό συγκεκριμένο άρωμα που είναι ιδιόρρυθμο με το μέλι που λαμβάνεται από τη γύρη της ελαιοκράμβης, καθοδηγείται από την πρώτη αίσθηση: όσο περισσότερο σιρόπι αναμιγνύεται στο προϊόν, τόσο πιο δυσάρεστη είναι η τεχνητή μυρωδιά που έχει.
Τελευταίος έλεγχος - γεύση. Παρά το γεγονός ότι το μέλι από βιασμό έχει πικρία, δεν μπορεί ούτε να είναι πάρα πολύ πικρή, ούτε ακόμα πιο ξινό. Κάποιος ερεθισμός πρέπει να είναι αισθητός στο λαιμό που προκαλείται από την τρυφερότητα του μελιού, αλλά οποιαδήποτε άλλη δυσάρεστη αίσθηση γεύσης είναι ένας λόγος να υποψιάζεστε ένα ψεύτικο ή το πέρασμα των ξένων προσθέτων.
Η σωστή αποθήκευση του μελιού βιασμού
Όπως ειπώθηκε, το μέλι βιασμού κρυσταλλώνεται πολύ γρήγορα και, επιπλέον, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στις διεργασίες ζύμωσης, πράγμα που απαιτεί ιδιαίτερα αυστηρή τήρηση των κανόνων αποθήκευσης αυτού του προϊόντος. Έτσι, αν συνιστάται η προστασία άλλων τύπων μελιού από το φως και τη θερμότητα, τότε το μέλι από βιασμό πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό και σκοτεινό μέρος. Η κατάλληλα επιλεγμένη συσκευασία είναι η δεύτερη προϋπόθεση για την κατάλληλη αποθήκευση του μελιού. Για τους σκοπούς αυτούς είναι καλό να χρησιμοποιείτε ξύλινο, πήλινο ή κεραμικό δοχείο, αλλά τα πιάτα κωνοφόρων πρέπει να αποφεύγονται. Επίσης είναι αποδεκτή η συσκευασία γυαλιού. Όλα αυτά τα υλικά δεν είναι χημικά ενεργά και συνεπώς δεν θα επηρεάσουν την αλλαγή στην ποιότητα του μελιού.
Είναι σημαντικό! Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να αποθηκεύσει το μέλι σε πλαστικό ή σε μεταλλικά δοχεία.
Οποιοσδήποτε κιβώτιο μελιού έχει επιλεγεί, πρέπει να είναι εφοδιασμένος με ένα καπάκι στεγανής τοποθέτησης και να παραμένει πάντα στεγανά σφραγισμένο.
Χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού βιασμού
Το μέλι βιασμών έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες και, επιπλέον, απορροφάται γρήγορα από το σώμα, το οποίο του επιτρέπει να χρησιμοποιείται για την πρόληψη και θεραπεία διαφόρων οδυνηρών καταστάσεων. Η αποτελεσματικότητα αυτού του προϊόντος, που λαμβάνεται χωρίς καμία πρόσθετη θεραπεία, για τη θεραπεία φλεγμονών από του στόματος, ιδίως στοματίτιδα και ουλίτιδα, αποδεικνύεται αναμφισβήτητα.
Το ιώδιο που περιέχεται στο μέλι έχει σταθεροποιητική επίδραση στο ενδοκρινικό σύστημα, το οποίο ελάχιστα προϊόντα στα γεωγραφικά μας πλάτη μπορούν να καυχηθούν. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα έχει μια αλοιφή από μέλι αγριοκράμβης, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ελκών που εμφανίζονται στο υπόβαθρο του διαβήτη. Επιπλέον, το μέλι βιασμού μειώνει τις επιθέσεις της τοξικότητας στις γυναίκες, βοηθά τους να αντιμετωπίσουν τις ορμονικές αλλαγές, ακόμη και κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, ακόμη και με τη στειρότητα, και για τους άνδρες θα είναι ωραίο να γνωρίζουμε για την ικανότητα αυτού του προϊόντος να βελτιώνει τη δραστικότητα.
Το μέλι βιασμού είναι σχεδόν ανεκτίμητο στην ικανότητά του να εκκρίνει βαρέα μέταλλα και άλλες βλαβερές ουσίες από το σώμα, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο πρόσθετο στη διατροφή των κατοίκων των μεγαλουπόλεων και των βιομηχανικών περιοχών. Ταυτόχρονα, το μέλι βιασμού είναι λιγότερο αλλεργιογόνο από άλλα προϊόντα μελισσών. Αυτό επιτρέπει ευρύτερα τη χρήση μελιού από βιασμό για την αποκατάσταση της ανοσίας, καθώς και αποχρεμπτικό και αντισπασμωδικό, ειδικότερα, για διάφορες αναπνευστικές ασθένειες και η χρήση του μελιού για το λαιμό είναι πέρα από κάθε αμφιβολία. 
