Πατάτες

Πατάτες μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν κάθε κήπο. Όλο και περισσότερο, οι κηπουροί προτιμούν τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες. Αυτές περιλαμβάνουν την "Bellarosa". Είναι ιδανικό για έναν ιδιωτικό κήπο και για μαζική φύτευση σε φυτείες. Για να καταλάβετε γιατί η πατάτα "Cherry" είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς, απλά πρέπει να διαβάσετε την περιγραφή της ποικιλίας.

Για την αποθήκευση των γεωμήλων, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν ειδικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης - κελάρια, κοιλώματα, κελάρια. Ωστόσο, μια τέτοια αποθήκευση δεν είναι πάντα διαθέσιμη, έτσι μερικές φορές πρέπει να αποθηκεύσετε ένα χρήσιμο λαχανικό σε ένα κανονικό διαμέρισμα της πόλης. Ας μάθουμε πώς να αποθηκεύουμε τις πατάτες σε αυτές τις συνθήκες. Προετοιμασία μιας συγκομιδής για αποθήκευση Για την επιτυχή αποθήκευση μιας καλλιέργειας πατάτας, θα πρέπει πρώτα να στεγνώσει.

Η καλλιέργεια της πατάτας είναι μια αρκετά κοινή διαδικασία στη σύγχρονη κηπουρική. Η κύρια ανταμοιβή μιας τόσο απλής κατοχής είναι μια νόστιμη, ζουμερή, μεγάλη πατάτα, η οποία απολαμβάνει πιάτα. Δεν είναι μυστικό για κανέναν ότι στην περιοχή μας αυτό το λαχανικό, μετά τη δημοτικότητα της κατανάλωσης τροφίμων, έχει σχεδόν γίνει ίσο με το ψωμί.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η πατάτα έχει γίνει ηγέτης ανάμεσα στα λαχανικά και χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Είναι ακόμη δύσκολο να φανταστούμε ότι μόλις οι προγόνες μας έκαναν χωρίς αυτόν. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες πατάτας που καλλιεργούνται παντού και όχι μόνο έχουν μοναδικά χαρακτηριστικά γεύσης, αλλά και διαφορετικά.

Η καλλιέργεια πατάτας δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εύκολη υπόθεση, αλλά παρά αυτό, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο λαχανικών χωρίς αυτό. Για κάποιο χρονικό διάστημα, μια μη αξιοσημείωτα ξεχασμένη ποικιλία πατάτας "Lorch" κερδίζει και πάλι δημοτικότητα ανάμεσα στους κηπουρούς. Ως εκ τούτου, θα συζητήσουμε περαιτέρω την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.

Οι πατάτες έχουν μακρά και αξίζει τον κόπο να κατέχουν μια αξιόλογη θέση στη διατροφή μας. Πολλοί κηπουροί δεν έχουν ιδέα πώς να το κάνουν χωρίς να φύτεψουν αυτή την καλλιέργεια στο δικό τους οικόπεδο. Η ποικιλία των ποικιλιών είναι πραγματικά εντυπωσιακή, και κάθε μία από αυτές είναι εξαιρετικά καλή. Επομένως, προκύπτουν δυσκολίες, ποιοι από αυτούς θα πρέπει να προτιμώνται για να επιτύχουν καλές αποδόσεις χωρίς ιδιαίτερες δυσκολίες και να αποκτήσουν ένα νόστιμο προϊόν υψηλής ποιότητας στην παραγωγή.

Οποιαδήποτε νοικοκυρά θα εκτιμήσει τις νόστιμες πατάτες που δεν σκουραίνουν μετά το μαγείρεμα. Και αν εξακολουθεί να είναι ανθεκτική στις ασθένειες και έχει μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο, τότε δεν υπάρχει καθόλου τιμή. Αυτή είναι η πατάτα Timo Hankian. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει αυτή την ποικιλία. Περιγραφή Η περιγραφή της ποικιλίας είναι γνωστή σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς.

Με τη μέθοδο της κατάψυξης είναι δυνατόν να προετοιμαστεί για το μέλλον ένας μεγάλος αριθμός διαφόρων προϊόντων φυτικής και ζωικής προέλευσης. Και το γεγονός ότι οι οικοδεσπότες αποφασίζουν να παγώσουν τις πατάτες, δεν υπάρχει τίποτα περίεργο. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο με την καθημερινή σας μαγειρική. Αλλά για να διατηρήσει το προϊόν αυτό τη γεύση και τις υγιεινές του ιδιότητες, είναι απαραίτητο να το προετοιμάσει σωστά.

Οι κηπουροί επιλέγουν όλο και περισσότερο πρώιμες ποικιλίες πατάτας με υψηλές αποδόσεις για φύτευση στις καλοκαιρινές κατοικίες τους. Σύμφωνα με κριτικές, ο βαθμός "Uladar" αναφέρεται ακριβώς αυτό. Περαιτέρω θα πούμε λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματά του. Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Αυτή η ποικιλία πατάτας βρίσκεται στους κήπους πολλών, χάρη στις προσπάθειες των εκτροφέων της Λευκορωσίας που την εκτρέφουν στις αρχές του αιώνα.

Οι πατάτες είναι ένα πολυετές βότανο της οικογένειας Solanaceae. Πατρίδα - Νότια Αμερική. Ένα τέτοιο ξηρό χαρακτηριστικό δεν μπορεί να μεταφέρει το επίπεδο δημοτικότητας όλων των αγαπημένων σας προϊόντων. Η Λευκορωσία, για παράδειγμα, συνδέεται άμεσα με αυτό το θαυμάσιο κονδύλωμα. Οι πατάτες καλλιεργούνται για εκατοντάδες χρόνια, έτσι ώστε να υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός των ποικιλιών τους.