Το μέλι βιασμών έχει επίσης την ικανότητα να αναγεννά τους ιστούς και η ιδιότητα αυτή χρησιμοποιείται όχι μόνο για εσωτερική αλλά και για εξωτερική χρήση του προϊόντος: Μπορείτε να κάνετε συμπιέσεις με μέλι βιασμού, που βοηθούν στην γρήγορη αποκατάσταση του δέρματος μετά από εγκαύματα, πληγές ή άλλα προβλήματα. Η εξεταζόμενη ποικιλία μελιού χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα (ιδιαίτερα των ελκών και της γαστρίτιδας), του ήπατος και της χοληφόρου οδού. Το μέλι βιασμών είναι επίσης πολύ χρήσιμο για τα έντερα: η έκκριση κανονικοποιείται, η μικροχλωρίδα βελτιώνεται, η σύνθεση των ενζύμων αποκαθίσταται, ο εντερικός κολικός ανακουφίζεται και μειώνεται η δυσκοιλιότητα.
Το μελιόσπορο χρησιμοποιείται επίσης για χαμηλή αιμοσφαιρίνη, αθηροσκλήρωση, ρευματισμούς, παχυσαρκία, διαταραχές αρτηριακής πίεσης, στεφανιαία νόσο, μυοκαρδιακή δυστροφία. Αυτό το μέλι έχει τονωτικό αποτέλεσμα στα κυκλοφορικά και καρδιαγγειακά συστήματα, βελτιώνοντας την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και μειώνοντας το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Λόγω της πολύ υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, το μέλι βιασμού έχει την ικανότητα να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει γρήγορα μετά από ένα βαρύ σωματικό ή συναισθηματικό άγχος.
Βιασμός μέλι ως θεραπεία για ασθένειες: χρήση στην παραδοσιακή ιατρική
Το μέλι βιασμών έχει βρει ευρεία εφαρμογή όχι μόνο στην παραδοσιακή αλλά και στην παραδοσιακή ιατρική. Για παράδειγμα, με ριζίτιδα και ρευματισμούς, συνιστάται η άλεση ενός πονάτιου σημείου με ένα παρασκεύασμα που λαμβάνεται με τον ακόλουθο τρόπο: στη μαύρη ρίζα ραπανάκι κόβεται μια κωνική αυλάκωση, η οποία είναι γεμάτη με μέλι. Μετά από λίγες ώρες, ο θεραπευτικός χυμός που εξάγεται από το ραπανάκι αναμιγνύεται με μέλι και το σιρόπι μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπως προβλέπεται. Με την ευκαιρία, με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να πάρετε ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη θεραπεία του λαιμού και τη βελτίωση της ανοσίας για τα κρυολογήματα.
Για να απαλλαγείτε από τα συμπτώματα μύτης, ένα μικρό κομμάτι κρυσταλλικού μέλι τοποθετείται στη μύτη, μετά από το οποίο πρέπει να πάρετε μια οριζόντια θέση για τουλάχιστον ένα τέταρτο της ώρας. Μια ελαφρά αίσθηση καψίματος, αισθητή στη μύτη, είναι φυσιολογική και εξαφανίζεται αρκετά γρήγορα. Οι εκδηλώσεις της αθηροσκλήρωσης μπορούν να αντιμετωπιστούν ως εξής: ένα καθαρά λιωμένο (αν είναι απαραίτητο) ποτήρι μελιού από κράμβη αναμειγνύεται με την ίδια ποσότητα χυμού από κρεμμύδια (το κρεμμύδι πρέπει να τριφτεί και να συμπιεστεί ο χυμός). Το φάρμακο λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα μία ώρα πριν ή τρεις ώρες μετά τα γεύματα.
Ένα ξεχωριστό θέμα είναι η θεραπεία του μελιού με εθισμό στο αλκοόλ. Το γεγονός είναι ότι ο οργανισμός που έχει εξαντλήσει το αλκοόλ υποφέρει από μια οξεία έλλειψη πολλών ιχνοστοιχείων, ιδιαίτερα στο κάλιο. Στην περίπτωση αυτή, η έλλειψη καλίου, με τη σειρά του, αυξάνει την επιθυμία για το αλκοόλ, ως αποτέλεσμα, ένα άτομο πέφτει σε έναν φαύλο κύκλο. Το μέλι, συμπεριλαμβανομένου και του βιασμού, βοηθά τον οργανισμό να αποκαταστήσει την ισορροπία των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με τη λήψη δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι ανά ημέρα. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια διατροφή τριών ημερών μελιού ειδικά αναπτυγμένη για τους αλκοολικούς: την πρώτη και την τρίτη ημέρα, πάρτε έξι φορές τρία κουταλάκια του μέλιτος βιασμού κάθε δύο ώρες? στο δεύτερο - έξι κουταλάκια του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. 