Οι πατάτες είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό ρίζας: πιθανώς δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο που δεν έχει φάει ποτέ πατατάκια στη ζωή του. Ναι, και η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού είναι μια από τις πρώτες θέσεις - μεγαλώνει σχεδόν κάθε κηπουρός. Φαίνεται ότι η δημοτικότητα των πατατών εξηγείται απλά, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι με βάση τα λουλούδια της ρίζας αυτής, μπορούν να γίνουν εξαιρετικά βάμματα.

Κάθε κηπουρός ονειρεύεται μια πλούσια συγκομιδή και κάνει τα πάντα για να μεγαλώσει. Η καλλιέργεια, η λίπανση, ο έλεγχος των παρασίτων - όλα αυτά, χωρίς αμφιβολία, έχουν θετική επίδραση στο αποτέλεσμα. Ωστόσο, αν κάνετε λάθος στην αρχή, η όλη διαδικασία θα πέσει κάτω από την αποχέτευση. Σπορά κρεβάτια σε δυσμενείς χρόνο, κινδυνεύετε να μείνει χωρίς τα δικά σας λαχανικά για το χειμώνα.

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι πατάτες βρίσκονται στη δεύτερη θέση (μετά το ψωμί) στον κατάλογο των τροφίμων που απαντώνται συχνότερα στη διατροφή μας. Είναι παρούσα σε σχεδόν όλα τα πιάτα. Αλλά υπάρχουν στιγμές που το λαχανικό δεν είναι μόνο όχι υγιές, αλλά και επικίνδυνο. Πρόκειται για μια πράσινη πατάτα που περιέχει επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες, όταν λαμβάνονται σε μεγάλες δόσεις, προκαλούν δηλητηρίαση.

Οι πατάτες Rodrigo είναι μια ευέλικτη μέση πρόωρη ποικιλία επιτραπέζιου σκοπού, η οποία έχει κερδίσει τη δημοτικότητά της λόγω των υψηλών αποδόσεων, της γρήγορης προσαρμογής στις καιρικές συνθήκες και των απλών διαδικασιών καλλιέργειας. Αυτή η ποικιλία οφείλει επίσης τη ζήτηση για κηπουροί εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.

Παρά το γεγονός ότι η πατάτα δεν αγαπήθηκε αρχικά από όλους, επειδή χρησιμοποιήθηκε λανθασμένα, σήμερα είναι ένα από τα αγαπημένα προϊόντα πολλών ανθρώπων. Δεδομένου ότι στη βάση της είναι έτοιμα πολλά όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά πιάτα. Εξετάστε έναν από τους εκπροσώπους αυτής της ποικιλίας, που προέκυψε από το έργο των κτηνοτρόφων.

Σήμερα υπάρχουν περίπου πέντε χιλιάδες ποικιλίες πατάτας, και κάθε χρόνο ο αριθμός τους αυξάνεται. Το μεγαλύτερο ενδιαφέρον μεταξύ των κηπουθών προκαλεί πρόωρες πατάτες. Μερικοί κηπουροί έχουν χρόνο για μια εποχή για να μαζέψουν από τα κρεβάτια για δύο καλλιέργειες αυτού του λαχανικού λόγω ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Πάνω από αυτό, οι πρώιμες πατάτες έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να συγκομιστούν πριν επηρεαστούν από τη φθορά.

Σύγχρονες και υψηλής ποιότητας ποικιλίες πατάτας αποτελούν την κύρια προϋπόθεση για τη συλλογή υψηλών αποδόσεων καλλιέργειας, ανεξάρτητα από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Ένα από αυτά τα είδη λαχανικών είναι η ποικιλία πατάτας Farmer. Δίνει μια πλούσια συγκομιδή και είναι επίσης σε θέση να εκπλήξει όλους με τα χαρακτηριστικά γεύσης.

Οι πατάτες "Lasok" εκτράφηκαν πριν από περίπου ένα τέταρτο του αιώνα. Και παρά το γεγονός ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπήρχαν πολλοί αντάξιοι αντίπαλοι, η ποικιλία κατάφερε να πάρει τον τίτλο του "κλασικού". Ο λόγος για τη συνεχιζόμενη επιτυχία είναι η παρουσία ενός τεράστιου αριθμού πλεονεκτημάτων, το σημαντικότερο από τα οποία είναι μεγάλη γεύση. Εάν επιλέγετε πατάτες για τον κήπο λαχανικών σας, τότε θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την ποικιλία "Lasock".

Ονομάζεται vitelot, μαύρη γυναίκα, κινεζική τρούφα και μπλε γαλλική πατάτα τρούφα. Μικροί κόνδυλοι με σκούρο ιώδες πολτό και σχεδόν μαύρο δέρμα εκτιμώνται ιδιαίτερα στο μαγείρεμα λόγω της ιδιόρρυθμης γεύσης τους και της συντήρησης μη τυποποιημένου χρώματος μετά από θερμική επεξεργασία. Σε πολλές κουζίνες του κόσμου, αυτό το λαχανικό θεωρείται λεπτότητα.

Η ποικιλία πατάτας "Aladin" είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της έλλειψης δυσκολιών στην καλλιέργεια. Σε αυτό το άρθρο θα περιγράψετε την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, καθώς και όλες τις περιπλοκές της καλλιέργειας και της αποθήκευσης. Πατάτες αναπαραγωγής Το "Aladdin" εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους και είναι μια ποικιλία τραπέζι υψηλής απόδοσης.