Ένα μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό θα πρέπει να λαμβάνεται κάθε ώρα κατά τη διάρκεια της φλέβας για την πρόληψη της αφυδάτωσης. Είναι ωστόσο απαραίτητο να καταλάβουμε ότι το μέλι δεν είναι πανάκεια για τη θεραπεία μιας νόσου, το αποτέλεσμα της είναι περισσότερο στοχευμένο στην πρόληψη και δεν μπορεί να αντικαταστήσει την σοβαρή θεραπεία για παροξυσμούς και άλλες καταστάσεις που απαιτούν άνευ όρων ιατρική παρέμβαση.
Η χρήση του μελιού βιασμού στην κοσμετολογία
Όπως ειπώθηκε, το μέλι βιασμού έχει ιδιότητες αναγέννησης, επομένως έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο δέρμα, αναζωογονεί και ανανεώνει. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το μέλι βιασμού χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία καλλυντικών: με βάση αυτό, δημιουργούνται διάφορες κρέμες, λοσιόν, τρίβει και σαμπουάν. 
Επιπλέον, στα σαλόνια ομορφιάς το προϊόν αυτό χρησιμοποιείται για διάφορες διαδικασίες κατά της γήρανσης, καθαρισμού, καθώς και για την επούλωση τραυμάτων και ουλών, την απαλλαγή από την ακμή, την ακμή και άλλες δερματικές παθήσεις. Αλλά επειδή αυτές οι προετοιμασίες και οι διαδικασίες δεν είναι φθηνές, μπορείτε να φτιάξετε ένα καλλυντικό προϊόν από μέλι κραμβελαίου και στο σπίτι. Αναζωογονητική μάσκα προσώπου το κάνετε αυτό: χτυπήστε το ασπράδι, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Προσεκτικά εφαρμόστε στο πρόσωπο, αφήστε για 10 λεπτά, ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Για τη θεραπεία της ακμής σε εφήβους, το μέλι αναμειγνύεται με το χυμό κρεμμυδιού σε ίσες αναλογίες. Εφαρμόζουμε μια συμπίεση σε προβληματικές περιοχές του δέρματος και αφήνουμε για μισή ώρα. Ξεπλύνετε το χυμό από το πρόσωπο θα πρέπει να βράσει νερό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται καθημερινά για δύο εβδομάδες.
Αντενδείξεις
Όταν χρησιμοποιείτε άσκοπα μέλι από κράμβη μπορεί να αποφέρει όχι μόνο οφέλη, αλλά και βλάβες. Πρώτον Το προϊόν αυτό είναι λιγότερο αλλεργιογόνο σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες μέλι, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι καθόλου αλλεργικός σε αυτό. Επομένως, οι διαδικασίες που βασίζονται στο μέλι από κράμβη πρέπει να διεξάγονται με τη μέγιστη δυνατή προσοχή και μόνο αφού βεβαιωθείτε ότι δεν αντιμετωπίζετε ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν. Μια ειδική ομάδα κινδύνου αποτελείται από έγκυες γυναίκες και μικρά παιδιά (μέχρι ένα έτος, το μέλι στη διατροφή των παιδιών γενικά αποκλείεται).
Είναι σημαντικό! Аллергическая реакция на рапсовый мед может проявляться в виде высыпания на коже (если игнорировать симптомы, через некоторое время сыпь превращается в сочащиеся язвы), насморка, отека лица, приступов бронхиальной астмы и удушья, в особо сложных случаях может возникнуть анафилактический шок.
Δεύτερον δεν μπορείτε να αυτο-φαρμακοποιείτε, συμπεριλαμβανομένου του μελιού, παρουσία σημείων οξείας ασθένειας. Το μέλι είναι μια μεγάλη ευκαιρία για την ενίσχυση του σώματος και των προβληματικών περιοχών του, αλλά αυτό το προϊόν δεν θα αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική περίθαλψη! Μια υπερδοσολογία στην πρόσληψη του μελιού, δεδομένου του υψηλού θερμιδικού περιεχομένου και της τεράστιας ποσότητας φρουκτόζης που περιέχεται σε αυτό, μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία, διαβήτη, τερηδόνα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που πάσχουν από διαβήτη πρέπει να πάρουν μέλι με μεγάλη προσοχή, και κατά την περίοδο της επιδείνωσης, να αποκλείσει αυτό το προϊόν από τη διατροφή.
Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι το μέλι βιασμού είναι σίγουρα ένα χρήσιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα. Αλλά μόνο υπό την προϋπόθεση ότι είναι φρέσκο, φυσικό, σωστά αποθηκευμένο και ληφμένο με μέτρο και με την τήρηση των στοιχειωδών προφυλάξεων.
